求炸薯条做法
炸薯条
在家自己做薯条，不用油炸无惧油烟分分钟实现薯条自由免油炸低脂健康比肯德基的还好吃，
食材：土豆两个 盐一勺
操作：
1、土豆去皮切成约一厘米宽左右的长条，洗去淀粉备用.锅中加水放入一勺盐烧开，倒入土豆条煮两分钟捞出控干水分
2、将土豆条搽干水分间隔摆入烤盘，可以表面刷点少许食用油（也可不刷）
3、烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火200°烘烤15～18分钟即可.
*如果用烤盘需要后续几分钟翻个面，烤网就无需翻面
薯条怎么做 家常炸薯条美味做法
薯条是一种以马铃薯（土豆）为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。那么薯条怎么做呢？下面小编教大家方法。薯条怎么做？炸薯条做法一：材料：土豆，盐，番茄酱 步骤：1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。2、将切好的土豆条放入沸水中...
炸薯条的做法?
5、起锅倒入宽油，油温五成热；6、少量多次放入土豆条进行炸，炸至微黄捞出；7、将土豆条第一次全部炸完后，进行复炸；8、炸至金黄捞出即可，分两次炸出来的土豆条要比一次性炸出来的口感更好，外酥里嫩，不会太干；给炸好的薯条撒上适量椒盐或者食盐翻拌均匀，挤上一些番茄酱或者辣椒粉。
炸薯条的做法窍门 炸薯条怎么做
2、土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。3、锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。4、将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，还可以配番茄酱食用。特别说明：通过以上关于炸薯条的做法窍门 ...
炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。准备食材：土豆 1、首先我们需要把土豆洗干净并削去皮，然后切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。2、...
炸薯条的新做法 炸薯条怎样做好吃
1、食材：土豆适量、盐适量、淀粉适量、孜然适量、油适量。2、将土豆洗干净后削皮备用。3、土豆最好选用老土豆，新鲜土豆淀粉含量高，一炸就粉了，影响口感。4、用专门用来切土豆的刀将土豆切成小竖块。5、为什么要用专用切土豆的刀呢，就是为了让土豆块切出来更加均匀，炸出来也更好看些。6、将切...
酥酥脆脆的炸薯条
展开全部 炸薯条 食材:土豆、淀粉、蕃茄酱 做法: 1、备两颗土豆,洗干净去皮切条,用冷水泡掉淀粉,捞出沥干水份备用 2、匀裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时 3、油温六成热,放土豆炸至两面金黄捞出,油温升高再复炸一次,捞出后配上番茄酱。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
炸薯条的方法和技巧 炸薯条的家常做法
6、开炉点火，锅中放入底油一勺，烧到八成热倒出来，然后加入五勺油（这样做的目地是为了防止粘锅），油温烧到七成热左右将冷冻的薯条直接下锅，中火以上炸至薯条表面微微焦黄捞出沥油。7、最后一步就简单了，把油温再次升到八成热，再将薯条放进去复炸一次，炸至薯条变硬就可以捞出沥油了（...
自制炸薯条的做法 做炸薯条的方法
做炸薯条的方法 1、食材:土豆2个，玉米淀粉10克，盐1小勺。2、土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用。3、锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟。捞出凉水中过凉。尽量擦干表面水分。4、撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。然后放到冰箱冷冻一个小时以上。5、起锅烧油中火，...
炸薯条的做法
准备食材：土豆 1、首先我们需要把处理好的土豆切成片再切成条并放入盐水中浸泡。要注意这里土豆最好不要切的太细，这样做出来的薯条不容易断。2、接着往锅中倒入清水和土豆，然后打开炉子将土豆煮一段时间。3、最后往锅中倒入足够食用油，并等油热以后将土豆放入锅中炸。等土豆定型以后，将土豆捞出...
炸薯条最简单的做法和配方炸薯条最简单的做法
1、材料：马铃薯2个，盐1勺，淀粉适量，清水适量，玉米油适量。2、准备好马铃薯，马铃薯的大小和成品薯条的长短有直接关系，很多小朋友喜欢吃长条的，那就买大个头的马铃薯，竖着切就行。3、将马铃薯去皮，切成长条，大概是0.5cm的直径就可以了，太大了炸的时间也相对较长，还容易造成口感不好，切好...
荆王联谊： 炸薯条 制作方法先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用. 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时. 在锅内注入生油十两.烧...
汝阳县15540296788： 怎么在家炸薯条? - ？
荆王联谊： 您好,放冰箱可以变的脆,但是一般不需要这么麻烦. 1、现将马铃薯去皮,切成均匀的长方体,然后放入到冷水中浸泡 2、将油锅烧成7、8成热后,调至小火,放入薯条 3、一般文火需要炸15分钟左右,再炸的过程中火不要过大,感觉薯条表面微微发硬的时候,慢慢将火调大,再炸5分钟 4、捞出薯条,继续加热锅子,将薯条沥油后重新放入锅中,大火炸3-5分钟即可 希望对你有用,望采纳~
汝阳县15540296788： 求炸薯条的做法？
荆王联谊： ·配 料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量. ·操 作: 01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分. 02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒. 贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口.可以根据个人喜好加入番茄酱.
汝阳县15540296788： 薯条怎样炸薯条的做法(肯德基薯条),请详细介绍工艺流程,谢 ？
荆王联谊： 首先切好薯条放冰箱中备用.可以冷冻,也可以冷藏.1,倒适量油入锅,烧至八分热.2,取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅中.3,急火炸至微黄,使薯条的边缘有一点深咖啡色.4,捞至盘子里,根据个人爱好,撒适量精盐,或少许味精鸡精之类,上下颠动盘子,使其均匀.5,上桌,有番茄酱或其他佐料也好! 开动!
汝阳县15540296788： 求自制薯条的步骤. - ？
荆王联谊： 自制薯条的做法 主料:土豆 辅料:油 盐 步骤:1.将土豆洗净2.用刨刀削掉外皮3.切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿4.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟5.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透6.送去冷冻室冷冻7.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透.沥去油分撒些盐调味即可
汝阳县15540296788： 求做薯条的正确方法,怎样能做的最好? - ？
荆王联谊： 炸薯条的正确做法 薯条好吃,也容易做.将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚' 老'实'可是薯条们的唯一处世原则.将切好的长条在盐水中泡上一个时辰.待浸得了味,捞出晾干.切记一定要去掉水份,不然的炸时会...
汝阳县15540296788： 求薯条的做法 - ？
荆王联谊：炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉,自己按照下面的步骤试一试吧: 原料: 土豆 食用油 做法:1.将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 2.将炒锅内加食用油约一之两厘...
汝阳县15540296788： 求炸土豆条的做法 - ？
荆王联谊： 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,...
汝阳县15540296788： 求炸薯条的详细做法？
荆王联谊： 要做好炸薯片并不是一件太难的事,只要你按下面的方法去做: 炸薯片有一个窍门,你把多量的油烧热,什么叫多量的油?要看你用什么锅,如果你只有平底锅,那就最好别做,一般家中不会舍得出这么多油的,免得被老妈骂,要是有传统的炒...
汝阳县15540296788： 求炸土豆条的之作方法?？
荆王联谊： 1 土豆洗净去皮,切成条,5 毫米见方即可.不宜过细,否 则口感欠佳. 2 将锅中加入小 半锅油,把油加热到8成热时 ,加入切好的土豆条,土豆条 不要放入的太多,因为太多了 土豆条会粘在一起. 轻轻用 炒菜的铲子翻动,使土豆条受 热均匀,这时火可以小一些, 保持油温即可. 3 大约4至5分 钟左右,土豆条在油锅中收水 后会漂起来,油锅里的气泡也 减少了,颜色变成了金黄色, 就可以起锅了. 4 起锅后装入 盘子中,撒上少量的盐,香喷 喷的炸薯条就做好了. 制作 方法: 将炒锅内加食用油约 一之两厘米深(再多一
