怎么做五香花生米又香又脆
1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。
2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。
2. 取圆底炒勺洗净，大火烧干，放入一汤匙盐，倒入控干水的花生米和八角、花椒粒，大火翻炒10分钟左右，去除多余水分。之后转小火，不停地翻炒大约30分钟，直至听到啪啪的响声，花生米就炒好了。
3. 将炒勺倾斜，盛出花生米，去除盐末，放凉之后，花生米就变得非常酥脆了。
怎么煮五香花生米好吃又入味
煮五香花生米时，直接下锅煮就错了，多加两步，花生米入味又好吃。第一步：取适量的花生米用清水清洗好了之后放入到小盆当中，再加入适量的清水，让清水完全没过花生米。将花生米放到清水当中浸泡2个小时以上，让花生米泡的大一些之后捞出来沥干水分。提示：做五香花生米一定要先将花生米浸泡，这样...
如何在家制作美味的五香花生米?
如果喜欢吃辣的，还可以在烤的时候撒上一些辣椒粉。以上就是在家制作五香花生米的详细步骤，虽然过程有些繁琐，但是当你咬一口自己亲手制作的五香花生米，那种满足感和成就感是无法用语言表达的。而且，五香花生米不仅美味，还含有丰富的蛋白质和脂肪，是非常好的零食选择。
怎么做五香花生米
1、主料：生花生仁800克。2、调料：盐(100克) 大蒜(100克)八角(10克)花椒(10克)茴香籽[小茴香籽](10克)3、把大蒜去皮拍碎，与花椒，八角，小茴香，食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水，然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2-3小时，捞出摊开晾干。4、将干净的沙粒放入...
五香花生米怎么制作?
用料 花生米 400g 盐 20g 花椒 20粒左右 大料 1颗 小茴香 20粒左右 开水 400g 自制五香花生米的做法 花生秤好 请点击输入图片描述 加盐，我家盐为什么颜色深呢？因为我里面放的自己炒的虾皮磨成粉加在盐里，这样炒菜时放点虾粉盐，又起鲜还补钙，孩子吃最好了。请点击输入图...
五香花生米的做法
五香花生米做法一制作材料 主料：花生仁(生)(1000克)。调料：盐(100克) 、大蒜(100克)、八角(10克)、花椒( 10克)、茴香籽[小茴香 籽](10克)。制作工艺 1.把大蒜去皮拍碎，与花椒，八角，小茴香，食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水，然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖...
五香花生米怎么做营养又美味?
煮花生的时候要注意火候，避免煮得过烂，影响口感。根据个人口味调整调料的用量，可以适当增减。如果喜欢更多的香味，可以在煮制过程中加入更多的香料。五香花生米可以作为下酒菜，也可以作为休闲零食。通过以上步骤，你可以制作出既营养又美味的五香花生米。这种花生米不仅适合作为小吃随时享用，还可以作为...
正宗五香花生米的做法是什么?
储存：将晾凉的五香花生米放入密封容器中，保存在阴凉干燥处。食用时取出适量即可。总结：正宗五香花生米的制作关键在于香料的选择和火候的掌握。香料要选用新鲜、品质好的，火候要控制得当，既要炒出香味，又不能烧焦。此外，炖煮过程中要注意翻动，使花生米受热均匀。最后，晾凉和储存也很重要，要保证...
五香花生米怎样做才好吃?
今天要跟大家分享的是一道香花生米的家常做法。一说到花生米的做法,大部分朋友第一时间想到的就是油炸花生米,确实,油炸花生米做出来非常美味,非常下酒。今天跟大家分享的这个花生米的做法要比油炸的更香,而且要比水煮的还要好吃,这个做法就是五香花生米,吃起来清脆可口,爽脆咸香。 五香花生米 制作食材:花生米400...
如何自制营养好吃的五香花生米?
出炉晾凉：烘烤好的花生米取出，放在通风处晾凉，待完全冷却后即可食用。通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的五香花生米了。五香花生米不仅口感香脆，而且营养丰富，适合作为零食或下酒菜。此外，五香花生米还具有一定的保健作用，如健脾养胃、润肺止咳等。所以，自制五香花生米是一种既美味又健康...
五香花生米的正确做法
1、花生米洗净,用开水浸泡约20分钟,泡软后捞出沥干水分备用。 2、锅中加入适量的油,烧热后加入花生米翻炒至微黄色。 3、加入八角、香叶、桂皮和干辣椒,继续翻炒出香味。 4、加入适量的盐和生抽,翻炒均匀,让花生米充分吸收调料的味道。 5、炒至花生米变得脆爽可口时,即可出锅食用。 抢首赞 评论 分享 举报...
弓姣恩尔： 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干净...
玉溪市18097668409： 怎么自己炒五香花生米? - ？
弓姣恩尔： 准备材料: 花生米:400g、盐:20g、花椒:20粒左右、大料:1颗、小茴香:20粒左右、开水:400g. 1、花生秤好 2、加盐 3、加花椒 4、大料 5、小茴香 6、倒入开水,泡1个半小时 7、时间到了以后,用漏网沥干水分 8、平铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,入炉烤约5分钟,取出来晃动一下,再迅速放回烤箱烤10分钟,听到噼啪声后,烤箱调至150度,烤盘取出,晃动一下烤盘,让花生米跟着滚动一下,再入炉,150度,烤20分钟左右,取出冷透后,花生米就变脆了.
玉溪市18097668409： 外面买的干干五五香花生米的做法 - ？
弓姣恩尔： 1、准备好主料花生米;2、放水里泡两个小时; 3、然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮,盖盖子大火烧开; 4、烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐,继续小火煮二十分钟; 5、煮好后捞出晾凉; 6、芹菜、胡萝卜都切丁,然后用热水焯一下.香干也切丁备用; 7、将步骤6的食材加入香油调匀; 8、然后就可以装盘了,一道可口的小凉菜就做好了.
玉溪市18097668409： 怎样炒五香花生米 - ？
弓姣恩尔： 主料:花生米200g 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量 1、花生米洗干净后用水泡大一些,然后晾干.2、热锅里不倒油,先把花生米倒锅里进一步烘干.3、这样散开后已经干彻底了.4、倒适量的油,不要倒太多,平时炒菜那样多就可以了.5、不停的翻炒.6、炒到花生米8成熟时,加入五香粉和盐继续炒.7、部分花生米外衣脱落露出花生粒了,已经炒熟,关火.8、成品.
玉溪市18097668409： 谁知道外面卖的那种五香花生是怎么做的 - ？
弓姣恩尔： 1 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水.花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用.2 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分....
玉溪市18097668409： 花生米的做法？
弓姣恩尔： 炒花生米食材:花生米,水,盐,油做法:1:碗中倒入清水,没过花生米静置浸泡3-5分钟,一是为了除去依附在花生表皮的杂质,二是让花生能够让花生吸收水分,成色也更加鲜亮饱满.2:将浸泡过的花生米捞出,放到篮中沥干水分或者用...
玉溪市18097668409： 怎样自制五香花生米 - ？
弓姣恩尔： 主料 花生米200g 辅料 花椒 适量 八角 适量 盐 适量 步骤1.食材准备好2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出6.把花生捞出来,晾一下,至半干7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可9.香酥的花生就烤好了
玉溪市18097668409： 酥脆五香花生米的做法 怎样炸花生米酥脆 - ？
弓姣恩尔： 食材明细 花生米200g 鸡蛋1个 面粉 适量 盐5g 五香粉5g 五香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 酥脆五香花生的做法步骤 酥脆五香花生的做法步骤:1 1花生米洗干净,晾干待用 酥脆五香花生的做法步骤:2 2准备五香粉和适量盐混合均匀 酥...
玉溪市18097668409： 香酥五香花生的做法,香酥五香花生怎么做好吃 - ？
弓姣恩尔： 香酥五香花生的做法1.把花生洗净2.准备大料3.把大料放入锅中加水煮开3分钟,放盐、糖,拌匀关火4.把花生放进去,再放点花椒粉,尝一下味道,一定要咸点.浸泡4小时以上5.把花生倒入盆中,滤干水分6.放入微波炉碗中7.把碗放在腔体内底板上,设置高火3分钟8.取出稍放一点点油把花生拌匀,再依次转2分钟、1分钟、30秒.每转一次取出把花生抛几下,使它受热均匀.结束后放凉即可
玉溪市18097668409： 怎么让五香花生米变的酥脆 - ？
弓姣恩尔： 加盐
