在市场买的豆腐放冰箱能放几天？

豆腐放冰箱能放几天？~

新买的豆腐，别直接放冰箱，3个小技巧，能多保存好几天

吃不完的豆腐不要放冰箱，一个简单技巧，放10天不酸不坏，学学，生活小妙招，生活小技巧，居家小窍门，希望能帮助到大家，解决烦恼，谢谢谢！

一两天。

一般来讲，新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完。如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。

盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐，否则容易造成盐摄入量的超标。

豆腐的功效和禁忌

豆腐素有“植物肉”之美称，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、丰富的优质蛋白等。豆腐以黄豆为原料，而黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产。

中医上认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐搭配得好，营养丰富，促进人体健康。抗衰老，滋养皮肤的作用。

豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。此时若不注意饮食，大量食用豆腐可能会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良。对于痛风病患者也要少食豆腐。

素有“植物肉”之美称，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、丰富的优质蛋白等。豆腐以黄豆为原料，而黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产。

以上内容参考 人民网--发黏的豆腐必须要扔掉 豆腐应怎么保存？、人民网--常吃豆腐好处多 清热解毒降血压血脂还可抗癌

豆腐放冰箱能冷藏多久，要看具体保存的方法：如果不做任z何处理，直接放冰箱保鲜，最多2天。如果豆腐放在盘里，盘里放少盐的水，在冰箱里可保存3天左右如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天。如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7~15天。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。不过豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。

比如，引起消化不良，豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。尤其是患有痛风的人食用豆腐，会提高痛风的发作：豆腐含嘌呤较多， 嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

一、温度控制好的情况下最好不要超过2天。
最好吃新鲜的，如果想多放几天的话，那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室，这样可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些。温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。
二、豆腐的保存方法。
1、买来的新鲜豆腐如果一时吃不完，保存一天后往往就会变味，尤其是夏季。其实，新鲜豆腐的保鲜方法也很简单，很容易就能延长豆腐的保鲜期，食用时依然鲜嫩如初。在小盆里倒点热开水，放点食盐化开成盐水，放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室内，保鲜的时间更长。
2、将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子，如泡菜坛。把豆腐放入坛子以后，密封起来，使坛内与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质。
三、豆腐的挑选要领
1、豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购;
2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气;
3、豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购;
4、买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前取出并在4小时内制作，以保持新鲜。

。。这种高蛋白的食品，冷藏保存，最好24小时内吃掉它啦。虽然冷藏室温度可调范围在3 ~ 8℃，但豆腐在此环境中时间长了，仍会发酸影响口感的。若忘记吃它，多少天后打开冰箱，可能它已发酵成臭豆腐啦。

新鲜豆腐怎么保存？直接放冰箱就错了，这样放5天都不会坏。生活小窍门，生活小妙招，豆腐，保存豆腐的方法，保存豆腐，食材保鲜，保存小妙招

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阆中市18062657238： 豆腐放冰箱能放多久,能放一两个月吗? - ？
严尹琪宁： 如果未处理新鲜的豆腐,则将其放入冰箱以保持新鲜,并且至少会持续2天变酸.将豆腐放在盘子上,加水,在水中加少许盐,然后在冰箱中放置约3天.如果将豆腐直接密封并用保鲜膜包裹,然后放入冰箱,则可以保存3天.如果家里有真空...

阆中市18062657238： 豆腐放在冰箱里面能储存多久 - ？
严尹琪宁： 最好吃新鲜的,如果想多放几天的话,那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里,淡盐水最好没过豆腐为好.然后放进冰箱保鲜室,这样可以延长豆腐的保质期,而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些.温度控制好的情况下最好不要超过2天.因为豆制品是很容易发酸变质的.

阆中市18062657238： 豆腐丝之类的豆制品,能在冰箱里放多长时间. - ？
严尹琪宁： 最长时间没有尝试过.、 建议:冷藏三天内.冷冻一周内食用毕.

阆中市18062657238： 豆腐放在冰箱可以放几天都是新鲜的 - ？
严尹琪宁： 是的,一般放冰箱里时间越短越好,时间超过两天或是三天就酸掉了!你还是早点吃吧.

阆中市18062657238： 豆腐放冰箱能放几天 - ？
严尹琪宁： 可以放在冷冻很多天的,冷藏的话放一天就行了

阆中市18062657238： 豆腐放在冰箱里可以放几天?放在上面的冰冻 ,还是放在下面? - ？
严尹琪宁： 放在上面的话,最好只放一天.如果你没有什么塑料包装的话,一天其实也很容易不新鲜.吃豆腐都是当天的.可以放在冷冻层.冷冻的话,时间就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是冻豆腐,看你问题.你应当是没吃过冻豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐还是两种味的~ 把冻好的冻豆腐在水中化解.最后会发现豆腐上有很多气孔了.也正因为有了这个气孔,再用豆腐做菜就别有一番风味.比如和大白菜做在一起.因为菜里的汤法会很容易被有气孔的豆腐吸收.因此豆腐吃起来很有味道~ 但同时也丧失了鲜豆腐的鲜嫩的味道.

阆中市18062657238： 豆腐放冰箱里能存放几天? ？
严尹琪宁： 18,巧存豆腐买来的豆腐,很容易变质,放在冰箱里最多只能存上两三天,而且容易发粘

阆中市18062657238： 豆腐可以放几天 - ？
严尹琪宁： 一般2天~ 最多不要超过3天~ 豆腐包装也有日期~

阆中市18062657238： 鲜豆腐在冰箱放3天还能吃么 - ？
严尹琪宁： 鲜豆腐在冰箱,冬天放3天还能吃,夏天最多放两天. 拓展资料新鲜豆腐的功效 1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神; 3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长; 4、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病; 5、此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处. 参考链接:豆腐

阆中市18062657238： 豆腐能保存多长时间 - ？
严尹琪宁： 大概在7到14天左右吧,要求低温冷藏,温度最好保持在4到6度.