酵母菌培养过程中的生长曲线如图所示:a、b、c、d分别表示不同的生长时期,其中适于作为生产用菌种的时期
(1)a每隔3h更换一次培养液,相当于食物宽裕,没有有害代谢产物积累,a呈现“J”型增长.(2)d不更换培养液,相当于环境条件是有限,呈现“S”型增长.100~120h,d的种群数量稳定不变,d的增长率趋于0,若在现有条件下继续培养,随着营养物质的减少,有害代谢产物的积累,环境进一步恶化,生物和环境的斗争进一步加剧,其种群数量趋于减少.(3)看图可知:随着更换培养液的时间间隔延长,酵母种群的增长率趋于降低,其可能的限制因素是营养不足和有害代谢产物的积累.故答案为:(1)“J”(2)“S”0(或零)减少(3)降低 营养 有害代谢产物
滞期,对数生长期,平衡期,衰老死亡期.
迟滞期:酵母到一个新环境后的一个适应过程,此阶段不会增长.
对数生长期:当酵母适应了新环境后就开始繁殖,转入大量繁殖阶段.此阶段的酵母繁殖速度最旺盛,并且出芽率最高,最适合酵母扩大培养的转接阶段.
平衡期:经对数生长的大量繁殖,消耗了啤酒中的大量营养及氧气,所产生的大量代谢产物使得酵母的繁殖受到抑制.并开始出现衰老死亡,死亡数量与增殖的酵母数基本持平,达到酵母总数的峰值.
衰老死亡期:经过前面的不断消耗,使得啤酒中的营养物质剩余更少,酵母的繁殖得不到充分的营养及大量代谢产物的抑制,导致此阶段酵母死亡数量高于增殖酵母数,酵母总数不断的减少.
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红茶菌母菌怎么培养出来的
以下是红茶菌母菌的培养方法:1. 准备培养基:红茶菌培养基是由糖、茶叶和水混合而成,这种培养基对红茶菌的生长有利。可以用糖、无糖茶袋和过滤水混合而成。2. 准备容器:准备一个干净的玻璃瓶或大口瓶作为红茶菌的容器。3. 备料:将茶包放入沸水中,用沸水冲泡5分钟将茶包拿出来后等待冷却。在这个...
常见食用菌品种母种的培养特征有哪些?
气生型:气生菌丝生长旺盛,白色或灰白色,尖端清晰整齐、挺拔有力,密度均匀,基内菌丝较发达,一般15~25天长满试管斜面。 半气生型、匍匐型:菌丝紧贴培养基斜面表面呈索状生长,挺拔有力,但生长缓慢,排列稀疏、清晰,常呈扇形生长,数日后多出现细细的菌索;菌丝纤细、微黄,气生菌丝很少,不易形成“菌被”,在适...
蘑菇菌种是怎么培养的
- 培养观察:菌丝生长快,旺盛纯一,健壮浓厚,长且整齐,表示菌种生活力强。- 分块法:优良菌种整块多,碎渣少;劣次菌整块少,碎渣多。- 液体菌种鉴别:菌块上浮,或迟迟长出很薄的菌丝层,说明菌种生活力弱。5. 菌种生产过程中的杂菌防治 - 整个制种过程必须在无菌条件下进行。- 严格无菌操作...
怎样制作菌种母种 如何培育菌种母种
怎样制作菌种母种 在预计种植平菇的时间前50天左右,选择几株肉厚个大、无病虫害、成熟度较轻的平菇备用。 制作 母种培养基配方 麦粒培养基:将麦粒用温水浸泡20小时左右,煮沸15至20分钟左右,煮到麦粒不开花无硬芯时为止,捞出滤干,加1%左右生石灰拌匀,用罐头瓶装到3分之2的地方就可以了,不能...
母种生产过程中的几点看法
在菇园彩风看来,硅胶塞母种的优势也就是好看而已,虽然气生菌丝旺盛,但基内菌丝长势明显不如棉花塞母种;棉花塞母种制作相对麻烦,特别是在闷热天气中,如果保存不好,棉塞易生杂菌,培养基容易萎缩,气生菌丝不旺,但培养基内部的菌丝粗壮。保存培养菌种是菇园彩风的日常工作,曾做过多次对比,...
菌种的母种如何培养?
放线菌孢子的培养基大多是采用麸皮或豌豆浸出液、牛肉膏及无机盐与琼脂制成的。将斜面孢子接入扩大的扁瓶孢子培养基中,于28~37℃培养5~14天。所获得的大量孢子可直接作为种子罐的种子。如果有些生产菌种不产孢子,如赤霉素产生菌或产孢子不多的,则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体,作种子罐的种子...
培养酵母菌的实验怎么做? 我要怎么做才可以培养出来酵母菌呢?
酵母菌的利用.材料用具 酵母菌培养液,显微镜,解剖针,载玻片,盖玻片,吸管,镊子,稀释的碘酒,吸水纸(或白纸),放大镜,纱布.方法步骤 一 酵母菌的利用 1查阅酵母菌的利用相关资料:属真菌.体呈圆形、卵形或椭圆形,内有细胞核、液泡和颗粒体物质.通常以出芽繁殖;有的能进行二等分分裂;有的种类能产生...
蘑菇菌种是怎么培养的?
\\x0d\\x0a(一)母种的分离培养 \\x0d\\x0a\\x0d\\x0a食用菌母种的分离,可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等。 \\x0d\\x0a1.孢子分离法 \\x0d\\x0a孢子分离法,是用食用菌的有性孢子或无性孢子萌发成菌丝,培养成菌种的方法。这种菌种生活力较强,但孢子个体之间有差异,且自然分化现象较严重,...
酵母菌有哪些生殖方式
1.芽殖(budding)芽殖是酵母菌最常见的繁殖方式.在良好的营养和生长条件下,酵母生长迅速,这时,可以看到所有细胞上都长有芽体,而且在芽体上还可形成新的芽体,所以经常可以见到呈簇状的细胞团.芽体的形成过程是这样的:在母细胞形成芽体的部位,由于水解酶对细胞壁多糖的分解,使细胞壁变薄.大量新...
常见食用菌品种母种的培养特征有哪些?
初级菌丝纤细、透明,洁白至米黄色;二级菌丝生长均匀一致、短密、洁白,呈棉絮状,平贴培养基表面,整齐、匐匍生长,生长边缘整齐有力,不爬壁,生长速度为0.5±0.1厘米\/天;有气生菌丝,但较短而稀疏;后期颜色加深,菌块分泌褐色色素,出现污黄色斑块,培养基会因此而变成茶褐色。培养过程中有时会形成浅褐色颗粒状胶质耳...
务有血通:[答案] A、a段表示酵母菌生长的调整期,调整期的菌体不分裂,不能用作生产用菌种和科研材料,故A错误; B、b段表示酵母菌的对数增长时期,酵母菌繁殖速度快,代谢旺盛,菌体形态和生理稳定,常用作生产用菌种和科研材料,故B正确; C、c段表...
铁力市19135619751: (2003?江苏)酵母菌培养过程中的生长曲线如图所示:a、b、c、d分别表示不同的生长时期,其中适于作为生 - ?
务有血通: A、a段表示酵母菌生长的调整期,调整期的菌体不分裂,不能用作生产用菌种和科研材料,故A错误;B、b段表示酵母菌的对数增长时期,酵母菌繁殖速度快,代谢旺盛,菌体形态和生理稳定,常用作生产用菌种和科研材料,故B正确;C、c段表示酵母菌生长的稳定期,此时会积累代谢产物,也不适宜用作生产用菌种和科研材料,故C错误;D、d段表示酵母菌生长的衰亡期,此时细胞出现畸形,部分细胞开始解体释放代谢产物,同样不适宜,故D错误. 故选B.
铁力市19135619751: 将酵母菌分为a、b、c、d四组,用不同方式培养,其种群增长曲线如图所示,下列叙述不正确的是() - ?
务有血通:[选项] A. K值随环境条件的改变而改变 B. 更换营养液的周期越长,种群平均增长率越小 C. a种群呈“J”型曲线增长 D. d种群在60~100 h之间,酵母菌数量增长较快
铁力市19135619751: 下图表示接种到一定容积培养液中的酵母菌的生长曲线图,曲线中表示种群数量增长速度最快的一点和由于有限空间资源的限制,使种内斗争最为剧烈的一段... - ?
务有血通:[选项] A. E点、CD段 B. E点、DE段 C. D点、EF段 D. D点、FG段
铁力市19135619751: 如图为不同方式培养酵母菌时种群的增长曲线.曲线⑤是对照组,曲线④保持恒定酸性,其余分别是每3h、12h、24h换一次培养液.下列叙述不正确的是() - ?
务有血通:[选项] A. 更换培养液的周期越长,种群平均增长率越大 B. 造成曲线⑤的K值较小的原因有资源缺乏、有害代谢产物的积累、pH的变化等 C. K值不会随环境条件(资源量)的改变而改变 D. 曲线②表示每12h换一次培养液,曲线①表明资源在 0-40min内基本不受限制
铁力市19135619751: 某小组开展酵母菌培养实验,如图是摇瓶培养中酵母菌种群变化曲线.下列相关叙述正确的是() - ?
务有血通:[选项] A. 培养初期,酵母菌因种内竞争强而生长缓慢 B. 转速150 r/min 时,预测种群增长曲线呈“S”型 C. 该实验中酵母计数应采用稀释涂布平板法 D. 培养后期,酵母的呼吸场所由胞外转为胞内
铁力市19135619751: 下图为用不同方式培养酵母细胞时酵母实验种群的增长曲线.请回答问题:(1)本实验的目的是探究___对酵母种群生长的影响.(2)配制酵母菌培养液时,... - ?
务有血通:[答案] (1)根据图示可知,本实验的目的是探营养条件和pH对酵母种群生长的影响.(2)配制酵母菌培养液时,要加入有机碳源、氮源、水和无机盐,并将培养液的pH值调整到最适于酵母菌生长的数值,保持恒定酸性的实验组还应加...
铁力市19135619751: 如图表示接种到一定容积培养液中的酵母菌生长曲线图,曲线中哪段表示由于有限空间资源的限制使种内斗争增 - ?
务有血通: 由于空间和资源是有限的,随着种群密度增加,种群增长速率先增加后减少,最后变为零,此时种群数量达到环境条件允许的最大值,种内斗争最为剧烈. 故选:D.
铁力市19135619751: 如图表示在锥形瓶中用不同方式培养酵母菌时的种群增长曲线.请据图回答问题:(1)图中曲线⑤是空白对照 - ?
务有血通: (1)在环境条件不受破坏的情况下,一定空间中所能维持的种群最大数量称为环境容纳量,称为K值.同一种生物的K值不是固定不变的,会受到环境的影响,环境遭受破坏,K值会下降,当生物生存的环境改善,K值会上升.换培养液的间隔时间越...
铁力市19135619751: 用一定量的培养液在适宜条件下培养酵母菌,将其数量随时间变化情况绘制如图甲.a表示每3h换一次培养液的培养曲线,d表示不更换培养液的培养曲线.(1)... - ?
务有血通:[答案] (1)由图可知a曲线没有最大值,种群数量持续增加,属于“J”型曲线,出现的条件是食物、空间充裕,气候适宜,没有敌害等条件. (2)b曲线种群数量先增加后基本不变,表示“S”型曲线,其增长速率是先增加后减少为0,在 K 2时达到最大. (3...