私房凉拌菜怎么做好吃又简单,做法图解分

作者&投稿:浦欢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~
  • 主料

  • 腐竹

    150g

  • 花生

    160g

  • 尖椒

    1根

  • 莲藕

    半根

  • 胡萝卜

    1根

  • 香芹

    5根

  • 蒜苗

    适量

  • 白芝麻

    适量

  • 生抽

    2勺

  • 香醋

    3勺

  • 适量

  • 少许

  • 香油

    少许

  • 花椒油

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 香菜

    适量

  • 步骤

  • 1.花生浸泡3~4个小时,放上花椒煮10分钟煮熟

  • 2.腐竹浸泡改刀切好

  • 3.胡萝卜、青椒切丝,小芹菜切段

  • 4.莲藕去皮洗净切薄片,开水锅中焯熟,立刻放凉水中过凉

  • 5.将所有食材放在干净的盆里,将少许蒜苗切丝放在食材上,放1小勺辣椒面,烧热油放几颗花椒,煸出香味后浇在蒜苗上

  • 6.放适量盐、生抽

  • 7.放香醋、香油

  • 8.放少许白芝麻、香菜拌匀即可

  • 9.盛盘开吃



菠菜混配



葱,蒜,适量芝麻;酱油1汤匙,少许盐,醋半勺,芝麻油1汤匙。菠菜烫漂后,去掉冷水。然后混合所有的配料,搅拌均匀。






搅拌一千片香精



把豆腐切成细丝,煮沸,煮久,然后沥干,冷却。排水并预留水。将豆腐皮放入盆中,将酱油、味精、蚝油搅拌均匀,然后倒入葱、胡椒和欧芹切片,再加入油,均匀搅拌。






酸辣海带



成份:丝质海带、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、酱油、酸油、胡椒油、糖、油辣椒、灵芝酸等。产品清凉爽口,酸辣爽口。这是一种稀有美味的沙拉。






麻辣鸡



麻辣鸡是一种充满食欲的食物。实践也很简单。”口水鸡“首听的感觉有点不雅观,大脑可能会出现一滴口水,原因是嘴里的水鸡也因为有很多胡椒,吃口麻痹到嘴不是从主流口水。






莲藕片



藕片是一种经典的小吃,属于浙江菜系。主要成分是藕,味道鲜美爽口可口。它还可以起到滋阴、清热、润燥、解渴、清心安神的作用。






每个冷盘不仅吃食物本身,而且调味品是灵魂。调味糖、芝麻油、醋、盐和辣椒油给每道菜带来不同的味道。




有的农村房前屋后有的扫帚草,是可以拿来吃的吗?
扫帚草可以拿来吃的,它是一种营养价值极高的绿色蔬菜,口感鲜嫩,食用方法多变,适合在春天的时候采集食用,人们采集它的新鲜嫩叶和嫩芽以后,做凉拌菜或者做馅都特别好吃,能为人体补充丰富营养,加快人体新陈代谢,也以增强人类身体素质。房前屋后生长的扫帚草可以拿来吃,能为人体补充营养,还能预防...

除夕年夜饭,哪些凉拌菜寓意吉祥年味足呢?
凉拌猪耳朵,寓意大耳有福,顺风顺水。凉拌牛肉,寓意牛羊成群,来年丰收富足。凉拌西红柿,寓意来年红红火火。凉拌腐竹,寓意富贵发财。麻辣鸭头,过年吃鸭头的寓意就是和谐美好,象征今年圆满丰收,来年更上一层楼。一、过年的风俗习惯有哪些 打扫房子,每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种床单被褥...

小快餐店70多平方用单设一个做凉拌菜的房间吗
单设一个吧 看起来会更正规 更洁净

松花蛋怎么做出来的?
松花蛋的制作方法如下:禽蛋10千克,水10千克,烧碱500-600克,红茶末200克,食盐400克。首先我们将红茶末用3千克的水加热,熬制称深褐色的茶汁,将茶叶滤除以备用。接着将烧碱放入事先准备好的缸中,加入7千克的水进行搅拌并使其完全的溶解,接着再倒入茶汁、盐再一次的搅拌均匀,这些工作做好之后...

女子赶海意外捡到大量罕见紫房蛤,又名“天鹅蛋”,你对这种海鲜有何了解...
生活海域一般是畅通无阻的海域,水质一般新鲜,底栖硅藻和腐殖质丰富,为它提供了丰富的食物和营养。这类海鲜的食用一般要选用肉中最嫩的那部分即斧脚这类海鲜,一般用凉拌菜的方式制作的次数较多,这类海鲜的肉质鲜脆可口,也可用于炒菜、溜汤等,无论哪种做法都很好吃。而且它也对人体的健康也很有...

想在房间做饭,怎么让烟感器不报警。
找个塑料袋或垃圾袋把烟感器包住,全部包住,找透明胶直接给封贴上,墙上边缘处贴紧不要留缝隙,只要炒菜油烟进不了烟感器她就不响了

求助健身房锻炼的食谱,我是女生!要减肥!需要怎么吃呢!比较合理营养!_百...
早餐:牛奶一杯+鸡蛋1个+面包一片+苹果或者橘子一个 午餐:米饭2两+蔬菜组合一盘,比如炒三丝、炒三丁一类,外加一两肉,我一般吃一两块牛肉(自制)晚餐:各种凉拌菜,适合减肥的,推荐:黄瓜拌海带丝,或木耳拌洋葱,主食吃:白薯、南瓜、芋头等一小块。三餐之间如果饿,准备的零点有:苹果、...

河南人早餐一般吃什么?
河南人早餐里馍包括馒头,包子,烙的油馍,烙馍,火烧(烧饼)等等,在我们老家,几乎家家的女主人都会制作烙馍,烙馍卷菜吃起来镇是太美了,这些馍一般都是自己家里做的,也有从外面买回来的,但是总的来说还是自己家里做的馍好吃。 二.菜 早餐的菜都比较简单,可以是一碟咸菜,芥菜丝,萝卜干,榨菜;也可以是一个炒菜,...

请问农村常见的扫帚苗能做什么用?
扫帚苗也是一种美味可口的野菜,同时也富含胡萝卜素以及高钾、铜,扫帚苗的嫩茎叶是可以食用的,是可以制作成很多种美味的,最常见的做法有凉拌,用水焯过之后加入醋、蒜泥等;也可以做成蒸菜,将扫帚苗嫩茎叶洗净加上白面和匀,上笼蒸,也是非常美味的;当然也可以将扫帚苗嫩茎叶制作成包子馅料,也...

住家保姆是不是都有单独的房间呢?
早上她老公去锻炼了不吃饭,她儿子要睡觉,我简单煮几个鸡蛋,再调一样凉拌菜,早餐我们三个人就对付过去了,也不用起那么早,她们睡到八九点才起床。 我早上起来闲着没事,就把院子和大门口打扫得干干净净,孩子妈妈说,那不是我的活,那是工人的事,让我别干,可我觉得闲着也是闲着,把一楼的台阶都全拖了。 中午...

中卫市17523329358: 最受欢迎的10种凉拌菜做法
贾阙弗贝: 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...

中卫市17523329358: 凉拌菜怎么做? -
贾阙弗贝: 1、凉菜大拉皮 材料:东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 制作: 1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用.胡萝卜、黄瓜洗净切丝.黑木耳焯熟切丝. 2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油.喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山...

中卫市17523329358: 10种凉拌菜的制作方法 -
贾阙弗贝: 1、拌葱头 原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分 制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好. 特点:...

中卫市17523329358: 怎么做凉拌菜好吃 -
贾阙弗贝: 夏季快到了,推荐几个即好吃,又好做的家常凉拌菜. 一、凉拌嫩豆腐: 原 料:盒装嫩豆腐一块 调味料:生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生 做 法: 1、将豆腐倒扣入深盘内; 2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅...

中卫市17523329358: 如何做好凉拌菜 -
贾阙弗贝: 推荐几个即好吃,又好做的家常凉拌菜. 一、凉拌嫩豆腐: 原 料:盒装嫩豆腐一块 调味料:生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生 做 法: 1、将豆腐倒扣入深盘内; 2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入...

中卫市17523329358: 凉拌菜做法家常凉拌菜怎么做各种凉拌菜的做法 -
贾阙弗贝: 食材明细 土豆1个 胡萝卜1根 木耳适量 莲藕2节 葱适量 蒜适量 香菜适量 花生适量 芝麻适量 油炸辣子(辣椒油)一勺 米醋半勺 香醋半勺 花椒油一勺 盐半勺 生抽一勺 糖少许 中辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌菜的做法步骤 1 材料备用...

中卫市17523329358: 家常凉菜怎么做
贾阙弗贝:1、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分 制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段.入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中.将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好.除...

中卫市17523329358: 1000种凉拌菜的做法素菜 -
贾阙弗贝: 凉拌素菜的做法 一材料 豆干丝200公克,芹菜80公克,胡萝卜30公克,黑木耳25公克,姜末10公克,盐1/4小匙,香菇精1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙,辣油1/2大匙 二\做法 1.芹菜切段;胡萝卜去皮切丝;黑木耳切丝,备用. 2.将豆干丝放入沸水中汆烫一下后,捞出待凉,再将作法1芹菜段、胡萝卜丝、黑木耳丝分别放入沸水中汆烫约1分钟捞出,放入冰开水中,待凉取出沥干备用. 3.将作法2的材料全部拌匀后,加入所有调味料和姜末均匀拌入味即可.

中卫市17523329358: 凉拌菜的做法 -
贾阙弗贝: 1.准备绿豆芽适量,用水淘净 2.胡萝卜切细丝. 3.黄瓜洗净,不去外皮,切细丝 4.准备笋丝少许. 5.姜洗净,不去皮,切成碎粒 6.青、红椒切丝 7.土豆去皮切丝. 8.锅中备多半下水,烧开. 9.水开后,下入胡萝卜丝、绿豆芽、笋丝和土豆丝,翻匀,焯水2分钟. 10.焯好后放在筛筐内,移到水龙头下,用冷水冲淋,然后将水控净. 11.盛入浅盘,加适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉,浇上米醋、香油,根据各人口味添加少量芥末油,放入榨菜丝,撒上红椒丝,最后用蜜汁香辣鱿鱼丝勾盘边点缀,即成.

中卫市17523329358: 怎样做凉拌菜 -
贾阙弗贝: 凉拌菜材料:胡萝卜半个,黄瓜两根,香菜一小把,青椒一个,大葱半棵,去皮熟花生碎,盐,生抽,米醋,香油,味精适量做法:1.香菜切段,青椒、胡萝卜、黄瓜切丝 2.把香菜、青椒、胡萝卜、黄瓜放入盆中...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网