什么水果含铁高?
以下是含铁高的水果:
1、樱桃
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽,可预防贫血。
这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。
2、龙眼
龙眼即桂圆,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
3、桑葚
桑葚是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
4、紫葡萄
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
5、桃子
据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主 要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
扩展资料:
铁元素在身体中的作用:
1.铁元素能够构成人体必需的酶,酶是体内生化活动的催化剂,是一切生命现象及生化反应的基础,离开了酶,体内的生化反应将无法进行,生命也就不复存在,极少量的铁就能构成人体必须的多种酶,因此铁元素是细胞代谢不可缺少的物质;
2.另外,足量的铁对维持免疫系统的正常功能是必需的,铁缺乏会影响机体的免疫,人体缺铁时细胞的杀灭细菌、吞噬细菌及产生抗体的能力均降低,而人体在补充铁以后免疫反应有明显改善;
3.除了这两大功能之外,铁元素还能促进发育;调节组织呼吸,防止疲劳;帮助皮肤恢复良好的血色。
参考资料:补铁的水果--人民网
1、龙眼肉——含铁质。龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
2、桑葚干——天然铁。桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
3、黑枣与蜜枣干——补铁养血。干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
4、紫葡萄干——补血。紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
拓展资料:
成人体内约有4—5克铁,其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其余为储备铁。储备铁约占25%,主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。成人摄取量是10—15mg。妊娠期妇女需要30mg。1个月内,女性所流失的铁大约为男性的两倍,吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。
参考资料:百度百科词条 铁
含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子、草莓、红枣等。
一、樱桃果实心脏形、肾形或圆形,果皮光泽亮丽,较中国樱桃苗木厚、韧,紫色、红色或黄色,果肉厚,食用率高,酸甜可口。外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
二、葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高,还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素。
三、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等。
四、红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、 有机酸 、维生素A、维 生素B2.维生素C、P 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝等。
桃子——它的含铁量非常高,几乎是苹果的5倍,而且桃子水分充足,在补充铁元素的同时还可以补充水分,达到补血益气、滋养肌肤的目的。
火龙果——它富含铁元素,红心火龙果的铁含量更是高于白心火龙果,食用火龙果可以给身体补充足够的铁,预防贫血等疾患的发生。
桂圆——它含有的铁元素可以促进血红蛋白生成,达到补血的效果,特别是大病初愈的朋友,食用桂圆还可以补充体力,但是桂圆属热性水果,食用过多可能会上火。
樱桃——它是补充身体铁元素的最佳水果之一,经常吃樱桃对预防缺铁性贫血有积极作用,而且樱桃也是完美的养颜水果,可以很好的滋养肌肤哦。
草莓——它不但味道甜美而且富含大量铁元素,是补铁的最佳选择,而且它含有的天然维生素C,可以帮助铁被身体更好的吸收。
红枣——它是女性补气血的最佳选择,因为它含有的大量铁可以预防和治疗贫血,还具有滋阴益气的作用。
杨梅——它的营养成分非常丰富,铁的含量也非常充足,在给人体提供充足的铁元素时,也能够预防体内铁的流失,让铁元素更加稳定。
另外,就是补充铁剂。
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
食物中铁的吸收率在1%~22%,动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。动物血中铁的吸收率最高,在10%~76%之间;肝脏、瘦肉中铁的吸收率为7%;由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白,与铁结合生成可溶性差的物质,所以蛋黄铁的吸收率还不足3%;菠菜和扁豆虽富含铁质,但是由于它们含有植酸(小麦粉和麦麸中也有),会阻碍铁的吸收,铁的吸收率很低。 现已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收,可吃些富含维生素C的水果及蔬菜(如苹果、番茄、椰花菜、马铃薯、包心菜等)。
含铁高的蔬菜水果有哪些 请问含铁高的蔬菜水果有哪些?
新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、葡萄、樱桃、苋菜、西红柿、韭菜、芹菜、香菇、花菜、豇豆等。含铁的水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果、番茄等。其中含铁量最高的是樱桃,是苹果的20倍。
什么水果里含铁
苹果,桃子、樱桃、提子、西梅、香蕉、枣子、杏,樱桃含铁最高了
什么水果含铁量最高
一、樱桃 樱桃是含铁量最高的水果之一。它不仅能够促进皮肤健康,预防贫血,而且每百克樱桃肉中含铁量极高,是草莓的六倍,枣的十倍,山楂的十三倍,苹果的二十倍。因此,樱桃在所有水果中的铁含量位居首位。二、龙眼(桂圆)龙眼,又称桂圆,含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等营养成分,并含有丰富的...
哪种水果含铁最多?
苹果是含铁量最高的水果之王。其中又以生长成熟的苹果。红色的最佳。、其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。推荐几样家常的补血食物:黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法...
含铁量高的水果
每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。4、紫葡萄。紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
含铁量高的10种水果
樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果等。其中含铁量较高的是樱桃,是苹果的20倍。铁元素能够构体必需的酶,酶是体内生化活动的催化剂,是一切生命现象及生化反应的基础,离开了酶,体内的生化反应将无法进行,生命也就不复存在,极少量的铁就能构体必须的多种酶,因此铁...
含铁高的十大水果排行
很多水果中都含有丰富的铁元素,其中排名前十的分别是:樱桃、龙眼、桑葚、桃子、菠萝、火龙果、草莓、杨梅、李子、红枣等。樱桃:被称为"美容果"樱桃是含铁量最高的一种水果,同时富含维生素C、胡萝卜素和钙等成分,对肝肾不足和腰酸腿软的人群有很大帮助,另外多吃樱桃还能润滑皮肤。龙眼...
那些蔬菜和水果含铁高
含铁丰富的蔬菜有海带、紫菜、 豆类、芹菜、金针菜、苜蓿、荠菜、红萝卜缨、苋菜、雪里蕻、木耳等。水果有葡萄、山楂、樱桃、西红柿等。
含铁高的食物和水果
补铁的食物有动物肝脏、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黄豆、大枣等。补铁的水果蔬菜有火龙果、橙子、草莓、葡萄、西红柿、菠菜、南瓜等。
什么含铁高的食物和水果呢(11种富含铁质的水果)
1.桑葚。2.葡萄或葡萄干。3.椰子肉。4.杏。5.西红柿。6.南瓜。7.橄榄。8.李子或西梅。9.椰枣。10.西瓜。11.桃子。
诗扶小儿:[答案] 新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣用E子、沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高.缺铁元素的人可以适当食用.
白城市13518985052: 什么水果含铁最高 - ?
诗扶小儿: 素食中蔬菜的含铁量并不低,但吸收率低.而动物肉中的铁吸收率就高得多,因为肉,鱼类等食物中含有促进铁吸收的因子.另外,富含维生素C的食物,也可促进铁的吸收. 牛奶营养丰富,有许多人认为牛奶也含铁丰富.其实,牛奶是贫铁食物.相...
白城市13518985052: 含铁高的水果有哪些 - ?
诗扶小儿: 桃子、樱桃、提子、西梅、香蕉、枣子、杏.
白城市13518985052: 含铁高的水果有哪些 - ?
诗扶小儿: 桃子、樱桃、提子、西梅、香蕉、枣子、杏.
白城市13518985052: 什么水果含铁高呢??
诗扶小儿: 最好的,还是苦瓜,跟西红柿...
白城市13518985052: 哪些食物含铁高??
诗扶小儿: 猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克.猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面.但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多. 牛肉每100...
白城市13518985052: 什么水果含铁高? - ?
诗扶小儿: 1、龙眼肉——含铁质.龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市.龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质.龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物.2、桑葚干——天然铁.桑葚干是目前水果...