怎么样挑选甜瓜？什么样的甜瓜甜？

请问什么样的甜瓜最甜，怎样选？~

什么样的西瓜最甜

买甜瓜时，什么样的瓜最甜？日常生活中我们买甜瓜时总是担心买不到香甜的瓜。一般来说甜瓜甜的表现主要是果香浓，水份多，颜色好，果柄新鲜。我们在买甜瓜时应该怎样挑选最甜的瓜呢？还是要有一定技巧的，下面就给大家分享几个小秘诀

一看 我们首先要看一下甜瓜的瓜脐，如果甜瓜的瓜脐长得圆润饱满，而且它的直径也比较大，说明这个甜瓜是非常甜也非常好吃的，且外皮无擦伤，颜色均匀，纹路清晰，瓜头微微发黄，向内凹一点为好。


二摸 掂一掂，不太重是熟瓜，上手很沉肯定是生瓜。我们可以按压一下甜瓜的瓜脐处，如果你按压的时候感觉有弹性，那么说明这个甜瓜是成熟的，如果你感觉这个瓜比较的话，那么说明它是没有成熟的，而且质量也不怎么好。
三闻 我们可以闻一下甜瓜的气味，放在鼻子底下 轻轻闻一下瓜头部分，如果你靠近甜瓜能够明显感受到它浓郁的果香，那么说明这个甜瓜的成熟度是非常高的。如果你不能感受到它的果香，那么说明这个甜瓜不够成熟。

以上就是挑选香甜瓜时，需要牢记的3点，以后保证香甜瓜挑出来一挑一个准，不过每次去水果店遇到的甜瓜品种可能都会发生点变化，所以可能会出现一点意外，不过只要牢记这3个重点，挑出来的甜瓜都是非常不错的，对于这个方法，大家学会了吗？

挑选甜瓜技巧：

1、一看：外皮无擦伤，颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好。

2、二摸：掂一掂，不太重是熟瓜。上手很沉肯定是生瓜，用大拇指按压一下，能微微按压下去的是熟瓜。

3、三闻：放在鼻子底下轻轻闻一下瓜头部分，有香味的是甜瓜。如果闻不到任何香味，即使满足以上两条也不是好的甜瓜，也不能买。

掰开后，外皮部分水分多，有点酥脆，靠近瓜瓤部分的瓜肉很松软了，糖分重要集中在这里。瓜瓤微微离开一点瓜肉了，就是绝对的好甜瓜。

扩展资料：

甜瓜即香瓜是夏天的解暑水果之一，受到很多人的喜爱。在这里，需要提醒大家的是，虽然香瓜味道甜美，在吃的时候也是有很多注意事项的。

1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。

5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。

参考资料：

人民网-夏季盛产香瓜 吃香瓜的5个注意事项

消费者对于挑选甜瓜的经验，仅限于少数消费者对黄皮甜瓜的少有认识，而对于白皮甜瓜，网纹甜瓜，和一些别的甜瓜，则知之更少。要挑选好甜瓜，我们首先要了解甜瓜家族都分作哪几大类。每年大量上市的甜瓜分为春秋两季，现在春季市场上的甜瓜大致分为：（1）黄皮甜瓜 （2）白皮甜瓜 （3）网纹甜瓜三大类。每一类甜瓜的挑选方法大致是差不多的，要说每一类的甜瓜到底该怎么挑，我们还是请教一下专家吧。首先我们来挑黄皮甜瓜。

记者：这甜瓜的品种是越来越多，有好多我们都叫不出名字来，在选择的时候，那一种才好吃一些呢？

专家：黄皮甜瓜主要是有大果还有小果，比如说这样的小果类型，这是伊丽莎白，还有一些大果类型的，一般来讲是皮色越黄成熟度越好。

挑好了黄皮甜瓜，白皮甜瓜该怎么挑呢？

记者：像这个白皮瓜的名字都叫什么呢？

专家：白皮瓜现在的名字和它的标签有些是不对称的，有些经销商，标签是随便买随便贴的。在白皮瓜挑的过程中一定要问一下。它是白肉还是红肉，红肉是比较好看，红肉你看它的肉皮是白里透橙的这么一个感觉。这个白皮就是透感比较好的瓜，它的成熟度是比较好的。

白皮黄皮都挑过了，就剩下网纹了，不要着急，专家就要出招了。

专家：像这种网纹瓜，我们在采购的时候应该选什么样的？这种网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰，网纹越突出，立体感越强，而且它的网纹基本上爬到这个位置，这个瓜就基本上成熟了。像这样的瓜基本上就是一个生瓜，我看它的网纹不是非常明显。

除了以上一些常用的挑选甜瓜的方法外，还有一些小巧门，也是很管用的

采访：像这种瓜基本上是带有香味的瓜，你闻着香味买就可以了，比如说丰田一号和伊丽莎白，基本上是越香风味越好。

专家：可能有的消费者在购买甜瓜时发现，现在有的甜瓜风味变淡，口感欠佳，这种现象是事出有因的。有一些果农追求产量，在坐果期间用一些生长素处理，比如说激素沾花；还有膨大素喷果；再有一个，用乙稀利催熟。这些激素的处理都使甜瓜品质下降，口感发涩、发苦、甚至有刺舌的感觉。

当然，这样的劣质瓜休想蒙混过我们专家的眼睛。

记者：现在我发现市场上很多瓜个头越来越大了，挑的时候是好大的，还是小的好？

专家：从目前来讲，可能还是个小的，口感稍微好一点，个大的，口感相对次一点，

记者：原因是什么？

专家：这个因为有一些瓜农为了产量；在生产过程中可能用一些膨大素，这样的瓜长得个头大一些

另外，在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能这个瓜沾了较多的生长素，口味自然差。好瓜的果柄既新鲜，又相对要细一些。还有，甜瓜是否好吃，跟它的品种也有很大的关系。在这里我们给你推荐几种优质品种：伊丽莎白、京玉月亮、京玉白流星、京玉黄流星、网纹。

学了以上几招，以后买甜瓜时，你不妨试试，甜瓜家族的品种和风味，实在是多得美不胜收，从此以后，希望你更有口福，品尝到更多美味的甜瓜。

1、看瓜蒂，用手一揪，根茎就掉下来，留下一个圆圆的坑。就是好瓜。所谓：瓜熟蒂落，就是这个道理！

2、看瓜顶，又圆又大的一个脐印，就是好瓜，要是这个瓜顶脐印很小，就说明：瓜还没长开，再大的瓜也不甜！

3、最后，还要看瓜身有没有伤痕，手感是否够脆。如果很软，千万别买！肯定熟过了！吃了，拉肚子

4、看成色，蜡黄色最好吃。如果白色的话，乳白色的最好吃

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挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一棵瓜的第一个叶子结的，比较好挑，因为长的小。还有就是挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分较软的，真的好吃。

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泰来县13180462510： 怎么样挑选甜瓜?什么样的甜瓜甜? - ？
边翰盐酸： 挑选甜瓜的方法:闻香气、看颜色、试重量,果柄是否新鲜.甜瓜甜的表现:果香浓,水份多,颜色好,果柄新鲜.一、春季市场上的甜瓜大致分为:黄皮甜瓜 、白皮甜瓜 、网纹甜瓜三大类.1、黄皮甜瓜一般来讲是皮色越黄成熟度越好. 2、...

泰来县13180462510： 请问什么样的甜瓜最甜,怎样选? - ？
边翰盐酸： 我的经验是,甜瓜脐越大的越好吃

泰来县13180462510： 我的窍门,挑香瓜记住这几个地方,一挑一个准 - ？
边翰盐酸： 挑香瓜记住这几个地方 我们买甜瓜的时候,首先要看的就是甜瓜的颜色,最好是选择白里透着红的甜瓜,这样的甜瓜皮比较薄,水分比较大,买的时候最好挑选完整无缺,无划痕,无磕碰的甜瓜,甜瓜特别脆弱,就像梨子一样,一有“外伤”,很容易腐烂!第二个方法就是看甜瓜的纹路,最好选择纹路整齐的,这样的甜瓜会比较甜,顺便在看一下甜瓜的屁股,如果甜瓜的屁股上的圈又大又圆,才是好瓜,如果比较小的话,说明甜瓜还没有熟透,就不要买了 第三个方法就是闻味道,要知道,甜瓜的香味儿特别的浓郁,但拿起来闻又是另一个味道了,买的时候一定要一个个的闻一遍,如果是浓郁的瓜的香味儿,才是好瓜,如果还夹杂着别的味道,就不要买了! 希望大家都能挑选到香甜的甜瓜!

泰来县13180462510： 怎样选择好吃的甜瓜? - ？
边翰盐酸： 首先用鼻子闻,好的甜瓜有较浓的自然清香味,很有诱惑力.要察其次颜观色.黄皮瓜颜色较深的成熟度好些;白皮瓜,透感好成熟度就好;网纹瓜主要是看网纹的清晰程度.再者要注意瓜柄.好瓜的果柄既新鲜,又相对细;如果果柄过粗,就可能喷洒了较多的生长激素,口味也会比较差.

泰来县13180462510： 怎样挑选熟而甜的香瓜和甜瓜? - ？
边翰盐酸： 1、看瓜蒂,用手一揪,根茎就掉下来,留下一个圆圆的坑.就是好瓜.所谓:瓜熟蒂落,就是这个道理!2、看瓜顶,又圆又大的一个脐印,就是好瓜,要是这个瓜顶脐印很小,就说明:瓜还没长开,再大的瓜也不甜!3、最后,还要看瓜身有没有伤痕,手感是否够脆.如果很软,千万别买!肯定熟过了!吃了,拉肚子4、看成色,蜡黄色最好吃.如果白色的话,乳白色的最好吃

泰来县13180462510： 甜瓜怎么选? - ？
边翰盐酸： 先闻是否香甜然后用手指按一下顶部是否有弹性如果是这样就是甜的

泰来县13180462510： 怎么辨别甜瓜甜不甜呢?？
边翰盐酸： 挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的第一个叶子结的,比较好挑,因为长的小.还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软的.闻一闻香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜 买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的

泰来县13180462510： 大家注意香瓜的这几个细节 就能买到又香又甜的品种 - ？
边翰盐酸： 妙招1:看香瓜的瓜脐 第一个方法是看看香瓜的瓜脐,一般香瓜的瓜脐大,香瓜都比较好吃,相反,如果香瓜的瓜脐比较小,这样的香瓜一般都是不怎么成熟的,或者味道不好吃的,千万不要买,否则会后悔. 妙招2:闻气味 第二个挑选香瓜的...

泰来县13180462510： 怎么挑香瓜,怎么挑甜瓜 - ？
边翰盐酸： 香瓜有两头:一头是有个大圆头的,一小头是蔓这端.第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹.都有瓜熟蒂落的说法,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑.否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的. 看大头:用手指略用力压...

泰来县13180462510： 怎样挑的香瓜最甜?？
边翰盐酸： 挑选香瓜的方法: 一般而言,较粗大的香瓜没有较小的甜. 形状呈椭圆形,较为坚实 的香瓜是上乘的,拿起来闻一闻如果有甜味,基本上可以判断是好吃的香瓜.香瓜性凉,味甜无毒,可以消渴,去烦热,利尿,使鼻子和嘴柔软.