素炒口蘑

作者&投稿:占婵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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素炒口蘑

食材:口蘑500克,盐少许,生抽一勺,蚝油一勺,白糖半勺,食用油适量,葱花适量
做法:
1、把口蘑切成片,再切点葱花备用
2、调制一碗料汁:一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,半勺白糖,搅拌均匀
3、锅中加入适量清水,水沸腾后,加入切好的口蘑片,大火煮至再次沸腾,再转小火煮两分钟,把口蘑捞出来,放入凉水中洗一下,沥干水分备用
4、重新起锅,加入适量食用油,油热加入葱花炒出香味,再加入煮过的口蘑片
5、加入事先调制好的料汁,快速翻炒几下即可




怎么做好吃又下饭的口蘑甜椒炒肉?
热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热后放入腌好的肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至断生后盛出备用。炒香料头:锅中留底油,加入切好的大蒜和姜片,炒出香味。炒口蘑:将口蘑片倒入锅中,快速翻炒,口蘑出水后,炒至水分略微收干。加入甜椒:将切好的甜椒丝加入锅中,继续翻炒均匀,甜椒变软...

口蘑的做法和吃法
一、肉末炒口蘑 【食材】:口蘑、瘦肉、豆瓣酱、大蒜、青辣椒、红椒、葱、生抽;1、口蘑削去根部泥沙部份,清洗掉表面的泥土残渣,清水中加入适量淀粉搅拌均匀,放入口蘑浸泡5分钟左右,再用流水清洗干净,沥干水分切成片;2、锅中烧水水开后倒入口蘑菇,加入少量盐和食用油,焯水捞出自然沥干水分;3、瘦...

口蘑怎么炒
1、把口蘑根部切去,清洗干净后切片,切香菜、姜片、葱条。2、热油锅,倒入葱条姜片炒香,把口蘑倒进去炒熟,放入些许汤和酱油进去炒,煸炒至上色。3、用适量的水淀粉加入清水和些许盐,调成酱汁,将调好的酱汁倒进去煮,直至收汁,就可以出锅了。口蘑泛分布于北半球温带,喜生长在粪草发酵料上的...

在家如何自制好吃的辣椒炒口蘑?
辣椒炒口蘑是一道简单美味的家常菜,它的制作不仅简单,而且口味鲜美,营养丰富。下面是一份详细的制作步骤,帮助你在家轻松做出这道美食。材料准备:口蘑:适量(根据人数,一般200-300克左右)辣椒:适量(根据个人口味,可以使用尖椒、干辣椒或者辣椒酱)大蒜:几瓣(切片或者拍碎)葱:适量(切成葱花)...

炒口蘑怎么炒好吃又简单
炒口蘑的美味做法一:材料主料:五花肉200克,鲜口蘑300克 调料:酱油、贺尺白糖、盐适量,葱1小段、姜2片、蒜1瓣、红辣椒2个、大料1粒 做法:1. 五花肉切片,鲜口蘑洗净一切两半,放入开水中焯水(水开后放入鲜口蘑,开锅即可捞出,控水)备用。2. 锅内放油烧热至6成热时,放入五花肉煸炒。3....

青椒口蘑炒肉片怎么做,鲜香美味,一家老小都抢着吃呢?
青椒口蘑炒肉片怎么做,鲜香美味,一家老小都抢着吃呢?口蘑又被称作白蘑、网盘蘑等,是一种生长在蒙古草原的乳白色伞菌。口蘑营养丰富,口蘑带有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,在其中,特别是对身体密切相关的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次药用价值菌灵芝,比一般食用菌菌种高好几倍...

素炒鲜口蘑的做法大全中有哪些适合新手的烹饪方法?
清炒口蘑:材料:鲜口蘑、食盐、植物油、姜片(可选)。做法: a. 将口蘑清洗干净,去根切片。 b. 锅中放油,油热后加入姜片爆香(可选)。 c. 加入口蘑快速翻炒,直到口蘑变软。 d. 加入适量的食盐调味,炒匀后出锅。酱油炒口蘑:材料:鲜口蘑、酱油、食盐、植物油、蒜末。做法: a. 清洗...

炒口蘑怎么做
1、准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段;2、起锅热油,加入葱和蒜片爆香;3、再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色;4、然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀;5、接着加入葱花和香菜翻炒均匀;最后加入一点水淀粉勾芡即可。口蘑是生长在...

小炒口蘑怎么做好吃,小炒口蘑的家常做法
2.猪肉洗净切片。3.姜蒜切碎。4.热油下肉片炒至变白。5.放入姜蒜炒出香味,肉片稍微变黄。6.放入口蘑翻炒。7.翻炒不久,口蘑会出较多的水,这时放入一小勺盐继续炒。8.淀粉加清水勾成水淀粉。9.葱切段。10.口蘑炒熟后加入水淀粉翻炒均匀。11.最后放入葱段即可出锅。12.上桌啦。

口蘑炒瘦肉如何做,爽口美味,入味足,全家都称赞呢?
口蘑炒瘦肉如何做,爽口美味,入味足,全家都称赞呢?蘑菇是美味可口的菌类食物,备受大家的喜爱,是近几年来餐桌上的熟客,蘑菇的种类有许多,我们家最喜爱的要蘑菇莫属了。蘑菇的口感更加细嫩,并且归属于低热量商品,是唯一一种可以提供维他命D的蔬菜,身体多摄取维他命D,能够很好地促进骨骼发育,...

宁陵县15947771477: 素炒口菇的做法,素炒口菇怎么做好吃,素炒口菇的家常做法 -
尉迟昂复方: 步骤1.蘑菇去根洗净2.葱姜大料准备好3.热油炒香葱姜大料,下入蘑菇,倒入料酒4.到酱油、放盐,收汤5.淋上香油出锅了

宁陵县15947771477: 口磨菇怎炒好吃又营养 -
尉迟昂复方: 一、素炒口蘑 1.鲜口蘑洗净后切片. 2.葱切段,姜切丝,香菜切段. 3.热锅冷油放入葱姜丝爆香. 4.下入口蘑翻炒. 5.放入酱油,白糖,盐和鸡粉翻炒熟. 6.加入香菜段和湿淀粉. 7.盛盘即可.  二、口蘑炒菜心 主料:油菜(2500...

宁陵县15947771477: 素炒鲜口蘑怎么做好吃 -
尉迟昂复方: 食材明细 新鲜口蘑1斤 葱少许 姜少许 糖少许 盐少许 酱油少许 水淀粉少许 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 素炒鲜口蘑的做法步骤1 早市新鲜口蘑一斤2 用刷子轻刷去顶部的细泥土,剪去蒂部泥土,清洗干净.3 切成片,小的可以对切两片4 葱姜,香菜少许5 油锅烧热,下葱姜略煸6 放口蘑略煸几下.7 放一小勺糖.8 放少许酱油.9 煸至酱油上色.10 会有水分出来,煸到口蘑变软,收汁,放盐,淋一些水淀粉,放香菜,稍拌下,OK!出锅!11 非常简单,简单到作料只有葱姜,糖,盐,酱油,水淀粉!12 太鲜美了,用勺子舀着吃过瘾!

宁陵县15947771477: 炒口蘑怎么做? -
尉迟昂复方: 炒口蘑 口蘑味鲜香,质软嫩,色光亮. 材料: 主料:口蘑350克, 调料:盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克 做法: 1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片. 2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味...

宁陵县15947771477: 口蘑的做法,素炒口蘑怎么做好吃,素炒口蘑的家常做法 -
尉迟昂复方: 前言这是一道养生菜.由胡萝卜、洋葱、口蘑炒制而成.胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,养肝明目,多食用对眼睛很有好处,还有健脾养胃的功效.洋葱营养丰富,有着降压降糖等作用.口蘑是菌类食材,养生功效同样很突出.三种利好食材搭配,简单的素炒,不但很美味,而且很保健.

宁陵县15947771477: 口蘑怎么炒简单? -
尉迟昂复方: 口蘑切成片待用,葱蒜姜切成丝,锅烧热倒油,放葱蒜姜再放口蘑一起炒,少放点水,放适量的盐,少放点生抽,有肉更好

宁陵县15947771477: 青菜炒口蘑的做法,青菜炒口蘑怎么做好吃,青菜 -
尉迟昂复方: 材料主料:青菜200g、口蘑100g;辅料:油适量、盐适量青菜炒口蘑1、准备食材2、青菜洗净切段3、口蘑切片4、起油锅煸炒青菜,稍放点开水5、青菜有点发软时放入蘑菇6、放盐翻炒一会即可小贴士:蘑菇炒的时间不要太长

宁陵县15947771477: 怎么炒口蘑简单的做法
尉迟昂复方: 主料韭菜50g口蘑500克调料食盐适量鸡精适量调和油适量清炒口蘑的做法1.将口蘑洗干净备用2.将口蘑切成片3.锅内放油烧热4.放入葱花炒出香味5.将口蘑放入锅内翻炒6.炒至7成熟时,放入各种调味料翻炒7.加入切好的韭菜段调味调色8.翻炒均匀即可出锅

宁陵县15947771477: 口蘑的做法 口蘑怎么做才会好吃 -
尉迟昂复方: 主料:口蘑350克, 调料:盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克 做法 1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片. 2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用

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