甜瓜怎么挑选

作者&投稿:字俊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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甜瓜的挑选方法:捏一捏、看瓜脐、看颜色、掂重量。

1、捏一捏

用手按压一下甜瓜的表皮,像这样捏一捏,感受一下果肉的硬度,一般果肉有弹性、捏一下软硬适中的话,这种甜瓜成熟度比较高,吃起来也更香甜,水分也比较足;如果捏的时候表皮比较硬的话,很有可能还没完全成熟的,不建议购买。

2、看瓜脐

甜瓜的底部都有一个小圆圈,也就是瓜脐的部位,有些甜瓜的瓜脐比较大,有些甜瓜的瓜脐比较小。我们应该挑选瓜脐比较大,而且明显凸出来的甜瓜,因为甜瓜在自然生长的过程中,瓜脐也会慢慢变大,瓜脐小且凹陷下去的甜瓜,可能还没成熟就采摘下来了。

3、看颜色

挑选甜瓜的时候,应该选这种淡绿色、且绿中泛黄的甜瓜,这种甜瓜一般成熟度比较高;而表皮呈绿色或深绿色的甜瓜,可能还没完全成熟,肯定是不好吃的。

4、掂重量

大小相同的甜瓜,掂一掂它们的重量,一定要选重量轻一点的才行,因为成熟度比较高的甜瓜内部组织已经成熟了,糖分已经沉淀下来了,同时水分会变少一点,但是这种甜瓜吃起来更甜。

甜瓜的品种

1、伊丽莎白甜瓜:伊丽莎白甜瓜为葫芦科植物甜瓜的一个品种。该品种具有早熟、高产、优质、适应性广、抗性强等特点,特别是耐弱光能力强,易于栽培。是我国推广种植面积最大的品种之—。

2、兰州白兰瓜:兰州白兰瓜外形美观,成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。而且耐贮藏,易携带。

3、羊角蜜:羊角蜜果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,细长如羊角,故名羊角蜜,早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密。




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