解百纳和普通干红的区别是什么

解百纳干红葡萄酒和普通干红葡萄酒有什么区别？~

解百纳是张裕的一个核心品牌，解百纳的酒是干红类的一种。
干红是葡萄酒的一个分类，它是根据酒中的含糖量不同，分为干酒、半干酒、半甜、甜酒。而且干红是用100%的纯葡萄汁，不添加任何糖分、酒精、香料、水等酿制而成的。
补充：
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。
不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现“反跳”，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
解百纳
【解百纳】是一种干红葡萄酒的品牌，不过现在市场上的"解百纳"的商标使用已很混乱，而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧，张裕公司则认为解百纳是几代张裕人心血的结晶，在消费者心目中享有高认知度，所凝聚的品牌价值是与洋品牌在高端市场上抗衡的武器。

　　二者都是红葡萄酒,但酿制解百纳葡萄酒采用的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠等品种,是酿酒葡萄中的极品,所以酿出的解百纳干红葡萄酒也是干红葡萄酒中的上品。
　　1．葡萄酒结构词汇：丰满、有骨架、完全、浓重、有结构感、厚实、流畅、滑润、柔和、柔软、圆润、融合、肥硕
　　2．酒精词汇：醇厚、淡弱、瘦薄等
　　3．酸词汇：爽利、清新
　　4．丹宁词汇：结构感强、充沛、味长等
　　饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感；咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常；好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

解百纳是咱们国家特有的葡萄品种，由张裕所创，该品种分别有蛇龙珠 品丽珠 赤霞珠杂交而来，集合了三种葡萄的特点，生长性，以及口感等优势，可以说是非常有特点的葡萄，普通干红则无所谓了，有赤霞珠，有梅乐等葡萄品种，不同的葡萄。口感还是有很大差别的，不过大家都比较喜欢解百纳，毕竟有一些民族情结！

近来，在我国葡萄、葡萄酒行业中对“解百纳”一词的来源与含义产生了一些歧议。 为此，中国农学会葡萄分会的在京部分专家（罗国光教授、晁无疾教授、徐海英研究员、 王忠跃副研究员等）对此进行了座谈（杨美蓉研究员通过电话发表了意见），现将座谈会 结果整理如下： 1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法‘Cabernet’ 一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。 2、在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原 名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的 通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点，故可称为“解百 纳”型葡萄酒。 4、与会专家希望：全国葡萄和葡萄酒界团结起来，以大局为重，加强协商，共同努力， 促进我国葡萄与葡萄酒事业的进一步发展。中国农学会葡萄分会（盖章）

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北川羌族自治县13944354348： 解百纳和普通干红的区别是什么 - ？
太菲兰释： 解百纳一词是由法文“Cabernet”翻译而来,解百纳干红的一些主要原料(赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠)的英文字母都有一个共同的字头——“Cabernet”,所以它是红葡萄品种的中文名称. 从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B、核...

北川羌族自治县13944354348： 解百纳干红葡萄酒和普通干红葡萄酒有什么区别 - ？
太菲兰释： 二者都是红葡萄酒,但酿制解百纳葡萄酒采用的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠等品种,是酿酒葡萄中的极品,所以酿出的解百纳干红葡萄酒也是干红葡萄酒中的上品.1.葡萄酒结构词汇:丰满、有骨架、完全、浓重、有结构感、厚实、流畅、滑润、柔和、柔软、圆润、融合、肥硕2.酒精词汇:醇厚、淡弱、瘦薄等3.酸词汇:爽利、清新4.丹宁词汇:结构感强、充沛、味长等饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感;咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常;好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽.

北川羌族自治县13944354348： 张裕葡萄酒:解百纳和干红有什么区别? - ？
太菲兰释： 解百纳是张裕的一个核心品牌,解百纳的酒是干红类的一种. 干红是葡萄酒的一个分类,它是根据酒中的含糖量不同,分为干酒、半干酒、半甜、甜酒.而且干红是用100%的纯葡萄汁,不添加任何糖分、酒精、香料、水等酿制而成的.

北川羌族自治县13944354348： 解百纳和干红的区别？
太菲兰释： 解百纳是干红的一种,解百纳是一个混合葡萄品种所酿的酒,解百纳由赤霞珠,龙蛇珠,品丽珠,混合酿制而成,平且因为这三种葡萄混合口感很好,所以便把这三种混合葡萄品种所酿的葡萄酒简称解百纳.

北川羌族自治县13944354348： 干红和解百纳有什么区别 - ？
太菲兰释： 干红是由一种葡萄酿制的,解百纳是由3种葡萄酿制的(赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠).

北川羌族自治县13944354348： 红酒解百纳和干红葡萄酒有什么区别?？
太菲兰释： 没什么区别,红酒解百纳就是干红葡萄酒的一中.

北川羌族自治县13944354348： 解百纳干红 与干红有啥区别? - ？
太菲兰释： 据一位葡萄酒专家透露,业内关于解百纳的说法有几种. 一种被广为流传的说法解百纳来自张裕.据称,1931年,当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生,组织一批公司和银行人员,在当时的烟台国际俱乐部研究定名,他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”.从那以后,解百纳干红就一直是张裕的核心子品牌,多年来早已和张裕的文化融为一体. 另一种说法来自其它葡萄酒厂家,如长城、王朝、威龙等企业,这些葡萄酒厂家则认为,解百纳一词是由法文“Cabernet”翻译而来,解百纳并非张裕所独有.

北川羌族自治县13944354348： 葡萄酒解百纳与干红有什么区别 - ？
太菲兰释： 解百纳是干红的一种.举一个很简单的例子,你的问题就好像是在问“白马与马有什么区别”

北川羌族自治县13944354348： 红酒有的叫解白纳,有的叫赤霞珠,有的叫干红,有什么区别吗 - ？
太菲兰释： 赤霞珠是一种酿酒葡萄的品种,解百纳是赤霞珠的别称,都是一样的. 你要知道,红酒就是葡萄酒,由葡萄酿造而成.其次,葡萄酒分很多种类,干红是其中一种. 干红葡萄酒的标准是含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L.葡萄酒的种类 ...

北川羌族自治县13944354348： 解百纳干红和干红葡萄酒有什么区别 - ？
太菲兰释： 解百纳是葡萄品种 干红是红葡萄酒 酿造红葡萄酒的葡萄品种有: 1.佳丽酿 (Carignan) 佳丽酿别名法国红,属欧亚种,原产西班牙.酿制酒为深宝石红色,味纯正,酒体丰满.该品种适应性强,耐盐碱,丰产,是酿制红葡萄酒的良种之一,...