解百纳和普通干红的区别是什么
解百纳是张裕的一个核心品牌,解百纳的酒是干红类的一种。
干红是葡萄酒的一个分类,它是根据酒中的含糖量不同,分为干酒、半干酒、半甜、甜酒。而且干红是用100%的纯葡萄汁,不添加任何糖分、酒精、香料、水等酿制而成的。
补充:
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。
不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现“反跳”,使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
解百纳
【解百纳】是一种干红葡萄酒的品牌,不过现在市场上的"解百纳"的商标使用已很混乱,而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧,张裕公司则认为解百纳是几代张裕人心血的结晶,在消费者心目中享有高认知度,所凝聚的品牌价值是与洋品牌在高端市场上抗衡的武器。
二者都是红葡萄酒,但酿制解百纳葡萄酒采用的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠等品种,是酿酒葡萄中的极品,所以酿出的解百纳干红葡萄酒也是干红葡萄酒中的上品。
1.葡萄酒结构词汇:丰满、有骨架、完全、浓重、有结构感、厚实、流畅、滑润、柔和、柔软、圆润、融合、肥硕
2.酒精词汇:醇厚、淡弱、瘦薄等
3.酸词汇:爽利、清新
4.丹宁词汇:结构感强、充沛、味长等
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感;咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常;好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
近来,在我国葡萄、葡萄酒行业中对“解百纳”一词的来源与含义产生了一些歧议。 为此,中国农学会葡萄分会的在京部分专家(罗国光教授、晁无疾教授、徐海英研究员、 王忠跃副研究员等)对此进行了座谈(杨美蓉研究员通过电话发表了意见),现将座谈会 结果整理如下: 1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法‘Cabernet’ 一词的音译,其正确发音为“嘎百纳”(“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的)。 2、在我国葡萄、葡萄酒界,有时将“解百纳”作为赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 的别名,也有将品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Shelongzhu , 原 名称为Cabernet Gernischt)称为“解百纳”的,或将“解百纳”作为这三个品种的 通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点,故可称为“解百 纳”型葡萄酒。 4、与会专家希望:全国葡萄和葡萄酒界团结起来,以大局为重,加强协商,共同努力, 促进我国葡萄与葡萄酒事业的进一步发展。中国农学会葡萄分会(盖章)
红葡萄酒的分类是怎样的?解百纳是其中的类别之一吗?谢
一: 有关解百纳的具体解释:解百纳是一种醉酒用的葡萄品种,是从英语CHARBERNET音译过来的,而葡萄酒的干,半干,是指酒中含糖量的多少,半于的含糖量比干多一些,喝起来甜一些。因此,解百纳干红葡萄酒意思就是用解百纳葡萄为原料酿造的葡萄酒。1. "解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解...
长城干红金百纳多少钱?
1、金百纳珍藏92(木盒) 市场销售价:168-208元\/瓶 赤霞珠92珍藏高级干红 批发价:磨砂瓶90元\/瓶,透明瓶85元\/瓶 2、金百纳经典95(木盒) 市场销售价:98-128元\/瓶 赤霞珠95经典高级干红 批发价:60元\/瓶 3、金百纳精品95(铁桶) 市场销售价:68-88元\/瓶 赤霞珠95精品高级干红 批发价:...
葡萄酒里提到的“解百纳”(gabernet)是什么?为什么比其他种类葡萄酒贵...
我们来看现有的一些说法:--老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业,填补中国高级葡萄酒的空白,经过几年的辛勤实验和鉴定,选育出适合中国气候、土壤条件的,从法国引进的著名葡萄品种赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠,配合酿造红葡萄酒的优良品种梅鹿辄、法国兰等,再经发酵、贮存、酿造,精制成张裕解百纳干红葡萄酒。
如何鉴别百纳1937 纪念版干红葡萄酒的品质?
鉴别百纳 1937 纪念版干红葡萄酒的品质可以从以下几个方面进行:观察外观:首先,我们可以从酒的外观开始观察。将酒杯倾斜45度角,在白色背景下观察酒的颜色。优质的干红葡萄酒通常呈现出深红色或紫色,且颜色饱满、均匀。如果酒液边缘呈现出淡黄色或棕色,可能表示酒已经氧化,品质有所下降。闻香气:轻轻...
长城干红葡萄酒解1995百纳多少钱一瓶
这款酒零售价在80-108元左右一瓶,属于长城旗下的中端酒款,不过性价比不高。
解百纳是什么意思?
是一种干红葡萄酒的品牌。 俗话说,七分原料,三分酿造。"解百纳"产品对原料有着极高的要求,其主要葡萄品种是蛇龙珠葡萄,经过几十年的栽培试验,已经被证明在烟台地区栽培表现最好,这也使得张裕解百纳形成了自己独特的区域特点及口感风味,而在其它地区,由于受地域限制,所生产出来的蛇龙珠葡萄是无法酿成如此风格独特的...
长城干红葡萄酒保质期几年
3年左右。长城干红葡萄酒的最佳饮用期是2到8年,开了瓶的干红,应该在一个星期内喝完。一般来说,红酒没有所谓的保质期。由于国家按食品监管局的生产规定,葡萄酒的酒瓶上都会有标注3年到5年不等的保质期。百纳干红葡萄酒开了以后最好在数小时内喝完,如果遇到打开了又喝不完得情况,最简单的办法就...
百纳1937 纪念版干红葡萄酒的收藏价值怎么样?
投资者需谨慎判断。总之,百纳1937纪念版干红葡萄酒在多个方面具备较高的收藏价值。然而,收藏葡萄酒需要具备一定的专业知识和鉴赏能力,同时还需考虑储存条件等因素。因此,对于普通消费者来说,如果对这款酒感兴趣,可以尝试购买一瓶进行品尝和收藏,但不建议大量投资。
红酒谢百纳怎么读音
上世纪三十年代,兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生,为公司新研制的一款“葡萄酒”研究定名,最后决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将这款葡萄酒命名为“解百纳干红”。“解”的意思就是“能够”、“会”。从那时开始,“解百纳干红”就成了张裕的核心子品...
“解百纳”是三类葡萄所酿酒的总称还是只是一种葡萄酿出的酒的品牌?
解百纳其实就是赤霞珠的另一种称谓,不过让张裕炒作的厉害。【解百纳】是一种干红葡萄酒的品牌,不过现在市场上的“解百纳”的商标使用已很混乱,而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧,张裕公司则认为解百纳是几代张裕人心血的结晶,在消费者心目中享有高认知度,所凝聚的品牌价值是与洋品牌在...
太菲兰释: 解百纳一词是由法文“Cabernet”翻译而来,解百纳干红的一些主要原料(赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠)的英文字母都有一个共同的字头——“Cabernet”,所以它是红葡萄品种的中文名称. 从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B、核...
北川羌族自治县13944354348: 解百纳干红葡萄酒和普通干红葡萄酒有什么区别 - ?
太菲兰释: 二者都是红葡萄酒,但酿制解百纳葡萄酒采用的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠等品种,是酿酒葡萄中的极品,所以酿出的解百纳干红葡萄酒也是干红葡萄酒中的上品.1.葡萄酒结构词汇:丰满、有骨架、完全、浓重、有结构感、厚实、流畅、滑润、柔和、柔软、圆润、融合、肥硕2.酒精词汇:醇厚、淡弱、瘦薄等3.酸词汇:爽利、清新4.丹宁词汇:结构感强、充沛、味长等饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感;咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常;好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽.
北川羌族自治县13944354348: 张裕葡萄酒:解百纳和干红有什么区别? - ?
太菲兰释: 解百纳是张裕的一个核心品牌,解百纳的酒是干红类的一种. 干红是葡萄酒的一个分类,它是根据酒中的含糖量不同,分为干酒、半干酒、半甜、甜酒.而且干红是用100%的纯葡萄汁,不添加任何糖分、酒精、香料、水等酿制而成的.
北川羌族自治县13944354348: 解百纳和干红的区别?
太菲兰释: 解百纳是干红的一种,解百纳是一个混合葡萄品种所酿的酒,解百纳由赤霞珠,龙蛇珠,品丽珠,混合酿制而成,平且因为这三种葡萄混合口感很好,所以便把这三种混合葡萄品种所酿的葡萄酒简称解百纳.
北川羌族自治县13944354348: 干红和解百纳有什么区别 - ?
太菲兰释: 干红是由一种葡萄酿制的,解百纳是由3种葡萄酿制的(赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠).
北川羌族自治县13944354348: 红酒解百纳和干红葡萄酒有什么区别??
太菲兰释: 没什么区别,红酒解百纳就是干红葡萄酒的一中.
北川羌族自治县13944354348: 解百纳干红 与干红有啥区别? - ?
太菲兰释: 据一位葡萄酒专家透露,业内关于解百纳的说法有几种. 一种被广为流传的说法解百纳来自张裕.据称,1931年,当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生,组织一批公司和银行人员,在当时的烟台国际俱乐部研究定名,他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”.从那以后,解百纳干红就一直是张裕的核心子品牌,多年来早已和张裕的文化融为一体. 另一种说法来自其它葡萄酒厂家,如长城、王朝、威龙等企业,这些葡萄酒厂家则认为,解百纳一词是由法文“Cabernet”翻译而来,解百纳并非张裕所独有.
北川羌族自治县13944354348: 葡萄酒解百纳与干红有什么区别 - ?
太菲兰释: 解百纳是干红的一种.举一个很简单的例子,你的问题就好像是在问“白马与马有什么区别”
北川羌族自治县13944354348: 红酒有的叫解白纳,有的叫赤霞珠,有的叫干红,有什么区别吗 - ?
太菲兰释: 赤霞珠是一种酿酒葡萄的品种,解百纳是赤霞珠的别称,都是一样的. 你要知道,红酒就是葡萄酒,由葡萄酿造而成.其次,葡萄酒分很多种类,干红是其中一种. 干红葡萄酒的标准是含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L.葡萄酒的种类 ...
北川羌族自治县13944354348: 解百纳干红和干红葡萄酒有什么区别 - ?
太菲兰释: 解百纳是葡萄品种 干红是红葡萄酒 酿造红葡萄酒的葡萄品种有: 1.佳丽酿 (Carignan) 佳丽酿别名法国红,属欧亚种,原产西班牙.酿制酒为深宝石红色,味纯正,酒体丰满.该品种适应性强,耐盐碱,丰产,是酿制红葡萄酒的良种之一,...