烤虾干的吃法
烤虾干（烤箱版）
用料 ：虾 2斤 盐 4小勺 白砂糖 1勺 料酒 1勺 姜 5片 葱 2根
烤虾干（烤箱版）的做法
将买来的虾子剪去头部正中间的尖刺。大家一定要先剪去尖刺，然后再去处理后续的虾线。
第二步再除去虾线。从尾部抽、从头部抽、从虾壳中间的缝隙用牙签挑……所有的方法都会用。
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水煮虾，把虾放到锅里，放入盐、糖、料酒、葱姜。①水量:刚没过虾子稍微宽一点。②盐量:如果大家觉得每家勺子不一样，不好控制，我教你们一个方法，先放一部分盐，等水开了，稍微尝一点汤，比你平时吃菜的口味要略微咸一点点。③煮熟后把虾子泡在锅里，感觉会稍微入味一点。我只泡了20分钟，喜欢吃有味的东西，可以多泡10分钟。④糖少放点，烤出来更鲜。⑤图片里只放了葱，没放姜
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把虾子挂在烤网上，这种烤网是烤箱里应该都配的有。挂的时候注意两个问题:①虾头朝下，烤的时候虾子缩小一点也不会掉②隔一行网子挂一行虾子，这样虾子不会太挤，两斤新鲜虾刚好挂满，不多不少。
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烤箱上下管180℃，30分钟烤到虾壳看起来发白，虾肉和壳分开就可以啦！注意:烤完拿出来一定别着急装起来，别着急密封！自然晾凉！不然会有水汽，虾壳就不脆了。
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小贴士
注意:烤完拿出来一定别着急装起来，别着急密封！自然晾凉！不然会有水汽，虾壳就不脆了。
用料
主料
虾500克
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
水
适量
调料
烤虾干的做法
1.海虾清洗干净
2.剪去虾枪和虾毛
3.添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开
4.继续滚煮两分钟关火
5.让虾在盐水中浸泡30分钟
6.取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中
7.入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟
烹饪技巧
具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定，以虾壳和虾肉分离为准。
用料
虾 2斤
盐 4小勺
白砂糖 1勺
料酒 1勺
姜 5片
葱 2根
烤虾干（烤箱版）的做法
将买来的虾子剪去头部正中间的尖刺。这里我要啰嗦一下，大家一定要先剪去尖刺，然后再去处理后续的虾线，因为之前看到新闻说、有人在清洗这个基围虾的时候，手部被扎到了，伤口细菌感染致死😱是不是超级可怕！各位宝宝们要小心。烤虾干（烤箱版）的做法 步骤1
第二步再除去虾线。从尾部抽、从头部抽、从虾壳中间的缝隙用牙签挑……所有的方法都会用。因为、抽的过程总是会断，我不能忍受有一点点的虾线残留。所以新鲜的活虾虾被我折磨的真是很惨呢烤虾干（烤箱版）的做法 步骤2
水煮虾，把虾放到锅里，放入盐、糖、料酒、葱姜。
①水量:刚没过虾子稍微宽一点。
②盐量:如果大家觉得每家勺子不一样，不好控制，我教你们一个方法，先放一部分盐，等水开了，稍微尝一点汤，比你平时吃菜的口味要略微咸一点点。
③煮熟后把虾子泡在锅里，感觉会稍微入味一点。我只泡了20分钟，喜欢吃有味的东西，可以多泡10分钟。
④糖少放点，烤出来更鲜。
⑤图片里我只放了葱，没放姜（是因为我家男朋友不喜欢生姜的味道）。
烤虾干（烤箱版）的做法 步骤3
把虾子挂在烤网上，这种烤网是烤箱里应该都配的有。挂的时候注意两个问题:
①虾头朝下，烤的时候虾子缩小一点也不会掉（🌚别问我是怎么知道的，因为我烤的时候都掉了，重新挂起来的时候发现这个问题的）
②隔一行网子挂一行虾子，这样虾子不会太挤，我买的两斤新鲜虾刚好挂满，不多不少。
烤虾干（烤箱版）的做法 步骤4
烤箱上下管180℃，30分钟（我是从预热的时候就放进去了）。
烤到虾壳看起来发白，虾肉和壳分开就可以啦！
烤虾干
现在酒店里也把虾干作为一道菜，虾干做下酒菜很对路，但我更愿意把虾干当做一种休闲小食。特别是新鲜的、不咸的那种，看着电视，聊着天，一边剥壳，一边吃肉，鲜香四溢，爱不释口。
虾干有晒出来的，有烤出来的，我更喜欢烤出来的。海虾本来就鲜，咸鲜的滋味经过高温烘烤，会散发出一种天然纯碎的香。烤制的过程中，空气中弥漫着的曼妙滋味，禁不住让人垂涎欲滴。
只要您肯动手，简单，随心，能够满足自己和家人的胃口需要，咱就是最棒的厨子，咱的做法就是最地道、最正宗的。
〖主料〗海虾、葱姜
〖做法〗海虾清洗干净、剪去虾枪和虾毛、添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开；
2、继续滚煮两分钟关火、让虾在盐水中浸泡30分钟、取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中；
3、入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟。
〖友情提醒〗具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定，以虾壳和虾肉分离为准。
烤箱不只可以做各种甜品，更可以脑洞大开做各种烤箱菜，这个虾是腌制好用烤箱烤的，下面铺了层粉丝，加上满满的蒜蓉，烤好后味道非常棒
主料
鲜虾16只；粉丝50g；蒜1头；姜10克；生抽30克；青红尖椒各1个；蚝油10克；料酒20克；砂糖10克；老抽5克；醋2克；胡椒粉1克；小葱1棵；
蒜蓉粉丝烤虾的做法步骤
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解1
1. 准备材料，蒜去皮剁碎末，鲜虾洗净，去虾线
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解2
2. 鲜虾加入所有调味料、一半蒜蓉、一半青红椒拌匀腌制半小时
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解3
3. 粉丝用温水泡软
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解4
4. 粉丝铺入模具底部，浇入点腌虾的料汁拌匀
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解5
5. 把虾铺在粉丝上，放上另一半蒜末、青红椒碎，浇上另一半腌虾的料汁，烤箱预热210度
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解6
6. 放入烤箱中层上下火220度烤15分钟，也可以上锅蒸10分钟
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解7
7. 烤好洒上香葱就可以吃了
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解8
8. 一定要全国连锁
虾干怎么吃最好的做法大全
虾干的最佳吃法取决于个人口味和偏好，但通常炒制、煮汤或作为配料加入其他菜肴中都是不错的选择。以下是一些建议的虾干做法，旨在提供多样性和创意，以适应不同读者的口味和用途。1. 虾干炒蔬菜 这种做法能充分发挥虾干的鲜香，同时让蔬菜吸收其美味。首先，将虾干浸泡在温水中软化，然后切成小块。选择...
温州特产干烤虾怎么吃温州特产干烤虾吃法介绍
起锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。留有一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。菜制作完成。2、虾干粥。材料：大米100克、虾干100克、花生米50克、姜10...
晒干的虾怎么做好吃法晒干的虾如何做好吃法
1、晒干的大虾有多种吃法，比如可以搭配苦瓜、丝瓜、大蒜、香菇、盐、高汤、白糖、水淀粉等炒制食用。大虾干也可以搭配胡瓜、腌肉、香菇、葱、姜、蒜等制成虾干炝炒胡瓜。虾干还可以搭配冬瓜、菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤。2、虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高。每百克虾肉含蛋白质20....
海鲜干货虾干怎么吃法
海鲜干货虾干可以直接食用，也可以用来烹饪各种菜肴。首先，虾干可以作为小零食直接食用，口感酥脆，味道鲜美，是一种健康的零食选择。搭配一些饮料，如茶或啤酒，以增加口感的层次感。其次，虾干可以用来烹饪各种菜肴。在烹饪之前，需要先将虾干浸泡在温水中，使其重新吸收水分，恢复柔软的口感。以下是几种...
潮汕人晒的虾干怎么吃
潮汕人晒的虾干的吃法 一、炒菜，虾干可以炒西兰花、包菜、豆芽、白菜、木耳、黄瓜等，还可以跟胡萝卜、西芹、腰果一起炒。首先将虾干去壳，然后需要什么青菜就备好，无论炒什么，虾干都要先炒，然后盛起来，再炒青菜，等青菜输了之后再下虾干调味。二、煮汤，虾干可以煮青菜汤、萝卜汤、豆腐等，...
虾干可以直接吃吗?怎么做好吃呢?
主料：干虾300g、薄皮青椒适量。辅料：玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。做法：1、准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。2、开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。3、放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。4、放入...
海虾干怎么做好吃又简单
干虾炒粉 食材准备 粉丝，干虾适量，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。方法步骤 1、将粉丝用温水泡10分钟，泡软，猪肉切片后用生抽，料酒腌10分钟；2、干虾去虾皮洗净，圆白菜切丝，锅中放入猪油烧热，倒入肉片炒3分钟；3、然后倒入干海虾，料酒，放入粉丝加入生抽炒3分钟；4、然后放入圆白菜丝炒2分钟...
海鲜干货虾干怎么吃法
烤虾干则是一种更为特别的食用方式。将虾干用竹签串起，放在烤架上烤至两面金黄、香味扑鼻。在烤制过程中，可以刷上一些蜂蜜或者辣椒酱来增加风味。烤好的虾干可以作为下酒菜或者小零食食用。总的来说，海鲜干货虾干的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。无论是炒、煮还是烤，都能充分展现...
海南带回来的干虾仁(虾仁干)如何吃?
制法:（1）干虾仁洗干净，银针洗净，青椒切丝，蒜子切粒。（2）烧锅下油，待油热时，放入蒜粒，银针、青椒丝、盐，用中火快速炒至八成熟。（3）然后加入泡透的干虾仁，调入味精，白糖炒透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即可。特点: 干虾仁要用开水泡透，去其内部，炒时火要大，炒出的银针才会...
老家带来的小干虾,怎么吃
一些简单吃法列举如下：一、直接吃：这样最简单最方便，很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉（有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了；不吃的话也可以留着做汤调味），然后拿着虾尾直接吃就可以了，不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾，或者边喝酒边吃虾干，很好送酒。偶尔和啤酒...
冀送四神： 可以做成炒干虾.具体步骤: 主料:干虾200g 辅料:油适量、盐适量、调味料适量 1、买来的干虾放在碗里搞干净. 2、大锅里入油烧热. 3、锅里的油烧热后加入干虾,翻炒. 4、干虾翻炒一会后加入调味料和五香料. 5、最后炒熟后装盘即可上桌.
鹤庆县15365685177： 现成的烤虾干怎么吃 - ？
冀送四神： 菜谱简介 用柠檬汁,大蒜和香芹快速腌制30分钟再烤,可以作为开胃菜或者主菜.按这个菜谱做扇贝也不错. 材料 橄榄油4汤匙,柠檬汁4汤匙,碎香芹3汤匙,碎大蒜1汤匙,现磨黑胡椒粉少许,调味,辣椒切细少许,调味用(可选),虾700克,去皮去虾背上的沙线 做法 1.将橄榄油,柠檬汁,香芹,大蒜和黑胡椒粉倒入大玻璃碗中拌匀,如果需要再加辣椒调味.然后加虾拌匀,让虾肉裹上调料,放冰箱腌30分钟. 2.高火预热烤炉,将虾用烤肉扦串上,从尾部穿进去再从头部穿出来,多余的腌汁扔掉. 3.在格栅上刷少许油.每面烤2-3分钟或者烤到虾不再透明即可.
鹤庆县15365685177： 碳烤虾干的食用方法 - ？
冀送四神： 食材 主料:大虾,500g辅料:油,适量;盐,适量;烧烤酱,适量步骤1.准备好需要份量的大虾.2.分别把每个虾都串上一根签子.3.准备好适量的烧烤酱.4.把串好的虾放在碳炎上,先烤一面,边烤边刷油,撒盐,刷酱,等到一面烤得金黄了,翻面,再烤另一面,同样,边烤边刷油撒盐刷酱.5.象这样,把两面都烤熟,就可以装盘食用了. 小贴士 烧烤酱可以根据自己的喜欢选择,也可以用蒜蓉酱
鹤庆县15365685177： 烤虾干怎么吃:虾干当零食 美味营养最超值 - ？
冀送四神： 方法/步骤11 将干虾洗净,用温温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用. 22 蒜下多些并且剁成细末状. 33 锅放火上,放油一勺(火锅勺),七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后,倒入虾炒,烹入料酒. 44 炒后放入泡虾的水,水可多一点,由于要把干虾煮软,中小火煮,20分钟左右. 55 这时余一小部分水,放入香草豉油,持续煮,至收干汁.
鹤庆县15365685177： 超市买的烤虾怎么吃法 - ？
冀送四神： 你说呢...
鹤庆县15365685177： 请问干烤虾怎么吃 - ？
冀送四神： 烤虾1.虾洗干净加入COOK100孜然烤肉料35G,腌制4小时.2.锡纸铺在烤盘上,虾均匀的摆上去.3.烤箱预热5分钟、放进去上下火200°烤30分钟.然后水分没干的话再烤5分钟.4.出锅即可.
鹤庆县15365685177： 温州特产干烤虾可以直接吃吗 ？
冀送四神： 温州特产干烤虾是不可以直接吃的,虾干的吃法就是蒸煮吃,烤虾干是选用新鲜海虾做原料烤制而成,口味纯正,营养丰富,虾的营养价值很高,含有丰富的蛋白质.虾是高营养、低脂肪的食品,容易消化吸收,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化.
鹤庆县15365685177： 烤过的虾干怎么做好吃 - ？
冀送四神： 烤虾干的做法1.海虾清洗干净2.剪去虾枪和虾毛3.添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开4.继续滚煮两分钟关火5.让虾在盐水中浸泡30分钟6.取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中7.入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟
鹤庆县15365685177： 烤虾干 - 搜狗百科？
冀送四神： 干烤大虾的做法详细步骤 1. 葱去根须,洗净,切丝; 2. 姜洗净,切丝; 3. 将大虾去头须划水,去掉沙肠; 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红; 5. 投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水; 6. 大火烧开后用小火烤7~8 分钟,将大虾摆入盘中; 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮; 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可. 干烤大虾的做法小贴士 制作要诀: 煎虾时,如大虾没有虾油,色泽不红,可放少许番茄酱调色.
