龙虾怎么做才好吃
我认为清蒸龙虾好吃，做法如下：
将龙虾处理干净，蒸锅加水蒸煮，时间约10-15分钟，龙虾变红肉质白嫩熟透即可，最后淋上蒸鱼豉油和撒上葱花摆盘。火候关键，可加香菜蒜末等调味。
虾怎么做好吃?
3 放葱、姜、米酒，小滚的状况下，上盖煮至虾子全变红色即可。水煮冻虾，好吃不腻 做法二、超简单水煮虾 材料 新东洋极冻白虾(特大)1斤海盐2大匙 做法 1 拆开封膜，将虾取出。2 在锅中加水(约800cc)煮沸，水滚后加入2大匙盐。3 将新东洋白虾放入滚水中。4 利用锅铲将新东洋白虾分开之后盖...
虾有哪些做法呢?怎样做才好吃?
虾最常见的海鲜品种。因为简单好做、味道鲜美深受大家的喜爱。今天整理了几款关于虾的做法跟大家分享！1.黄金凤尾虾 食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法：1.虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线、去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节...
大虾怎么做好吃?
在家做烤虾，不仅好吃还健康。
大虾怎么做好吃又简单
10分钟后洗净用厨房纸吸干水分，然后裹上淀粉油温5成热一个一个下锅，定型后开始翻动，大概5分钟左右炸至金黄捞出，油温升至7成热复炸30秒即可捞出，撒上椒盐直接吃也可以，加上蒜末、小米辣和青辣椒再炒一下也可以，外酥里嫩超好吃。【鲜虾蒸饺】西红柿切碎挤出汤汁和面，西红柿留用；鸡蛋炒碎冷却...
虾怎么做好吃又简单
虾好吃又简单的做法有白灼虾、油焖大虾、蒜蓉蒸虾、椒盐虾、黄金蝴蝶虾、茄汁大虾等。一、白灼虾 材料准备：虾500克、葱3根、姜3片、蒜4瓣、生抽适量、陈醋适量等。1、虾洗净后，用牙签挑出虾线备用。2、锅内放水，加入少许盐，放入葱段、姜片，大火烧开。3、倒入虾，再倒入适量料酒，大火烧开后再...
虾怎么做好吃又有营养
推荐几种做法吧：油爆小虾:主料：小河虾或者小草虾 辅料：黄瓜 调料：葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油 烹制方法：1、鲜活小虾清理头尾，葱、姜分别切成末；2、坐锅点火放入油，油热后将虾放入炸酥取出；3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后...
虾怎么做才好吃又简单
好吃又简单的大虾做法如下：一、油焖大虾 食材：1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末。做法：1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。2、调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、1勺番茄酱，搅拌均匀。3、锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好...
大虾的做法?怎么做才好吃
盖上锅盖大火闷煮3分钟变色熟了即可餐盘3、蘸料酱汁：碗中放入葱花，小米辣，蒜末，两勺生抽，一勺香醋，少许盐，少许水搅拌均匀即可，这样做出来的虾虽然不放油，但是超级好吃，减脂期间也可以这样做，我用是黑虎虾，比普通基围虾肉质更紧实哦。二、干锅虾年前买的两盒虾还剩一顿，之前图省事一般清蒸...
大虾怎么做着好吃
在家做烤虾，不仅好吃还健康。
虾怎么做法好吃
红焖大虾 主料main 虾8-10只2人份 辅料others 葱1小段 姜1小块 番茄酱2-3大勺 盐3小勺 糖50克 花生油20克 这道红焖大虾确实是跟谭家菜大厨学习的,家庭式做法,不需要长时间准备繁琐材料,也不需要精确掌控火候,更不需要饭店的老虎灶.是一道在家就可以尝试的家庭式做法，味道和谭家菜的基本上很像...
鄹曹人乙： 1、剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊; 2、两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须; 3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出黑肠子来; 4、在背上竖剪一刀,以便更入味(这招可有可...
佛山市17575846145： 龙虾怎么做才最好吃?？
鄹曹人乙： 原料:龙虾,姜,蒜,葱,干红辣椒,香叶.做法:1、买来时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾3、翻炒几下龙虾马上就会变红,加入料酒、酱油并不断翻炒.4、倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味.一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干.5、汤汁快收干时就可以出锅了,撒上点葱花点缀就可以了,一份好吃的红烧龙虾就出炉了
佛山市17575846145： 龙虾怎么烧好吃? - ？
鄹曹人乙： 处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋. 蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢.处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉...
佛山市17575846145： 龙虾怎么做好吃? - ？
鄹曹人乙： 取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把...
佛山市17575846145： 龙虾要怎么弄才好吃 - ？
鄹曹人乙： 蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢.处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在虾壳里,把虾码好在盘里,...
佛山市17575846145： 龙虾要怎么样做才好吃 - ？
鄹曹人乙： 去制作方法: 1、开小火,放油,加入葱、姜、蒜. 2、放入干辣椒、花椒、八角,翻炒. 3、放入盐,因为小龙虾有壳,比较难入味,所以放得比较多;加入甜面酱或豆瓣酱,我做的一锅有3斤多,放了一整包酱.把所有的佐料翻炒均匀. 4、...
佛山市17575846145： 龙虾怎么烧最好吃??？
鄹曹人乙： 烧前建议把龙虾肚下那条经拉掉,很简单的,龙虾尾巴后面有3个鳞片,抓好中间那个一拉就下来了,然后用板刷简单在肚下,头部刷一下. 在锅里放油,煎一会,放入几颗大率,香料,把事先切好的姜片,大葱(根部那片粗的部分,叶子不要),尖辣椒,然后把洗好的龙虾倒在锅里翻炒一会,接着放点盐,少许酱油,白糖,然后放点水,水位要没过龙虾,接着放十三香调料,香辣粉或麻辣粉,五香粉.当水沸腾时再用小火烧十分钟左右,接着放味精,然后关火闷上十五分钟左右,最后把龙虾盛到盆里,凉上约半小时,主要让汁水味道完全溶进龙虾.
佛山市17575846145： 龙虾怎么做入味好吃(龙虾怎么做好吃) ？
鄹曹人乙： 将龙虾放在锅子中摆好盘,上面加上葱姜,大蒜等去腥,然后放入锅中开始蒸.等到小龙虾都开始变红,也就是肉微熟的时候拿出.另起一口锅,锅中加入适量的油,加入葱姜蒜爆香,加入八角香叶等香料,加入适量的火锅底料和豆瓣酱炒香炒出红油.这时候再将蒸好的龙虾一起加入翻炒,翻炒均匀以后加入一罐啤酒,开大火煮沸.差不多快熟了的时候开始调味,加入适当的蚝油提鲜,加入一点生抽调色,加入盐调味儿,加入一点白糖提鲜.翻炒均匀,再煮上一小会儿,就可以关火出锅装盘.
佛山市17575846145： 龙虾怎么做才最好吃 - ？
鄹曹人乙： 麻辣小龙虾 首先你要准备的是一斤小龙虾15元,一小瓶麻油大约5元,一瓶啤酒大,两个干辣椒、一些花椒、葱、蒜.第一步:炒锅里倒上色拉油,平时炒菜的量就行,烧热之后放入花椒,干辣椒段,然后再放只拍了一下的几个大蒜瓣和切得稍长点的葱花.第二步:把洗净的小龙虾捞进油锅中翻炒,倒入麻油(特爱吃麻的朋友请把整瓶麻油都倒进去,否则倒半瓶即可),加盐,,炒啊炒,,这时小龙虾都变成红色的了,,倒入半瓶啤酒开始顿...第三步:汤很少了之后,关火、开锅将小龙虾倒入钢盆里导入啤酒就可以食用了.
佛山市17575846145： 龙虾怎样做好吃 - ？
鄹曹人乙： 龙虾简易做法:锅底2cm浅水烧开, 放入龙虾, 加盖, 水再开后煮15分钟即可.〕 美式龙虾 原料龙虾1只(400克),黄油40克 葱头50克,鲜番茄75克,白兰地酒15克 鱼或虾汤100克,精盐、胡椒粉各适量 熟胡萝卜丁50克,熟豌豆50克,土...
