日常生活中有色食物有哪些？

有色食物对健康有什么好处？~

日常生活中很多人不知道，食物的颜色也与心理健康有关系，当你心情不好时，让食物来帮助你找回好心情。
1.绿色食物
绿色食物具有调节身体机能的功效。常吃绿色食物不仅有助于清理肠胃，还有助于舒缓压力。
2.橙色食物
由于橙色接近光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋精神的作用。橙色食物中含有丰富的胡萝卜素，它是一种强力的抗氧化物质，经常食用可以减少空气污染对人体造成的伤害，并能够抗衰老。
3.红色食物
红色食物可以减轻疲劳、驱除寒冷，并能够使人精神抖擞，增强自信心。但不要过量食用红色食物，否则会令人烦躁不安或易怒。
温馨小贴士
黑色食物可以保护身心，让自己沉着自信，因此人们可以多吃一些海藻、黑芝麻等黑色食物。

这些食物中富含维生素 含维生素A的食物有肝、蛋黄、牛奶、牛油、奶油、鱼肝油、油菜、胡萝卜、西红柿、茄子等。 维生素B1在瘦肉和肝脏中含量最多，糙米、小米、玉米等的含量较丰富。 含维生素B2的有脏腑、鳝鱼、蟹、黄豆、青豆、蚕豆、豆豉、腐乳、豆瓣酱、花生、杏仁、榛子、葵花子、菠菜、苋菜、雪里红、牛奶、鸡蛋等。 维生素C又称抗坏血酸，主要来源：大白菜、小白菜、辣椒、西红柿、藕、豆芽菜、橘、橙、柠檬、柚、草莓、大枣、山楂等。 含维生素D1、维生素D2、和维生素D的有肝脏、鱼肝油、蛋、奶、牛油等。 维生素E：麦胚含量最多，蛋黄、豆类、坚果、叶类蔬菜、植物油中也有含大量维生素E。 查看原帖>>

绿色食物补肝
　　绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。另外，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中强化体质。
　　代表食物：菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。
　　菠菜：有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。
　　西兰花：可增强肝脏解毒能力，并能提高肌体的免疫力，减少乳腺癌的发病几率。
　　韭菜：能温补肝肾，增进胃肠蠕动，有散血解毒的功效。
　　健肾、健肝、健脾是恢复女性元气的秘诀，其中健脾是极为重要的。脾健康的话，能够很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物，维持荷尔蒙分泌的平衡，避免身体出现不良状况。因此，黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。
　　黄色食物健脾
　　黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。
　　黄色食物对消化系统很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。
　　代表食物：豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。
　　黄豆：帮助胃肠恢复动力，是天然植物性的雌性荷尔蒙，可以帮助女性荷尔蒙的调整。也有助于缓解更年期和经期的症状，还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。
　　南瓜：提高精力，补充元气，提高代谢。
　　夏橘：具有祛风、芳香、滋补的作用，并能缓和精神紧张症状
　　柠檬：消除疲劳，促进血液循环，增加免疫力，延缓皮肤衰老。
　　柿子：健脾开胃，润肺生津以及改善心血管功能。
　　香蕉：强化消化系统功能，清除血液中的毒素，并有抗忧郁及提高免疫力的功效。
　　黄色的食物的重要作用不仅体现在身体状况不好的时候，在平时的一日三餐中，经常吃一些黄色的食物，可以增强胃肠功能，改变寒性体质，利于代谢功能的增强，保持女性荷尔蒙的分泌能力。
　　黑色食物补肾
　　黑色食物有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。
　　可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。
　　代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。
　　黑米：具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。
　　黑枣：有增强体内免疫力的作用。
　　黑豆：有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。
　　黑芝麻：具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。
　　黑木耳：清胃涤肠，增强肌体免疫力。

绿色蔬菜太多。红豆、红薯、番茄、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂等红色食品。以大米、面粉、奶类制品为代表的白色食品不仅富含蛋白质等十余种营养元素。以黑芝麻、黑木耳等为代表的黑色食品。紫菜、紫茄子、紫色葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C。蓝莓和螺旋藻是蓝色食品的代表，富含多种氨基酸、微量元素及维生素。玉米和黄豆是黄色食品的代表，橘、橙、柑、柚等是黄色果蔬的代表。

路过，那份，完成任务

豆浆是不是有色食物

绿色食品 　　
别让动物性食品唱尽主角 　　
绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素和大量可溶与不可溶性膳食纤维，在绚烂的新春餐桌上，为人们构建起一道健康的绿色通道：在动物性食品唱尽主角的日子里，维持人体的酸碱平衡；保持消化道通畅，防治便秘；保持肠道正常菌群繁殖，改善消化功能，保持内环境的稳定。在降低肠癌发生风险、降低血脂及减肥等方面，绿色蔬菜的独特功效极其重要。 　　
推荐：每日一斤绿叶蔬菜，凉拌热炒均可。
红色食品 　　
维护饮食平衡和身体健康 　　
红豆、红薯、番茄、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂等红色食品，不仅平添喜庆气氛，更是维护饮食平衡和身体健康的生力军：红色食品既富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，还是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源；可弥补大米、白面中的营养缺失，更可因低热量的特点将增肥的风险减至最低。 　　
推荐：每日有一次正餐进食红薯一两；每日生吃西红柿一个。
白色食品 　　
能量源泉+杀菌卫士 　　
以大米、面粉、奶类制品为代表的白色食品不仅富含蛋白质等十余种营养元素，而且其消化吸收后可提供维持生命活动所必需的能量。奶类制品还是最为安全和良好的钙源。此外，白色食品的另一代表--大蒜，则是新春餐桌上不可或缺的调味品，其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分，可杀灭多种球菌、杆菌、霉菌、原虫和滴虫等，还可以阻止胃内亚硝酸盐与二级胺生成致癌的亚硝胺，降低胃癌的发生。这在新春佳节的餐桌上显得难能可贵。 　　
推荐：成年男性至少每日5两主食，成年女性至少每日3两主食；每日喝鲜奶1袋（250毫升）或等量酸奶；可用适量大蒜佐餐。
黑色食品 　　
黑木耳可降低胆固醇和甘油三酯 　　
以黑芝麻、黑木耳等为代表的黑色食品，源自天然，不含或极少有害成分；营养成分质优量多，包括17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素，有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用，并能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等的发生率。黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质，能促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收。黑木耳内还有一种类核酸物质，可降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。黑木耳中的多糖具有一定的抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗成分。而黑芝麻，由于富含维生素E及其他多种营养素，长期以来被人们视为护肤养颜的良方。 　　
推荐：每日进食1－2两黑木耳；早餐或两餐间加餐可冲服一碗黑芝麻糊，约200毫升。
紫色食品 　　
预防高血压、心脑血管疾病，遏制出血倾向 　　
紫菜、紫茄子、紫色葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C，能增强毛细血管的弹性，改善心血管功能，常吃紫色食物对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。 　　
不过，每每提起紫菜，只有在烹制紫菜蛋花汤或调剂馄饨时，才能看见紫菜淡雅的颜色陪衬着浅黄或嫩白的食物。其实，紫菜中大量的碘元素，可以补充体内碘的缺乏，有效抵御甲状腺肿大；而丰富的钙、铁及胆碱还能够帮助我们增强记忆、促进牙齿及骨骼的健康。紫菜中的甘露醇对于水肿也很有功效，所以，记住紫菜，让它多一点在餐桌上亮相。 　　
推荐：每日一次正餐饮用紫菜汤。
蓝色食品 　　
延缓甚至转化部分衰老症状 　　
食物的蓝色源于所含的花青素类物质。花青素有促进视红素再合成的功效，可以明显改善长期看电视、打电脑的人们用眼疲劳。 　　
蓝莓和螺旋藻是蓝色食品的代表，富含多种氨基酸、微量元素及维生素，更可借助海藻多糖起到抗肿瘤的功效。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其它具有保健作用的化合物，如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等，在41种水果蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强。蓝莓的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。在对老鼠的实验中，蓝莓可以延缓甚至转化部分衰老症状。 　　
推荐：每日适量进食蓝莓。
黄色食品 　　
调节血脂、壮骨强筋有奇效 　　
玉米和黄豆是黄色食品的代表。前者提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等，可刺激胃肠蠕动、加速粪便成形和排泄，防治便秘、肠炎和肠癌；还可调节血脂，在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。后者则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1和烟酸的良好来源，并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分，在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。 　　
橘、橙、柑、柚等是黄色果蔬的代表，它们富含维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾病发生，维生素D具有促进钙、磷两种矿物质吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功效；对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等有防治作用。 　　
推荐：午餐或晚餐进食玉米一个（带棒重量200克）；早餐适量饮用豆浆（200毫升）；每日保证豆腐1－2两；两餐之间进食橘、橙等水果1－2个。

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