牛肉干发霉了怎么办？
不能。
牛肉干是新鲜的牛肉经过风干制成，延长了保存期，放的时间长的，牛肉里的脂肪会有析出，在牛肉干便面形成白色的物质，这对人的食用是没有影响的可以食用，当然也有可能是长了霉菌，如果是霉菌，闻起来会有异味，那样是绝对不要再吃了。因此要鉴别好再决定是否食用。
扩展资料：
注意事项：
牛肉干不能和白酒一起食用：牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎。白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
牛肉猪肉不宜共食：猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，性味有所抵触，故不宜同食。
参考资料来源：百度百科-风干牛肉干
通常情况下，牛肉干长毛了经过加温处理后也不能吃。因为牛肉干长毛大多是发霉所导致，而发霉的牛肉干中含有大量的黄曲霉毒素，虽然通过加温处理后霉菌的含量会降低，但无法完全消除，因为食物内部的细菌和霉菌不能通过水洗掉，牛肉变质进食后也会引起不适。而且黄曲霉毒素需要在280℃以上的高温才会分解，而一般家庭的油炸锅温度不超过200℃，即使是爆炒的旺油锅也不超过230℃。
不能吃了，扔了吧，吃了会得急性肠胃炎
扔了，唉，如果是节约一族你可以继续吃，不过记得准备住院费，发黴了的东西还是少小吃比较好
自认为：
先用盐水洗
在用清水涮一下
然后晒干
牛肉干起白霜是坏了吗
牛肉干起白霜是坏了吗牛肉干起白霜一般是坏了的。牛肉干起白霜有可能是因为牛肉干受了潮，导致细菌滋生出现了发霉的现象，这种情况下的牛肉干建议是不要再食用了，最好经过高温火烤后扔掉或直接扔到有害垃圾或厨余垃圾箱里。牛肉干起白霜是坏了吗 牛肉干一般是以黄牛肉为原材料制成的肉干，可以...
牛肉干发霉了怎么办
不能。通常情况下，牛肉干长毛了经过加温处理后也不能吃。因为牛肉干长毛大多是发霉所导致，而发霉的牛肉干中含有大量的黄曲霉毒素，虽然通过加温处理后霉菌的含量会降低，但无法完全消除，因为食物内部的细菌和霉菌不能通过水洗掉，牛肉变质进食后也会引起不适。而且黄曲霉毒素需要在280℃以上的高温才...
牛肉干发霉了怎么办
发霉了就不要食用了，因为食物发霉过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。1、气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素，这种毒素对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能...
牛肉干发霉了怎么办?
不能。通常情况下，牛肉干长毛了经过加温处理后也不能吃。因为牛肉干长毛大多是发霉所导致，而发霉的牛肉干中含有大量的黄曲霉毒素，虽然通过加温处理后霉菌的含量会降低，但无法完全消除，因为食物内部的细菌和霉菌不能通过水洗掉，牛肉变质进食后也会引起不适。而且黄曲霉毒素需要在280℃以上的高温才...
牛肉干发霉了还能吃吗
牛肉干发霉了还能吃吗牛肉干发霉了就不要吃了，牛肉干一般不会发霉，只有受潮之后才会霉变，此时霉变的牛肉干充满霉菌和虫卵，甚至还会产生黄曲霉毒素，人误食之后会损害肾脏。建议把牛肉干放在干燥、通风的环境，不可以把牛肉干放入冰箱内保存。牛肉干发霉了不能吃牛肉干中的水分极少，一般正确保存是不...
牛肉干生霉了怎么办
牛肉干发霉了以后，就说明你的牛肉干已经变质了，在这个时候你只能把牛肉干扔掉，重新购买一些个新鲜的牛肉干来吃。牛肉丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和...
牛肉干长毛了还能吃吗 牛肉干发霉长毛了怎么办
最好不要食用，建议丢弃长毛的牛肉干。长毛说明牛肉干已经霉变，霉变食物会产生黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。很多人以为发霉的食物只有一部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃。其实并非如此。一旦食物开始霉变，还没...
在超市买的牛肉干发霉了,怎么维权
保留发票或者购物袋，并且拍照留底。先找超市负责人交涉，不行可以打315维权，他们一般都不敢闹大的。按照规定，是可以赔偿该物品10倍价格给消费者的
牛肉干发霉了还能吃吗?
结论明确：牛肉干一旦发霉，绝对不能食用。通常情况下，牛肉干不易发霉，除非在受潮后才会出现霉变，此时霉变的牛肉干会含有大量霉菌、虫卵，甚至产生有害的黄曲霉毒素。这种毒素对肾脏有严重损害，可能导致肾脏疾病甚至休克。正确的保存方式是将其放在干燥、通风的环境中，而非冰箱内。牛肉干的水分含量...
从内蒙带的风干牛肉干发霉了还能吃吗?每根都是两头发霉,把发霉的掰掉...
牛肉干要是不严重发霉，有霉点以前的人只是洗洗，然后在用火烤一下，就可以吃，科学不科学，对人体有没有害处这就不知道了，就是现在一些牧区的牧民这样处理食品也很常见，另外给您一个建议，下次买牧民自己烤的牛肉干，可以让他们做个真空，很多烤牛肉干的都有真空塑封机，能保质15-30天，...
天终甘露： 发霉严重的牛肉干只有扔掉,不严重的用水洗去霉菌在过烤箱或是风干水分,在用塑料袋装上封好口子以免空气中的水分和细菌进入.
市辖区19448337088： 我在市场卖的牛肉干很容易发霉怎么办 - ？
天终甘露： 亲,你可以放在保鲜室里,或者放在阴凉通风的地方就不容易发霉
市辖区19448337088： 牛肉干发霉了怎么办 - ？
天终甘露： 牛肉干发霉了应不能吃了...因为牛肉干发霉了,这说明牛肉干已经变质变味,甚至开始腐烂了,这种情况是不能吃了.牛肉干发霉了,这说明已经有严重的至癌物了,如果经常吃发霉含有至癌物食品,得癌病的机率是很高的的.建议这种食物不要吃了.
市辖区19448337088： 牛肉干长毛了.怎么处理 - ？
天终甘露： 牛肉干的保存时间是有限制的,长毛的牛肉干请即刻扔掉,也不要给宠物吃,这些都是有害的,已经变质发霉的东西了,建议下次购买的时候买真空包装的小袋的牛肉干,可以去淘宝的蒙都食品专营看看 那里有小袋包装的
市辖区19448337088： 内蒙赤峰风干牛肉干发霉怎么办谁可以告诉我啊! - ？
天终甘露： 用清水洗掉,暴晒晾干即可食用.仅供参考. 希望你能满意!
市辖区19448337088： 吃了发霉的牛肉干怎么办 - ？
天终甘露： 要看是什么颜色的毛啊.如是白色的,可以洗掉,重新蒸煮后,再晾干,闻一下有无霉味,如无则可.如是黄色或其它彩色的,千万不要吃了,这是产毒霉菌,毒素不是高温能消除的.
市辖区19448337088： 牛肉干发霉长毛了还能吃吗 吃了发霉的牛肉干怎么办 - ？
天终甘露： 发霉变质的牛肉干当然不能吃.长毛说明牛肉干已经霉变,霉变食物会产生黄曲霉毒素,它是一种毒性极强的物质,进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏.如有身体不适的情况,请立即就医!!!
市辖区19448337088： 牛肉干发霉了怎么办?？
天终甘露： 不能吃了,扔了吧,吃了会得急性肠胃炎
市辖区19448337088： 买回牛肉干真空包装起毛怎么办 - ？
天终甘露： 要看你是买的过油的牛肉干还是风干的还是卤味的.稍软的是卤出来的,这种做的时候都是一大锅捞出来户外直接晾干的,霉菌滋生概率很大,还是不能避免. 后来即使是真空包装,还是会长毛. 解决方法:先去换,要是不能先切开里面,闻下味道,如果没有霉味就过热油炸一下,放上孜然辣椒,弄成散包装. 要是里面有霉味就扔掉吧. 不过发霉不同于腐烂,没那么严重.
市辖区19448337088： 内蒙赤峰风干牛肉干发霉怎么办 - ？
天终甘露： 自认为:先用盐水洗在用清水涮一下然后晒干
