烧槟子的制作方法是什么？
烧槟子是我国南方地区的一道冷门小吃，如今已经很少见了，只有部分南方的农村地区，还有老人会制作烧槟子这道菜。烧槟子的做法其实很简单，就是将处理好的槟子果肉熬制成果酱，然后加入一些明胶进去继续熬制，平时可以当果味的糕点来吃。
首先来说说烧槟子中的槟子，槟子果树是苹果树的一种，但是槟子本身不是苹果，而是苹果和沙果的杂交品种，其口感虽然跟苹果很像，但是始终跟苹果是两种截然不同的果实。槟子的口味是酸甜的，而且个头远远没有苹果大，由于槟子在国内没有多少人吃，所以逐渐地成为了冷门的水果。
其次，不仅仅槟子是冷门水果，就连槟子制作的美食也都是相当冷门的，除了种植槟子的南方农村地区之外，基本上没有吃槟子的。而在吃槟子的地区中，最著名的就是烧槟子这道菜了，虽然说是一道美食，但实际上就是果酱而已。
做烧槟子就必须用完好无损且完全成熟了的槟子，槟子摘下来以后清洗干净并且削皮去核，用刀切成薄片或者直接剁碎，家里面有破壁机的也可以直接打成果肉碎，千万不可以直接榨汁，否则做出来的果酱一定会失败。
槟子果肉都破碎了以后，加入一比一的冷水熬制，然后按照自己的口味添加白糖，一般槟子果肉、水和糖的比例都是1:1:1，白糖可以分多次加入，直到槟子被熬制成果酱。最后将明胶用水融化以后加入到果酱里面继续熬制大概十分钟就好了。
最后，我们需要将槟子果酱倒入容器里面，凝固以后可以切成小块，放入冰箱中冷藏，想吃的时候就拿出来吃一块，酸酸甜甜且口感丰富。
首先将材料准备好，然后进行干净，去皮，然后再捣成槟子肉，然后再把槟子肉加入少许的水放到锅里，然后加入适量的调味品，大火烧开，加入适量的白糖，充分的搅拌，小火慢炖16分钟就可以了。
将槟子果洗净去壳之后粉碎放入锅中，边加热边搅拌边，同时向锅内加入白糖，煮沸后放入明胶，继续煮，最后将烧好的槟子果捞出即可。
准备好槟子和各种配料，然后起锅，槟子把放入锅中加入配料，用小火慢慢熬煮就行。
首先就是要将这种食材洗干净之后去掉皮，然后去掉核，然后用料理机打碎，打碎的泥和水混合在一起，之后上锅煮，5分钟之后加入一些白糖，之后再把水和明胶放到火上加热，之后把槟子酱涂抹在上面就可以了。
烧槟子的制作方法是什么?
槟子果肉都破碎了以后，加入一比一的冷水熬制，然后按照自己的口味添加白糖，一般槟子果肉、水和糖的比例都是1:1:1，白糖可以分多次加入，直到槟子被熬制成果酱。最后将明胶用水融化以后加入到果酱里面继续熬制大概十分钟就好了。最后，我们需要将槟子果酱倒入容器里面，凝固以后可以切成小块，放入冰箱中...
烧槟子怎么做
制作过程:1、将无损伤的、已熟透的槟子果洗净、去皮、切半、挖去核,用组织捣碎机搅碎(也可用刀切碎)。2、取锅,将捣碎的槟子肉和水倒水锅中,略加搅拌,置于旺火上煮约5分钟,再加入白糖用刀搅动,待白糖溶解后,改用小火煮约10分钟,并且不停地搅动锅内溶液,避免糊锅。3、把明胶和少量水上火加热,...
北京特产:自来红自来白
制作方法：1、将糖和白油搅匀，加入面粉搅制成面团；2、将白糖、白油搅匀，加入标准粉搅匀后，再加入山楂，冰糖、桃仁、瓜子仁、桂花、青红丝搅制成馅料；3、将面团摘剂，擀成滋润的皮料，包上馅料，封严系口，再用手按成扁圆形；4、将生坯系口朝下，码放入盘中，送入温度为180℃的烤炉中烤制1...
槟子是什么水果
槟子是苹果的一种。它的个头比苹果更小，成熟后颜色为紫红色，味道较酸。它的香味比较持久，适合和衣物放在一起，或者挂在屋里。这种植物主要分布在山西、陕西和河北等地区，由于味道的原因，很少作为鲜食水果，而是将其制作成各类食品。槟子是苹果与沙果的杂交种，略有点涩。香味持久，当地人常将其与...
满汉全席一共多少道菜?
3、把羊肉平排加在微火上烤,随烤随将酱油刷在肉上,并撒上椒盐,3分钟后,带内呈酱红色,用同样的方法烤背面,两面刷上麻油即成。 特点:色泽酱红,肉质鲜嫩,味麻辣而香。 ◇金钱吐丝 【制作及食用过程】 1.将鲜虾去头尾及外壳,挑去沙线,用水洗净;将马蹄拍碎,用刀剁成末;将鲜虾肉及猪肥肉用刀背砸成茸...
满汉全席的108道菜的名称是什么
9、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参。10、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒...
我要菜谱(第1次烧饭)
一、闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。二...
槟子是什么水果
通过销售槟子来获得经济收益。同时，槟子树的木材也有一定用途，可以用于制作家具和建材等。总之，槟子是一种美味且营养丰富的柑橘类水果。它不仅深受消费者喜爱，还具有丰富的营养价值和一定的药用价值。此外，槟子树的种植也具有一定的经济价值。无论是作为水果还是作为经济作物，槟子都扮演着重要的角色。
满汉全席的所有菜式菜谱有那些,有配方和制作方法吗?
蜜饯四品: 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子 饽饽四品: 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻 酱菜四品: 北京辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻 前菜七品: 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄 膳汤一品: 蛤什蟆汤 御菜一品: 红烧麒麟面 热炒四品: 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 ...
槟的笔顺
5、槟子：槟榔树的果实，常用于制作食品或入药。造句：他从市场上买回了一些槟子，准备用来制作特色美食。6、槟椥：一种植物，其果实可以食用或入药。造句：槟椥的果实颜色鲜艳，口感酸甜可口，很受人们喜爱。7、香槟：一种起泡白葡萄酒，因其产地而得名。造句：在庆祝活动中，香槟酒是必不可少的饮品...
荣垂氨基： 烧槟子做法如下 主料:槟子肉500克 调料:白糖500克、明胶8克、冷水500毫升 制作过程: 1、将无损伤的、已熟透的槟子果洗净、去皮、切半、挖去核,用组织捣碎机搅碎(也可用刀切碎). 2、取锅,将捣碎的槟子肉和水倒水锅中,略加搅拌,置于旺火上煮约5分钟,再加入白糖用刀搅动,待白糖溶解后,改用小火煮约10分钟,并且不停地搅动锅内溶液,避免糊锅. 3、把明胶和少量水上火加热,待明胶充分溶于水后,把明胶倒入果酱锅内,搅拌均匀,再煮10分钟左右,用汤匙取出少量槟子酱倒入平盘内,如果槟子酱不流散,即说明果酱已煮得恰到好处,即可关火. 4、容器用清水洗净,把槟子酱装入容器内,加盖密封,若想延长保存期,可在槟子酱表面洒上一层白糖即成.
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荣垂氨基： 1. 将猪肉剁成泥;2. 猪肉泥加葱、姜末、精盐、料酒、花椒水、味精、香油拌匀;3. 将鸡蛋打在碗内,加水淀粉搅匀,在勺内摊成皮;4. 将鸡蛋皮从中间切开,将肉泥抹在鸡蛋皮上卷成圆形的卷;5. 再将鸡蛋打在碗内加面粉搅匀,抹在鸡蛋卷的边上包严做成肉扦子;6. 勺内放油,四成热时,将卷好的肉扦子放入油内炸成金黄色捞出,切成斜刀块装盘,带上花椒盐上桌.
广南县18335774676： 烧胼的做法 - ？
荣垂氨基： 材料 面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只 做法 1、发面.取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状. 2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀....
广南县18335774676： 烧笳子的做法？
荣垂氨基： 烧茄子的制作材料: 主料: 茄子500克,花生油500克,(实耗40克)酱油25克,味精2克,精盐3克,水淀粉10克,葱,姜蒜各少许. 烧茄子的特色: 红亮油润,汁浓味美. 教您烧茄子怎么做,如何做烧茄子才好吃 1.将茄子去皮、洗净、切成...
广南县18335774676： 烧茄子的做法 - ？
荣垂氨基： http://www.mei原料: 茄子一个,蕃茄一个,葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋 粉芡,盐 味精 花生油 料酒 酱油 胡椒粉 白糖做法:将茄子切成滚刀块,蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝,蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜),锅放火上加入半斤油烧热,茄子挂糊(鸡蛋半个,粉芡三钱调成糊)炸成金黄色.捞出倒出余下的油,锅内留少许油,下入葱姜丝、烂蒜爆锅(炒出香味)下入茄子,依次下入盐,味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖,下入水半碗和蕃茄块.烧透就成了香喷喷的烧茄子shichina.com/Eat/RMenu/200911/71485.html这里很详细~!很生动~!看了你就明白了!
广南县18335774676： 烧皮子的做法 - ？
荣垂氨基： 1. 皮肚泡发 切片2. 黑木耳泡发 洗去泥沙 切块3. 姜切丝 蒜拍扁 葱白切段 葱叶切段4. 油七成热倒入葱姜蒜爆香5. 倒入皮肚木耳翻炒 后加入高汤 小火把皮肚煨软即可 放少许盐 鸡精 水淀粉 即可出锅
广南县18335774676： 烧卖的做法 - ？
荣垂氨基： 经典面食烧卖 1.先准备好材料,切成末的肉、香菇、青椒, 2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟 3.和好的面团 4.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸. 5.再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅.烧麦的馅料就做好了 接下来就该面团出场了.把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压,ok 6.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了
广南县18335774676： 烧焖子怎么做 - ？
荣垂氨基： 一、焖子的制法: 原料:上等红薯粉条1000克 红薯粉芡〔是北方人对红薯淀粉的常见叫法〕500克 肉茸200克 鸡蛋4个 姜末20克 葱花50克 精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量 制法: 1
广南县18335774676： 烧茄子的做法该怎么做 - ？
荣垂氨基： 烧茄子做法: 原料:茄子(去皮),葱头1个,大葱2-3根,上好酱油10克,绵白糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜、新蒜适量. 做法: 1、茄子、葱头、切成滚刀块.葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、白糖、盐、味精、淀粉,用水调匀. 2、炒锅...
