海参怎么个吃法怎么清理
海参是中国很著名养生的食物，常吃对女性美容也是有很好的的帮助，而且还可以提高记忆力。但是我们买回来的海参通常都是需要自己清理的，那么海参的内脏要怎么清理呢？今天我来教大家怎么清理海参的内脏，一起来跟我学吧。
法一
第一步：把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。
第二步：把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。
第三步：再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出。
第四步：用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。 第五步：经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才可以用于制作各种美食。
保存方法：处理好的海参如果一时吃不完，可将每个海参用小塑料袋单独包装，放在冰箱冷冻室，随吃随拿。食用时只需将海参用水化开即可，随意食用，每天一根最好。
方法二
1、洗干净后，用水煮（不能有一丁点油），海参由硬变软，个头也大了些。大约45分钟，用手触有弹性了，关火。用电压锅20分钟也行。这时水是黑乎乎的。
2、用凉水将海参再次清洗后，用干净的器皿（还是不能有一丁点油），放纯净水浸泡。
3、由于买的多，我们分了好几锅处理。最后都浸泡好。纯净水最好。
4、这样将煮好的海参浸泡两天，中间换了三次水。这两天的浸泡都是放在冰箱的保鲜室内。
5、浸泡后的海参个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了。
6、将每个海参用小塑料袋单独包装，在集中起来。放在冰箱冷冻室，随吃随拿。
海参清理内脏：加热。海参加热吸水后会变大，内围也吸够水，此时再清理内脏就简单了。
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。
体呈圆筒状，长10～20厘米，特大的可达30厘米，色暗，多肉刺。触手轮形，17～30个，一般为 20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早，大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。
海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。
这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
吃法之一：生鲜海参片沾酱料吃
原料：鲜活海参300克，辣根5克，酱油15克，醋15克。
做法：将活海参去内脏，洗净，改刀成片，摆成海参原形；将主料装盘，配辣根、酱油、醋蘸食。
要点：海参处理干净，洗去粘液，改片要薄。
2、吃法之二：海参丝伴黄瓜丝
原料：活海参500克，青、红椒各15克，香菜25克，蒜肉20克，姜10克，一品鲜酱油10克，盐3克，味精3克，糖5克，醋5克，麻油适量。
做法：活海参顶刀改片，焯水过凉后捞出，控净水分；配料改刀成米粒状，放入海参加调料拌匀后装盘即可。
要点：焯水过凉时要搓洗。
如何处理新鲜海参
新鲜海参买回家后务必第一时间处理，因为海参离开海水后会在短时间内自溶。另外，海参碰到油会坏掉，处理过程中务必注意。
用料
海参 数磅
如何处理新鲜海参的做法
取一大锅把水烧开，将海参直接放在锅内，用中小火煮20分钟（不盖锅盖）。
煮好之后，用剪刀竖着切开海参的肚子，把肠胃摘掉，冲洗干净，再把嘴巴（白色摸起来粗糙的地方）剪掉。海参里面白色条纹部分是珍贵的桂花蚌，请勿丢弃。
煮完并且清洗完自然冷却之后可以咬咬试试，咬的动就不用泡，可以直接拿去烹饪或者冻起来。咬不动或者你想更软糯一点就接着泡：将海参放入干净的冷水中，放入冰箱，浸泡两天，每天换一次清水。
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再次提醒：以上所有步骤，水、盛器还有手都千万不要沾到油。如果海参还没有要吃的话就可以冷冻起来，装入密封袋入冷冻室（freezer）储存。冻起来的海参尽量在一到两个月内吃完。
参片怎么吃 参片的吃法
1、人参泡水，将人参片放入碗中或杯中，用开水冲泡，闷盖儿约5分钟左右即可饮用了，用同样的方法重复冲服，直至没有味的时候就连参片一同吃掉。2、含片服用，如果不习惯用人参泡水，可以将人参切片，如果服用红参，可以将红参放在锅里蒸软以后切成片，每次取1-2片放入口中细嚼可生津提神，也有良好的祛...
海参怎么个吃法怎么清理
吃法之一：生鲜海参片沾酱料吃 原料：鲜活海参300克，辣根5克，酱油15克，醋15克。做法：将活海参去内脏，洗净，改刀成片，摆成海参原形；将主料装盘，配辣根、酱油、醋蘸食。要点：海参处理干净，洗去粘液，改片要薄。2、吃法之二：海参丝伴黄瓜丝 原料：活海参500克，青、红椒各15克，香菜25克...
人参怎么泡水喝有什么功效
1. 人参泡水 人参泡水是一种常见的简单吃法。它的做法是将人参切片，然后放入杯中，加开水冲泡，盖上杯盖闷5分钟左右即可饮用。这种人参片可以反复冲泡，直到泡出来人参水的味道变淡之后，可把人参片取出来吃掉。长期饮用人参泡水可以帮助提高身体的体质。2. 煮人参汁 煮人参汁的做法可能比泡水的复杂，...
人参怎么吃效果最好?人参的食用方法
1、含服无论是鲜品还是生晒干品，洗净切薄片后，将人参片放置于舌下噙化，每次含服3片左右，注意不要用牙嚼或者用舌拌，依赖于口腔黏膜及舌下的毛细血管吸收参片中的有效成分。此法吸收速度快，且利用率较高。噙化时间既可以在早晨空腹，也可在感觉疲倦时。噙化前需要漱口，尽量减少口腔内残留的细菌。
长白山参怎么吃
（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。（四）冲茶。将人参切成薄片，...
人参怎么吃更有效果 中医教你人参的吃法
其实吃人参的方法有很多种，可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，这些吃法都可以起到很好的进补效果。误区二：吃人参上火 很多人都认为“吃人参上火”，实际上，这种观点极其偏颇，是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。但人参的药...
人参的正确吃法的做法
1. 炖服人参：一种简便的炖服方法是将人参切成适当的薄片，放入瓷质小碗，加满水密封，然后在锅中蒸炖约四个小时。2. 嚼食人参：快速服用人参的方式是将其咀嚼。取大约三片人参含于口中细细咀嚼，之后咽下。3. 冲茶用人参：人参可泡茶饮用。可将人参磨成粉末或切成约2厘米的薄片。每次用热开水...
白参怎么吃?
一、煎汤服，起效快 将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高，补益作用强、起效快，适用于大病初愈者。但该法较浪费药材，不宜选用质量好、价格昂贵的人参。二、隔水蒸，可用多次 将人参切成...
人参的吃法?
人参吃法大全：1.含片法将新鲜人参充分洗净，在案板上切成2~3mm厚的薄片，直接放于口中含化，待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法，也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。据史料记载，清朝慈溪太后坚持每日噙化人参一钱用以养生。用量：2-3片\/次，一日2-3次。2.泡蜜法，鲜...
海参的吃法与做法海参怎么泡
我认为海参的吃法、做法以及泡法如下:吃法、做法:1、海参炖蛋:蛋液加1:1或1:1.5水,加海参,蒸8-10分钟,调味即可。2、海参小米粥:小米、海参、姜丝煮5分钟,最小火熬煮,撒盐调味。泡法:1、海参洗净放入无油玻璃瓶,加纯净水冷藏,三天内早晚换水。2、泡发好的海参去肠胃,沙嘴,洗净后蒸40分钟,再冷藏泡发。
镡肤白花： 干海参买回后第一步需要浸泡,首先要把干海参表面的灰尘清洗干净,然后放入干净无油的容器内并且在容器内加入纯净水,水要完全的没过海参.一般在用纯净水浸泡海参需浸泡两天左右,也就是四十八小时,期间要两次更换浸泡海参的纯净水,而且为了避免海参变质最好将海参放入冰箱的保鲜层进行浸泡. 第二步是清洗海参,浸泡四十八小时后的海参会变柔软,这时候就要将海参腹部划开,并且要将海参的内脏、沙嘴以及牙齿都清理干净,同时要将清理干净的海参筋剪断.
科尔沁右翼中旗14790422941： 怎样洗海参 - ？
镡肤白花： 海参千万不能碰到任何油,盛海参的容器也要进行去油处理,剪子或刀也要进行去油,切忌不能有油.用剪子或刀子从海参头部或尾部小孔处前开一条将海参肚中的肠子和泥沙取出.用锅烧上水,锅也要洗干净不能有油.烧开后将海参放入熬煮,熬煮也就相当于清洗了,滚开水煮个五到十分钟就行,可以适当用无油的工具搅拌,将海参捞出放到无油容器中晾凉,撒入淹渍盐要多放,再放入塑料袋或密封盒中,放到冰箱储存就行.
科尔沁右翼中旗14790422941： 干的海参怎么清洗怎么烧啊? - ？
镡肤白花： 两种方法: 一、热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可. 二、冷水发泡法,将海参浸入清水内,约3...
科尔沁右翼中旗14790422941： 海参如何处理才能吃 ？
镡肤白花： 把鲜活的鲜海参bai买回家以后,一du定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,zhi甚至还会自溶为液体.方法很dao简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴
科尔沁右翼中旗14790422941： 新鲜海参怎么吃l - ？
镡肤白花： 新鲜海参怎么吃最好 1、凉拌 把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用.这种方法可以很大限度保留其营养成分. 2、蒸着吃 这种方法跟第一种方法类似.蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用. 3、炖汤吃 也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富. 4、炒着吃 把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么. 5、海参粉 使用研磨机将海参磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用.
科尔沁右翼中旗14790422941： 海参该怎么清洗才干净? - ？
镡肤白花： 您好,海神需要先发制.前处理1.挑选大小差不多的海参,把盐分冲洗掉(干海参就直接浸泡到海参发软能剪动为止,放冰箱里比较保险)2.把海参放到清水中在冰箱的保鲜室浸泡换水至无盐分.3.剪开腹部, 去掉泥沙和嘴,表皮不用处理. 然...
科尔沁右翼中旗14790422941： 海参吃的时候需要怎么清理? ？
镡肤白花： 干海参只需要发泡把牙齿去掉就可以的,即食海参化冻就可以吃
科尔沁右翼中旗14790422941： 干海参如何处理如何做 - ？
镡肤白花： 一、泡发 准备材料:锅、清水、无油干净容器. 1、浸泡 将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内(水要没过海参)泡发约24—48小时,期间换水3-4次, 直至海参体变软.(此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内...
科尔沁右翼中旗14790422941： 鲜海参怎么食用 - ？
镡肤白花： 鲜海参有很多的做法,要看你想要做成那种的,不同的口味可以做成不同的菜式.你要先将海参的内脏清理干净,去掉前面不能吃的部位,清洗干净以后你可以放高压锅里面压15分钟左右,然后等高压锅没有气的时候打开,拿出海参以后用清水...
科尔沁右翼中旗14790422941： 新鲜海参如何处理 - ？
镡肤白花： 如果你是年轻人自己吃 可以 直接用热水煮一下 然后 直接拿出来吃 这样海参 有个鲜味 而且 有嚼头 可以直接放在冰箱冷冻柜里 冷冻 在吃的时候 拿出来 用开水一烫 就行 记住 是一烫 因为 如果是 继续煮的话 就会很硬 咬不动还有就是拌芥末吃 老好吃了 嘿嘿 而且 其实如果是要营养的话 还是干的比较好啊 新鲜的 不大吸收 尤其是给老人 还是干的泡开 比较好
