剩米饭可以做哪些美食？炒米饭怎么做才好吃？

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米饭说我们平时最常吃的主食，但是有的时候掌握不好或者吃不完，经常会有剩米饭。剩米饭比较冷米粒生硬，吃了凉的剩米饭容易造成肠胃不舒服，所以剩米饭我们还是再加工一下再吃。

各位小伙伴，剩米饭你们都是怎么吃的呢？我相信大家多数是做成了炒饭或者熬成粥，这样又可以吃一顿了。那么，这剩米饭除了做成炒饭还可以做成哪些美食呢？今天就和大家分享几道剩米饭做的美食，喜欢的朋友可以收藏一下！

一，丸子

1，准备一碗剩米饭，香葱，香菜，胡萝卜，蚝油，生抽，盐，香肠。

2，将米饭倒入盆中，再把香葱，香菜，胡萝卜，香肠切碎和米饭放一起，把调味料放进去，稍微加一些水，搅拌一下，用手捏成小丸子，放油里炸一下就可以了。做米饭丸子一定要捏紧实，否则炸的时候就会散掉，如果黏性不好也可以放一些淀粉。

二，米饼

1，剩米饭加一些香葱，胡萝卜，香肠，再加盐，生抽，蚝油，胡椒粉调味，搅拌均匀。

2，电饼铛里刷一层油，然后把米饭放在模具里压成形，放在电饼铛里两面煎黄即可。

三，辣条

1，把剩米饭倒入盆中，加一小勺面粉，一小勺淀粉，再加一些辣椒粉，生抽，胡椒粉，盐，搅拌一下。把搅拌好的面粉放到案板上用擀面杖擀成饼，做成辣条形状。把这些辣条放到锅里蒸熟，放凉备用。

2，锅里放一小碗油，把花椒，八角，桂皮等大料放进去炸香，再放大葱和干辣椒，大葱炸至金黄，把这些大料捞出来。在碗里放入盐，辣椒粉和熟芝麻，把热油倒进去，这样辣椒油就做好了。

3，把做好的辣条放进去浸泡一下，就可以食用了。

这些剩米饭做的美食，好吃又解馋。但是我们平时吃的最多的还是炒米饭，炒米饭也可以做的很好吃。我一般做炒米饭的时候，一般都会加一些蔬菜和肉，这样炒出来鲜香好吃。

做炒米饭一定要用隔夜饭，先炒菜然后把米饭倒进去，转小火，这样就不会粘锅了。

剩米饭还可以做很多美食，感兴趣的朋友尝试一下吧！

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这个时候就可以制作成蛋炒米，也可以做成寿司或者是紫菜包饭，炒米饭的话也特别简单，要准备好相关的材料，然后起锅烧油，把准备好的鸡蛋放进去，然后炒熟了之后把大米饭加进去，最后也可以加入一些胡萝卜丁，香肠丁，然后再加入一些盐，孜然，香菜，葱花，翻炒15分钟左右就可以了。

可以做蛋炒饭，也可以做扬州炒饭，还可以做寿司，也可以做蛋包饭。首先起锅烧油，然后在米饭中倒入一点花生油进行搅拌，然后打入几颗鸡蛋放在锅中翻炒，再倒入米饭，再放入一些食盐，翻炒均匀之后出锅就可以了。

米饭丸子，米饭，蔬菜饼，团米饭，寿司，将鸡蛋在碗中打散，放入米饭搅拌均匀，然后起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味后，放入搅拌均匀的米饭，放入胡萝卜丁，火腿丁。然后再放入一些老干妈，酱油，盐。这样就可以出锅了。

可以做黄瓜炒饭，老干妈炒饭，黄金炒饭，菠萝炒饭等等，可以做蛋炒饭，鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀，把蛋液倒入剩饭里，搅拌均匀，锅里放入适量油，倒入剩饭，翻炒。

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凤山县19132839764： 剩饭可以做什么美食? ？
休希复方： 煮米饭的时候,煮多了是很常见的事情,吃不完,可是扔掉也很浪费,剩饭其实可以做一些其他的美食,剩饭可以烹调成各种不同美味的食物,可以炒饭吃更美味,也可以...

凤山县19132839764： 米饭除了蒸着吃,还可以怎么吃? - ？
休希复方： 蛋炒饭! 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,...

凤山县19132839764： 剩米饭怎么做好吃简单方法?？
休希复方： 剩米饭好吃的做法有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等.米饭是我们经常吃的主食之一,每天剩下的米饭很多,...

凤山县19132839764： 剩下的米饭怎样炒吃 - ？
休希复方： ; ; 主料:鸡蛋 50g、米饭 100g; ; ; 辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量; ; ; 1、米饭适量,香葱切末;; ; 2、鸡蛋一个打入碗中;; ; 3、搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀;; ; 4、搅...

凤山县19132839764： 剩饭怎么做炒饭好吃 - ？
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凤山县19132839764： 米饭一顿吃不完怎么办 - ？
休希复方： 可以做炒饭啊, ①虾仁炒饭原料:剩米饭、鲜虾、鸡蛋、葱、盐、耗油 做法: 1、鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎; 2、热锅烧油,放入葱花,爆炒虾仁,倒入几滴耗油; 3、放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量盐翻炒均匀即可. ②酱...

凤山县19132839764： 米饭可以做什么好吃的? - ？
休希复方： 普通的白米饭,可以加鸡蛋炒.在此基础上,加上火腿肠、香肠、虾仁、鸡丁、香菇 等等配料,可以搭配出不同风味的炒饭.如果粘性比较大的,可以拿来做寿司,把米饭弄热,铺在方形紫菜上,中间放上火腿肠、蟹肉丝、黄瓜丝、肉松、花生碎、番茄酱、海鲜酱等等,也是不同配料可以调配不同口味,然后卷紧,切断,就是简单好吃的寿司了.剩下的一些粘米饭也可以找一个盘子,铺在里面,压平晾干,然后热油炸发,就是香脆的锅巴.可以炒肉片吃,也可以直接撒上椒盐孜然一类当零食吃.或者陈米饭晾干以后,直接下热油锅炸,然后放在碗里,另起锅熬糖稀,熬到拔丝的程度,浇上去,冷却以后,就是米老头了……

凤山县19132839764： 剩米饭怎么吃,炒饭要掌握几个技巧,省时又美味 - ？
休希复方： 1.增加食材的多样性.炒饭时不仅加入鸡蛋,还可以加入很多蔬菜食材.比如香菇、蘑菇等菌类蔬菜,笋丁、胡萝卜丁、芹菜丁、黄豆芽等耐炒蔬菜,比如各种豆腐干和煮鸡胸肉粒,甚至还可以放进去一点松子、花生碎、核桃碎等坚果类食材.这样搭配之后,能让炒饭的颜色、口感和味道变得更加丰富多彩,营养平衡也随之改善.2.减少精白米饭的比例.烹煮米饭时,不妨加入各种杂粮和豆类,比如大麦、小米、燕麦米等,在炒饭时也可以加入甜豌豆、毛豆、甜玉米粒等新鲜种子食材来配合.人们会意外地发现,咀嚼性强、纤维含量高的杂粮,做成炒饭后会更香浓、更美味.同时,考虑到炒饭中已经加入了油脂,蔬菜的烹调就应当注意少油,比如把绿叶菜做成白灼、油煮、炒拌、生拌等

凤山县19132839764： 剩米饭除了做蛋炒饭,还可以做什么? - ？
休希复方： 石锅拌饭,专治夏天没食欲.配菜可以随心所欲的搭配,家里有什么蔬菜就用什么

凤山县19132839764： 剩米饭怎么吃 - ？
休希复方： 可以做炒米饭吃 1、剩米饭 2、打两个柴鸡蛋 在米饭里 1 把米饭和鸡蛋倒匀 让没粒米饭都裹上鸡蛋 2 锅烧热少许油 放葱花 把鸡蛋米饭倒入 翻炒 3 放入火腿翻炒 4 放入青椒 红椒 黄椒 翻炒 放盐 不能炒时间太长 要不营养流失 翻炒一会 关火