私房凉拌菜怎么做好吃又简单,做法图解分
主料
腐竹
150g
花生
160g
尖椒
1根
莲藕
半根
胡萝卜
1根
香芹
5根
蒜苗
适量
白芝麻
适量
生抽
2勺
香醋
3勺
盐
适量
糖
少许
香油
少许
花椒油
适量
辣椒面
适量
香菜
适量
步骤
1.花生浸泡3~4个小时,放上花椒煮10分钟煮熟
2.腐竹浸泡改刀切好
3.胡萝卜、青椒切丝,小芹菜切段
4.莲藕去皮洗净切薄片,开水锅中焯熟,立刻放凉水中过凉
5.将所有食材放在干净的盆里,将少许蒜苗切丝放在食材上,放1小勺辣椒面,烧热油放几颗花椒,煸出香味后浇在蒜苗上
6.放适量盐、生抽
7.放香醋、香油
8.放少许白芝麻、香菜拌匀即可
9.盛盘开吃
菠菜混配
葱,蒜,适量芝麻;酱油1汤匙,少许盐,醋半勺,芝麻油1汤匙。菠菜烫漂后,去掉冷水。然后混合所有的配料,搅拌均匀。
搅拌一千片香精
把豆腐切成细丝,煮沸,煮久,然后沥干,冷却。排水并预留水。将豆腐皮放入盆中,将酱油、味精、蚝油搅拌均匀,然后倒入葱、胡椒和欧芹切片,再加入油,均匀搅拌。
酸辣海带
成份:丝质海带、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、酸醋、酱油、酸油、胡椒油、糖、油辣椒、灵芝酸等。产品清凉爽口,酸辣爽口。这是一种稀有美味的沙拉。
麻辣鸡
麻辣鸡是一种充满食欲的食物。实践也很简单。”口水鸡“首听的感觉有点不雅观,大脑可能会出现一滴口水,原因是嘴里的水鸡也因为有很多胡椒,吃口麻痹到嘴不是从主流口水。
莲藕片
藕片是一种经典的小吃,属于浙江菜系。主要成分是藕,味道鲜美爽口可口。它还可以起到滋阴、清热、润燥、解渴、清心安神的作用。
每个冷盘不仅吃食物本身,而且调味品是灵魂。调味糖、芝麻油、醋、盐和辣椒油给每道菜带来不同的味道。
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除夕年夜饭,哪些凉拌菜寓意吉祥年味足呢?
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小快餐店70多平方用单设一个做凉拌菜的房间吗
单设一个吧 看起来会更正规 更洁净
松花蛋怎么做出来的?
松花蛋的制作方法如下:禽蛋10千克,水10千克,烧碱500-600克,红茶末200克,食盐400克。首先我们将红茶末用3千克的水加热,熬制称深褐色的茶汁,将茶叶滤除以备用。接着将烧碱放入事先准备好的缸中,加入7千克的水进行搅拌并使其完全的溶解,接着再倒入茶汁、盐再一次的搅拌均匀,这些工作做好之后...
女子赶海意外捡到大量罕见紫房蛤,又名“天鹅蛋”,你对这种海鲜有何了解...
生活海域一般是畅通无阻的海域,水质一般新鲜,底栖硅藻和腐殖质丰富,为它提供了丰富的食物和营养。这类海鲜的食用一般要选用肉中最嫩的那部分即斧脚这类海鲜,一般用凉拌菜的方式制作的次数较多,这类海鲜的肉质鲜脆可口,也可用于炒菜、溜汤等,无论哪种做法都很好吃。而且它也对人体的健康也很有...
想在房间做饭,怎么让烟感器不报警。
找个塑料袋或垃圾袋把烟感器包住,全部包住,找透明胶直接给封贴上,墙上边缘处贴紧不要留缝隙,只要炒菜油烟进不了烟感器她就不响了
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河南人早餐一般吃什么?
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请问农村常见的扫帚苗能做什么用?
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住家保姆是不是都有单独的房间呢?
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贾阙弗贝: 食材明细 土豆1个 胡萝卜1根 木耳适量 莲藕2节 葱适量 蒜适量 香菜适量 花生适量 芝麻适量 油炸辣子(辣椒油)一勺 米醋半勺 香醋半勺 花椒油一勺 盐半勺 生抽一勺 糖少许 中辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌菜的做法步骤 1 材料备用...
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贾阙弗贝: 凉拌素菜的做法 一材料 豆干丝200公克,芹菜80公克,胡萝卜30公克,黑木耳25公克,姜末10公克,盐1/4小匙,香菇精1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2大匙,辣油1/2大匙 二\做法 1.芹菜切段;胡萝卜去皮切丝;黑木耳切丝,备用. 2.将豆干丝放入沸水中汆烫一下后,捞出待凉,再将作法1芹菜段、胡萝卜丝、黑木耳丝分别放入沸水中汆烫约1分钟捞出,放入冰开水中,待凉取出沥干备用. 3.将作法2的材料全部拌匀后,加入所有调味料和姜末均匀拌入味即可.
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