如何在家制作美味的五香花生米?
首先,你需要准备以下材料:生花生米500克,八角3颗,香叶3片,桂皮1小段,花椒1小把,干辣椒3个,生抽2大勺,老抽1大勺,盐适量,糖1小勺,水适量。
步骤一:将生花生米洗净,然后放入锅中,加入足够的水,水量要没过花生米。然后将锅放在火上,大火煮开后转小火,煮约5分钟,让花生米充分吸水膨胀。
步骤二:将煮好的花生米捞出,沥干水分,备用。同时,将八角、香叶、桂皮、花椒和干辣椒放入调料包中,备用。
步骤三:在锅中加入适量的水,然后将调料包放入锅中,加入生抽、老抽、盐和糖,大火煮开后转小火,煮约10分钟,让香料充分释放出来。
步骤四:将煮好的花生米放入调料水中,大火煮开后转小火,慢煮约30分钟,让花生米充分吸收调料的味道。
步骤五:将煮好的五香花生米捞出,放在烤盘上,然后用烤箱或者微波炉烤干,烤的过程中要不时翻动,以免烤焦。
步骤六:烤干后的五香花生米放凉后即可食用,如果喜欢吃辣的,还可以在烤的时候撒上一些辣椒粉。
以上就是在家制作五香花生米的详细步骤,虽然过程有些繁琐,但是当你咬一口自己亲手制作的五香花生米,那种满足感和成就感是无法用语言表达的。而且,五香花生米不仅美味,还含有丰富的蛋白质和脂肪,是非常好的零食选择。
如何在家制作美味的五香花生米?
步骤五:将煮好的五香花生米捞出,放在烤盘上,然后用烤箱或者微波炉烤干,烤的过程中要不时翻动,以免烤焦。步骤六:烤干后的五香花生米放凉后即可食用,如果喜欢吃辣的,还可以在烤的时候撒上一些辣椒粉。以上就是在家制作五香花生米的详细步骤,虽然过程有些繁琐,但是当你咬一口自己亲手制作的...
在家怎样可以做出特别美味的五花肉香煎香芋?
五花肉香煎香芋是一道美味的家常菜,它结合了五花肉的香脆和香芋的软糯,口感丰富,营养均衡。以下是在家制作这道菜的详细步骤:材料准备:五花肉:300克 香芋:1个(中等大小)姜:1小块 蒜:3瓣 青葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1小勺 料酒:1大勺 白糖:1小勺 盐:适量 水淀粉:适量 食用油:...
如何在家制作美味的酱猪蹄?
在家制作美味的酱猪蹄需要一些耐心和技巧,但是遵循以下步骤,你可以轻松地在厨房里完成这道美味的传统菜肴。材料准备:猪蹄 2-4只(根据人数而定)生姜一块 大葱一根 料酒适量 八角几颗 香叶几片 花椒一小把 桂皮一段 老抽、生抽各适量 冰糖或白糖适量 盐适量 清水足够煮猪蹄 步骤一:准备猪蹄 将猪蹄...
怎么在家制作美味的酱炖猪蹄?
在家制作美味的酱炖猪蹄需要一些耐心和时间,但是过程并不复杂。以下是一个详细的步骤指南,帮助你在家中制作出美味的酱炖猪蹄。材料准备:猪蹄:2只(根据人数增减)生姜:一小块 大葱:1根 八角:2-3颗 香叶:2-3片 花椒:一小把 老抽:适量 生抽:适量 料酒:适量 冰糖:适量 盐:适量 清水:...
五红汤的制作方法有哪些?
桂圆养心安神,花生滋补益寿。这五种食材相互搭配,既能满足味蕾的需求,又能为身体提供丰富的营养。总之,五红汤是一款非常适合家庭制作的健康饮品,无论是冬天暖身还是夏天解暑,都是很好的选择。通过上述制作方法,我们可以轻松地在家制作出美味的五红汤,与家人共享美食的同时,也为身体带来滋养。
五花牛肉有哪些家常做法值得推荐?
五花牛肉,又称五花肉,是指带有肥瘦相间的肉层的部分,通常来自牛的腹部或者背部。这种肉质地鲜嫩,肥而不腻,适合多种烹饪方法。以下是一些家常做法,可以让你轻松在家制作美味的五花牛肉。红烧五花牛肉 红烧是中国菜中常见的烹饪手法,适合五花牛肉的烹饪。首先将五花牛肉切成块状,用冷水浸泡去血水...
如何在家制作好吃的梅干菜扣肉?
梅干菜扣肉是一道经典的中国菜肴,特别是在华南地区如广东、福建等地非常受欢迎。这道菜以其独特的香味和层次分明的口感而著称。在家制作梅干菜扣肉需要一些时间和耐心,但遵循以下步骤,你可以在家制作出美味的梅干菜扣肉。材料准备:五花肉:500克 梅干菜:适量(根据个人口味)老抽:1大勺 生抽:2大勺 ...
如何自制美味的清炖猪蹄?
清炖猪蹄是一道传统的中式美食,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。要自制美味的清炖猪蹄,需要一些耐心和技巧。下面是一份详细的步骤指南,帮助你在家制作出美味的清炖猪蹄。材料准备:猪蹄:2-4只(根据人数而定)姜:几片 葱:1-2根 料酒:适量 八角:2-3颗 香叶:2-3片 花椒...
五黑饼怎么做美味又简单?
如果担心五黑饼太干,可以在混合材料时加入少量的水或者牛奶,使面团更加湿润。五黑饼煎制时火候不宜过大,以免外焦里生。为了更健康,可以选择使用橄榄油或者其他健康的植物油进行煎制。通过这个简单的方法,你可以在家轻松制作出美味又健康的五黑饼,既能满足口腹之欲,又能为身体补充丰富的营养。
如何在家制作好吃的椒盐五仁月饼?
包馅时要确保封口严实,防止馅料在烘烤过程中流出。烤箱温度和时间仅供参考,实际应根据自家烤箱情况调整。制作过程中要保持卫生,避免食材污染。按照以上步骤,你就可以在家制作出美味的椒盐五仁月饼了。记得在制作过程中耐心细致,这样成品才会更加完美。祝你制作成功,享受自制月饼的乐趣!
崇盛利胆: 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干净...
雷山县13992588723: 怎么自己炒五香花生米? - ?
崇盛利胆: 准备材料: 花生米:400g、盐:20g、花椒:20粒左右、大料:1颗、小茴香:20粒左右、开水:400g. 1、花生秤好 2、加盐 3、加花椒 4、大料 5、小茴香 6、倒入开水,泡1个半小时 7、时间到了以后,用漏网沥干水分 8、平铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,入炉烤约5分钟,取出来晃动一下,再迅速放回烤箱烤10分钟,听到噼啪声后,烤箱调至150度,烤盘取出,晃动一下烤盘,让花生米跟着滚动一下,再入炉,150度,烤20分钟左右,取出冷透后,花生米就变脆了.
雷山县13992588723: 自制五香花生米的做法,自制五香花生米怎么做 - ?
崇盛利胆: 食材 主料 花生仁 500g辅料 十三香 适量 粗盐 适量 花椒粉 适量 八角粉 适量 肉桂粉 适量 小茴香粉 适量 步骤1.十三香、肉桂粉、八角粉、花椒粉、小茴香粉、粗盐混合,放入奶锅,加入少量的水烧开.2.倒入花生米中浸泡24小时.3.泡好的...
雷山县13992588723: 五香花生米的制作方法 - ?
崇盛利胆: 花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻...
雷山县13992588723: 五香花生米怎么做? - ?
崇盛利胆: 原料: 花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油 做法: 1、花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用. 2、锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮.大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟. 3、让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉). 4、芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了. 小贴士: 芹菜也可以换成黄瓜,就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的.
雷山县13992588723: 五香花生怎么做??
崇盛利胆: 料 花生仁150克,白糖、精盐、五香粉制作过程 1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用.2.待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成.营养价值: 花生 - 花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有中国坚果、绿色牛奶和素中之荤的美称.
雷山县13992588723: 五香花生米怎么做??
崇盛利胆: 怎样制作五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大...
雷山县13992588723: 外面买的干干五五香花生米的做法 - ?
崇盛利胆: 1、准备好主料花生米;2、放水里泡两个小时; 3、然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮,盖盖子大火烧开; 4、烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐,继续小火煮二十分钟; 5、煮好后捞出晾凉; 6、芹菜、胡萝卜都切丁,然后用热水焯一下.香干也切丁备用; 7、将步骤6的食材加入香油调匀; 8、然后就可以装盘了,一道可口的小凉菜就做好了.
雷山县13992588723: 山东传统五香花生米的做法 - ?
崇盛利胆: 主料 花生米150g 辅料 葱 适量 花椒 适量 香油 适量 醋 适量 精盐 适量 姜 适量 茴香 适量 步骤1.花生米洗净.花生米我在外面晒的,所以有的看着皮红些.2.淘洗干净,提前用清水泡上.3.泡了一晚.都泡好了.4.花生米加入清水,葱姜和花椒大茴,煮.5.中间要试着尝尝,煮透就行.6.然后快煮好的时候,加入适量精盐即可.
雷山县13992588723: 做五香花生米的做法 - ?
崇盛利胆: 花生米450克,五香面、茶叶、盐、味精、姜汁、大料、水适量. 将花生米洗干净,投入锅内,加入水、五香面、茶叶、盐、姜片、大料、味精搅拌,用慢火将花生米煮熟即可.