米饭怎么蒸才最好，比如说放水方面以及蒸的时间长短要注意什么？
先放米，在放水，水要比米饭高大约是手指的1/3处，手指的1/3处你应该知道吧，你家没有电饭煲吗，如果用电饭煲就不用管时间了，不过如果使用蒸笼，要记的煮的时候，不时的用筷子或是什么在饭上打孔，以免不出气，那么下面的会糊，而上面的还没熟，至于多长时间，自己尝尝看就知道了吧
糯米饭怎么做，最简单的做法，好吃又好看
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。
2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。
3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。
4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。
5.“斜度”蒸饭法。三代同堂，合家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央的米饭松软可口，其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，薄端浸水多，那么蒸出来的米饭便软硬兼的，既浸水少的部分米饭略硬，浸水多的部分米饭松软。
先放米，在放水，水要比米饭高大约是手指的1/3处，手指的1/3处你应该知道吧，你家没有电饭煲吗，如果用电饭煲就不用管时间了，不过如果使用蒸笼，要记的煮的时候，不时的用筷子或是什么在饭上打孔，以免不出气，那么下面的会糊，而上面的还没熟，至于多长时间，自己尝尝看就知道了吧
时间长短，水和米的比例，要看你蒸的数量多少，具体一点！
蒸饭怎么整好吃
6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。主料大米2杯、腊肠2根、鸡蛋2个、小油菜100g 辅料清水450ml、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、凉开水1汤匙、姜1小块、色拉油半汤匙、香油适量 步骤1.准备好食材。2.大米洗净，放入电饭煲内胆中，...
怎么用蒸笼蒸米饭
将大米中的谷粒和小石头摘除，然后用清水淘洗一遍，在洗过之后，加入清水浸泡。对于清水的要求不高，只需要充分没过大米就可以了。在这个过程中，让大米充分吸收水分；然后将大米捞出，控干水分准备上蒸笼蒸熟。二、蒸笼蒸米饭将浸泡好的大米，放入清洗干净的笼屉中。为了方便盛米饭，可以在笼屉上面，铺一...
怎么蒸饭最好
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 ...
蒸米饭需要多长时间
蒸生米饭至少要半个小时，如果是使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右。1、蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。2、建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉...
怎样蒸米饭又快又好吃?
5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。微波炉蒸米饭注意 1、最好用微波专用的饭煲；2、提前浸泡生米20分钟；3、高火转中火前等待几分钟；4、做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。怎么蒸米饭才...
蒸米饭蒸多久合适?
用微波炉蒸米饭：需要15分钟左右，米饭才能彻底被蒸熟。用电饭锅蒸米饭：需要20分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。用普通的蒸锅放水蒸：时间可能需要久一些，需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他 的方式要好很多，特别香。怎么蒸米饭才好吃洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过...
怎么蒸米饭最好吃
加醋蒸饭：这种方法可以在蒸米饭时添加适量的食醋，可以使米饭更加香浓，并且即使剩余的米饭放置一段时间也不会变馊。加酒蒸饭：适用于蒸出不熟的夹生饭，通过在米饭中滴加几滴白酒并稍加加热，可以帮助米饭煮熟。加盐蒸饭：适合使用陈米蒸饭，加入少量的食盐可以让米饭色泽光亮，看起来和新蒸的一样。加...
蒸米饭怎么做好吃?介绍几种给大家
现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。三.1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样...
糯米饭怎么蒸才又松又软呢?
把枣子均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中，用枣子把那层糯米盖上。五、再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上，上锅蒸，锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可。六、降温后取出大碗，拿个盘子扣在碗上，再倒扣过来，脱模，吃的时候切开就可以了，这么糯米饭就已经完成了。
米饭怎么蒸才好吃?
5.电饭煲蒸熟的米饭不要立即打开食用，最好在电饭煲里稍微多焖一会儿，减少米饭的水分，吃着更好吃一些。6.也可以将淘洗干净的大米先放入开水锅中煮到没有生米，再捞出来倒进蒸笼大火蒸熟，这样蒸出来的米饭也很好吃，炒饭不需要隔夜饭，用这个方法蒸出来的米饭来炒饭比隔夜饭炒的要好吃的多。7.如果...
暴夏红花： 蒸米饭的技巧:1.方法:蒸锅里放水,剩米的碗里放适当的米以及适合自己口味的水量,然后把碗放到锅里加热,水沸腾后经过高温气体的作用后,碗里的米就会蒸熟.2.技巧:不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里...
凤阳县13024984707： 蒸米饭怎么蒸好吃?水和米按什么比例?？
暴夏红花： 1:锅里放水烧开,倒入淘洗干净的米,水要多,不然就很容易直接给煮熟了,煮的时候要隔个一会儿就要搅动一下,以免米粒沉底粘锅; 2:等米煮到七八成熟的时候,也就是能看见米粒内部还有一个小白点的时候用漏勺捞出沥干多余的水分...
凤阳县13024984707： 怎么蒸米饭呀?？
暴夏红花： 1.首先先把米洗干净,至少洗3遍. 2.如果是4个人吃饭的话,可以用碗盛1碗米. 3.之后在加2碗水就可以. 电饭锅在蒸 开始的时候火高点,之后果10分钟左右,看米把水吸的差不多了,就把火调的低温. 一共蒸35左右就可以了. 要记住一个规则,1碗米,添2碗水. 如果多的话,就会米饭就会变得很软...
凤阳县13024984707： 蒸米饭水和米的比例和时间是这样的? - ？
暴夏红花： 蒸米饭时米和水的比例在1:1.5到1:2之间.在第一次蒸饭后,如果说口感较自己本身吃的偏硬的话,那么下一次在原有的基础就多加一点点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.一般情况下蒸米饭的时间取决于用...
凤阳县13024984707： 蒸米饭如何把量好放多少水? - ？
暴夏红花： 水与食材1.5比1的比例即可,下面介绍做法:准备材料:排骨500克、大米300克、老抽适量、蚝油适量、盐适量、香菜适量 制作步骤:1、用水冲洗排骨,将它浸泡在清水中15分钟,然后沥干2、锅里入清水,加入排骨焯水,待表面变颜色捞出,沥干水分3、大米用清水泡15分钟,清洗干净4、所有的食材全部放进养生煲里面,加入足够的清水,与食材1.5比1的比例5、开启一键蒸饭模式,坐等食用6、蒸好的米饭7、成品图
凤阳县13024984707： 米饭要怎么蒸才最好吃 - ？
暴夏红花： 第一:米要提前如水浸泡10分钟,让米充分吸水 第二:蒸米饭可以尝试多种组合,例如加入少许牛奶——奶香米饭;加入少许茶水——茶香米饭,如此等等,看你的口味和爱好了,总之米饭也能做出各种花样的吃法,发挥你的想象力吧!
凤阳县13024984707： 如何蒸米饭?如何加水? - ？
暴夏红花： 把米洗干净,一般洗3-4次,然后放进锅里如果是电饭锅,水超过米一指,不到一厘米的样子喜欢吃硬的就半厘米喜欢吃软就多点下次就有经验了一般一个人三把米,饭量大的4把
凤阳县13024984707： 米饭怎么蒸好?？
暴夏红花： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭. 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
凤阳县13024984707： 怎样蒸米饭好吃 - ？
暴夏红花： 一,在蒸米饭前先用水泡两个小时左右,时间用不着太长,因为我们家常平时不泡也能蒸,泡一下会更容易熟,也软.二,米饭加水水量是一个问题.通常是水没过米1.5厘米,不软不硬,更适合我们的胃来接受它,口感也不错.多了会粘一些...
凤阳县13024984707： 米饭怎么蒸,要放水吗 - ？
暴夏红花： 蒸饭,先将蒸锅烧开,屉上放盆加米,米中放开水蒸25分钟.
