生日请客吃什么
无论老人,小孩或大人都会选择过生日。每个人都会有自己过生日的方法,但大家都会有所相同,比如,可能会制造一些浪漫,准备一场盛大的生日宴,或自己在家简简单单的过等等。有很多种菜,同一种菜不同的做法其味道也是有所不同的。接下来,就由为大家介绍一些关于生日菜品寓意以及一些菜单推荐。
一、生日菜品寓意
1、吃蛋糕,意味着祝福。
2、吃面条,意味着长寿。
3、吃西红柿炒鸡蛋,意味着红红火火。
4、黄豆芽形似如意,寓意“事事如意。
5、荠菜音似“聚财”,寓意招财。
6、芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意。
7、雪里蕻取意兴旺红火;胡萝卜丝象征新年大喜。
8、藕片则取其形状,意为“路路通顺“
9、黄花菜寓意花样年华、前程似锦。
10、豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬,寓意“春满枝头”
二、生日菜单推荐菜
1、9菜1汤 (寿辰切忌7菜1汤)
鸡(青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁)
鸭(花生焖鸭、四季豆焖鸭)
鱼(草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧)
猪肉(猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒)
牛肉(牛肉炒芹菜和蒜)
海虾(白灼或椒盐)
金玉满堂(是:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的)
蔬菜(油麦菜、上海青或大白菜)
茄子(茄子煲、油焖茄子)
汤(玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤)
2、四素:
白糖黄瓜
(黄瓜三根,洗净,去皮,每根竖剖为两半,切成三指长的黄瓜段。平盘中央放一小碗,碗内放入适量白糖,再将切好的黄瓜段摆放于小碗周围即可。食用时以瓜沾糖。)
麻汁豆角
(嫩豆角一斤半,除蒂洗净,切成二指长的段,放入开水淖烫至熟捞出,加少许盐拌匀,装盘,放适量麻汁即可。)
小葱拌豆腐
(豆腐一斤,切成1厘米左右的方丁;小葱若干,切成0.5厘米小段。将豆腐丁、小葱放在一干净盆内,加入适量盐、味精、芝麻油,颠匀即可装盘。)
凉拌西红柿
(西红柿4个,洗净,切成橘子瓣,摆放于平盘成莲花状,上面撒上适量白糖即可。)
三、生日菜单做法
1、油焖大虾:去掉虾线洗净,用纸巾吸干水份,锅中多倒一些油,爆香葱段捞出,倒入虾煎至酥脆时盛出,再把姜蒜入锅煸香,加入适量番茄酱和白糖炒香后,放入虾,料酒,少许盐炒匀,最后加一碗开水焖一会儿,再大火收汁即可出锅装盘
2、红烧鲳鱼:鱼去掉内脏洗净后,加入葱姜,花椒,盐,料酒腌制一会儿;锅中放油,油温升到七成热时把鱼煎至两面金黄,爆香葱姜蒜,豆瓣酱炒出红油后,加入酱油,料酒,少许白糖,再加入一碗开水,放入鱼和豌豆,中小火烧至汤汁浓稠即可
3、干煸杏鲍菇:锅中倒入少许油烧热后,放入杏鲍菇片,中小火煎至两面金黄,倒入少许生抽酱油,撒少许盐和胡椒粉即可出锅
4、培根金针菇卷:培根在中间切一刀,一分为二,卷入少许洗净的金针菇,用牙签固定,由于培根出油大,不需要放油,直接放锅中煎至两面金黄,(也可以用烤箱烤肉档烤15分钟)撒入青红椒碎,花椒粉,辣椒粉,孜然粉炒匀即可起锅,培根本身有咸味,所以不用再加盐
5、凉拌鸡肉:鸡腿放入锅中,加入葱姜,花椒中小火煮15分钟,关火后让鸡腿继续在锅中焖半个小时,捞出放凉,用手撕成条,加入芹菜段,葱姜蒜末,盐,生抽,香醋,花椒粉,辣椒油,老干妈豆豉酱,花生米拌匀即可
6、清蒸螃蟹:蒸锅上汽后,把螃蟹壳向下放入锅中,大火蒸十分钟
以上就是为大家介绍的一些关于生日菜品寓意,生日菜单做法以及生日菜单推荐菜。生日宴是非常丰盛的,准备的过程的工作量也是非常大的。在准备时,要了解自己所准备的菜的寓意以及怎样做更好吃。这样,才能让生日宴过得很愉快。
火锅,一群人又合适有热闹而且可以还可以点烧烤
不用太丰盛,因为是过生日,普通的蛮好,可以保证下一岁普普通通。一个花朵样子的蛋糕,说明朋友会象花香一样伴着你。再来一碗甜饭,说明下一岁甜甜蜜蜜。再炒一盘豆角,表示有人保护你。自己再配上几盘菜,就可以了!蛋糕普通蛋糕店里就有,甜饭自己可以蒸,菜就在菜市场!我都想破头了,也是一个字一个字的答出来的,望采纳〜
----------都不贵哦
六七个人你两百元搞不定的啦。你一个蛋糕都。。。
建议去吃自助餐,能控制在五百内,不错啦。
再不行,肯德基,麦当劳,三百元内搞定!
吃饭啊。。吃蛋糕啊、、
五人以内请吃饭,吃什么最划算?
吃火锅对于大家的身体来说,也是非常有好处的。吃火锅可以补充大家的身体所需要的营养,因为火锅的食材比较多,而且也可以满足很多人的要求。所以如果想要请客吃饭,人数比较多的情况下,那么吃火锅也是比较合适的一个选择。尤其是在夏天很多人都会出现,不想吃饭的情况,那么在这个时候吃火锅是可以解决大家...
过几天就是我生日了,但是现在不知道请客吃什么好
在家里买菜来做,既卫生,又有温馨感。然后再买点酒(啤酒、红酒、葡萄酒、香槟),反正你看你的朋友们都适合哪种就买哪种吧,再买点饮料,因为有的人可能不想喝酒的。我想大家聚在一起吃的时候,一定非常热闹。有说有笑的,多好的气氛啊。是吧!不过到你生日那天,你得找上你的闺蜜,和你一起...
请客吃什么菜
今天我要和大家分享一些关于请客吃饭时可以选择的菜肴,特别是潮汕人请客吃饭时的菜肴。如果这些内容碰巧解决了你现在面临的问题,请不要忘记关注我们的网站。现在让我们开始吧!1. 请客吃饭菜单推荐:糖醋排骨、可乐鸡翅、鱼香肉丝、牛肉柿子、地三鲜、啤酒茄子、蒜薹炒土豆条、老粗菠菜、木耳拌黄瓜、农家大...
请客吃什么菜
糖醋排骨、可乐鸡翅、鱼香肉丝、牛肉柿子 ,地三鲜、啤酒茄子、蒜薹炒土豆条、老粗菠菜、木耳拌黄瓜、农家大拌菜、夫妻肺片,紫菜蛋花汤、虾仁豆腐汤、百菌汤、冬瓜排骨汤。一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖...
过生日请客吃什么好呢?
我觉得烧烤或者涮锅不错 人多 可以样式多要一点 各种都吃一点 挺好
生日请客吃什么
不用太丰盛,因为是过生日,普通的蛮好,可以保证下一岁普普通通。一个花朵样子的蛋糕,说明朋友会象花香一样伴着你。再来一碗甜饭,说明下一岁甜甜蜜蜜。再炒一盘豆角,表示有人保护你。自己再配上几盘菜,就可以了!蛋糕普通蛋糕店里就有,甜饭自己可以蒸,菜就在菜市场!我都想破头了,也是一...
过生日请客吃什么最好啊?
就平常的饭店吃点家常菜也不错啊~~~生日的话加个蛋糕吧~~~两个人100块应该够了~~~
过生日请客吃饭吃什么好有15个人左右
这么多人吃饭的话,想要在1000块钱之内确实稍有一些困难。不过最好的吃法应该是吃火锅吧。一起吃火锅,红红火火的,相对来说比较符合生日的氛围。而且也可以在吃完火锅之后煮一下长寿面。但是唯一的缺陷就是生日蛋糕恐怕不适合在火锅上面吃。所以最好是过中式的生日,这样的话我觉得吃火锅是一个不错的...
主菜吃什么好请客吃饭什么适合作为主菜
1、油焖大虾、虾要够大够新鲜,为了吃着方便,虾头的上半部分和虾枪都被去掉了,整只虾都可以被吃掉。虾洗净挑去虾线,热锅凉油,油热放入葱段爆香变黄拿出来,然后放入处理好的虾,两面煎熟。留一点底油,放入蒜末和姜片爆香,再放入适量的番茄酱和白糖,然后放入煎好的大虾,加入适量的开水,...
同学生日请客吃饭大概有20个人左右,应该去吃什么比较划算,求帮助 都是...
高中生就找个排挡或者小饭馆,比较熟悉的老板认识的,说朋友过生日价格实惠点。做2桌菜。然后蛋糕哈准备好。去小饭馆打打牌聊聊天。也不错,热闹的很。气氛也好。高中生没有收入,选个实惠的地方是主要,档次是其次。
甫度三代: 呵呵,个人觉得生日吃什么并不是最主要的... 关键是与谁在一起吃的那种氛围比较重要吧,如果你有男友了,不妨与男友去享受一顿温馨的烛光晚餐;如果没有的话,也可以约一些老朋友去唱唱KTV,然后再去享受一顿烧烤哦` ...
兴安区15076938141: 过生日请朋友和同学吃饭,吃什么好? - ?
甫度三代: 过生日 是好事 首先祝福你 我觉得 最起码有个单独的房间 能肆无忌惮的说笑 至于吃什么 那都无所谓 因为要的是气氛 同时还要根据你的经济实力而定
兴安区15076938141: 过生日请客吃饭吃什么好有15个人左右 - ?
甫度三代: 这么多人吃饭的话,想要在1000块钱之内确实稍有一些困难.不过最好的吃法应该是吃火锅吧.一起吃火锅,红红火火的,相对来说比较符合生日的氛围.而且也可以在吃完火锅之后煮一下长寿面.但是唯一的缺陷就是生日蛋糕恐怕不适合在火锅上面吃.所以最好是过中式的生日,这样的话我觉得吃火锅是一个不错的选择. 如果你想要过一个西施的生日的话,那么不如就以冷食为主,只为了热闹,大家可以开一个party互相庆祝一下,至于吃嘛就只能凑合凑合.
兴安区15076938141: 生日在家请朋友吃饭什么菜招待好呢 - ?
甫度三代: 如果是一个家乡的朋友,那就在平时的基础上弄的丰盛点就行了,如果是上班有外地的朋友,那就可以弄几道家乡特色菜,仅是我自己的意见
兴安区15076938141: 生日请客吃什么 - ?
甫度三代: 不用太丰盛,因为是过生日,普通的蛮好,可以保证下一岁普普通通.一个花朵样子的蛋糕,说明朋友会象花香一样伴着你.再来一碗甜饭,说明下一岁甜甜蜜蜜.再炒一盘豆角,表示有人保护你.自己再配上几盘菜,就可以了!蛋糕普通蛋糕店里就有,甜饭自己可以蒸,菜就在菜市场!我都想破头了,也是一个字一个字的答出来的,望采纳〜----------都不贵哦
兴安区15076938141: 生日聚会请客吃什么?
甫度三代: 第一 当然是蛋糕了 第二 如果资金足够 可以请客就吃一些适合聚餐的食物 比如说 PIZZA一类的 第三 家里面足够大 可以自己举办一个舞会 就像外国一般 不过还是要看自己了 呵呵 楼主可以不必理内些人 他们不过是把自己用过的方法介绍给你 不接受就别理他们 反正也吃屎喝尿多了 嘴有点脏 理解一下这种人
兴安区15076938141: 过生日的时候请客吃什么比较好? - ?
甫度三代: 过生日请吃什么好 那要看你的朋友1:如果你的朋友是 你的哥们 那喝酒那是可以2:如果你的朋友是 你的爱人 那搞一席烛光晚餐还是蛮好的
兴安区15076938141: 生日请客吃什么?
甫度三代: 按季节:首先来个火锅:《牛蛙火锅》:蒸菜一道:《双味鱼头》开味:或清淡《蒸卢鱼》.《夫妻肺片》.《香辣虾》.《酱牛肉》.《腊肉泥蒿》.《白切鸡》.《美容蹄花》.时令蔬菜:另火锅可以配菜!长寿面:寿桃:应该没问题
兴安区15076938141: 过生日,请朋友们吃什么最好呢? - ?
甫度三代: 既然是聚聚 小饭店就好了 建议吃火锅 男的多 就要多准备啤酒.... 火锅也不贵
兴安区15076938141: 过生日请客吃什么比较好 - ?
甫度三代: 觉得还是不要到那种地方,我觉的还是在家,开个小生日Patty,比骄好,那样可以增加朋友的感情 而且我也觉得,去那些地方 男孩和女孩.哎 虽然我也去过,但是总之,对那些地方有点厌恶 KTV还好 不过觉得还是在家聚聚更好 也许对于你们是不一定吧 你如果会烧菜的话,我觉得让朋友们尝尝你的新手艺也很不错啊~~