红薯有黑斑还能吃吗？
1、红薯有黑斑还能吃吗
红薯有黑斑了不能吃。受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐热，故生吃或熟吃有黑斑的红薯，都会引起中毒。因此，一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变，就不要再食用了。
2、红薯有黑斑削掉能吃吗
红薯有黑斑削掉也不能吃。黑斑病菌在红薯内部生长繁殖产生的毒素，仅仅靠削掉表皮部分，是不能去除毒素的。特别是在红薯生的黑斑已经分布超过三分之一的情况下，这样红薯一定不能再食用了。
3、红薯有黑斑吃了的影响
黑斑病菌产生的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，对人体肝脏损伤较大。人食用后多在二十四小时内出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷，甚至死亡。
4、温馨小贴士
红薯发霉有黑斑不能吃，不过红薯发芽却是可以吃的。红薯发芽并不会产生有毒物质，只要将发芽的地方削去，还是可以吃的，只不过红薯的口感会大打折扣。
5、吃红薯的好处
1、有利减肥。
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、预防胆固醇过高。
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖。
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中风风险。
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压。
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节。
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌。
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。
这是红薯黑斑病吗?里面是好的。
有黑色霉斑的红薯是不能吃的，红薯放久了皮上会出现一块一块的黑色斑点，这是红薯的黑斑病。它是黑斑病菌从红薯破皮的地方侵入红薯，在里面生长繁殖产生的毒素，吃了有黑斑的红薯后，容易使人中毒，就算是经过高温蒸熟后也不宜食用。食用这种变质的红薯，可能会引起食物中毒。有些人为了不浪费，会将长...
红薯表皮和薯肉有黑斑怎么处理?
如果红薯长了黑斑是不建议再食用的。红薯长了黑斑意味着红薯感染了一种黑斑菌后所出现的表现，黑斑菌中含有一些病毒，这些病毒不容易被高温杀死或破坏，还可以产生番薯酮等容易产生毒性的物质。因此如果人体食用了长黑斑的红薯后会出现中毒的反应，症状轻者可以引起腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，严重的可以...
红薯有黑斑还能吃吗?红薯上有黑点能吃吗?
红薯上有黑斑最好不要吃，下面就来详细了解吧。1、红薯有黑斑还能吃吗红薯有黑斑了不能吃。受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐热，故生吃或熟吃有黑斑的红薯，都会引起中毒。因此，一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变，就不要再食用了。2、红薯...
地瓜变黑后能吃吗?
这种情况是不能吃的。\\x0d\\x0a但并不是出现在地瓜表面的黑斑都是病害，除了软腐病和黑斑病会造成地瓜表皮出现黑色斑点外，还有2种可能原因也会造成地瓜表皮形成黑色斑点，如果地瓜在采收时，可能因为互相碰撞而造成乳汁流出，而乳汁中含大量抗氧化物质多酚类与空气中氧结合，而产生黑色斑点，但这类黑色...
红薯发芽了还可以食用吗?红薯有黑斑能不能吃呢?
2、红薯有黑斑不能吃虽然红薯发芽了能吃，但是红薯发霉，出现呈褐色或黑色斑点就不能食用了，是由于受到黑斑病菌污染的原因。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，会造成红薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒，不利于人体健康。食用黑斑红薯的后果：黑斑病菌排出的毒素就算经过了水煮、火烤，其生物活性也...
地瓜煮熟后变黑能吃吗
这种情况是不能吃的。\\x0d\\x0a但并不是出现在地瓜表面的黑斑都是病害，除了软腐病和黑斑病会造成地瓜表皮出现黑色斑点外，还有2种可能原因也会造成地瓜表皮形成黑色斑点，如果地瓜在采收时，可能因为互相碰撞而造成乳汁流出，而乳汁中含大量抗氧化物质多酚类与空气中氧结合，而产生黑色斑点，但这类黑色...
红薯黑斑去掉可以吃吗
受黑斑病侵袭的长斑红薯不能吃 地瓜常见的病害主要为黑斑病及软腐病，受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点，或干瘪多凹，薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐热，故生吃或熟吃有黑斑的红薯，都会引起中毒。因此，一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变，就不要再食用了。裂口氧化而成的红薯黑斑没影...
红薯长黑斑后还能食用吗
不能，已经腐败了，吃了影响身体健康
红薯皮上有黑斑还能吃吗
不可食用。红薯皮上出现黑斑不食用。黑斑是由于红薯感染了黑斑菌所致。感染黑斑菌后，红薯表面会出现黑褐色斑点，含有番薯酮等毒素。在高温烹饪后，毒素也无法完全去除。食用感染黑斑菌的红薯对人体健康造成危害，引起胃肠道症状如恶心、呕吐、腹泻，甚至出现头晕、头痛、发热、抽搐、昏迷等严重症状，对生...
为什么带有黑斑的红薯不宜吃?
对人体肝脏危害极大。这种毒素用水煮、蒸和烤，其活性均不能被破坏。故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。黑斑病红薯中毒，多在24小时内发病，主要症状是恶心、呕吐、腹泻，严重时会出现高热、头痛、气喘、神志不清、呕血，甚至死亡。带有黑斑的红薯不宜吃。
虞澜抗病： 香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、金薯、甜薯)深受上海人的喜爱,最近街头出现了许多专售烤红薯的小摊贩.中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑...
南浔区15546234739： 红薯有黑斑还能吃吗,长黑斑的红薯还能吃 - ？
虞澜抗病： 最低0.27元/天开通百度文库会员,可在文库查看完整内容> 流言:随着存放时间的延长,红薯会长出黑斑.这种被黑斑病菌感染过的红薯有毒,食用后会引起腹泻.这是真的吗? 真相:红薯常见的病害主要为黑斑病及软腐病,受到黑斑病菌侵...
南浔区15546234739： 红薯长黑斑还能吃吗? - ？
虞澜抗病： 碰到长了黑斑的红薯,只要把病变部位清除干净再食用,就没问题了.吃红薯注意事项:1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化.2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气...
南浔区15546234739： 红薯有了黑斑为何不能吃 - ？
虞澜抗病： 香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱.中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用. 烤红...
