最适合朋友聚餐的家常菜,看着就有食欲,开胃下饭,一上桌就扫光
在这个世界上, 美食 就是一剂良药,当你不开心时,只要和朋友搓上一顿,就会立马让你忘记烦恼。吃饭是一种乐趣,更是一种幸福。一天最惬意的时光莫过于下班回家后,远离工作一天的疲劳,好好的做一顿可口的晚餐犒劳自己,在舒适悠闲的环境下享受着 美食 赠予我们的快乐。人生简单,幸福快乐无非就是清粥小菜,就是吃好每一餐饭,恬静淡然地面向爆米花和电影,当然,其中暗藏的激动只有你能懂。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是 美食 。我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变胖。吃货的世界中,没有诗和远方,只有生活与 美食 不可辜负。没有什么是一顿大餐不能解决的,如果有,那就来两顿。我今天要和大家分享几道很适合跟朋友聚餐时吃的家常菜,每一道都色香味俱全,开胃又下饭,看着就有食欲,而且很适合招待客人哦!如果和朋友聚餐不知道吃什么,那就快看看我分享的这几道吧!
第一道:蚂蚁上树 营养美味又解馋、香味十足、看着就有食欲!
所需食材: 五花肉、粉条、大葱、生姜、大蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精
具体做法: 1、把粉条用开水泡20分钟,大葱切末,生姜切末,大蒜切末,青红椒切段备用。
2、买回来的五花肉剁成肉末。
3、起锅烧油,放入肉末翻炒至变色,加入1勺郫县豆瓣酱,肉末炒上色,再放入葱、姜、蒜,炒出红油,下入泡好的粉条。
4、下好粉条,加入适量的清水、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀,盖上锅盖烧2——3分钟,时间到放入青红椒,翻炒均匀即可出锅。
第二道:红烧豆腐 外焦里嫩、超下饭、越吃越香、拿肉都不换!
所需食材: 豆腐、蒜苗、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、水淀粉
具体做法: 1、豆腐洗净切成小块,蒜苗切段备用,大蒜切末。
2、锅中加水,豆腐冷水下锅,焯水后捞出备用。
3、锅中烧油,放入1勺豆瓣酱炒出红油,加入蒜末炒出香味,再加水、老抽、生抽,下入豆腐煮开,煮开后下入蒜苗根。
4、再次烧开,倒入水淀粉勾芡,撒点蒜苗叶即可出锅。
第三道:鱼香茄子 开胃解馋又下饭,越吃越过瘾,上桌就扫光!
所需食材: 茄子、小葱、大蒜、姜、盐、淀粉、豆瓣酱、香醋、白糖、鸡精、水淀粉
具体做法: 1、茄子洗净切成滚刀块装碗,加1勺盐腌制10分钟,时间到,把茄子水分挤干,加1勺淀粉抓拌均匀。
2、小葱切段、大蒜切末、姜切末备用。
3、热锅冷油,下入茄子翻炒5分钟,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒3分钟,再放入香醋、白糖、鸡精、水淀粉勾芡即可出锅。
第四道:干煸牛肉 香辣可口、越嚼越香、最适合招待客人!
所需食材: 牛里脊、大葱、生姜、大蒜、香芹、白芝麻、料酒、豆瓣酱、干辣椒、盐、生抽、胡椒粉、生粉
具体做法: 1、牛里脊切成丝装碗,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉抓拌均匀,香芹洗净切成段,大蒜切片,大葱切丝,生姜切丝备用。
2、起锅烧油,放入牛肉丝、姜丝煸炒出香味,下入豆瓣酱炒出红油,再下入大蒜、干辣椒香芹翻炒均匀,再放入大葱、白芝麻翻炒均匀,即可出锅。
秋季胃口差,试试哪几道家常菜,待客聚餐家宴,花钱少吃得好呢?
川香茄子食物:茄子,肉,木薯淀粉,葱,蒜,姜,青红辣椒,醋,生抽酱油,盐,白砂糖,米酒,郫县豆瓣酱 作法:1、先把茄子清理干净,茄子去蒂,切成4-5公分的长段,然后切成条形。将切成小块的茄子摆入盆里,倒进木薯淀粉,先裹一层木薯淀粉备用。2、辣椒去头去籽,切成丝;小辣椒切成丝;相切...
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七月推荐哪几种菜,做法家常,营养美味水分多,家庭聚餐必备?一、包菜炒粉条最先准备一颗包菜,用刃口将包菜拍散,然后用刃口将包菜对半割开,然后将包菜匀称割开并都散掉来,随后放入冷水中,添加1勺食盐、1勺苏打、随后着手搅拌均匀并让包菜在水中泡浸一会。准备一块瘦肉,并把其切成很厚的片状,...
朋友聚餐做,简单快捷,好吃又营养,值得一试的几道家常菜有哪些?_百度知 ...
酱烧八爪鱼食物:小八爪鱼1斤、青红辣椒各1个、葱蒜适当、辣椒干3根、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、生抽酱油1勺、白胡椒粉1汤勺、糖小勺、盐适量作法:1、小八爪鱼清理干净,焯水清洗,沥干水分;2、锅里烧开水,添加1勺米酒,将八爪鱼放进绰水1min,轻度打卷后捞起预备;3、适量葱蒜切成丝预留,青...
周末聚餐推荐12道家常下饭菜,又香又营养,鲜美浓香很回味!
周末聚餐推荐12道家常下饭菜,又香又营养,鲜美浓香很回味! 我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?血刺熊猫tc 2022-06-09 · TA获得超过198个赞 知道小有建树答主 回答量:117 采纳率:0% 帮助的人:72.2万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 家常菜镶...
有素食家常菜做法适合聚餐!
材料:酸豆角250克,猪肉(肥的200克,瘦的200克),蒜泥10克,干胡椒粉2克,熟猪油适量,精盐、味精、酱油适量。1.酸豆洗净,用温水泡一会,捞出切成0.5cm的小块;猪肉切成肉末备用。2.把炒锅放在大火上,先把炒锅里的酸豆角炒干水分。锅中猪油加热,倒入肉末,加盐翻炒,放入酸豆角翻炒,再放入...
哪几道家常菜招待客人有面子,都是经典美味,非常适合家庭聚餐呢?
猪油渣炒菜心食物:油菜子、猪油渣、蒜头3颗、盐适量、鸡精粉;作法1.油菜心清洗撕成段儿,蒜头拍扁后剁碎备用;2.大锅烧开,加少许食用油,别放多了,待会儿还需要放猪油渣的哈;3.放进蒜头碎和猪油渣,在锅里炒几下,放进油菜心,小小勺盐;排骨酱焖鸭翅做法1.原材料鸭锁骨、姜2.鸭锁骨绰...
哪几道家常菜朋友聚餐必备,爽口又下饭,色香味俱全呢?
川香金针蘑原材料:金针蘑、木耳、泡小辣椒、姜、蒜头、小香葱、成都郫县辣椒酱、鱼汁:生抽、醋、米酒、白砂糖、水淀粉做法1.泡尖椒剁碎、葱、姜、蒜切碎,豆瓣酱切碎预留。2.碗里加入葱段、生抽、糖、醋、酒、芡粉翻拌成鱼香料汁预留。3.木耳事先泡开,清洗切割成丝预留。4.将金针菇的根处切除...
如何做出好吃简单高大上的家常快手菜?
今天就给大家分享6道家常菜做法,荤素搭配,营养美味,特别适合上班族,喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。一,【红烧鱼】1.准备择洗干净的鲤鱼一条,先在鱼身上打上花刀,便于鱼肉入味,放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀,放入葱片,姜片,倒入料酒去腥,用手捏出葱姜汁涂抹均匀,腌制十分钟。2.西红柿2个...
家庭聚餐烧哪几道拿手家常菜,全家老少都夸你厨艺好呢?
【青菜杏鲍菇】原材料蔬菜500克,香菇干50克,宴友植物油、盐、味精适当。作法1、蔬菜清洗剁碎,香菇泡开。2、出锅滚油爆锅蔬菜、香菇一会儿。3、加少许水炖煮3min。4、加盐和味精调料就可以。【千层酥皮蒜香鸡翅】材料材料:鸡翅中6只,水淀粉30克腌制料:蒜末半汤勺,生抽酱油1汤勺,宴友植物油、...
最适合朋友聚餐的家常菜,看着就有食欲,开胃下饭,一上桌就扫光
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是 美食 。我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变胖。吃货的世界中,没有诗和远方,只有生活与 美食 不可辜负。没有什么是一顿大餐不能解决的,如果有,那就来两顿。我今天要和大家分享几道很适合跟朋友聚餐时吃的家常菜,每一道都色香味俱...
曾俘迪凡: 下面介绍几款菜,你可以选上几样喜欢的搭配一桌.招待朋友.
兴山县18087742574: 朋友在家聚会做哪几种才最好 - ?
曾俘迪凡: 前几天我家来朋友时的菜谱(8个大人3个小孩),大家吃的很爽: 1、小鸡炖蘑菇(带汤) 2、家炖小嘴鱼 3、捞拌黄蚬子 4、宫保鸡丁 5、木须肉 6、茄汁黄金虾 7、蒜蓉辣酱炒角瓜 8、陈醋土豆丝
兴山县18087742574: 求朋友聚会的食谱想要请朋友到家里吃饭,自己亲自下厨,请问该做 ?
曾俘迪凡: 一、橙汁莲藕西瓜皮 主料:西瓜皮、莲藕 调料:橙汁、盐、白糖 做法: 1、将西瓜皮削去外层薄皮,刮去残瓤洗净切成条,莲藕洗净去皮切成片泡在凉水盆中; 2、坐锅...
兴山县18087742574: 请朋友到家来吃饭可以炒哪些家常菜?
曾俘迪凡: 肉炒青椒,凉拌苦瓜,排骨炖云豆,在做条鱼,来个果盘,很丰盛不知几个人呀,四五个人没问题 可以就是清淡了一点,不过天热也行四菜一汤很讲究啊
兴山县18087742574: 适合小聚会的食品及做法 - ?
曾俘迪凡: 第一道是清爽小凉菜——拌虾皮 做法很简单:山药切丁,用水焯熟,然后用凉水过了,放一旁备用.虾皮用温水洗了,然后控去水分.切葱丝,青红椒丁少许,然后放在一起用醋拌了,放鸡精,香油.就可以装盘了 第二道凉菜是——香糟毛豆...
兴山县18087742574: 朋友聚会必点的三道菜,你都吃过吗 - ?
曾俘迪凡: 麻婆豆腐朋友聚会必点菜系有没有?麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.关于...
兴山县18087742574: 朋友聚会必点的八道菜,你吃过哪几种 - ?
曾俘迪凡: 香煎萝卜盒 制造流程: 1、青萝卜400克去皮,斜切成夹刀片.韭菜100克切碎.鸡蛋2个入油炒熟,取出剁碎. 2、韭菜碎、鸡蛋碎纳入盆中,加盐、味精、十三香、香油调匀成馅,填入萝卜片中. 3、脆炸粉、玉米淀粉按2∶1的比例调匀,加...
兴山县18087742574: 什么菜最适合在家庭聚餐时吃?
曾俘迪凡: 白切鸡一个——吉祥如意.鸡汤再用银耳和黄花菜煮——金银满屋.红烧鱼——年年有余.冬笋——步步高升.发菜焖猪手——发财就手.再加一碟青菜——青春好年华! 六个菜,寓意“六六大顺”. 还有我找到60几道菜,你选吧~(如果还不够,美食频道有超过一千个菜谱,可以去看看 还有许多与吃有关的东西哦 http://wenwen.sogou.com/z/q886872994.htm做的方法
兴山县18087742574: 学生们聚餐最适合吃什么饭容易做的家常菜 - ?
曾俘迪凡: 超级懒人达人做法 拌黄瓜,黄瓜去皮,随意切,切成自己能吃的块就行,撒盐,味精.过3,5分钟.OK了,很新鲜,也很清亮.关键的是非常好吃.拌土豆,土豆搓丝,热水一抄.咸盐,味精,辣椒油,小葱.口感VERY GOOD!怎么样?真的有够懒吧,但是都还不错哦
兴山县18087742574: 几个材料做法简单,口味适合的菜谱.中学同学聚会,广东的,不要辣的. - ?
曾俘迪凡: 可乐鸡翅:1、备料:鸡翅8只(可根据你同学数量食量而定),可乐1听,生抽、白糖,葱段、姜片少许,盐、料酒各少许;2、鸡翅洗干净,煮少许开水,将鸡翅焯一下;3、鸡翅焯后过过冷水,斜切两刀,加入少量的盐、生抽适量(大概是两...