干豆角红烧肉怎么做？
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从小就爱吃肉，而且爱吃肥肉，油而不腻的红烧肉，更是百吃不厌呢！
小时候，重要的日子，妈妈总要做一大碗红烧肉给家人解馋。不过我最喜欢的还是这种，妈妈将豆角晒干，然后备用，跟五花肉一起做超好吃，超回味，马上就要过年了，很想你家里的妈妈，外出打工一年没见妈妈了，虽然每天都打电话，但是还是很想你妈妈在身边的时候，期待快点放假吧！
准备材料
连皮五花肉
一块
油
一勺
盐
一撮
葱
两颗
干豆角
一把
八角
两个
桂皮
一大片
生抽
一大勺
酱油
两勺
冰糖
几颗
第一步、所有的食材准备好
第二步、干豆角用冷水泡发
第三步、五花肉切厚片
第四步、砂锅倒入半锅水，将八角桂皮放进去
第五步、放入五花肉片，大火煮熟，捞出控干备用
第六步、将锅烧干，倒入少许油
第七步、将控干水的五花肉倒入锅里，稍微煎两分钟，微微出油
第八步、放入冰糖
第九步、倒入生抽酱油，翻炒至均匀上色
第十步、淋入水，没过肉块
第十一步、盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢慢烧至收汁，出锅
第十二步、干豆角切成段，铺在砂锅里
第十三步、将红烧肉块整齐地码在干豆角上面
第十四步、将煎五花肉时剩下的油淋在上面
第十五步、盖上盖子，烧5分钟即可
第十六步、开锅，撒上葱花，连锅端上桌
第十七步、成品欣赏
温馨提示
泡干豆角的时候尽量用冷水，泡发两个小时以上，口感会更好，如果赶时间，你也可以用开水泡
五花肉先煎一下再煮，吃起来更香哦
干豆角铺底的时候，底部需要有点油脂，后面淋上的油脂也要稍微多点
砂锅的保温功能非常好，连锅端上桌，吃完了都还热乎着呢。这一点我特别满意
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红烧肉炖油豆角的做法步骤图,怎么做好吃
锅加油烧热，下入油豆角翻炒至颜色变深绿，变软 8.下入五花肉和汤汁，加入盐，炖至豆角熟透，即可盛出 红烧肉炖油豆角成品图 烹饪技巧 豆角要加热至熟透，否则会中毒。
红烧豆角怎么做好吃
花椒粉 红烧肉烧豆角的做法 第一步，热油，加绵白糖，放入八角，开始熬糖色 第二步，糖色熬好后（变色），放入五花肉翻炒 请点击输入图片描述 第三步，加入酱油、葱姜、花椒粉、盐 请点击输入图片描述 第四步，加入豆角，翻炒后加入水 请点击输入图片描述 最后，待豆角熟了之后，大火收汁，加入蒜...
豆角大酱红烧肉 豆角大酱红烧肉怎么做
1、主料：五花肉500克，豆角300克。调料：酱油，韩式大酱，糖，鸡精，料酒，葱适量，姜适量。2、豆角用手去筋并撕成寸段，葱挽结，姜切片。3、五花肉切块后焯水并冼净，锅内热油，六成热时，下入五花肉煸炒至微黄。4、烹入料酒，翻炒，下入酱油大酱糖翻炒至肉上色。5、倒入开水没过肉，大火烧...
干豆角烧红烧肉的做法
1、红烧肉焯水切成合适的小块，放入盛了适当开水的砂锅里，加入适量老冰糖、食盐、酱油、姜，大火烧开转小火，最后大火收汁，装盘备用。时长一个小时不等。2、干豆角泡开焯水，装盘备用。3、干豆角下锅翻炒，加入适量食用盐，加入红烧肉一起翻炒，一会儿的功夫加入少许味精就可以出锅装盘了。这一...
红烧肉炖豆角怎么做如何做好吃
1.将豆角去两头去筋，分成两三段。2.将五花肉切成小块，焯去血沫后捞出。锅中加入糖和酱油化开，加入焯好的肉和姜片大料炒出糖色。3.加入适量清水将肉炖半至收汁后盛出备用。4.干净的锅中倒入植物油将豆角下入煸炒片刻。5.倒入红烧肉，加清水炖半小时左右。6.出锅前加入盐炒匀即可。
肉焖豆角的做法,红烧肉焖豆角怎么做好吃
红烧肉 150克 豇豆 200克 辅料 生抽 10毫升 料酒 少许 葱花 适量 步骤 1.将豇豆洗净，放在淡盐水中浸泡15分钟。2.冲洗干净，控水后去除头尾。3.切成长段。4.准备少许葱花。5.将大蒜切成大块。6.不需要再加油，小火放入红烧肉，加热出油。7.转中火，放入葱花和蒜瓣炒香。8.放入豆角，煸炒均匀...
怎么做好吃,红烧肉炖豆角的家常做法
2.豆角摘取老筋，掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。3.五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20分钟。沥干水分，放入锅中小火慢慢煎出油。4.将煎出的猪油倒出，锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。5.加两汤匙老抽，将肉炒到上色。6.倒入大半锅开水，加八角、桂皮、一汤匙...
豆角南瓜红烧肉怎么做好吃,豆角南瓜红烧肉
2.豆角洗净去头备用。3.南瓜去皮切块备用。4.大火将油烧开后，下豆角，大火炒，炒到变色。5.这时豆角已全完绿，下煮好的五花肉，继续炒。6.下南瓜继续炒。7.大约一分钟，加海鲜酱油。8.加冰糖。9.加蘑菇精。10.加完以上调料后，加适量水，炖制。11.大约15分钟后，加入一些盐。12.加少量的...
油豆角红烧肉的做法,油豆角红烧肉怎么做好吃
2.东北油豆角，.把豆角两头的尖掐掉，.清洗干净，掰成小段 3.准备炖肉佐料：葱段、姜末，香叶1片、八角1个、桂皮1块，花椒粒少量 4.炒锅烧热，倒油，放入葱姜爆香，放入切好的五花肉，煸炒至颜色发白 5.再加入炖肉料，继续煸炒至肉表皮微黄 6.调入1勺老抽，1勺生抽，炒均上色 7.倒入豆角...
红烧肉烧干豆角怎么烧
红烧肉烧干豆角 1.干豆角用凉水提前三四个小时泡发，然后冲洗干净切成长段，猪肉可以选用前腿或者五花肉都可以，稍微肥一点，因为干菜比较吃油，猪肉洗干净后切成大块。葱姜蒜准备好。红烧肉烧干豆角 2.锅内放入少许色拉油，然后加入白糖，用冰糖更好，炒到糖完全融化后，糖呈现深棕色的时候马上把肉倒...
剑类尤卓： 红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右,完全泡开后用水洗净,控干水.葱切段、姜切片. 2、五花肉切成小块(我是从超市买的直接切好块的,很方便),放入开水里焯五分钟,捞起用温水冲净血沫. 3、炒锅放油,油五分热的...
麻章区17288111956： 红烧肉炖干豆角怎么炖 - ？
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剑类尤卓： 主料:五花肉500G,干豆角200G 配料:油 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 2勺 白糖 2大勺 干红椒 适量 大蒜 适量 花椒 适量 大料 适量 香叶 适量 步骤:1. 带皮五花肉 ,干豆角备用.2. 配料洗净放在一个盘子里备用.3. 干豆角用温水温水泡发,洗...
麻章区17288111956： 干豆角丝红烧肉的做法,干豆角丝红烧肉怎么做 - ？
剑类尤卓： 主料 干豆角丝 300g 瘦五花猪肉 300g 辅料 食用油 适量 盐 适量 大料 适量 白糖 适量 料酒 适量 耗油 适量 葱花 适量 姜末 适量 步骤1.将干豆角丝提前2小时泡上2.泡好的干豆角丝冲一边捞出待用3.将瘦五花肉洗净、控水、切成小块装盘待用4.热锅小火熬糖色,熬到糖起小泡,(不要熬糊了)放入切好的五花肉,小火不断煸炒至肉上色出油,到入切好的葱、姜、料酒、耗油在翻炒片刻,这时把肉盛入碗中5.锅里留底油放入泡好的干豆角丝,把红烧肉放在上面,加入热水,放入盐,大火烧开转中火炖至汤汁收浓,粘稠粘稠的即可关火6.成品装盘
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剑类尤卓： 原料:五花肉(依据自己喜好挑选肥瘦)、干豆角、葱段、姜片、炖肉料一小袋(超市有卖)、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精.做饭喽!~ 做法:1、五花肉切块(我喜欢大点地,一般有3CM左右的方块,嘿嘿..)放入开水中焯...
麻章区17288111956： 川菜特色菜 干豇豆烧肉怎么做?？
剑类尤卓： 用料:五花肉600克,干豇豆150克,油少许,糖一大勺,盐两小勺,鸡精一小勺,老抽适量,酒少许,葱适量,姜适量,水适量做法:1. 干豆角泡发好,洗净后切成段.肉镊去毛,洗净后切成方块.2. 炒锅内倒点油滑一下锅,盛出多余的油,...
麻章区17288111956： 的做法,干豆角烧肉怎么做好吃,干豆角烧肉的家常做法 - ？
剑类尤卓： 食材 主料 肥瘦猪肉400g 干豆角30g 辅料 油1汤勺 盐3g 白砂糖1汤勺 小葱1根 姜1块 八角1个 山楂4片 老抽 适量 步骤1.将干豆角泡水一夜.3.将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟.4.捞出,清洗干净,切成大块,还有葱切节,姜拍一下备用.5.摘去豆...
麻章区17288111956： 干豆角烧肉怎么做好吃 - ？
剑类尤卓： 干豆角烧肉的做法 食材用料 猪肉 干豆角 生姜5片 糖适量 盐适量 老抽适量 生抽一大勺1.猪肉一斤半,干豆角用手抓了3把2.我用冷水泡了五个小时的干豆角3.肉切成厚片,姜5片4.肥肉部分熬成油,放入姜片爆香5.放入瘦肉部分炒变色,因为我家不吃肥肉,所以都熬成猪油了,这里肉用五花肉更香6.加入料酒烹香,老抽上色,加入开水大火烧开转小火慢炖7.小火炖30分钟左右8.加入干豆角继续焖制一刻钟9.起锅前几分钟放入一勺黄豆酱,一大勺生抽,盐,糖适量,我家不放味精,喜欢味精调味的可以这时加入10.盛入碗中,撒上葱花即可
