面包机做面包的方法时间多少

作者&投稿:旗侍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
用面包机做面包需要几个小时~

用面包机做面包需要3小时左右。

发面团2小时左右,完成后自制面包真正烘烤只要1小时所以一般做面包3小时左右 。
材料
鸡蛋,牛奶或奶粉,酵母,盐少许,面粉,糖
做法
1.首先和面要软一些,材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。
2.揉出面膜后再进行发面的程序,面发好后就做面包胚,做好后再醒发15到20分钟。
3.最后烤箱200度预热,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。

品种不同需要的时间也不同,一般而言过程需要2小时左右。真正烘烤时间只要1小时。其它揉面发面要看环境和温度而定。

以东菱面包机为例,方法及操作时间如下。

准备:高筋面粉、南瓜泥、鸡蛋、牛奶、酵母、无盐黄油、盐、白砂糖、葡萄干、黑芝麻、蜂蜜、生蛋黄适量

制作方法:

1、在面包桶中放入牛奶、鸡蛋、南瓜泥、盐、白砂糖。

2、倒入面粉,在面粉上倒酵母(酵母不要和其它液体、盐、糖接触),加入软化的黄油。

3、打开果料盒,放入葡萄干或其它果料。

4、盖上可视屏,选择【面包机标准面包功能】、烧色选【中】、重量选【750克(中)】、果料投放选择【是】、按启动。

5、准备蛋黄液、 蜂蜜。

6、结束前5分钟打开机器盖,在面包上刷上一层蛋黄液、蜂蜜、撒上芝麻。

7、面包机发出蜂鸣声后2分钟,取出面包桶晾凉,切片食用即可。



。。基本上一个1000g配料的面包,和面、发酵、烘烤制作时间,约在2个小时左右,与面包类型选择也有关。不同品牌型号的面包机,厂商设计的整个流程时间,稍有差别。

做面包需要发酵,所以时间方面是肯定比较长的,而不只是面包机做时间才长的,自己做比较健康,只是要做的好还是需要经验和方法的

不同种类的面包,通常最后一步的烘烤,大概时间是45分钟--1小时不等。

28分钟

35分钟


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嘉鱼县18954742615: 面包机做一个面包大约需要多久 -
柴涛田基: 大约一小时.可以参照以下做法: 材料:牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个(约60克)、糖50克、 盐 1克(如用有盐黄油用1克即可,用无盐黄油可用5克盐)、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克 步骤: 1、牛奶稍微温一下,不能是太...

嘉鱼县18954742615: 面包机做面包 烤多长时间 -
柴涛田基: 不同种类的面包,通常最后一步的烘烤,大概时间是45分钟--1小时不等.

嘉鱼县18954742615: 请教!家用普通面包机做一个面包需要多久? -
柴涛田基: 家用普通面包机做一个面包需要30到40分钟.具体步骤如下:1、将蛋黄和蛋白分开,蛋白放在一个没有油和水的碗中.2、用力将蛋清打起泡,一边打一边添加白砂糖.由于没有电动打蛋器,最原始的手动打蛋白,打了15分钟才有这种效果.3、低筋面粉加入蛋黄、盐、泡打粉、牛奶,用面包机的和面功能搅拌,然后打把蛋白慢慢分两次加入搅匀.4、用面包机烘烤25分钟即可.

嘉鱼县18954742615: 面包机里做面包的烘烤时间大概是多久 -
柴涛田基: 看面包机品牌啦 一般而言整个从和面到结束过程需要2小时左右.真正烘烤时间只要55分钟-1小时,最多是一小时20分钟.

嘉鱼县18954742615: 家用面包机做面包多长时间 -
柴涛田基: 要看做哪一款面包,随着在菜单中选择需做的面包款式,所使用的时间也会有所不同.比如:做个“普通面包”,则需要三个小时;做个“法式面包”,约用时三小时五十分钟等.当然也有“快速面包”,则用时相对少些,一个多小时便可以.

嘉鱼县18954742615: 在线等,面包机烘焙需要多长时间? -
柴涛田基: 750g和900g的都需要烤60-70分钟.另外,面包要经过两次搅拌两次发酵的(这个过程大概需要2小时),所以用面包机做一个至少需要3小时,如果是自己手工做的话时间会更久的.望采纳.

嘉鱼县18954742615: 用面包机做面包的时间要多久 -
柴涛田基: 要看面包机的功率、制作方式和你要做的面包的品种,现在的面包机都是程序设定的,一般的面包从所有面粉配料倒进去经过和面发面到烘烤大概50分钟

嘉鱼县18954742615: 面包机揉面要多长时间? -
柴涛田基: 多数面包机有3次揉面动作. 第一次揉面10—20分钟. 第二次揉面20—30分钟. 第三次醒面10秒. 这个根据不同品牌、型号的面包机和制作面包的类型而定.

嘉鱼县18954742615: 面包机做面包烘烤多久 -
柴涛田基: 看你买的是什么面包机器了 一般做面包都是要把面粉和各种料先做成面团 然后整形在烘烤成的 一般是可以把面团先打好放在冷库里冷藏 然后第二天发酵在烤就可以了 不过发酵的时间比较长都在40分钟到1小时 就可以烤了 毕竟你说的什么面包机都没有 不可能给你肯定答复

嘉鱼县18954742615: 面包机做面包用多长时间? -
柴涛田基: 如果用美的大米面包机的话最快2小时就可以了.如果天气比较冷的话,需要发酵时间长一些,可能会接近3小时吧.我和朋友买的都是美的大米面包机,还可以做酸奶和米酒.全自动的,把材料全放里就可以不用管了,2个小时左右面包就出来了.现在我就每周都会做一两次面包,尤其是早餐,面包机真的帮了很大的忙.而且米饭面包的营养也比普通面包高,也不用担心热量太高的问题.

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