香蕉放的时间长了果肉变的很软、中间呈半透明状、皮也有些发黑、但一点也没烂、还能吃吗?谢谢
香蕉变软透明不能吃了。正常的香蕉呈乳白色,如果香蕉果肉变得很软、中间呈半透明状说明已经变质,变质的香蕉吃了容易产生拉肚子和致癌的现象,所以是不可以吃的。
香蕉变质后就会发生腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖,并在繁殖过程中产生大量有毒物,吃了变质的香蕉容易拉肚子。
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保存香蕉的注意事项:
1、香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积。
2、可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,减轻催熟剂的腐蚀。
3、最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。
4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。
5、由于香蕉会释放乙烯气体,加速自身变熟、变褐,所以如果香蕉几天内吃不完,需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。
香蕉发黑了还能不能吃?知道的人并不多,看完告诉家里人!生活小技巧,生活小窍门,生活小妙招,生活小技能。
可以吃
不可以
不能吃了
香蕉在家里为什么放两天就坏了,超市里为什么能放很长时间?
当然,保存方式会加速香蕉外皮变黑的速度,比如很多人并不清楚香蕉不能放进冰箱,这样并不能延长它的保存时间,只会让他加速腐败,用不了一天,香蕉就呈黑色了,而放几小时后可能它的果肉也会变质。而在超市的香蕉并不是大家所看到的那样,一直放在那里,肯定会有人购买,同时也会添加新的香蕉上架,看...
香蕉放的时间长了以后上面会长黑斑,还可以吃吗?为啥?
有的人习惯在冰箱里买水果,时间一长,一些生长在热带的水果就会出现低温冻伤的现象。比如香蕉,在冰箱里放久了就会变黑。此外,一些水果的细胞膜被破坏后,释放出的多酚类物质还能与空气中的氧气发生反应,在氧化酶的作用下产生褐色物质。水果会变黑变软,不像新鲜水果那样好吃。
香蕉放一段时间,皮为什么变薄了?
此时如果撕开蕉皮,会发现很多粉状物质粘附在皮上,显得皮很厚,果肉较细。随着香蕉的成熟,在多种酶的作用下,香蕉果实淀粉迅速水解,转化为糖分,果实因此软化。此时,果肉淀粉含量下降到1%左右,而可溶性糖的含量则上升至果肉总量的15%左右(不同品种有差异)。这个时候香蕉果肉中原来的淀粉都水解转化...
香蕉果肉发黑的部分能吃吗
再一个就是观察香蕉尾部把子的颜色,尾部把子越黑的说明摘下的时间已经很久了,颜色越翠绿则越新鲜,尽量挑选那种尾部翠绿的香蕉。2、手捏。用两指轻轻捏果身软硬的程度,富有弹性的为成熟话度果,果肉硬结的为过生果,果皮软陷的为过熟果,所以挑选的时候那种太硬的,但也不能太软,硬度适中的香蕉...
香蕉皮没变黑,但是肉质明显变软变半透明,这样算烂掉吗还可以吃吗?_百...
不可以。因为正常的香蕉是乳白色的,这样的香蕉不排除已经变质了,吃了容易致癌和拉肚子。香蕉皮上有少量黑点是可以吃的,而且这个时候的香蕉甜度更高、口感更好。但如果香蕉表皮上的黑点太多,就说明香蕉已经熟过头了,此时黑点会从表皮进入果肉里。因此,剥开香蕉皮后,如果果肉也呈黑色,说明香蕉已严重...
香蕉时间放久了为什么会变黑啊?
香蕉皮为什么会变黑?香蕉生长在热带,如果碰到冷天或放入冰箱,香蕉自身会释放乙烯,就是所谓的催熟剂,不仅自己被催熟变黑,而且影响冰箱内的其它水果蔬菜的保鲜期,不建议放入冰箱。阴凉避光存放现吃现买。
中午买回来的香蕉切盒为什么放到下午就香蕉变黑了?还能吃吗
香蕉皮大量发黑不可以吃。如果香蕉皮的黑色斑点很多,就表示香蕉已经熟过头了,这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中,如果发现果肉已经呈黑色,就表示香蕉已经开始腐烂,这个时候就不能再吃了。如何保存香蕉 1、买回来的香蕉最好挂起来,减少受压的面积,这能使香蕉“美貌”保存更长时间。2、如果香蕉在买...
香蕉里面发黑了还能吃么?
当然可以。香蕉皮变黑就是一个预示,预示着里面的果肉成熟了,不再苦涩,人们可以食用。
为什么香蕉买回来就黑了?
自然成熟的香蕉表面稍有粗糙,而且会有少许麻点,当然如果香蕉上面是大块的黑斑,说明香蕉已经变质,果肉已经腐烂了,不宜购买。而那些被“甲醛”快速催熟的香蕉,可较长时间存放而不会腐坏,表皮非常的鲜黄艳丽。所以,平时购买香蕉的时候,不要只选择颜值高的哦!2、捏一捏 看完香蕉的表面特征之后,将...
香蕉里面变黑了能吃吗
当然可以。香蕉皮变黑就是一个预示,预示着里面的果肉成熟了,不再苦涩,人们可以食用。
阳诸清热: 可以的,现在市面上的香蕉基本都是还没成熟就摘下来的,在运输途中用乙烯催熟,所以你买到的香蕉很多都是外面看起来熟透了,其实里面的果然还没完全熟.买了不吃的话,可以放冰箱里保存两三天.
定海区18594083477: 香蕉放的时间长了果肉变的很软、中间呈半透明状、皮也有些发黑、但一点也没烂、还能吃吗?...?
阳诸清热: 可以吃
定海区18594083477: 为什么香蕉放在冰箱里一段时间后就变软了? - ?
阳诸清热: 香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,就会变软,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包住保存. 香蕉黄熟速度快.宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好.冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤.注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳.
定海区18594083477: 提拉米苏时间长了中间发黑还能吃吗? - ?
阳诸清热: 提拉米苏用制作蛋糕时存放在冰箱保鲜层上可放置2~3天,如见发黑变质不可食用
定海区18594083477: 香蕉放一段时间,皮为什么变薄了? - ?
阳诸清热: 香蕉生的时候淀粉含量较高,果实较硬,淀粉含量可达20%~25%.此时如果撕开蕉皮,会发现很多粉状物质粘附在皮上,显得皮很厚,果肉较细.随着香蕉的成熟,在多种酶的作用下,香蕉果实淀粉迅速水解,转化为糖分,果实因此软化.此时,果肉淀粉含量下降到1%左右,而可溶性糖的含量则上升至果肉总量的15%左右(不同品种有差异).这个时候香蕉果肉中原来的淀粉都水解转化长到一起,所以撕开蕉皮的时候,只剩下外面薄薄的不含淀粉的纤维皮层了.
定海区18594083477: 熟透了的那种香蕉还能吃吗?(变成黑色软软的那种) - ?
阳诸清热: 香蕉皮黑了没有关系的,只要里面的2113肉是好的就能吃,如果里面的肉也黑了就不能吃了,变质的5261水果最好不要食用.因为黑变4102的香蕉细胞损伤较多,容易受到微生物的入侵,发生微生物败坏1653;其次,变黑的香蕉严内重的影响美观与食欲,而且贮藏性大大的容降低,这样的香蕉最多保存几天而已.
定海区18594083477: 香蕉放久了皮上有黑点还能吃吗? - ?
阳诸清热: 香蕉出现黑斑表示糖分变高了,所以吃起来会香甜不涩,最漂亮的香蕉是黄澄澄,有深褐色至黑色的小小斑点密布表皮,俗称芝麻蕉,这时最好吃,但也因果皮果肉已软,不适合运输,此时再不吃,很快就会过熟.另外有些人一看到香蕉皮变黑...
定海区18594083477: 香蕉放冰箱里时间长了,变色了还可以吃吗 - ?
阳诸清热: 香蕉皮变黑是可以食用的,但是如果是香蕉果肉变色了,最好不要食用了,它的口感和营养价值都大大的降低了,所以香蕉一旦成熟就尽快食用.香蕉是热带水果,采摘时还是青绿色,经过长途跋涉运输到全国各地,逐渐成熟,表皮也出现黑色斑点,类似于金钱豹的黑色斑点.研究表明,其发黑的半点有两种可能造成,一是由于放置时间过长导致叶绿色褪去,香蕉皮中的酵素物质导致香蕉皮发黑,二是由于香蕉本身被一种对人体并不致病的炭疽菌侵入,呈现黑色.但香蕉在没有成熟之前也就是青绿色的时候,含有很多的鞣酸,不利于人体其他营养成分的吸收,所以想要达到通便瘦身的效果,香蕉一定要熟吃.另外,香蕉不要放置在冰箱中保存,否则更易发黑,影响口感.
定海区18594083477: 为什么香蕉放久了,表皮会产生黑点? - ?
阳诸清热: 香蕉皮的表皮细胞中含有一种氧化酵素,这种酵素被封存在细胞内.但当香蕉皮放久的时候,细胞破解,氧化酵素就会被放出来跟氧气接触,被氧化成黑色的复杂的化学物质
定海区18594083477: 描写香蕉外部,内部的句子 - ?
阳诸清热: (1)香蕉一天天长大,一天天成熟.它的外皮先是青绿色,渐渐变成黄色的.熟透了的香蕉高兴地笑了,笑得像弯弯的小船.这些香蕉娃娃急切地扒开绿色的叶子向外张望,向人们报告着成熟的喜讯. (2)香蕉喜欢生长在温暖的南方,它舒展着宽...