自己在家做爆米花怎么做
想吃爆米花不用买,自己在家就能做,2分钟爆一锅,粒粒饱满香甜
干玉米粒80克
糖粉50克
黄油20克
原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
童年的回忆---爆米花的做法步骤
1
把所有材料准备好。
2
玉米粒洗干净,并沥干水备用。
3
锅洗干净,大火烧热。
4
把沥干水份的玉米粒倒入锅里,用锅铲不停地翻动,直至水份完全蒸发,玉米粒处于干燥的状态。
5
放进黄油。
6
转中小火,并翻动玉米粒,使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。
7
小火翻炒一会的时候,玉米粒就会出现爆裂的状态。
8
这时候,要盖上锅盖。
9
不停地晃动锅,使玉米粒的受热均匀。
10
留意观察爆米花的情况,当完成爆开时,要马上关火,否则会爆焦的。
11
所有玉米都爆裂后,铲起,趁热洒入糖粉,并摇晃拌匀,就可以开吃了。
爆米花孩子们看电影的最爱,今天教大家自己在家做吧!
在家做爆米花怎么做又好吃又酥,平底锅中加入油把糖糖化,倒入100克玉米微炒,盖上锅盖慢火,马上就出炉了。
也可以放黄油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出锅
自己在家怎么做爆米花 爆米花做法
1、准备家里的炒锅,锅中加入适量的食用油,白糖。2、开小火后,开始多次搅拌,然后放入洗好晾干的玉米粒,搅拌均匀。3、一直都开着小火,不能使用大火,盖上锅盖,随着温度的升高,国内的玉米就会逐渐爆开。4、等一段时间,玉米基本全部爆开之后,好吃的爆米花就做好了,如果想爆米花更好吃或是...
如何在家自制爆米花
步骤二: 加入油和爆米花粒 一旦锅热了,加入橄榄油或植物油,等待油变热。加入一个爆米花粒,如果它开始旋转,那么锅架预热完毕。将杯中的爆米花粒倒入锅中,紧盖锅盖,正式开始做爆米花。步骤三: 监控锅盖 锅盖可能因为高温,很快开始变热,这时,你可以轻轻地摇动锅盖,让爆米花更加平均地烹饪...
怎样在家自制焦糖味的爆米花?
小贴士:在制作焦糖时,要小心操作,因为焦糖在加热过程中温度非常高,容易造成烫伤。如果你喜欢更加浓郁的焦糖味,可以在制作焦糖浆时增加糖的比例。为了确保爆米花不粘在一起,一定要等焦糖完全冷却并且硬化后再进行食用。通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的焦糖味爆米花,享受自制零食的乐趣。
在家爆玉米花怎样做
爆裂玉米80克,玉米油50克,黄油30克,糖60克,水30克【平底锅爆米花】一、拿出了家里平时炒菜用的不粘锅,在锅中倒入50克玉米油。二、爆米花开花温度是180℃~230℃,玉米油烟点232℃正适合,不建议用黄油嘣爆米花,黄油烟点121~149℃,到达爆米花开花温度时黄油就烧焦了。开中火把油温烧到...
如何在家用平底锅自制爆米花?
注意事项:制作过程中要小心热油和高温,避免烫伤。根据个人口味,可以在爆米花中加入不同的调味料,如糖、奶酪粉、巧克力酱等。如果希望爆米花更加健康,可以减少油的使用量或者选择空气爆米花。通过以上步骤,您就可以在家轻松制作出美味的爆米花,享受看电影、聊天或游戏的休闲时光。
在家怎么用大米做爆米花!
参考做法如下:主料:玉米(黄,干)50克 辅料:黄油20克、细砂糖30克 1、准备好基本的原材料。2、玉米粒用清水洗一下沥干水分备用。3、坐锅点火烧热,然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子,让每一粒玉米粒都沾上黄油。4、中火加热,自第一粒爆米花开花,转最小火迅速倒入细砂糖,翻炒数...
家庭做爆米花的方法?
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家里爆米花怎么做没有玉米?
爆米花是一种大人小孩都爱吃的小零食,平时看电影的时候都买要10元一桶,还不能保证里面有没有放甜蜜素,今天橘子姐在这里为大家分享一种爆米花的家常做法,让你一看就会,绝对零失败,在家就能做出好吃又放心的爆米花,下面看看我是怎么做的吧 1、准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分 2、黄油20...
一个人在家如何自制爆米花?
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在家做爆米花怎么做法
在家做爆米花怎么做又好吃又酥,平底锅中加入油把糖糖化,倒入100克玉米微炒,盖上锅盖慢火,马上就出炉了。
允容祛风: 你可以去问卖爆米花的哪里有卖那种小玉米的 有了小玉米,再到超市买一袋绵白糖,自制爆米花的材料就基本齐了.基本方法如下: 1、油适量放入锅内,加热.放入玉米适量,将玉米粒和油充分混合(注意油不要太多).2、将火调成中火,盖上锅盖,最好是玻璃锅盖,可以清楚看到玉米粒爆开的情景.3、玉米开始爆开时,一只手拿锅,一只手捂住锅盖,晃动让玉米粒在锅内受热均匀.4、等玉米粒全爆开时,掀开锅盖,加入绵白糖.就大功告成了.
榆次区19251853547: 爆米花的制作方法、 - ?
允容祛风: 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
榆次区19251853547: 铁锅爆米花怎么做如何做好吃 ?
允容祛风: 食材:干玉米粒200g、白糖适量、玉米油适量.铁锅爆米花做法:1、净锅里倒入适量的玉米油,倒入备好的玉米粒.使玉米粒受热均匀2、往锅内加入适量的白糖.3、开小火加热,边加热边对玉米进行翻炒,使玉米粒受热均匀.4、等到玉米粒爆出米花时盖上盖子.5、不时的打开盖子,用铲子搅动玉米粒.6、等玉米粒都爆成玉米花时即可关火,盛出.
榆次区19251853547: 在家自己怎么做爆米花 - ?
允容祛风: 食材食谱热量:106(大卡) 主料玉米粒100克食用油适量 方法/步骤 超市来的干净的专门爆爆米花的玉米粒. 锅内放少许油烧热,把玉米粒倒入热油中,盖上盖子. 改成中火,听,啪啪啪的爆开了,叮叮的击打着锅盖,1分钟后基本都爆开了关火掀开锅盖,白花花的爆米花趁热撒上白糖. 4 盛入盘中或者纸袋中,完全赛过买来的. END 注意事项 火不要太大不然容易糊,一次也不要爆太多.
榆次区19251853547: 在家怎么用大米做爆米花! - ?
允容祛风: 在家也能自制爆米花,大米里加一把沙子,立刻米香四溢!
榆次区19251853547: 爆米花的制作方法?
允容祛风: 方法一: 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...
榆次区19251853547: 如何在家做爆米花 - ?
允容祛风: 准备食材:爆裂玉米少量、白糖少量.1、准备好爆裂玉米和白糖.2、锅内放少许底油.3、锅内放少量爆裂玉米小火翻炒.4、再放白糖继续翻炒.5、直到锅内的玉米开始爆开盖上锅盖,开始晃动锅子,最终玉米都爆开即可关火.6、完成.
榆次区19251853547: 如何自制爆米花 爆米花的做法 - ?
允容祛风: 用料 主料 玉米60克 调料 色拉油25克 糖粉15克 自制爆米花的做法1.将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净, 锅中倒入玉米2.再倒入色拉油,用铲子拌匀,使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子,开大火烧2-3分钟的样子,开始听到听到劈啪声,转成中火,一直到不再有噼啪声了关火3.打开盖子,撒入糖粉或者砂糖,用铲子翻拌均匀,或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了
榆次区19251853547: 自制爆米花: - ?
允容祛风: 爆米花的原料及做法 原料:玉米粒两把(80克)葵花子油或其它食物油少许(3克)白糖适量(两汤勺) 炒锅做法:1、将玉米粒洗净,擦干水分.备好白糖和食用油;2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;3、盖上锅盖...
榆次区19251853547: 怎么自己做爆米花??
允容祛风: 最简单又安全的做爆米花的方法,喜欢的朋友试一下吧! 少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花专用的小玉米粒,农贸市场卖杂粮的地方就有卖),超市也 有的 卖.一勺白糖. 奶油一小块.把食用油和奶油、白糖都倒在...