怎么把刀开锋？
最好用手在磨石上磨，边磨边用水冲。如果没时间这么做，可用电动磨轮，切记：不要急，用电动磨轮也不会很容易就磨好，而且也要边磨边加水，以防刀过热而影响组成刀的原子的分布（当然，你的刀应该是把由高手打制、淬火的好刀，不然不值得这么做）。当刀磨到一定程度还是要用手在磨石上磨，别忘记加水，而且磨石的粗糙程度也要由粗到细，最后用的磨石要细如瓷器，一定要有耐心。
你可以自己在砂轮机床上按照自己的意愿以及用途开封,一般情况下,刀子用做武器,开的封要尽量使锋坡角度小一点.增大开封长度,使锋坡角度减小,这样能增加刀子的韧性.(刀锋和刀背之间从横截面上看,会是一个三角形.刀刃那个角度越大,韧性越大,不易断裂.如果你是工具用刀,最好就单纯的追求锋利效果就可以了.去外面有磨刀的商贩可以给你开锋.
磨刀是种技巧.主要是保持刃的锋利.不要用力过大,会损坏刃.要有耐心,一点一点的磨.磨刀石,最好选择细沙的.爱护你刀的刃,应该像女人爱护她们的皮肤那样,细致!
把刀开锋要有讲究的，菜刀（多数刀是这样磨）开锋如右手用，刀锋向下时，左侧平磨，右侧斜磨。
专用破柴的，两边斜磨，磨时要用水磨，用机磨不行，因为刀锋利时的刀口很薄，极易发热变软（退火）。
刀石砂越细，磨的刀越锋利。
历史发展
用于劈砍的单刃格斗兵器。由刀身和刀柄构成。刀身狭长，薄刃厚脊。刀柄有短柄和长柄之分，前一种多单手执握，常与盾牌配合使用；后一种则需双手执握，劈砍所及范围较大。为古代军队装备的主要格斗兵器之一。
中国新石器时代的石刀和青铜时代早期的青铜小刀，可以看作是刀的雏形。
商代的青铜大刀，刀身较宽、刀尖翘起，可供作战用。有的在刀脊背处附铸精美的花纹，但发现的数量较少。还有一种小型青铜刀，与戈、弓矢一起装备战士，供近身防卫之需。
全长仅30厘米左右，柄端以马、羊等动物头像为装饰，或做成环形。商周时期还使用过一种背部有銎孔的异形青铜刀，可装长柄，但发现数量很少。
把刀开锋要有讲究的，菜刀（多数刀是这样磨）开锋如右手用，刀锋向下时，左侧平磨，右侧斜磨。专用破柴的，两边斜磨，磨时要用水磨，用机磨不行，因为刀锋利时的刀口很薄，极易发热变软（退火）。刀石砂越细，磨的刀越锋利。
未开锋：就是一把从模具里倒出来的新刀（未磨过）
开锋：就是把刀用磨刀石或者磨倒机磨锋利
磨锋利刀就是开锋了
一般新买的刀，需要用磨刀石先开刃（开锋）。
用磨刀石一直用手磨
新菜刀怎么保养 新菜刀保养办法
淘米水算是天然的清洗剂，洗涤效果是很不错的。2、开锋 正常家庭开锋是用磨刀石，在用磨刀石的时候，菜刀要倾斜30度角，将刀从上往下均匀的磨一二十下左右，记住不可以来回的磨刀，一定要朝同一个方向用相同的力道磨刀才可以，但是磨刀石用起来是十分麻烦的，我们可以使用磨刀器，磨刀器用起来简单，...
未开锋玩具铁刀要怎开锋
把刀开锋要有讲究的,菜刀(多数刀是这样磨)开锋如右手用,刀锋向下时,左侧平磨,右侧斜磨。专用破柴的,两边斜磨,磨时要用水磨,用机磨不行,因为刀锋利时的刀口很薄,极易发热变软(退火)。刀石砂越细,磨的刀越锋利。
新刀使用前怎么处理方法 新刀使用前的处理方法
2、再用洗洁精清洗一遍，然后用磨刀石，进行菜刀的开锋。3、拿到刀倾斜30度，两面磨十几下，再涂抹食用油，菜籽油进行保养，就可以了。4、挑选技巧：在挑选菜刀的时候，拿起两把菜刀，用刀背轻轻敲一下菜刀，好刀就会发出“叮叮叮叮叮”的声音。而且声音的长度越长，证明这把菜刀是越好的。这也因为刀...
新刀使用前怎么处理?
2、片刀：长方形，片刀比桑刀宽，故名思议是片东西用的，用它可片出透明的肉片（和桑刀功能差不多），一般会重一点，不能用来斩骨（也称其为文刀）。3、文武刀：长方形，比片刀厚开锋角度大，可用它砍鸡切骨，也可切菜，可剁、可切、可刮皮，现代家庭使用最多最广泛。4、斩骨刀：长方形，...
买的新刀作用魔的锋利
我们可以用洗完米后的淘米水来清洗菜刀，淘米水是天然的清洗剂，而且无害的，非常的实用。第二步菜刀清洗干净后就可以进行开锋处理了，家里有磨刀石的可以用磨刀石，没有的话可以用陶瓷碗倒过来。右手拿刀倾斜30度角，将刀从上往下均匀的磨一二十下左右，记住不可以来回的磨刀，一定要朝同一个方向...
新菜刀第一次用怎么处理
2. 开锋新菜刀：若家中有砂轮，可使用砂轮开锋。如果没有，可以用陶瓷碗边缘进行打磨。将菜刀倾斜30度，沿着同一方向均匀地打磨二十次左右，确保刀刃平整。3. 保养菜刀：每次使用后，应用布擦拭刀身，然后晾干。在刀刃上涂抹少量食用油，可防止刀身氧化生锈，保持刀刃光泽和锋利。长时间不使用时，可在...
平磨,凹磨,凸磨...
极幼开锋难在把刀板打薄，但打薄钢板不需要高的技术要求。再讲讲凸磨（就是常说的蛤刃），相对比极幼开锋困难，但还是好掌握的。形象的说凸磨就是多次极幼开锋的集合，我不知别人是怎么干的，但我就这样做，达到的效果是一样的。手工刀多用此种方式。最难的就是平磨了，1-2毫米的刃在不借助...
新买的钢菜刀用之前用先开刃吗?
非常的实用。第二步、菜刀清洗干净后就可以进行开锋处理了，家里有磨刀石的可以用磨刀石，没有的话可以用陶瓷碗倒过来。右手拿刀倾斜30度角，将刀从上往下均匀的磨一二十下左右，记住不可以来回的磨刀，一定要朝同一个方向用相同的力道磨刀才行，如下图所示这样，刀的正反面都是同一原理的磨刀。
刀开锋刃口怎么磨?
如何磨刀 磨刀通则：1、不管磨什么刀或用何种工具（Lansky, Spyder., 磨石…whatever），磨刀第一要件就是磨时要保持刀刃的固定刃角，这需要练习，但有一个老手都知道的小窍门就是磨前先用奇异笔先将刀的开刃区涂黑，再拿去轻磨几下后，检视刃区，若角度正确，则黑 色将完整被磨掉，若否，自己...
刚买的刀该如何开锋?
你可以到五金店购买手动砂轮和单纹路锉刀，自己手动开刃，不要用刀做坏事呵呵
洪雷坤宝： 把刀开锋要有讲究的,菜刀(多数刀是这样磨)开锋如右手用,刀锋向下时,左侧平磨,右侧斜磨.专用破柴的,两边斜磨,磨时要用水磨,用机磨不行,因为刀锋利时的刀口很薄,极易发热变软(退火).刀石砂越细,磨的刀越锋利.
丛台区18414765670： 新买的刀子怎么开锋呢? - ？
洪雷坤宝： 在磨刀石或磨刀棍上磨磨.也可以去找磨石匠开锋也可以.也可以用砂纸在刀刃上擦,还有用油石,油石有粗细之分,先用粗的再用细的也是可以用的. 个人见解,仅供参考!
丛台区18414765670： 怎么把刀弄开锋??? - ？
洪雷坤宝： 可以,再用细磨石磨一会就OK .
丛台区18414765670： 厨房新菜刀怎么开刃 - ？
洪雷坤宝： 你好啊,刀具开刃很简单的啊,像厨房的菜刀一般出厂时时开好锋的了.只要最过下细磨将刀口磨更锋利些就可以了.将刀具打湿,成30度角来磨,轻轻来回磨动,磨完一边最磨另外一边,交叉来回磨,受力均匀,时不时加点水 以免太干磨刀石损伤刀口.不知道你用的是不锈钢刀还是老式菜刀呢,一般不锈钢刀新刀最好别磨,不锈钢刀新刀时最锋利,磨过反而没有那么锋利了. 不锈钢刀不像老式菜刀,越磨越锋利越好用的,刀具要是论锋利耐用好用易磨的话还是国藩聋哑刀具厂用炮弹钢手工锻打那种老菜刀好用,又耐用又容易磨.亲身经验来的,一把老式菜刀抵3把不锈钢刀.
丛台区18414765670： 刚买的刀该如何开锋? - ？
洪雷坤宝： 你可以到五金店购买手动砂轮和单纹路锉刀,自己手动开刃,不要用刀做坏事呵呵
丛台区18414765670： 怎么给刀剑开刃 - ？
洪雷坤宝： 你所指的是72级81级91级暗金开封吧20虎鲛皮+8虎鲛牙+6虎鲛爪+1虎鲛眼+1虎鲛尾+1虎鲛头骨+3虎鲛刺+1纯阳珠+100W刀币=龙麟散 20虎鲛皮+1虎鲛牙+1虎鲛爪+9虎鲛眼+5虎鲛尾+3虎鲛头骨+1虎鲛刺+1至阴珠+100W刀币=凝魄丹 未开锋暗金(安陵刀、伯仲双刀、墨羊斧、昭仪杖)+龙麟散+纯阳珠=开锋暗金 未开锋暗金(白虹剑、魑魅环、九容杖)+凝魄丹+至阴珠=开锋暗金
丛台区18414765670： 新刀第一次怎么使用 ？
洪雷坤宝： 新刀第一次使用前需清洗、开锋,共分为2步,操作过程注意安全.以下是新刀清洗、开锋的详细步骤:1:清洗新刀 将新刀拆封,用洗洁精清洗干净,再用开水烫一下.2:用陶瓷碗底磨刀 在陶瓷碗底部,右手持刀,从上往下均匀的磨几次即可.
丛台区18414765670： 怎样把刀磨开锋? - ？
洪雷坤宝： 找磨石刀带着水磨就可以了 或找街上磨刀的人
丛台区18414765670： 那位达人知道怎么给小刀开锋,以及怎样磨刀 - ？
洪雷坤宝： 你可以自己在砂轮机床上按照自己的意愿以及用途开封,一般情况下,刀子用做武器,开的封要尽量使锋坡角度小一点.增大开封长度,使锋坡角度减小,这样能增加刀子的韧性.(刀锋和刀背之间从横截面上看,会是一个三角形.刀刃那个角度越大,韧性越大,不易断裂.如果你是工具用刀,最好就单纯的追求锋利效果就可以了.去外面有磨刀的商贩可以给你开锋. 磨刀是种技巧.主要是保持刃的锋利.不要用力过大,会损坏刃.要有耐心,一点一点的磨.磨刀石,最好选择细沙的.爱护你刀的刃,应该像女人爱护她们的皮肤那样,细致!
丛台区18414765670： 请问怎样才可以把刀磨得锋利一点? - ？
洪雷坤宝： 磨刀要先选好磨刀石,我用的磨刀石一共四块,两块标号为600的细磨石,和两块天然油磨石.然后再加上两块抹布,一块垫底,一块沾水,沾水用海绵也成.然后就把刀拿来,开磨了.一般我们买来的新刀都是没有开刃或开刃的不锋利的,...
