巧克力放在室内会融化吗?(室温22度),放在冰箱里 应该是冷藏还是冷冻呢?

像这样盒装的巧克力打开盒子后，巧克力可以放冰箱里存放吗?如果放的话是放在冷藏室还是冷冻室呢急在线等~

可以放的，放冷藏。我家比利时带来的巧克力，最近天气热，全部放冰箱冷藏咯。事实证明是可以的！
但是需要注意最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，不要立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。因为据说经冷藏后，表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。食用后，会给健康带来危害。

冬天的话，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。

会融化，放在冰箱里是冷藏。

储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时请勿立即打开，让巧克力慢慢回温，至接近室温时再打开食用。如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。当然为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少买多少，每次吃最新鲜的。

扩展资料：

注意事项：

1、巧克力的热量是非常高的，所以儿童最好少吃巧克力，不利于生长发育。

2、巧克力所含有的糖分比较高，容易导致龋齿的发生，所以吃完巧克力一定要及时的漱口。另外，对于糖尿病用户最好谨慎食用巧克力，如果一定要吃最好吃专供糖尿病用户食用的巧克力或者淡巧克力。

3、女性在经期的时候，最好少吃巧克力，否则会加重痛经、经期烦躁、乳房疼痛等经期不适症状。

4、不要将巧克力和牛奶一起食用，这是因为牛奶中含有钙质，而巧克力中含有草酸，这两种物质会结合成不能溶解的草酸钙沉淀物，长期下去会导致出现结石。

参考资料来源：百度百科-巧克力

参考资料来源：百度百科-冷藏

参考资料来源：百度百科-融化

巧克力保存温度最好在15oC~20oC，巧克力买回家后，能立即实用完毕最好，若有剩下，放在阴凉处即可。若是室温真的很高，那就只好放进冰箱中保存，可千万不要放冷冻库中，巧克力会变得太硬，表面雾状情况会更严重，因此放置在冷藏库中即可。从冰箱拿出的巧克力不要立即食用，让它在室温下回温一下在食用较为合适。

储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。

如需编辑回答或插入图片，请点击标题到问题详情页储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即...查看全文>>

好品质的巧克力是不会的，如果要放只能放冷藏

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巩留县17056513945： 巧克力,放在室内两个月会化吗,屋里有暖气在二十七八度,怎样保存才好 - ？
德奇酒石： 第一,要看巧克力的可可含量,纯度越高的一般来讲时间旧保存的越长 第二,暖气肯定有影响,建议放在柜子里,避开暖气,只要屋内不是太热,一般来讲没有问题.我在北京,屋内也长存巧克力的 第三,放到屋外是一种暂时性的保存方法,一两天没关系,长了影响成分和口感 大概就这些了,巧克力这种东西还是越新鲜越好的

巩留县17056513945： 我买了盒巧克力,室温21度左右,可以保存在屋里吗,会化吗 - ？
德奇酒石： 短时间可以存放,但不能长时间放在室内,最好放在冰箱里,以防融化.给满意吧!!

巩留县17056513945： 巧克力放在家中的哪里不易融化 - ？
德奇酒石： 很荣幸能回答你的问题,长话短说.巧克力是很容易融化的固体,一般在夏天如果想放的时间较长一些,可以放在冰箱里.也可以放在不要太靠近电脑厨房容易发热的地方,给你一个建议,放在卧室的书桌台下

巩留县17056513945： 德芙巧克力在常温会融化不? - ？
德奇酒石： 巧克力应在室温下(大约18℃)保存,如果包装未破损,可保存几个月.巧克力应远离潮湿和高温,在相对恒温的环境下进行保存,巧克力应远离水分,否则会造成结块.巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存,但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜,这是可可油,它不会导致巧克力变味,熔化的时候薄膜也会消失.

巩留县17056513945： 巧克力多少度能融化,多少度能凝固.想在里面加瓜子仁,我在外租房,没有冰箱,求融化凝固的办法. - ？
德奇酒石： 根据成分的不同,巧克力在室温超过25℃时就可能开始融化,熔点在36℃左右 想自己做巧克力的话可以选用水浴加热的方法,即把盛有巧克力的容器放在热水中,就像平常家里炖东西一样,小心不要让水或者蒸汽跑进去,水温控制在50-60℃,数分钟后即可完全融化 凝固的话室温即可,或者冷水浴

巩留县17056513945： 巧克力放在家里三天会融化吗? - ？
德奇酒石： 固体巧克力吗?不会的,只要不是冰淇淋都不会啊.我经常把巧克力放很多天才吃呢.只是放得太久确实会变软,口感不好.但是三天绝对没问题.

巩留县17056513945： 使巧克力不易融化的方法 - ？
德奇酒石： 巧克力是种极娇贵的点心,虽然巧克力本身并不容易腐化变质,但因可可脂是唯一一种在摄氏20度以上就会融化的油脂,因此只要室温较高一点,巧克力就会开始软化,一旦软化,就算再次冷冻成固体,口感也会有些差异,因此购买及保存就要...

巩留县17056513945： 巧克力怎么保藏 - ？
德奇酒石： 巧克力不适合冷藏,更不适合冷冻.如果储存环境潮湿,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶.即使是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆...

巩留县17056513945： 巧克力在常温下会融吗？
德奇酒石： 常温下可以存放6个月,不熔且不变质要避光存放阴凉处保存的

巩留县17056513945： 怎样加热可以让巧克力融化? - ？
德奇酒石： 直接加热即可.融化巧克力的温度一般不超过32℃,温度高了巧克力会吐奶.将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒,因此只需将巧克力切成小块即可.但是须注意,融化巧克力时千万不可沾水.挑选:1、看成分 可可脂含量高的巧克力,...