生产实践中木霉感染的机率有多大,百分比是多少,每年因为木霉感染损失有多大

作者&投稿:其群 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
木霉的木霉的抑菌功能~

木霉菌可用来防治病害或抑制病原的主要机制,其行为通常可归类成五大类,即产生抗生素、营养竞争、微寄生、细胞壁分解酵素、以及诱导植物产生抗性。一般而言,上述机制虽会因木霉菌种类或菌株的不同而出现主要功能上的差异,但病害防治的整体机制通常会涵盖一种以上。 一般认为细胞壁分解酵素在抑制病害上扮演着重要的角色。由于几丁质与葡聚糖是真菌细胞壁的主要成分(除卵菌纲外),很多试验显示几丁质分解酵素或葡聚糖分解酵素,单独或组合使用时可直接分解真菌细胞壁。近来遗传学上也证明,缺乏几丁质分解酵素的突变菌株,其抑制病原菌孢子发芽的能力以及病害防治能力都明显降低。试验显示,如果把几丁质分解酵素基因引入无病害防治能力的大肠杆菌菌株中,这个转殖菌株就可减少大豆白绢病的发生。同样地,把来自薛利蒂亚细菌的几丁质分解酵素引入到哈式木霉菌菌株后,这种菌株也比原来菌株具有更强的覆盖白绢病生长的能力。最近更有很多转殖植物含有来自木霉菌的几丁质分解酵素,因而增加了它们对植物病原真菌的抗性。 植物的系统性诱导抗病现象,是指植物经第一次接种原或非生物因子刺激后,产生对第二次接种原的抗性。这种抗性的发展,可导致植株对多种病原的感染都会有抵抗性,而非仅限于对原先的诱导病原。目前已有报告显示,植物经木霉菌处理后,可诱导产生特别的酵素等物质,进而对叶部病害或病毒病害产生抗性。

杂菌感染的原因很多。例如菌棒灭菌不彻底。菌种带有杂菌。培养环境通风换气不好。温度,湿度偏高等等。

注意控制管理可以有效的降低木霉感染机率,减小损失。希望下面信息能对你有帮助。菌丝生长温度4—42℃,25—30℃生长最快,孢子萌发温度10—35℃,15—30℃萌发率最高,25—27℃菌落由白变绿只需4—5昼夜,高温对菌丝生长和萌发有利。绿色木霉广泛存在于自然界的各种有机物质和土壤中,还常以分生孢子的形式漂浮在空气中,它适应性强,特别是在营养丰富的基质上生长迅速,传播蔓延快,既可以和栽培的灵芝菌丝竞争养料,消耗养分,也可以分泌毒素破坏灵芝菌丝的细胞质,抑制灵芝菌丝的生长,严重影响着灵芝的产量和质量,是灵芝栽培中病害防治的重点。在近几年的栽培中我们采取了以预防为主、并辅助治疗的措施,取得了较好的效果。
一、选用抗杂性好、菌丝生长势强的灵芝品种。选用优质的灵芝品种是栽培成功的关键。抗病能力好、生长势强的品种不易被绿色木霉菌感染。
二、严格挑选栽培用种。所选菌种要求种性纯正,菌丝生活力强,菌丝洁白、浓密、健壮、菌龄适宜,防止菌种带入绿色木霉。
三、搞好栽培环境的清洁卫生。菇房内要清除菌渣、垃圾,彻底清洗栽培用架,并进行空间消毒,消灭杂菌隐匿场所,以减少传播媒介。搞好环境卫生对防止污染能起到事半功倍的效果。
四、严格选料。培养料要求新鲜、无霉变,用前要曝晒数天,培养料配方要求合理,主料和辅料要充分拌匀,含水量控制在60%-70%左右,装量合适、松紧适度,装好后立即进行高压或常压灭菌,以防培养基的酸化。灭菌要求彻底。
五、接种中树立严格的无菌观念。由于空气中到处漂浮有绿色木霉的孢子,操作时不能因为肉眼看不见而麻痹大意,操作人员的双手、衣物和所用接种工具、材料须严格消毒,如选用接种室接种的操作人员应戴上帽子,以防头发上落有绿色木霉的孢子。接种动作要尽量快捷、熟练,防止接种过程中带入杂菌、杂菌孢子,对灭菌过程中破损的袋子用胶布封好,并在封口处用75%酒精消毒。
六、适当加大接种量,可使灵芝菌丝以绝对优势迅速占领地盘,减少杂菌的污染,起到以菇抑菌的作用。
七、保证培养室内具有适宜的小气候,把好菌丝培养关。控制25℃左右的温度、60%-70%的湿度,注意通风换气,严防高温高湿,创造灵芝菌丝生长的最适宜环境条件,促进灵芝菌丝快速生长,迅速占领整个料面。
八、认真抓好出芝阶段的培养管理工作。浙江一带灵芝栽培一般选在春季进行,出芝时正好是6、7月份的高温季节,子实体生长阶段由于需要较高的湿度,因此是防治绿色木霉污染的重要时期。灵芝原基长出后,要及时拔去棉塞或开袋,以免原基损坏而感染绿色木霉菌。做好保温保湿工作,同时加强通风和给予一定的光照,促使原基健康地长成子实体,子实体成熟后及时采摘。
九、加强早期防治。定期检查生长情况,一旦发现污染,应采取有效措施,控制绿色木霉的生长、蔓延。菌丝体生长阶段若发现料面有绿色木霉污染,可采用石灰水擦洗患处,或用石灰浆封杀,或注射5%石灰酸液等;如子实体感染绿色木霉,应及时摘除,以防蔓延。在栽培中为能有效地控制绿色木霉污染,也可选用一些高效、低毒、低残留的杀菌剂进行拌料或治疗,但在选用杀菌剂时一定要慎重,以免杀死菌丝,或引起农药残留。笔者曾用五种对果蔬有良好防治效果的杀菌剂-多菌灵、氢氧化铜、丰收纯、百菌清、杀毒矾以灵芝中绿色木霉生长进行了试验,发现多菌灵和丰收纯在稀释400-1500倍范围内对绿色木霉的抑制效果很好,其次是百菌清,但同样也抑制了灵芝菌丝的生长,而利用0.35g/L的氢氧化铜既能有效地抑制绿色木霉的生长,同时对灵芝菌丝的生长基本无影响。


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