冰糖炖雪梨的制作方法教程

正确的冰糖炖雪梨的方法~

一道超甜的冰糖炖雪梨送给大家，希望大家能喜欢.

食材

• 雪梨 2个

• 红枣，枸杞子，生姜，冰糖 适量

方法/步骤

• 1

  准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯。

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• 2

  取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把。

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• 3

  再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用。

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• 4

  生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。

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• 5

  等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

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• 6

  准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水。

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• 7

  开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟

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• 8

  30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。

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• 9

  好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。

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冰糖炖梨的制作方法，首先把雪梨洗干净，去皮去核，把雪梨切成厚厚的片，锅中加入凉水，把梨放进去，中火把梨组织透明状，放进冰糖，再煮五分钟即可，晾凉就可食用

冰糖雪梨的作法:1、用盐把雪梨表面搓一下，然后用水冲洗干净，洗干净之后将雪梨去头去核，切成小块放到锅中。2、锅中倒入大量的水，大火将其煮到冒热蒸汽之后换成小火再炖一个小时左右，炖到雪梨软烂，汤汁颜色变化。

33、最后放入冰糖，然后再炖20分钟左右，炖到冰糖全部融化，炖好之后就赶快趁热喝吧。

我们都是买那种雪梨，然后给他洗干净，但是不要削皮，去掉核。然后中间把那些骨和不能吃的给它挖掉，放两块冰糖，再放一个枸杞，或者是再放一点点枇杷。把梨上面削一个小盖子再盖上放在高压锅里，我每次蒸个25分钟到30分钟这样的一起吃掉。

冰糖炖雪梨很简单，你就把梨切成块，把梨的核，扔掉，然后放上水水，没过梨就可以了，放上几块冰糖就开始小火炖，炖到梨变成浅褐色就可以了，吃上去口感是梨是有点绵软的糖水，非常的细田，据说这是一位润肺止咳的甜品

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鲅鱼圈区15888608038： 冰糖炖雪梨怎么做 - ？
僪政复方： 1 准备好雪梨和冰糖. 2 雪梨洗净削去外皮. 3 将雪梨内核掏干净. 4 把冰糖放到里面. 5 在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去. 6 将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可. 7 蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用. 小窍门: 1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了. 2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了. 3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖.

鲅鱼圈区15888608038： 冰糖炖雪梨的做法 - ？
僪政复方： 一、最简便的加工方法:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分钟. 二、最传统的加工方法:将生梨从中间一剖二,去核;将冰糖(加川贝粉效果更佳)放入 半个生梨心中,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样;隔水蒸约一个小时. 三、...

鲅鱼圈区15888608038： 冰糖雪梨的做法以及过程!!求详解.. - ？
僪政复方： 雪梨冼干净不削皮,切小块,锅冼干净放入合适的水,加入两个或三个雪梨放入十五个冰糖,大火烧开改小火煮四十分,记得盖锅盖

鲅鱼圈区15888608038： 冰糖炖雪梨怎么做好吃,冰糖炖雪梨的家常做法 - ？
僪政复方： 食材 主料 雪梨 2个辅料 冰糖 40g 凉开水 适量 步骤1.准备两个雪梨.2.象这样削皮去核切成块.3.将雪梨放入炖盅.4.把冰糖放在雪梨上.5.加入适量的凉开水.6.把炖盅放入电炖锅中,旁边倒入适量的水.7.选择慢炖2:30分钟.8.炖好的冰糖雪梨.可乘热吃,也可以放入冰箱冰一下再吃.但咳嗽的话,还是乘热吃吧. 小贴士 倒入炖盅的凉开水,加至一半即可,不用满过雪梨.因为雪梨水份高,炖的过程中会出不少的水哦. 这个冰一下再吃口感会更好.但如果咳嗽的话,还是乘热吃比较好.

鲅鱼圈区15888608038： 冰糖炖雪梨怎么做啊 - ？
僪政复方： 冰糖炖雪梨 材料: 雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克 做法: 1.将雪梨去皮、去核、切块, 2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 功能:润肺、止咳.

鲅鱼圈区15888608038： 冰糖雪梨的做法 - ？
僪政复方： 准备时间:10分钟内制作时间:30分钟-1小时用餐人数:1-2人 主料雪梨2个 辅料冰糖适量 1.雪梨一个,洗净. 2.切掉顶部 3.用勺子和刀子将内核挖掉. 4.放入黄冰糖. 5.将顶端放回,牙签固定. 6.蒸锅放水,将梨放入. 7.蒸锅烧水,蒸一小时,出锅

鲅鱼圈区15888608038： 怎样做冰糖炖雪梨啊!?？
僪政复方： 很简单的,雪梨洗净,留皮,去芯,切小块放炖盅里,加适量开水、冰糖,等炖锅里的水烧开放入炖盅炖约一个半钟就OK了. 也可以在雪梨顶端切开个盖子的模样,用小刀剐去里面的芯,塞进冰糖,盖上雪梨顶.放入炖盅中(加不加水都行),隔水炖一个半钟即可.

鲅鱼圈区15888608038： 浓情冰糖炖雪梨怎么做 - ？
僪政复方： 冰糖炖雪梨的做法(一):原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克.做法:1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核. 2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖. 3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心. 4、锅...

鲅鱼圈区15888608038： 冰糖炖雪梨如何制作?详细... - ？
僪政复方： 雪梨从三分之一的地方切开,然后把里面的核挖出来.用冰糖填满,盖上三分之一的盖.然后放到碗里.隔水炖到冰糖完全融化.OK!隔水炖或者隔水蒸都可以.就是把梨放到小碗里放到锅里.或...

鲅鱼圈区15888608038： 冰雪梨做法 - ？
僪政复方： 方法一1. 将鸭梨洗净,去皮. 2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感. 3. 将处理好的梨,切成滚刀块. 4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化. 5. 冰糖化完后,把梨块放进去. 6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可. 方法二 1、雪梨1个,洗净削皮切开去核. 2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定. 3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可.