冰糖炖雪梨要加水吗?
冰糖炖雪梨需要加水，具体做法如下：
1、准备雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖
3、把枸杞子放入梨心，添满凉开水
4、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸
5、关火后开盖，就可以食用了
扩展资料
1、冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
2、生津止渴，润喉去燥，使人清爽舒适。润肺，因富含维生素A，能保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
参考资料：百度百科：冰糖炖雪梨
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
冰糖炖雪梨要加水吗
冰糖炖雪梨需要加水，具体做法如下：1、准备雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克 2、把雪梨用小刀去掉上层约1\/5的顶部，用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖 3、把枸杞子放入梨心，添满凉开水 4、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸 5、关火后开盖，就...
冰糖炖雪梨里面要放水吗?冶疗咳嗽效果怎么样。
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冰糖炖雪梨是同时放入水中吗,谁知道
冰糖炖雪梨不用加水呀，是放在碗里用水炖而已。我一般用这个方法：1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核 2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多 甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2...
冰糖雪梨炖的水少了怎么办
冰糖雪梨炖的水少了可以加水重新下锅。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口，具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效，如遇水过少，可以加入适量清水再次入锅。
冰糖炖雪梨的做法止咳
冰糖炖雪梨的做法止咳 一、准备食材 1. 雪梨：选择新鲜、水分充足的雪梨，洗净后去皮去核，切块备用。雪梨具有良好的润燥效果，对于缓解咳嗽有一定作用。二、烹饪步骤 1. 炖锅加水，将雪梨块放入，大火煮沸。2. 加入冰糖，可根据个人口味调整冰糖的量，一般冰糖与雪梨的比例为1:3。冰糖具有润肺、止咳的...
做冰糖炖雪梨用不用加水再炖?雪梨要不要削皮?
\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a五、炖钵内不要放水。不用加盖。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a六、另用锅放水，放上箅子（用电饭煲也可以）。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a七、隔水蒸炖。将装好冰糖梨的炖钵放在箅子上或电饭煲的蒸格上盖上锅盖蒸炖三十分钟至一小时。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a八、蒸好后炖钵中...
冰糖川贝炖雪梨,可以加水直接煮吗?
可以加水直接煮，与蒸制的功效相同。做法如下：1、准备好梨，川贝，冰糖。2、梨子削皮，去核，切小块。3、锅里放适量清水，倒入梨块、冰糖大火煲煮。4、大火煲改中火煲。5、煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成末。6、川贝用搅拌机打成粉末，备用。7、川贝粉末放一点清水...
川贝冰糖炖雪梨,要放水吗
不需要，因为蒸的时候还会渗出一些水分。准备用料：雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒 1、准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0eb30f2442a7d933ed436460a24bd11373f0013d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0eb30f...
冰糖炖雪梨要不要加水
冰糖不宜多放，正常大小十块左右为宜。冰糖要注意保存，可以放到罐子里盖紧盖子，也可以就放在原包装袋子里，用夹子加好袋口，避免阳光直射。我家熬制冰糖雪梨汤的时候习惯放一些红枣，不宜多放，完全起到辅助的作用。但是，可以增加雪梨汤中的营养，红枣补血补气，也会让雪梨汤增加一股枣香。另外，也...
冰糖和雪梨能一起炖吗?
可以 用料：梨2个；冰糖30克 冰糖雪梨汤的做法 1、雪梨切片以后再切快。雪梨中间芯要去掉，只留雪梨肉。2、切好雪梨，冰糖。3、高压锅里加冷水，水烧开以后下冰糖。4、转小火，融化冰糖。5、冰糖融化以后，糖水也变。小火加入雪梨。6、放入雪梨，转大火煮开，盖上高压锅，转小火慢炖20分钟。7...
祢娜奈尔： 雪梨内不需要加水,以下是冰糖炖雪梨的制作方法: 主料:雪梨2个 辅料:冰糖适量 步骤一:雪梨一个,洗净. 步骤二:切掉顶部. 步骤三:用勺子和刀子将内核挖掉. 步骤四:放入黄冰糖. 步骤五:将顶端放回,牙签固定. 步骤六:蒸锅放水,将梨放入. 步骤七:蒸锅烧水,蒸一小时,出锅. 步骤八:冰糖炖雪梨完成.
临邑县15170667177： 冰糖炖雪梨要加水吗? - ？
祢娜奈尔： 不需要加水的,隔水蒸就可以.原料:川贝粉10g,鸭梨1个,冰糖3颗做法:1.将鸭梨洗干净,将头部切开,剩下的部分将中间的核挖除2.放入冰糖,洒入少许川贝粉,再盖上盖子,用牙签固定住3.放入碗里隔水小火炖30分钟.
临邑县15170667177： 冰糖炖雪梨放放水在里面吗 - ？
祢娜奈尔： 放水在里面. 材料:雪梨1个,冰糖20g. 1、挑选新鲜雪梨,一个人吃的话,炖一个就好. 2、雪梨去皮,去皮后炖出来的雪梨口感更好. 3、将雪梨削成片状,不用太薄也不要太厚. 4、准备少量冰糖,这个看个人口感,喜欢甜一点的可以加多一点冰糖. 5、将削好的雪梨片和冰糖倒入电炖盅的内胆中,加适量水没过冰糖就可以,水不用加太多,雪梨本身也会出水. 6、按下电炖盅的功能键,定时1.1小时,也可以炖得更久一点. 7、1个小时过后,大功告成,可以享受美味的冰糖雪梨了.
临邑县15170667177： 冰糖炖梨需要放水吗?融水炖是不是锅里放水把装梨和就糖的碗放在锅里炖? - ？
祢娜奈尔： 一、冰糖蒸梨【做法】洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,即可食用了.也可将川贝研成末放入梨中,将冰糖放在碗内加少许水一起蒸.【建议】1.最...
临邑县15170667177： 雪梨炖冰糖要放水吗 - ？
祢娜奈尔： 不需要加水 材料 雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克 做法 1、将雪梨去皮、去核、切块, 2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
临邑县15170667177： 冰糖炖雪梨是同时放入水中吗,谁知道 - ？
祢娜奈尔： 冰糖炖雪梨不用加水呀,是放在碗里用水炖而已. 我一般用这个方法: 1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多 甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了. 3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了.可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸.
临邑县15170667177： 冰糖雪梨正确做法是怎样的?用不用放水蒸? - ？
祢娜奈尔： 川贝冰糖炖雪梨需要放水. 原料: 梨、冰糖、枸杞、川贝粉.做法:1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部.2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份).3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些. 功效:清热、化痰、润肺.对于经常吸烟、呼吸系统较弱者尤其适合.
临邑县15170667177： 冰糖炖梨要加水吗 - ？
祢娜奈尔： 肯定要加水啊,听说好像是美容养颜的效果!且止咳的!
临邑县15170667177： 冰糖炖梨是否要下水 - ？
祢娜奈尔： 不下水炖出来能喝吗?必须下
临邑县15170667177： 煲冰糖和梨要加水吗?？
祢娜奈尔： 窝窝宝告诉你1、不需要的.2、冰糖炖梨的主料:雪梨2个.辅料:冰糖30-60克.3、制作步骤:1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核.2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了.
