豆腐放在冰箱可以放几天都是新鲜的

作者&投稿:滕兰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
豆腐放在冰箱可以放几天都是新鲜的?~

大厨分享保存豆腐的小技巧

新买的豆腐,别直接放冰箱,3个小技巧,能多保存好几天

一、温度控制好的情况下最好不要超过2天。

最好吃新鲜的,如果想多放几天的话,那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里,淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室,这样可以延长豆腐的保质期,而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些。温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。

二、豆腐的保存方法。

1、买来的新鲜豆腐如果一时吃不完,保存一天后往往就会变味,尤其是夏季。其实,新鲜豆腐的保鲜方法也很简单,很容易就能延长豆腐的保鲜期,食用时依然鲜嫩如初。在小盆里倒点热开水,放点食盐化开成盐水,放凉后把鲜豆腐泡在盐水里,并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5~7天,味道鲜嫩如初,还可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室内,保鲜的时间更长。


2、将豆腐放在锅内,用35%的盐水煮20分钟左右,捞出晾凉,放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子,如泡菜坛。把豆腐放入坛子以后,密封起来,使坛内与外界空气隔离,放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质。

三、豆腐的挑选要领

1、豆腐的颜色应该略带点微黄,如果过于死白,有可能添加了漂白剂,不宜选购;

2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气;

3、豆腐本身是高蛋白质的食品,很容易腐败,最好到有良好冷藏设备的场所选购;

4、买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前取出并在4小时内制作,以保持新鲜。



豆腐是一种十分寻常的食材,虽然便宜,但是营养很不错,有丰富的植物蛋白。如果豆腐买多了怎么保存呢?方法有很多。

豆腐切丁可以晒成豆腐干

1.把豆腐切成长十厘米宽十厘米厚一厘米左右的豆腐片

2.把锅中放入半锅油,把油温烧至七成热时把豆腐片放入慢慢炸,炸的时候要来回翻不要炸黑

3.炸至双面金黄捞出控油就可以了

4.这样的炸豆腐晾干后存放时间比豆腐长,切成丝可以做豆腐菜,大锅菜中也是少不了它.肚丝汤中也能用到,很方便的!

豆腐是个不错的涮火锅食材

豆腐保存方法:

1、不立即食用,可立即将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。

2、将豆腐放在阴凉通风处,每天勤换水,换水后同样加少许盐,在夏天最少可以存放两天时间,冬天最少可以放三四天时间。

3、将食盐化水煮沸,冷却后,便可将豆腐浸入,当全部浸泡,这样可以保存两天左右的时间,放入冰箱最佳。但是要记住,在烹食时,可以不加盐或少许。

卤水豆腐

4、保存豆腐时,将其煎熟或者煮熟,也可保存很长时间,煎豆腐时多放油煎出来盛在容器里切忌不要动它,否则效果不好,煮豆腐是放入少许盐,同样处理,可保持很长时间。

如果是比较喜欢吃新鲜的豆腐,用清水将豆腐泡在盆里,一般一天换一次水,可以多存放3-5天;另外还可以用油把豆腐切块或者小方块做成豆腐泡,过了油之后,豆腐可以放一个星期左右;如果喜欢吃豆腐干的还可以把豆腐熏成豆干,一般喜欢吃熏肉的地方都会这么做豆腐干,这个存放的时间就会更长了,好几个月都可以的;再就是做成腐乳了,这个步骤我不太清楚,我妈妈每年都会做一些,味道都很不错滴!



3天



一般2天~ 最多不要超过3天~ 豆腐包装也有日期~ 个人认为 买了豆腐 那么今天就吃了~ 或者今晚买的 明天就吃了~

无论你是吃豆腐,还是用来作为美容的豆腐,都不宜在冰箱的冷藏室内久放! 只能放1天,就得赶快拿出来用掉啊!而且,冰箱的冷藏室的温度要在0℃~2℃时,只存放一天哪! 否则,豆腐容易变质,不新鲜,不宜食用或用来美容了。 仅供参考!


豆腐可以放冰箱多久 豆腐放冰箱冷藏可以放几天?
1、如果不做任何处理,直接放冰箱保鲜,最多2天。2、如果豆腐放在盘里,盘里放少盐的水,在冰箱里可保存3天左右。3、如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好,再放冰箱,也可以保存3天。4、如果家里有真空设备,把豆腐真空包装,然后再放冰箱冷藏,可以保存7~15天。

豆腐在冰箱可以存放几天?
把豆腐放在冰箱冷藏的话,一般可以保存1到2天,如果超过3天就要看具体情况了。通常来讲,超过3天以后,就算放在冰箱冷藏,豆腐基本上也不能吃了。如果豆腐已经产生明显的变味,那就肯定已经变质了。豆腐的保存方法 1、找一个干净的菜棚在里面倒入适量的热水,再放入适量的食盐,在彻底融化成盐水之后,把...

豆腐能放冰箱最多放几天
不超过3天。根据查询相关资料,豆腐是易腐食品,放置时间过久容易变质,影响口感和健康,一般来说,豆腐放置在冰箱中,应该尽快食用,一般建议在2-3天内食用完毕,不要超过3天,超过3天就会腐烂变质。为了保证豆腐的质量,最好将其放置在冰箱中的低温区域,保持在0-4℃的温度范围内,避免与其他食品混...

豆腐在冰箱可以存放几天
如果是直接将买来的豆腐放进冰箱,大约能存放1至2天左右,如果是将豆腐浸泡在凉开水中,并且加入一点盐,再放进冰箱保存,大约可以存放3至4天左右。豆腐的保存时间具体根据保存的方法决定。豆腐在冰箱可以存放几天 豆腐的保质期比较短,即使放在冰箱里也不能完全抑制细菌滋生,如果从冰箱里拿出的豆腐...

豆腐能在冰箱放几天?
1-3天。豆腐如果不做任何处理,直接放入冰箱进行保存的话最多能保存两天。如若稍加处理,将豆腐放在装有盐水的容器里再放入冰箱保存可以保存三天左右的时间;或者将豆腐直接用保鲜膜密封包好,再放入冰箱也是可以保存三天左右。豆腐注意事项 豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收...

豆腐放冰箱冷藏可以放几天?
可以用保鲜膜把豆腐包起来,然后再放在盘中,以避免食物之间的相互串味。豆腐的存储方法:直接将新鲜的豆腐放入冰箱低温冷藏,可以保存两天左右。如果放入冰箱的冷冻层,变成冻豆腐,可以保存更久。将豆腐泡在盐水中,放于阴凉通风处,每天换盐水,夏天可以存放至少两天,冬天可以存放至少三四天。

豆腐可以放冰箱保鲜几天
根据查询九州醉餐饮网显示,关于豆腐放冰箱能保存几天有以下几种情况:1.如果你不做任何处理的话,直接放在冰箱里冷藏,那么,最多可以保存两天。2.如果你将一个碗里放少量的淡盐水,再把豆腐放进去,最后放进冰箱保存,这样子,可以大概保存三天左右。3.如果你将豆腐用保鲜膜封存好,再放进冰箱保鲜...

豆腐放冰箱能放几天
1.如果你不做任何处理的话,直接放在冰箱里冷藏,那么,最多可以保存两天。2.如果你将一个碗里放少量的淡盐水,再把豆腐放进去,最后放进冰箱保存,这样子,可以大概保存三天左右。3.如果你将豆腐用保鲜膜封存好,再放进冰箱保鲜,大概也可以保存三天左右。4.最后这种方法成本比上面的方法的成本要高...

在市场买的豆腐放冰箱能放几天?
一两天。一般来讲,新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好吃完。如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生,防止豆腐发黏,延长保存时间,还能去除卤水豆腐的苦涩味,从而使豆腐的香味...

豆腐放冰箱能保存放几天?
一.豆腐放冰箱能放几天 1.如果我们的家中有冰箱,我们可以把豆腐放在冰箱中保鲜,把豆腐放在冰箱的冷藏室中,可以延长豆腐的保质期2~3天,如果我们冰箱中的食物不多,我们可以把豆腐放在盘中,然后再放在冰箱的冷藏柜中。如果我们冰箱中的食物很多,我们可以用保鲜膜把豆腐包起来,然后再放在盘中,以...

浔阳区18913456415: 豆腐放冰箱能放多久,能放一两个月吗? -
挚典二十: 如果未处理新鲜的豆腐,则将其放入冰箱以保持新鲜,并且至少会持续2天变酸.将豆腐放在盘子上,加水,在水中加少许盐,然后在冰箱中放置约3天.如果将豆腐直接密封并用保鲜膜包裹,然后放入冰箱,则可以保存3天.如果家里有真空...

浔阳区18913456415: 豆腐放在冰箱里面能储存多久 -
挚典二十: 最好吃新鲜的,如果想多放几天的话,那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里,淡盐水最好没过豆腐为好.然后放进冰箱保鲜室,这样可以延长豆腐的保质期,而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些.温度控制好的情况下最好不要超过2天.因为豆制品是很容易发酸变质的.

浔阳区18913456415: 新鲜豆腐能保存多久?发黏的豆腐还能吃吗? -
挚典二十: 不能吃了.新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好吃完.如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右.豆腐和肉一样,都是富含蛋白质的食材,所以...

浔阳区18913456415: 豆腐放在冰箱可以放几天都是新鲜的 -
挚典二十: 是的,一般放冰箱里时间越短越好,时间超过两天或是三天就酸掉了!你还是早点吃吧.

浔阳区18913456415: 豆腐放在冰箱里可以放几天?放在上面的冰冻 ,还是放在下面? -
挚典二十: 放在上面的话,最好只放一天.如果你没有什么塑料包装的话,一天其实也很容易不新鲜.吃豆腐都是当天的.可以放在冷冻层.冷冻的话,时间就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是冻豆腐,看你问题.你应当是没吃过冻豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐还是两种味的~ 把冻好的冻豆腐在水中化解.最后会发现豆腐上有很多气孔了.也正因为有了这个气孔,再用豆腐做菜就别有一番风味.比如和大白菜做在一起.因为菜里的汤法会很容易被有气孔的豆腐吸收.因此豆腐吃起来很有味道~ 但同时也丧失了鲜豆腐的鲜嫩的味道.

浔阳区18913456415: 豆腐在冰箱可以放多久 -
挚典二十: 如果做冰豆腐可以放很久不坏.把新鲜豆腐直接放入冷冻柜,十个小时以后再烧之食用,用时先将之取出化冻,然后切成你所需要的块状就可以备用了.

浔阳区18913456415: 豆腐放冰箱能放几天 -
挚典二十: 可以放在冷冻很多天的,冷藏的话放一天就行了

浔阳区18913456415: 豆腐怎样放才不坏,想多放几天还能保鲜? -
挚典二十: 把豆腐放入保鲜盒中,置入冰箱冷藏. 新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好吃完.如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右. 盐水焯不但可以...

浔阳区18913456415: 豆腐可以放冰箱吗 豆腐放冰箱可以放几天 -
挚典二十: 豆腐可以放冰箱, 豆腐放冰箱可以放1天,建议不要超过24小时,有真空包装的可适当延长,按包装袋上的保质期.

浔阳区18913456415: 豆腐放冰箱里能存放几天?
挚典二十: 18,巧存豆腐买来的豆腐,很容易变质,放在冰箱里最多只能存上两三天,而且容易发粘

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