炒米饭怎么做好吃,炒米饭的家常做法
材料
东北大米150g,鸡蛋2枚,大葱1段,盐2茶匙(10g),油1汤匙(15ml)
做法
1、大米淘洗干净,在电饭锅中放入米和3/4杯清水,水面大约没过米面1cm左右,通上电源,做成口感略硬的米饭。
2、大葱切成葱花,鸡蛋磕在小碗里,放盐(1茶匙,5g)后,打散。
3、炒锅用大米烧热,加入油,烧到4成热时倒入鸡蛋液,用筷子迅速搅拌,一直搅到蛋液凝固成碎蛋花。
4、鸡蛋炒好后即放入米饭,大米翻炒4分钟,放入葱花再炒1分钟,加盐(另1茶匙,5g)炒匀即可。
1.
鸡蛋两个,打散备用,小葱切成末,备用。
2.
米饭用勺子弄散,备用。
3.
炒锅预热,放点油,把米饭放进去翻炒,适当的放点盐。
4.
把鸡蛋直接倒在米饭上,大火翻炒,让鸡蛋包裹在每一粒米饭上。
5.
加入鸡精,加入葱花,完成。
6.
喜欢吃辣的可以适当放点辣椒面哦,超好吃的
食材用料
米饭适量、香菇1个、青椒适量、火腿1根、鸡蛋1个、木耳适量、五香粉适量、葱适量
炒米饭的做法
1.
准备所需食材
2.
除鸡蛋以外所有切丁
3.
炒好鸡蛋乘出备用
4.
油热倒除去鸡蛋的所有材料炒制,加盐、五香粉
5.
炒6、7成熟放鸡蛋,用炒勺弄碎
6.
加入米饭同炒一二分钟即可
食材
主料
白菜
200g
米饭
350g
猪肉
150g
步骤
1.米饭备用
2.起油锅,下入白菜,大火翻炒后加入早上做熟的猪肉片
3.然后加入米饭,加盐,胡椒粉
4.出锅
炒米饭怎么做?准备蛋黄和米饭搅均匀,加入盐,油锅炒反,加入生抽蚝油老干妈适量,小火煎蛋清,铺在蛋饭上,味道非常好吃试一试吧。
米饭炒好吃的做法?
4、葱花炒香后再把火腿肠倒进去煎炒30秒(这也是把米饭炒好吃的原因之一)。 5、把米饭倒进去翻炒,加入食盐,再把鸡蛋倒进去,中火翻炒大概1分钟左右即可。 6、好吃的炒米饭就做好了。 这道米饭食材搭配也很常见,在整个炒米饭的过程中,炒好吃的关键就是:煎葱花和香肠这两个步骤,煎出香味自然就好吃了。 是不...
炒饭怎么做简单又好吃
炒饭的做法如下:主料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。辅料:食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。1、鸡蛋打散,倒入冷米饭,搅拌均匀。2、倒入食用油,加入米饭。3、倒入生抽、黄瓜、火腿肠,翻炒均匀。4、加盐、鸡粉,翻炒均匀。5、出锅装盘,炒饭即可制作完成。
怎么做炒米饭好吃?
2、平底锅烧热,加入一小块猪油使其融化,用猪油做酱油炒饭,也是更香更好吃的秘诀之一,不要谈猪油变色,适当吃点猪油对身体是有好处的。3、等猪油完全融化,油温升上来后,下入火腿肠煸炒几下,再加入剩米饭煸炒一会,使其水分蒸发一些,变得粒粒分明。4、下入1.5汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒...
做炒米饭的步骤
3.把白米饭倒入与蛋花一起炒匀,再加入牛柳及青椒丝、红椒丝、香葱花及其余调味料继续拌炒均匀即可 以上就是关于这个大米炒饭的做法,这些不同的做法有不同的口感和口味,所用到的材料也不同,但是相信都比价好吃,并且这些炒饭的做法也不是很难,很多人一学就比较容易懂,学会了之后就可以经常 ...
炒米饭怎么做才好吃简单的
4、再放入少许色拉油加热至八成,将米饭放入锅内翻炒。此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃)。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌,直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。5、这样制作出来的米饭,松软溢香,口感极好。
怎样做炒米饭又好吃又简单
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炒米饭怎么炒好吃又简单
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炒米饭怎么做好吃又简单,做法图解分享,美
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温送硫酸: 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米...
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温送硫酸: 用猪油炒饭,做法是将猪油(也可以用猪肉熬成油)放在锅里大火化开后烧热,放适量米饭(根据食量定,相应米饭多就多放些油),在锅里爆炒,待米饭变得亮晶晶后放适量的盐、葱花即可. 其实最主要的是米饭的质量,首先米饭最好是凉的,而且要硬,软的话炒完就会变成一坨. 其次就是油不能放太多,不然会汪在米粒上,很油腻,没有了清爽的感觉. 再次就是在炒得时候要尽量把米饭打散,让米饭一粒一粒的. 至于口味要是自己的喜好了. 但切记,最后放盐,这样即有味道有不会因为食盐太多而伤害身体了.
西峡县19867829644: 炒米饭怎么做好吃 - ?
温送硫酸: 主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:1,饭要东北大米,南...
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温送硫酸: 别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡.当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭.想想也有道理,有时简单的东西最深奥.不管你用以下哪种做法,有几条是共同的.1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进冰...
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