炒勺什么材质的好
铁的炒锅好。
金属中导热能力银>铜>铝>铁>不锈钢，银和铜的价格相对较高，市场上很少有这两种材质的炒锅，并且铜溶出来的铜锈还有毒所以一般不用。剩下铝和铁的导热能力适中，但用铝锅炒菜容易溢出铝元素对身体有害
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我们再看下铝，铝的导热系数是237接近铁的三倍，比热容甚至比陶瓷还高，这就使铝锅具备加热快保温久等优秀素质，而如果在铝上加陶瓷，我们就会拥有一口加热块、保温久、不粘、不析出有害物质的铝陶瓷不粘锅。
不粘锅的第一大素质就是不粘，我们可以用更少的油炒菜，吃得更健康。因为其优异的导热系数，热锅速度比铁、不锈钢、麦饭石等材质的锅更为优异，还可以弥补家中因为没有大灶，没有优秀热源的问题。
而且铝陶瓷不粘锅比热容高，保温性能好，则不用手忙脚乱急于出锅，可以优雅得慢慢来!众所周知铝还有一个最大的特点，就是轻。一口铝陶瓷不粘锅的重量大概只有铁锅的不到一半。所以，女生在已经熟悉这口锅的情况下，甚至可以尝试练习颠勺、翻锅等动作，炒出更美味的菜。
铁的炒锅好。
金属中导热能力银>铜>铝>铁>不锈钢，银和铜的价格相对较高，市场上很少有这两种材质的炒锅，并且铜溶出来的铜锈还有毒所以一般不用。剩下铝和铁的导热能力适中，但用铝锅炒菜容易溢出铝元素对身体有害。
铁的导热能力虽说不如铝，但在炒菜、煮食过程中，铁锅不含其他化学物质，不会氧化，很少有溶出物。而即使铁物质溶出少量的铁元素，对人体也是有好处的。
因此，从健康的角度考虑，烹饪最好选用铁锅，不仅能减少蔬菜内维生素C的流失，还可以直接补充铁元素，对预防缺铁性贫血有很大的益处。
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一般市面上的铁锅产品还会细分为生铁锅和精铁锅，两者在特性上存在一些区别：
生铁锅适合慢炒，铁质非常纯净，可以健康的补铁，通产情况下的设计是底厚壁薄，重量较沉，在加热的时候当火的温度超过200℃时，生铁锅通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃左右，比较易于掌控火候，喜欢慢炒的朋友可以选购。
精铁锅适合猛火爆炒，是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，其表面通常经过了多重处理，锅体更加轻薄，且可将火焰的温度直接通过锅传递给食物。
不锈钢材质的炒勺好。
日常生活中有很多厨具都是用不锈钢制作而成的，比如炒菜用的铲子，因为它的耐高温性非常突出，所以可以制作厨房的一些用具。
不锈钢化学性质比较稳定，与所有的材料相比较，属于钢材中耐腐蚀性，还有耐化学性质最好的一种。
主要特性
不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体－铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。
铁素体不锈钢：含铬15%～30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢，属于这一类的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25，Cr25Mo3Ti、Cr28等。
奥氏体不锈钢：含铬大于18%，还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。奥氏体不锈钢的常用牌号有1Cr18Ni9、0Cr19Ni9等。
奥氏体－铁素体双相不锈钢：兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。奥氏体和铁素体组织各约占一半的不锈钢。
沉淀硬化不锈钢：基体为奥氏体或马氏体组织，沉淀硬化不锈钢的常用牌号有04Cr13Ni8Mo2Al等。
不锈钢的，楼上说的铁制的我没见到过，而且他说的预防缺铁性贫血用铁锅就可以了，而且就算有铁制的勺，铁元素要能够让人吸收的话要高温下，铁勺只是起到翻炒的用途，它的铁元素并不能进入人体。
铸铁的好！另外，人家说的炒勺就是铁锅，不是勺子，炒勺是北方对炒锅的称呼
铁质的，可以预防缺铁性贫血
炒勺什么材质的好(炒勺啥材质的好)
1、不锈钢材质的炒勺好。2、日常生活中有很多厨具都是用不锈钢制作而成的，比如炒菜用的铲子，因为它的耐高温性非常突出，所以可以制作厨房的一些用具。3、不锈钢化学性质比较稳定，与所有的材料相比较，属于钢材中耐腐蚀性，还有耐化学性质最好的一种。
木勺好、瓷勺好、铜勺好还是不锈钢勺好
各有各的好处，在不同的应用环境，每种材料的勺子都对有种适应的。比如木勺适合在炒锅炒菜时用，瓷勺盛汤喝汤 铜勺，不锈钢的导热性能好可以在铁锅炒菜时用。
炒勺什么材质的好
不锈钢材质的炒勺好。日常生活中有很多厨具都是用不锈钢制作而成的，比如炒菜用的铲子，因为它的耐高温性非常突出，所以可以制作厨房的一些用具。不锈钢化学性质比较稳定，与所有的材料相比较，属于钢材中耐腐蚀性，还有耐化学性质最好的一种。主要特性 不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏...
勺子材质以及分类介绍
三、材质 勺子的材质主要有塑料、木质、不锈钢、陶瓷，也有用植物谷壳制作的勺子。在此，特别需要提醒的是，由于勺子经常被用来喂婴幼儿进食，在选择勺子时，尽量不要选择不锈钢材质的勺子以免发生烫伤，最好选择大品牌的塑料勺。关于勺子，虽然是一个比较常见的东西，但是对于大部分人而言，它所代表的含义...
公筷公勺使用什么材质比较好?
双枪根据25年在餐具上的研究，对公筷公勺的材质进行了定义，公筷公勺需要满足“不发霉、不变形、不导热、耐高温、易夹取、易识别”六个基本条件：从目前市面上的材质来说合金抗菌公筷、 “不锈钢+合金”双材质公勺是最好的材质选择，双枪公司已经在研发并推广相关产品，倡导大家一起养成文明习惯，使用...
汤勺什么材质最健康汤勺哪些材质比较健康
1、木质的汤勺。这种类型的汤勺是用天然的木材制作而成的，木质的汤勺安全并且环保，外观也比较美观。2、不锈钢汤勺。这种类型的汤勺应用非常广泛，因为不锈钢有着耐腐蚀和耐摔的特点。3、硅胶汤勺。硅胶这种材料属于环保的材料，并且非常的耐用。
如何挑选铁勺
4、挑选塑料勺时要选择素净的塑料勺。塑料勺子是由特殊的化学材料制成，颜色也比较多。在挑选时，最好选择颜色素净的塑料勺，因为素净的塑料勺没有使用太多的颜料，在使用的时候不会有脱漆脱颜料的情况，对人体的危害较少。同时，还有查看塑料勺中铅、铬等重金属的含量，要选择重金属含量低的勺子。
什么木勺子最健康又好用
木质饭勺容易受潮并滋生细菌，对人体健康造成一定威胁。在选择木质饭勺时，最好选择橡胶木或黑胡桃等材质。塑料饭勺常见的材质有聚乙烯等。商家通常声称塑料饭勺无毒无气味且耐高温，但塑料勺子在加工过程中可能添加了改性助剂，且塑料本身不耐高温。高温食物最好不要盛放在塑料饭勺中，以免有害物质吸附在食物...
木勺子什么材质最好
橡胶木。根据查询一起装修网显示，橡胶木是生产橡胶乳的一种植物，是橡胶树的主干，亚热带树种。树老后可以利用其主干制造家具、厨具等，因此木勺子橡胶木材质最好。
怎么挑选合适的勺子呢?
耐腐蚀的不锈钢勺 判断不锈钢勺是否好，主要看它的制成材质是不是能耐高温和耐腐蚀，一般来说除了像刀片一样薄的不锈钢材质之外，其他不锈钢材质制成的勺子都能满足日常的需要。如果要特殊的需要，可以选择表面光滑又厚实的不锈钢勺子，这种勺子有超强的耐高温和腐蚀性。有质感的木勺 木材制成的勺子，容易...
褚修畅诺： 老鸟都喜欢用铁勺.家用最好选不锈钢.
东阿县18663042292： 什么样铁炒勺好 - ？
褚修畅诺： 铸铁炒勺比较好. 铸铁炒勺比较厚实,“热容量” 大一些,炒菜时温度下降不多,炒出来的菜口感好. 不锈钢、普通钢板的 “冲压制品” 非常不好.
东阿县18663042292： 炒勺什么材质的好?？
褚修畅诺： 铁质的,可以预防缺铁性贫血
东阿县18663042292： 用平底不沾锅炒菜用木制的炒勺好还是铁的好呢? - ？
褚修畅诺： 用木质的比较好,因为基本所有的不粘锅都是依靠锅内部的涂层来达到不沾的效果的,铁质的炒勺容易把涂层刮掉,这样炒菜对人身体也不好
东阿县18663042292： 勺铲要什么材料的好 - ？
褚修畅诺： 不锈钢的好,18/10不锈钢更好,还要一体成型的,永远坏不了,还高大上.我用的是莱德斯的炊具,好几年了.
东阿县18663042292： 买什么牌子铁炒勺好. - ？
褚修畅诺： 双立人
东阿县18663042292： 炒勺掉漆对身体会有那些危害?什么材质的炒勺对身体没危害? - ？
褚修畅诺： 炒勺最好不要用有涂层或者有油漆的,最终会散落在菜品里面而被食用. 比较好用的,是不锈钢材质的,还有就是铁质炒勺.陶瓷的炒勺也可以,安全性更高了,不是金属的,就是容易碎裂价格也贵一些.
东阿县18663042292： 燃气灶用得炒勺,什么材料的最合适?最好 - ？
褚修畅诺： 是看你用的平底锅还是锥形底锅.最佳是用竹子做的锅铲,不容易铲坏锅上原有的涂层.
东阿县18663042292： 用平底不沾锅炒菜用木制的炒勺好还是铁的好呢?？
褚修畅诺： 肯定是木质的,也可以用竹质的. 不沾锅其实就是在锅底有一层保护膜.太硬的勺很容易把保护膜搞坏,就失去不沾的效果了.另外,不要用塑料的,吃不起高温.
东阿县18663042292： 铝合金的不粘锅炒勺、和不锈钢的不粘锅炒勺那种好呀? - ？
褚修畅诺： 不锈钢的好,既耐用,还好清洗,健康.
