荠菜长什么样,一共有几片叶子

作者&投稿:牛万 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
荠菜有几种~

有两种,板叶荠菜和散叶荠菜。
一、板叶荠菜
1、板叶荠菜又叫大叶荠菜,上海市地方品种。植株塌地生长,开展度18厘米。叶片浅绿色,大而厚,叶长10厘米,宽2.5厘米,有18片叶左右。叶缘羽状浅裂,近于全缘,叶面平滑,稍具绒毛,遇低温后叶色转深。
2、该品种抗寒和耐热力均较强,早熟,生长快,播后40天既可收获,产量较高,外观商品性好,风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁,冬性弱,抽薹较早,不宜春播,一般用于秋季栽培。

二、散叶荠菜
1、散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。
2、植株塌地生长,开展度18厘米;叶片绿色,羽状全裂,叶缘缺刻深,长10厘米,叶窄较短小,有20片叶左右,绿色,叶缘羽状深裂,叶面平滑绒毛多,遇低温后叶色转深,带紫色。
3、该品种抗寒力中等,耐热力强,冬性强,比板叶荠菜迟10~15天。香气浓郁,味极鲜美,适于春季栽培。

扩展资料:
一、不能和芥菜一起吃吃食物
1、鲫鱼
二者都是非常营养的食物,但是一起吃却对人体有害。这是由于芥菜通常被做成腌菜,盐分过高,与鲫鱼同食,生化反应中产生某些刺激性物质,进入肺肾,特别是肾,使二脏宣导失常,进而引发水肿。
2、醋
烹饪芥菜的时候,不宜加醋,会破坏芥菜中的一些有益物质,造成营养流失。
3、山竹
吃芥菜的时候,注意不能同时吃山竹,避免引起身体不适感。
二、不宜吃芥菜的人群
1、热性疾病患者
比如热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。
2、高血压要少食
患有高血压、血管硬化等等的这一类患者,要注意不能大量的摄入,应控制食用量。
参考资料来源:百度百科-芥菜

小时候是缩小版的长大开白花
中年的样子

荠 (十字花科荠属植物),又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属,一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。其营养价值很高,食用方法多种多样,也具有很高的药用价值。荠菜分布于世界各地,中国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年尽荠菜的记载。

荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!

基本信息

  • 中文学名

  • 拉丁学名

    Capsella bursa-pastoris

  • 别称

    荠菜、菱角菜

  • 植物界

  • 被子植物门

  • 双子叶植物纲

  • 亚纲

    原始花被亚纲

  • 罂粟目

  • 十字花科

  • 荠菜属

  • 荠菜

  • 独行菜族

  • 二名法

    Capsella bursa-pastoris

  •    
  • 基本介绍

    【拼音名】 jì cài

    【英文名】Shepherdspurse Herb,Herb of Shepherdspurse

    【拉丁植物名】Capsella bursapastoris(L.) Medic.[Thlaspi bursapastoris L.

    【别名】扁锅铲菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、护生草、羊菜、鸡心菜、净肠草、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、烟盒草、西西、山萝卜苗、百花头、俞菜、辣菜等。

    【基源】为十字花科植物荠菜Capsella bursapastoris茎叶或带花序。

    【性味】微寒,甘、淡。

    【功用】凉血止血,利尿除湿。[1]

    荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),又名护生草、地菜等,起源于欧洲,目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语,意思是“小盒子”、“牧人的钱包”,是形容它的蒴果形状像牧人的钱包。英语名称就是“牧人的钱包”。 荠菜的种子、叶和根都可以食用。荠菜还可以入药,用于止血。不过怀有身孕或哺乳中的妇女忌食,有心肺疾病的患者在服用时亦应小心。

    形态特征

    荠菜高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。茎直立,单一或基部分枝。基生叶丛生,埃地,莲座状、叶羽状分裂,稀全缘,上部裂片三角形,不整齐,顶片特大,叶片有毛,叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。

    花多数,顶生成腋生成总状花序,开花时茎高20~50厘米,总状花序顶生和腋生。花小,白色,两性。萼4片,绿色,开展,卵形,基部平截,具白色边缘,十字花冠。短角果扁平。花瓣倒卵形,有爪,4片,白色,十字形开放,径约2.5毫米;雄蕊6,4强,基部有绿色腺体;雌蕊1,子房三角状卵形,花柱极短。短角果呈倒三角形,无毛,扁平,先端微凹,长6~8毫米,宽5~6毫米,具残存的花柱。种子约20~25粒,成2行排列,细小,倒卵形,长约0。8毫米。花期3~5月。

    折叠编辑本段分布范围

    荠菜性喜温和,只要有足够的阳光,土壤不太干燥,荠菜都可以生长,分布在全世界的温带地区,性喜温暖但耐寒力强。野生于田野,也可人工栽培。

    价值介绍

    药用价值

    荠菜每百克含水分 85.1 克,蛋白质 5.3 克,脂肪 0.4 克荠菜,碳水化合物 6克,钙 420 毫克,磷 73 毫克,铁 6.3 毫克,胡萝卜素 3.2 毫克,维生素B1 0.14毫克,尼克酸 0.7 毫克,维生素C 55 毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。

    荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。《名医别录》记载“主利肝气,和中。”《日用本草》载“凉肝明目。”《本草纲目》记载“明目,益胃。”中医实践证明,其对痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等有一定疗效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。

    【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.,以全草入药。春末夏初采集,晒干。





左边的是荠荠菜 右边的不是曲曲菜 是一种野草 曲曲菜是一根直挺上面几片叶子叶子面上光滑 不想这种野菜一颗一堆叶子还矮小,叶子上面稍微有点毛绒绒的 左边的能吃 右边的不能吃


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橄榄菜长什么样子图片,有什么功效与作用
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俗称齐齐菜长什么样
边缘齿裂,有不等长的针刺,两面均被蛛丝状绵毛。头状花序顶生,雌雄异株;总苞钟状,总苞片5至6层,雄花序总苞长1、8厘米,雌花序总苞长约2、3厘米;花管状,淡紫色,雄花花冠长1、7至2厘米,雌花冠长约2、6厘米。瘦果椭圆形或长卵形,具纵棱,冠毛羽状。花期5至6月,果期5至7月。

图片上是什么蔬菜呀?
茎短,离地面2~4厘米处,开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎,直径5~10厘米,或过之;外皮通常淡绿色,亦有绿色或紫色者,内部的肉白色。叶长20~40厘米,其中有1\/2~1\/3为叶柄;叶片卵形或卵状矩圆形,光滑,被有白粉,边缘有明显的齿或缺刻,近基部通常有1~2裂片;花茎上的叶似茎...

田菜长什么样
长叶柄,上面皱缩不平,下面有粗壮凸出的叶脉,全缘或略呈波状,叶柄粗壮,茎生叶互生,较小,花团集,花被裂片条形或狭矩圆形,胞果上部稍肉质。应该叫甜菜。如图:

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东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖,以溜、炸、酱、炖为主要特点;东北菜讲究吃的豪爽,吃的过瘾,油大、口味较重、青菜不喜欢炒或煮,而是喜欢凉拌或直接蘸酱吃、冬天喜欢吃火锅和炖菜,酸菜白肉炖...

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寿婉沉香: 1、野生荠菜是散叶,趴在地上生长的.2、菌株不是很高,比较短.3、颜色呈灰绿色.4、根大叶小,叶子上稍微带点红色.另外,大棚里种出来的荠菜叶子细长,根小,其挑选也有讲究:1、开花了的不能买;2、每株上有十三片叶子以上;3、不认识不清楚不明来路的野菜不要采摘和食用.

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寿婉沉香: 荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界.其营养价值很高,食用方法多种多样.具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症.人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,春、夏、秋三季均可.

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寿婉沉香: 荠菜,又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物.地方上叫香荠,北方也叫白花菜,黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜.起源于东欧和小...

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寿婉沉香: 您好,荠菜是开白花的,有一个杆,上面会有很多白色的小花,花期不长.真正的荠菜不是开黄花的 希望对您有用,望采纳~

揭西县17727893057: 荠菜的特点是什么? -
寿婉沉香: 【功用】 凉血止血,清热利尿.用于肾结核尿血,产后子宫出血,月经过多,肺结核咯血,高血压病,感冒发热,肾炎水肿,泌尿系结石,乳糜尿,肠炎.主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤肿痛等.[1] 荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),又名护生草、地菜等,起源于欧洲,在世界各地都很常见.其拉丁种名来自拉丁语,意思是“小盒子”、“牧人的钱包”,是形容它的蒴果形状像牧人的钱包.英语名称就是“牧人的钱包”. 荠菜的种子、叶和根都可以食用.荠菜还可以入药,用于止血.不过怀有身孕或哺乳中的妇女忌食,有心肺疾病的患者在服用时亦应小心.

揭西县17727893057: 荠菜的特点是什么?请举一个例子加以说明. -
寿婉沉香: 3.荠菜善变,不仅颜色变,形状也会变. 长在没有太多杂草的地方,她是匍匐在地上的,叶子呈锯齿状;如果长在菠菜地里,她就往上长,叶子几乎没有齿,而且颜色碧绿,和菠菜的模样十分相似.如果周围有些浅浅的、灰绿色的草,她既不匍...

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寿婉沉香: 春风送暧,万物萌生,在这美好的季节里,一些喜好尝鲜的人们,常三五结伴,挎着菜蓝,手拿剪刀,涉足野外,采摘那些青绿柔嫩的时蔬珍品——野菜.在此介绍几种营养丰富、味道鲜美、药物价值高,又有补气和调济作用的常见野菜,供选...

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