维生素C含量丰富的蔬菜、水果有哪些？
水果：山楂、鲜枣、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓、枇杷含维生素C丰富。蔬菜：西红柿、辣椒、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等含维生素C丰富。猕猴桃和辣椒中含量最丰富。~~小常识~~一提到维生素C，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。
含维生素C较多的蔬菜和水果有：
1、柠檬：柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。
2、酸枣：酸枣的营养主要体现在它的成分中。它不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
3、草莓：硕丰草莓含维生素C51.9毫升100克。明旭草莓含维生素C64.3mg/100g。春旭草莓含维生素C53.7mg/100g。星都1号每100g果肉中含维生素C为54.49mg。石莓1号草莓含维生素C98.3mg/100g。
4、辣椒：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
5、豆角：豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。
参考资料：
百度百科-维生素c
百度百科-豆角
百度百科-辣椒 （茄科一年生或有限多年生植物）
百度百科-草莓
百度百科-酸枣 （鼠李科枣属植物）
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
比较丰富：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
相对丰富：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
另
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量也高。
还有蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
酸枣、甜椒、番石榴、豌豆苗、猕猴桃、青尖椒、菜花、苦瓜、红果、西兰花、莲藕、木瓜、桂圆、荔枝、豆角、蒜苗、油菜、草莓、橘子·············
基本上蔬菜的维生素C比水果要高
什么蔬菜含维生素C最多
什么蔬菜含维生素c最多？
蔬菜维生素c十大排行
2、苦瓜 每100克苦瓜成分中，维生素C的含量约为56mg。苦瓜除维生素C外，还含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等矿物质和维生素。3、红菜心 红菜心营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素。特别是人体必需的维生素C含量高于其他一般叶菜，每100g维生素C含量约为57mg。4、青椒...
什么蔬菜vc含量比较丰富?
1、甜椒 甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果。2、白菜 白菜营养丰富，含有丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙...
哪些蔬菜富含丰富的维生素C呢?
辣椒本身就富含丰富的维生素C，而且吃辣椒还可以是身体发热，从而排除身体内的毒素，还有利于人体胃部消化系统的消化，因此辣椒也是我们生活中选择食材的一个很不错的选择。最后就是苦瓜，我们都知道，苦瓜当中富含丰富的苦元素和维生素C，对于吃不习惯的人来说是很难接受这种食物的，苦瓜是相当的苦，一般...
含有维生素C的水果蔬菜。有哪些?
第一： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子100克中的维生素C含量超过100毫克 。第二： 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花100克中维生素C含量超过50毫克 。第三： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜100克中维生素C含量超过30到50毫克。维C是人体需求量最大的营养素之一...
微生素c的蔬菜排名?
第一，西红柿。西红柿中的维生素C含量比较高，介于水果和蔬菜之间。多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。第二，南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很高的维生素C，十分有益健康。第三，苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。第四，猕猴桃。猕猴桃惯称维生素C之...
什么食物里面含有丰富的维生素c
食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的...
维生素C含量高的果蔬有哪些
木瓜我们很多人都指知道它有很好的丰胸作用，其实不然，它同样含有大量维生素C，甚至木瓜的维生素A、C，钾和纤维素含量都非常丰富。每天吃一点木瓜，对身体也是非常有好处。5、猕猴桃 猕猴桃是一种价格偏高的水果，也正因此它的价值非常丰富，不仅含有很多维生素c，它也含有非常多的钙元素，酸甜可口，营...
维生素c有哪些食物
每100克白菜中维生素C的含量为51毫克。白菜不仅具有食用价值,还具有药用价值,丰富的纤维素可以促进肠道蠕动,促进消化,防治结肠癌。 5、红薯 每100克红薯中,维生素C的含量为30毫克,也属于高含量的蔬菜,而且红薯中的维生素C不论是经过煮、炸还是烤,都不容易受到破坏。 其他富含维生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、...
哪些蔬果含大量的维生素啊?
首先我先告诉你一点就是维生素C的口味是酸的,那你就想一想哪些果蔬是带酸味的或是根本就是酸的,另外维生素C在果蔬成长的不同时期,其在果蔬中所含的比例也会发生改变,常见的有青椒,青CHENG,绿樱桃,绿蕃茄,总体来讲植物的果实在没有成熟还清绿的时候维生素C的含量比较大....
池璧清热： 一、富含维生素C的水果 富含维生素C的水果,有柠檬、橙子、番石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果、樱桃等,其中,1个中等大小的番石榴维生素C含量约为68mg/100g,猕猴桃的维生素C含量约为62mg/100g,成人每天维生素C的推荐...
绥化市17590444773： 维生素C含量高的果蔬有哪些 - ？
池璧清热： 维生素C含量高的水果蔬菜有:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜等.维生素C是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富....
绥化市17590444773： 含维C比较多的水果蔬菜有哪些啊 - ？
池璧清热： 水果:山楂、鲜枣、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓、枇杷含维生素C丰富.蔬菜:西红柿、辣椒、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等含维生素C丰富.猕猴桃和辣椒中含量最丰富.~~小常识~~一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,...
绥化市17590444773： 含有维生素C的水果蔬菜.有哪些? - ？
池璧清热： 富含维生素C的水果蔬菜: 第一: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 100克中的维生素C含量超过100毫克 . 第二: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 100克中维生素C含量超过50毫克 . 第三: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋...
绥化市17590444773： 含维生素c有哪些蔬菜和水果? - ？
池璧清热： 含有维生素多的蔬菜和水果有很多.蔬菜类有青椒、西红柿、芹菜、毛豆、西兰花、油菜、油麦菜、苦瓜、紫菜等.含有维生素C多的水果有猕猴桃,冬枣、柠檬、青柠、橙子、柚子、苹果等.维生素c对人体健康有很大帮助,是人体不可缺乏...
绥化市17590444773： 维生素C含量丰富的蔬菜、水果有哪些? - ？
池璧清热： 含量很丰富:鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 比较丰富:青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 相对丰富:白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克. 另 水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量也高.还有蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C.
绥化市17590444773： 含维生素c最多的蔬菜和水果有哪些 - ？
池璧清热： 蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多,每500g中含量为900~925mg,其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜或冬瓜中的含量也较多;但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外,加热、酸碱都可使维C破坏,所以以生吃或凉拌菜为佳.水果中的含量当以酸枣为首,每500g中含量为4150~5850mg,其次是橘子、甜橙、红枣、山楂和苹果.富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低. 芒果是含胡萝卜素最多的水果.
