小炒口蘑怎么做好吃，小炒口蘑的家常做法
小炒口蘑的做法
1.
选新鲜口蘑、用剪子剪点根儿、洗干净、切片
2.
切片备用
3.
葱姜蒜干辣椒爆香、放入切好的蘑菇爆炒
4.
加入酱油、盐、糖、小炒片刻、加入淀粉收汁儿。
5.
出锅啦、我放的淀粉不是很多、喜欢浓汁的淀粉可以适当多加点哦
主料
猪里脊
50g
口蘑
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.里脊肉切丝。
2.口蘑洗净控水。
3.将口蘑用手掰成小块。
4.起油锅下肉丝，滑炒均匀。
5.加生抽将肉丝炒熟炒入味。
6.下口蘑，翻炒均匀。
7.加盐，大火将口蘑的水分烧出。
8.口蘑变软，收干汤汁，即可。
小贴士
口蘑本身带有水分，高温加热，大火烧出并收干口蘑的水分，会使此道菜味道更鲜美
主料
口蘑
300克
辅料
猪肉
100克
蒜
2个
姜
1片
菜籽油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
葱
适量
步骤
1.口蘑洗净切片。
2.猪肉洗净切片。
3.姜蒜切碎。
4.热油下肉片炒至变白。
5.放入姜蒜炒出香味，肉片稍微变黄。
6.放入口蘑翻炒。
7.翻炒不久，口蘑会出较多的水，这时放入一小勺盐继续炒。
8.淀粉加清水勾成水淀粉。
9.葱切段。
10.口蘑炒熟后加入水淀粉翻炒均匀。
11.最后放入葱段即可出锅。
12.上桌啦。
口蘑怎么做最好吃呢?
口蘑是一种味道极为鲜美的食物，鲜口蘑不仅能够炒着吃，还能够凉拌而食，还是一道常见的家常小菜，那么新鲜口蘑怎么做好吃？新鲜口蘑怎么洗干净？新鲜口蘑怎么做好吃：鲜蘑炒肉片 食材：鲜口蘑200克、猪里脊肉100克、黄瓜50克、鸡蛋液、盐、味精、酱油、淀粉 操作步骤：1、将口蘑洗净和黄瓜分别洗净，切片...
鲜嫩口蘑莴笋胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单
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口蘑怎么吃好吃?
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口蘑怎么做好吃?
2、电饭锅煮饭键中途可能会跳起，先不用管，翻炒到口蘑略微湿润出汁水后方可再次按下煮饭键；3、黄油配蘑菇是这道菜的精髓，其他方面的调味可以随意发挥：如百里香没有可不放；加欧芹更美味；只放一片姜口味较清淡，用黄油爆香蒜片或者洋葱碎会让风味更浓郁；加入酱油或者蚝油调味又是另一种感觉；4...
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放假在家学做简单的西兰花炒口蘑
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素炒口蘑
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口蘑炒几分钟就熟了
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口蘑炒鸡肝有哪些家常做法?
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茄子河区19677955055： 素炒口菇怎么做好吃,素炒口菇的家常做法 - ？
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藩栏威特： 炒口蘑详细制作步骤 炒口蘑做法 1 口蘑洗净,切片. 2 水烧开,淖一下.捞出控净水. 3 葱姜爆香,放入口蘑,加盐,少许蚝油,少许水,翻炒均匀.淋入水淀粉,出锅.
茄子河区19677955055： 蒜香口蘑的做法,蒜香口蘑怎么做好吃,蒜香口蘑 - ？
藩栏威特： 蒜香口蘑的做法 把口蘑洗净放到清水里浸泡十余分钟,这个时间剥蒜~ 口蘑切片,放入沸水中焯2-3分钟,捞出放凉. 热锅,放油,放入蒜煸香,放入焯好的口蘑翻炒一会儿. 放入一勺酱油上色,放少许盐调味儿(如果口淡可以不放) 蘑菇可能出水,最后要大火收汁儿,这样口蘑才会入味儿.
