超级下饭的红烧冬瓜肉末，营养美味__
红烧冬瓜肉沫
所需材料：冬瓜，胡萝卜，肉沫，虾皮。
具体做法：下葱花爆香，煎一下肉沫，下虾皮煎一下，下冬瓜胡萝卜炒一下。调一个酱汁（酱油水淀粉），下酱汁大火煮开，小火煮到冬瓜软烂。
想要做出好吃的红烧冬瓜,需要掌握哪些诀窍?
冬瓜不仅营养很丰富，并且可用它制作很多美食，比如炒冬瓜、冬瓜排骨汤、冬瓜茶和冬瓜蜜饯果脯等，所以受到很多朋友的喜爱。红烧冬瓜这道菜用红烧的烹饪方法制作出来，不管是外形还有口感，和红烧肉非常像，所以正在减肥或是想要减肥的朋友们，你们就可以把它当作红烧肉来吃，这样既能解谗还不会发胖，是不...
下饭的红烧冬瓜怎么做好吃
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冬瓜怎么做才好吃?
2、蒜切蒜末，葱切小段，小米辣切小，锅里刷油，油热之后小火爆香蒜末，辣椒和葱！加入冬瓜，中小火炒至略黄。3、加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，半碗清水，焖煮十分钟！4、调好水淀粉倒入冬瓜里面，大火收汁即可，出锅撒上葱花！虽然是素菜，却吃出肉的口感！不仅美味还鲜嫩多...
怎么做红烧冬瓜?
然后加入红烧酱油、生抽、少许白糖，大火烧开，盖上锅盖，转小火焖55-6分钟，再焖冬瓜入味。5.时间到了，加入蚝油和蒜片，大火翻炒收汁。6.剩一点汤的时候，倒入适量水淀粉，勾芡。大火加热至汤汁变浓，裹在冬瓜上，关火，装盘，撒上辣椒圈装饰即可。一盘下饭好吃的红烧冬瓜做好了。
红烧冬瓜怎么做好吃,学会这个做法,做出的冬瓜比肉还下饭,简单好吃
冬瓜是一道营养丰富味道清淡又常见的一道食材，用来和荤菜搭配，炖排骨汤时加几块冬瓜，解腻又消暑。煮到绵软的青青冬瓜，消去了猪肉的腻，喝起来更爽口。或者切成片，做成冬瓜肉丸，再配上香菜葱花，煮出的冬瓜肉丸汤也很美味。今天就为大家分享一道，冬瓜不一样的做法，也是非常适合家常经常食用的一道...
冬瓜都有哪些好吃的做法?
制作步骤 1 锅中放油，油热放入切好的蒜末爆香。制作步骤 2 倒入去皮洗净，并切成薄片的冬瓜，翻炒均匀后倒入蚝油继续翻炒片刻。制作步骤 3 倒入水、食盐和海米翻炒均匀，中火烧至冬瓜变软。期间可以盖上锅盖。 出锅的冬瓜撒上少许香菜，味道会更好。超下饭的红烧冬瓜 用料：冬瓜块500g、植物油...
红烧冬瓜怎么烧 红烧冬瓜的家常做法 详细??
介绍:红烧冬瓜入口即化，香味浓郁，虽是素菜却有股肉香，十分下饭。这道菜做法十分简单，一起跟图 老师来学红烧冬瓜的家常做法吧。难度:初级工具\/原料冬瓜500克，李锦记秘制红烧汁60毫升，热水300毫升步骤方法 冬瓜作为一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效，经常食用对身体是有好处的。红烧冬瓜入口即化...
老冬瓜怎样做好吃?
老冬瓜肉质发硬，适合蒸着吃。肉沫冬瓜做法：肉沫中放入姜末、葱末、盐半勺、白糖一勺、少许蚝油、生抽、料酒、鸡汁，充分搅拌均匀，腌制十分钟备用。洗干净的冬瓜片整齐地码放在盘中，拌好的肉糜摆在当中，打入一个鸡蛋8、放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟，时间到时把冬瓜拿出来，里面的汤...
冬瓜怎样烹饪好吃又下饭?
冬瓜盅 将整个冬瓜挖空，里面填入糯米、香菇、虾米、猪肉丁等配料，加入适量的调味料，然后将冬瓜放入蒸锅中蒸熟。这样做出的冬瓜盅既有冬瓜的清甜，又有糯米和配料的香味，是一道非常受欢迎的家常菜。红烧冬瓜 将冬瓜切块，用油煎至两面金黄，然后加入番茄酱、糖、酱油、盐等调味料，加水炖煮至冬瓜软烂...
家里面红烧冬瓜怎么做
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赤耐鼻炎：材料冬瓜,老抽,糖,盐,鸡精,葱花 做法1.冬瓜去皮切块. 2.大火炒后加老抽上色,加以碗水、糖、盐、鸡精. 3.加盖煮至入味收汁.
金口河区19422858440： 红烧冬瓜怎么做 - ？
赤耐鼻炎： 1、冬瓜去皮,切成4厘米的方块;然后在上面打十字花刀. 2、烧热油把冬瓜煎至微黄,出锅. 3、重新起油,爆姜、蒜、红椒.放点肉末,炒匀. 4、放入冬瓜,加盐翻炒匀,加水(淹到冬瓜一半).大火烧开转中火焖. 5、汁快收干时,已经可以看到漂亮的颜色了,加入蚝油、鸡精.撒上葱花.出锅即可.
金口河区19422858440： 红烧冬瓜的做法 - ？
赤耐鼻炎： 食材明细 冬瓜 500克 五花肉 少许 干香菇 3-4朵 小红椒 2个 姜 适量 蒜 适量 葱花 适量 油 适量 盐 适量 红烧酱油 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 瓜去皮,切成4厘米的方块;然后在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒,肉切末,姜、蒜切末,葱切末. 坐锅烧油将冬瓜小心煎香.两面煎至微黄. 将冬瓜盛出待用,重新起油锅,爆香姜、蒜、红椒. 将肉末倒入炒至出油、微黄;然后下入香菇末,炒香. 再倒入煎好的冬瓜,放盐翻炒几下. 加水淹到冬瓜一半的位子(图中水有点多,又弄出来了一些),大火烧开转中火,放入葱,盖好盖子继续烧. 等汁快收干时加蚝油、鸡精晃动锅子,最后盛盘撒葱花即可.
金口河区19422858440： 肉沫冬瓜的做法,肉沫冬瓜怎么做好吃,肉沫冬瓜的家常 - ？
赤耐鼻炎： 1.食材:猪肉,冬瓜;2.猪肉洗净,切小丁,再剁几下; 放入碗中,加料酒,盐,姜粉,淀粉腌制;3.冬瓜去皮,切厚片;4.上锅蒸10分钟;5.香菜洗净;6.锅中加油,放葱花蒜末炒;7.放入肉末炒;8.肉末变色,加生抽,老抽炒一会儿;9.肉末浇在蒸好的冬瓜上;10.配以香菜点缀. 小贴士 肉不要剁的太细.
金口河区19422858440： 炖肉末怎么做好吃,冬瓜炖肉末的家常做法 - ？
赤耐鼻炎： 食材 冬瓜500克 瘦肉100克 金华火腿片50克 蒜瓣4个 油适量 盐适量 鸡粉少许 蚝油1汤匙 胡椒粉少许 生粉1汤匙 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 食材:冬瓜、金华火腿片、瘦肉、蒜瓣. 2 瘦肉剁碎、火腿片切丝、冬瓜去皮切大粒、蒜瓣拍碎. 3 肉末加上盐、鸡粉、蚝油、生粉、胡椒粉搅拌均匀、腌制片刻. 4 热锅放少许油,倒下蒜末爆香. 5 加上火腿丝. 6 倒进肉末、保持大火翻炒片刻. 7 倒进冬瓜粒. 8 继续翻炒至食材至8成熟. 9 加上一大碗清水或高汤. 10 拌匀、遮上锅盖、保持大火焖煮15分钟左右. 11 汤汁收干差不多时即可. 12 铲起、撒下葱花或香菜、随意吧!
金口河区19422858440： 冬瓜烧肉？
赤耐鼻炎： 材料: 冬瓜.猪肉.葱.花生油.精盐.白糖.鸡精.姜块.桂皮.八角. 1. 将猪肉洗净,切成片,放入开水锅内烫一下捞出,沥去水分 勾芡 2. 将冬瓜削皮,挖去瓤,切成块. 3. 炒锅放油烧热后,把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后,再放猪肉翻炒几下,加酱油、白糖烧至七成熟. 4. 放入冬瓜,加精盐、鸡精烧透,收干水分,即可出锅.
金口河区19422858440： 冬瓜如何红烧 - ？
赤耐鼻炎： 红烧冬瓜的做法(最经典的“素版红烧肉”—素菜烧出肉滋味) 主料:冬瓜 辅料:白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精 步骤: 1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块. 2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀.3.再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色. 4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟. 5.再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可.PS: 1.冬瓜表面打花刀更易入味. 2.炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了,把握不好的话宁可少炒一会,糖快化完时就加冬瓜炒匀. 3.最后收汁的时候不用收太干了,用那汤汁拌饭又是一人间美味~~~~
金口河区19422858440： 宝宝美食 - 肉末冬瓜(4 - 6岁)怎么做? ？
赤耐鼻炎： 宝宝美食-肉末冬瓜(4-6岁) 原料: 去皮冬瓜1.25公斤、肥瘦肉250克、植物油100克、香油20克、酱油60克、精盐10克、榨菜末100克、水淀粉40克、葱15克、姜15克、蒜末15克 制 法: 1)将 冬瓜去皮、去瓤,切成小厚片;肥瘦肉剁成末待用. 2)将植物油放入锅内,下入肉末煸至变色,投入葱姜蒜末,散发香味后放入酱油、榨菜、冬瓜煸炒几下,加少许水烧3~4分钟,视冬瓜已烂,淋入淀粉勾芡,淋上香油,出锅即成. 特 点: 味鲜咸香,十分可口. 制作关键: 将冬瓜煸至入味上色后再加少许水烧烂,出锅前勾点淀粉,再淋点香油,这样拢味.
金口河区19422858440： 请教红烧冬瓜的做法 - ？
赤耐鼻炎： 红烧冬瓜【原料】 冬瓜500克,蒜末少许,植物油20克,酱油25电,水淀粉50妃,盐、葱丝、姜末、麻油各少许.、【做法】 刮去冬瓜外皮,掏出瓜瓤,洗净沥干,切成2厘米厚的长条块,放入开水内煮5分钟,捞出沥水.在碗中放入酱油、...
金口河区19422858440： 冬瓜炖猪肉的做法 - ？
赤耐鼻炎： 材料:冬瓜,猪肉,酱油,盐,老抽,葱花少许,料酒,糖. 1.冬瓜切块,猪肉也切块(没有拍猪肉的照片) 2.锅加热后倒油把葱花爆香,倒入猪肉爆炒,再倒入料酒(可以使猪肉煮的较为酥软) 加入生3.然后加入冬瓜再炒一下.抽,糖上色.4.倒入高汤或是水炖至冬瓜熟透,猪肉松软.
