怎么选择蛋糕柜呢？

怎样选择适合自己的蛋糕柜~

1、根据您销售的产品种类、数量及场地来确定冷藏柜的种类和数量。
2、蛋糕柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的，要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。另外，在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。式样。否则，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。
3、考察蛋糕柜的价格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以，科学的方法是按净存货容积来比较，即每一立升的价格是多少？产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出，少支出对您就是多盈利。
4、还应该了解蛋糕柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全？有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
5、蛋糕柜质量是否过得硬?这是选择蛋糕柜的关键，选择一个质量好的保鲜柜可以使用更长时间。那么怎样选材呢？
6、蛋糕柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
7、蛋糕柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的。
8、蛋糕柜压缩机品牌的选择。

　其实选购蛋糕柜的方法非常多，并不是一两句就可以说清楚的。作为商家最主要的是关注蛋糕柜的质量、耗电量、产品的容积以及产品的价格等多方面。相信很多老板想要开一家蛋糕店都希望长期经营下去，这时就需要关注蛋糕柜的质量，产品的质量是决定蛋糕展示柜使用年限。蛋糕展示柜一般属于高消费耐用品，质量好的产品能够确保产品长时间使用，减少收益损失，也可以减少后期维修费用。


　　在选购蛋糕柜时，也需要注意产品的耗电量。蛋糕柜的耗电量主要由产品的容积、产品的制冷量等因素来决定。商家在选购蛋糕展示柜时，需要根据自己的店面大小来选择合适尺寸的产品。店面比较大的地方选择的蛋糕展示柜尺寸也会增加，这样的产品耗电量比较多，但制冷效果好，主要是使用了大型功率压缩机，小型便利店的蛋糕柜尺寸小，耗电量也相对较小，商家最好根据需求来选购。
目前市场上的蛋糕柜有不同的型号和尺寸，型号和尺寸不同，产品的价格存在天壤之别。型号和尺寸大的产品比较适合在大型超市、便利店等场所使用，这样的蛋糕柜尺寸比较大，可以满足多数人流量的需求，产品使用商用型压缩机，价格一般在六千元以上，小型蛋糕柜的尺寸小，主要适用于蛋糕专卖店等店面，价格在三四千元左右。
居民在选择蛋糕柜时，需要注意产品的质量，还要关注蛋糕柜的耗电量以及产品的价格，当然产品的质量是首先需要关注的焦点，这也是影响产品价格的主要因素，商家需要根据自己的实际需求来选购。

蛋糕柜并非“越省电越好”
和冷冻力一样，蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有最优化的结构和制冷设计。
企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。
蛋糕柜价格贵未必先进
蛋糕冷藏柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。
蛋糕柜冷冻程度应重实用
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买蛋糕柜的第一需要
蛋糕保鲜柜选材注意事项:
　　1、蛋糕保鲜柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细；柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
　　2、蛋糕保鲜柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的，箱体更稳固，保温性能更好。
　　3、蛋糕保鲜柜压缩机品牌的选择。压缩机是展示柜的心脏，它的性能好坏直接关系到展示柜的使用寿命、用电多少。 采用名牌压缩机，性能稳定，制冷效果好。
　　超市蛋糕保鲜柜选购要点：
　　1、根据您经销的保鲜产品种类，数量及场地来确定保鲜柜的种类和数量。
　　2、考察蛋糕保鲜柜的价格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以，科学的方法是按净存货容积来比较，即每一立升的价格是多少？
　　3、蛋糕保鲜柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。超市内突出的是食品，而不是食品陈列柜。另外，在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。式样。否则，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出，少支出对您就是多盈利。
　　4、了解蛋糕保鲜柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠？电气保护是否齐全？因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全？有无过高及过低电压保护？缺相保护？这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
现在市场上品牌众多，像金城、甬春、春宁等等，您可以先看看品牌类的蛋糕柜款式，配置参数再做选择。

如果是放模型的蛋糕，选择常温的就可以的，如果是放带奶油的蛋糕，要选择带制冷的蛋糕柜，有些蛋糕柜主要是区别于压缩机不同，或是牌子不同，所以价格上有差异！
参考资料：http://baike.baidu.com/view/2341510.htm

要美观又要吸引人

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商丘市13046119049： 如何更好的选择蛋糕展示柜 - ？
芮疫亚斯： 选择蛋糕柜从以下几点出发: 1、看品牌.大品牌一般质量都有保障,相对来讲售后会差点,因为 客户多,顾不过来 2、看自己需求.根据自己场地、预算、风格等来选择不同的蛋糕柜3、看产品质量.比如说压缩机,最好用进口品牌的,售后时间长一点.4、看售后时间.质保时间 最好有一年时间

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芮疫亚斯： 1、蛋糕柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的,要求外观美观、豪华、气派.特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强.另外,在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样.否则,这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰,那是很可惜的...

商丘市13046119049： 如何选择蛋糕展示柜比较好?选购蛋糕展示柜时要注意哪些 - ？
芮疫亚斯： 一般买一台蛋糕柜首先看品牌(定做厂家),型号尺寸(是否合适自己店面),制冷方式(风冷还是直冷),压缩机(看品牌)展示空间(是否符号要求).选购时还要注意图片与实际偏差,最好去实地考察.谷格制冷设备愿为您提供详细解答,希望有帮助.

商丘市13046119049： 如何选择合适的蛋糕柜? - ？
芮疫亚斯： 选择蛋糕柜时,先观察外观是否美观,要求具有大面积大范围的可清晰展示蛋糕的玻璃,使蛋糕柜内的物品得到全方位展示.蛋糕柜展示效果好不仅能呈现出蛋糕的优良质感,还能成功吸引客人的眼光,带来更多的客户.

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