发面饼用电饼铛做得多长时间以及做法 详细
电饼铛花生馅发面饼的做法（电饼铛食谱）
准备材料：
饼的用料：
高筋面粉300G，盐4G，酵母4G，牛奶120G（具体看面粉的吸水性添减）
内馅：
花生、盐、白糖
做法：1、混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。
2、将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以
3、用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均
4、发好的面团分成150G一个
6、将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油
7、将花生碎均匀的铺在面饼上
8、用叠被子的方法叠上
9、入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅
10、切块入盘芝麻发面饼
刷干净一个不锈钢盆，倒上一些面粉，洒上一点酵母粉，打上一个鸡蛋，加点水和成一块面团。
醒半个小时后，做成几个面胚，撒上一点芝麻，继续醒发。
找出电饼铛擦拭干净，接上电源，铛底上刷点花生油，将面饼摆放入铛内，上面再抹上点花生油，合上盖子开始烤制。
大约3～5分钟的样子，电源自动切断。
掀开盖子，带着麦子的香味，色泽金黄、香甜诱人的发面饼喷薄而出。
我原来也总做不好，最近刚琢磨出来，实践了几次很成功，发面与一般做馒头发面相似：面加发酵粉（电饭锅配的小碗，一碗面加一小勺发酵粉[盛2两盐的那种小勺]），加一碗多一点水，和好面后加湿屉布盖上放置40分钟左右，擀成大片，放油、葱花等（随便），卷好再擀成电饼铛大小，电饼铛上下均涂点油，把饼坯放入，可以再醒一会儿，再加电（注意这是关键：一定要凉锅放入，随着饼铛逐渐加热，给饼一个发酵的时间，我原来也是预热好再放饼，结果饼没发起来就烫熟了）等预热提示后再按第2个或第3个按钮，中间可以转转饼，翻翻面，到熟。祝你成功！
电饼铛花生馅发面饼的做法（电饼铛食谱）准备材料：
饼的用料：
高筋面粉300G，盐4G，酵母4G，牛奶120G（具体看面粉的吸水性添减）
内馅：
花生、盐、白糖
做法：1、混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。
2、将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以
3、用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均
4、发好的面团分成150G一个
6、将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油
7、将花生碎均匀的铺在面饼上
8、用叠被子的方法叠上
9、入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅
10、切块入盘芝麻发面饼
刷干净一个不锈钢盆，倒上一些面粉，洒上一点酵母粉，打上一个鸡蛋，加点水和成一块面团。 醒半个小时后，做成几个面胚，撒上一点芝麻，继续醒发。 找出电饼铛擦拭干净，接上电源，铛底上刷点花生油，将面饼摆放入铛内，上面再抹上点花生油，合上盖子开始烤制。 大约3～5分钟的样子，电源自动切断。 掀开盖子，带着麦子的香味，色泽金黄、香甜诱人的发面饼喷薄而出。
电饼铛做烫面饼的做法
6、放入擀好的紫薯饼。加盖，小火，两分钟。7、用铲子把饼翻面。翻面前，同样要给锅里沾少许油。加盖，小火，两分钟。8、可以出锅了。因为紫薯是蒸过的，而且面也差不多烫熟了，四分钟饼一定就熟到了。9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份，装盘即成。烫面饼做法二，材料 全麦面粉1杯，...
用电饼铛怎么能烙出不硬的发面饼呢?
一是和的面要软，用温水和面，还有就是加的水稍微多一点，这样不仅和的面软，而且能加快发面的速度；二是在于烙饼，放入饼胚之前需要先给电饼铛中火预热几分钟，.要想使烙出的饼不硬，首先它得是发面，因为加入了酵母的面团，在醒发过程中会产生气体，也就是在面醒发好以后会产生均匀的蜂窝状组织...
电饼铛烤面饼怎样做发的大又软
你好，首先要把面发好，和面的时候也很讲究，不要过硬或过软，或者可以考虑和面的时候加个鸡蛋，还不错呢，可以尝试下 和面没问题了，揉面也有技巧的，筋道最好，这样最后拷出来的面饼软软的很好吃 望采纳
电饼铛烙发面饼怎么做
主料白面400g 辅料豆油适量 步骤 电饼铛烙发面饼的做法步骤11.和面，发面8小时备用 电饼铛烙发面饼的做法步骤22.将发好的面揪成面团，按扁 电饼铛烙发面饼的做法步骤33.擀成1厘米厚薄饼 电饼铛烙发面饼的做法步骤44.打开电饼铛，放入适量的豆油，放入擀好的饼，在饼的表面，涂一层豆油 电饼铛...
为什么用电饼铛烙饼又干又硬?
我们必须知道“要想做好工作，首先要磨砺自己的工具”。做任何事都要把好的工具放在第一位，美食生产也不例外。旅馆里的菜很好吃。除了厨师高超的厨艺，炉子的火力也是必不可少的。电煎饼也不例外。我们在早餐店买的煎饼之所以好吃，跟他们用的电饼铛有很大关系。因为商业电烙饼是比较专业的...
给我查一下九阳电饼铛烙发面饼用不用翻吗?
你们家的这台电饼铛烙发面饼是不用翻的，这样能够更加方便的，可以自动受热均匀的，能够让你们家的生活更加幸福美满啊。
家用电饼铛跟平底锅哪个好?破壁机有无必要购买?求大神良心解答?_百度...
你好，我是小杨，偶然看到你的问题，说一下我的经验 我是基本上每天都要做饭的人，电饼铛和平底锅都有，但电饼铛用的比较频繁，做发面饼，菜饼，鸡蛋饼，土豆饼都可以用电饼铛，还可以做煎包，煎鸡蛋，煎馒头等等。豆浆机和破壁机，如果你没有豆浆机的话可以买个破壁机，功能多，而且打的豆浆很...
电饼铛深度深的好用还是浅的好用 电饼铛不够深怎么处理
所以，买的时候要根据自己经常做的食物考虑一下深度。既然已经买了不能退换就只能按电饼铛的使用程度做一些能做的食品了。电饼铛深度不够怎么办 电饼铛深度不够，不一定非要换个新的，非常简单的一个方法就是用直径大小一致的拱形锅盖，每当我煎包子、煎饺或发面饼时，我都喜欢用蒸锅的拱形锅盖，既...
用电饼铛做发面饼怎么做?
我原来也总做不好，最近刚琢磨出来，实践了几次很成功，发面与一般做馒头发面相似：面加发酵粉（电饭锅配的小碗，一碗面加一小勺发酵粉[盛2两盐的那种小勺]），加一碗多一点水，和好面后加湿屉布盖上放置40分钟左右，擀成大片，放油、葱花等（随便），卷好再擀成电饼铛大小，电饼铛上下均涂点...
电饼档怎么做饼?
电饼铛烧饼的做法 1.面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时（夏天），面团发至原来两倍大，表示已发好将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。2.电饼铛预热后倒入少量油，把面饼两面都粘匀油后，盖上盖，切到面饼档，3-4分钟后，两面金黄，出锅。
封樊欣圣： 电饼铛花生馅发面饼的做法(电饼铛食谱)准备材料: 饼的用料: 高筋面粉300G,盐4G,酵母4G,牛奶120G(具体看面粉的吸水性添减) 内馅: 花生、盐、白糖做法:1、混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团,进行发酵. ...
新化县18537201813： 电饼铛烙发面饼怎么做 - ？
封樊欣圣： 主料白面400g 辅料豆油适量 步骤 电饼铛烙发面饼的做法步骤11.和面,发面8小时备用 电饼铛烙发面饼的做法步骤22.将发好的面揪成面团,按扁 电饼铛烙发面饼的做法步骤33.擀成1厘米厚薄饼 电饼铛烙发面饼的做法步骤44.打开电饼铛,放入适量的豆油,放入擀好的饼,在饼的表面,涂一层豆油 电饼铛烙发面饼的做法步骤55.将饼的两面烙成金黄色即可
新化县18537201813： 用电饼铛做发面饼怎么做? - ？
封樊欣圣： 主料:中筋面粉一杯,温水1/3杯,酵母半小勺,肉末或细肉粒适量,蔬菜适量 辅料:盐一小撮 电饼铛发面饼的做法步骤:1. 面粉与盐,溶解了酵母的温水混合,揉匀,发酵.2. 肉粒或肉末与蔬菜末混匀,拌入适量生抽,芡粉.如果肉很瘦,则需要加入油.梅肉最佳.3. 面团揉去气泡,整形成长棍,切出八个剂子,每个剂子均擀成圆面片,包入馅,收口,略压扁.4. 电饼铛上下火同时加热,中低温度,约五分钟或至两面金黄.5. 这个是毛豆肉粒黑木耳馅的.毛豆需煮熟压碎后拌入.
新化县18537201813： 电饼铛烙发面饼的做法,电饼铛烙发面饼怎么做 - ？
封樊欣圣： 电饼铛烙发面饼的做法 主料 白面400g 辅料 豆油 适量 步骤1.和面,发面8小时备用2.将发好的面揪成面团,按扁3.擀成1厘米厚薄饼4.打开电饼铛,放入适量的豆油,放入擀好的饼,在饼的表面,涂一层豆油5.将饼的两面烙成金黄色即可
新化县18537201813： 发面饼怎么做又软又香 - ？
封樊欣圣： 做法: 1、面粉加水和成面团.基本和匀即可.不用使劲揉光滑.然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时.手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了.(500g面粉的话,水要在400g以上,看面粉的吸水率,和好的面团要比耳垂还软.面要彻...
新化县18537201813： 怎么做发面饼又软又好吃 - ？
封樊欣圣： 怎么做发面饼又软又好吃 做法 主料 面粉 500g 辅料 酵母 5g 温水 265ml 奶粉 10g 豆沙馅 适量 步骤 1.面粉500克放入盆中. 2.酵母5克放入碗中. 3.温水265克放入碗中,与酵母混合溶化. 4.面粉中倒入10克奶粉.(没有可以不放) 5.所有材料...
新化县18537201813： 怎样做的发面饼软 那种又甜又松软的发面饼怎么做 - ？
封樊欣圣： 原料: 面粉400克、食用油适量、自制花椒盐适量;芝麻适量、食盐适量、酵母粉2克 做法: 1、面粉. 2、酵母粉加入温水(30-35度)左右的和成光滑的面团进行醒发. 3、面团发至2.5倍左右. 4、放入一小点碱水加点粉揉至光滑不沾的面团...
新化县18537201813： 大米发面饼怎么做 - ？
封樊欣圣： 1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去.2.把泡好的大米用料理机打成大米浆.(要填入少量的水,水要少加).3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟.4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅.5.好了 ,出锅,开吃 建议面发好以后,直接做成稍厚一点的饼,放到锅里干烙或加油烙都行.加油烙的有一股面包的香味,好吃又好闻,不加油的烙出来有一股面香味.无论怎样做都很好吃,油烙还是干烙看各人爱好而定.注意的是饼不要太薄,太薄了烙的时候怕把面烙死了,不煊不好吃.以上仅是个人做法,需要更多的话,请www.baidu.com
新化县18537201813： 发面北方大饼怎么做 - ？
封樊欣圣： 用料 全麦面粉 500g 发酵粉 10g 盐、五香粉、油 一点点 发面北方大饼的做法 1、面粉、水、发酵粉放入厨师机中,揉5分钟,盖上湿布,发酵30分钟2、面团取出,揉匀,分成2块,揉匀,擀成长条形,抹上盐和五香粉,撒上一点油,抹匀,卷起来,压扁,擀成圆饼,静置5分钟3、电饼铛加热涂上一层油,放入面饼,3-5分钟,即可
新化县18537201813： 做法,葱花发面饼怎么做好吃,葱花发面饼的家常做法 - ？
封樊欣圣： 主料全麦面粉200克 辅料食用油适量盐适量水适量老面肥20克葱花40克小苏打10克步骤1.取一定量的全麦面粉,加上一小块老面肥稍微和匀.2.加适量水,混合成面团,上面盖保鲜膜,放置等待发酵.3.经过8-10小时的发酵,面团发酵完成,加...
