芥菜的6种图片
适合春季吃的6种野菜,含钙量高,既好吃又补钙,附带图片和吃法
01刺嫩芽刺嫩芽是春天常见的野菜，它生长在道路边，树林边，草地上等等，它本身的植株是一种树木类的，吃的是它的嫩芽。刺嫩芽的嫩芽很嫩，但能够采摘的时间不多。气温变高，刺嫩芽的嫩芽就会变老，而且刚开始发芽就抽叶，叶片上还带刺，无法再食用。因此采摘刺嫩芽要抓紧，不要等变老了再采摘。变...
蔬菜种类大全图片
甘蓝，又叫卷心菜、包菜、大头菜，外观被菜叶层层包裹成球状体，有绿色和紫色之分。绿甘蓝比较适合炒菜吃，如做手撕包菜、醋溜包菜等，紫甘蓝则比较适合生食或凉拌食用，也是蔬菜沙拉里常见的一样原料。9、羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，又叫绿叶甘蓝、牡丹菜，是甘蓝的园艺变种，也可以采摘其羽状嫩叶作为蔬菜食用。...
常见的蔬菜种类 常见的蔬菜种类有哪些
1、叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层塔、地瓜叶。2、豆芽类：苜蓿芽、豆芽菜。3、葱蒜类：葱、蒜头、红葱头、韭菜...
蔬菜的分类6大种类
1、叶菜类：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。2、根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。3、瓜果类：黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。4、菌类：香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇。5、葱蒜类：红葱头、韭菜、大蒜、生姜、香葱、蒜苗、...
三伏天马上就到,吃菜有讲究,这6种菜千万别错过
六、菜花 推荐食谱【干煸有机菜花】食材准备：有机菜花，五花肉，尖椒，油，盐，郫县豆瓣酱，蒜，葱，生抽，干辣椒 做法步骤：1、买来的有机菜花掰成块状，清洗干净，控干水分备用。2、五花肉清洗干净控干水分，切成片状。3、大蒜去皮，切成蒜片；大葱清洗干净，切成葱段；干辣椒切成干辣椒段。4、尖椒...
绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种。北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科：1、藜科，包括菠菜、叶慕菜等；2、伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等；3、十字花科，包括油菜、荠菜等；4、菊科，包括莴苣、茼蒿等；5、苋科，有苋菜等；6、旋花科，有蕹菜等。7、此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较...
六月中旬适合种什么菜,6月种什么蔬菜好
六月中旬温度比较高，适合种植耐旱喜光的蔬菜，比如西红柿、丝瓜、辣椒、茄子、冬瓜、南瓜、地瓜、青豆、空心菜、扁豆、四季豆、花菜、油麦菜、空心菜、西洋菜、菜瓜、小白菜、荸荠、甜瓜、芹菜、甘蓝、小萝卜、苋菜等等。1、甘蓝可选用夏王、夏光、强力50、早夏16号、中甘8号等品种播种，夏甘蓝通常在6月...
最适合做蔬菜沙拉的菜是哪种?
1、芝麻菜 芝麻菜独特的味道与其丰富的营养价值并没有直接的关系。它是维生素A和维生素K的直接来源，但它缺乏其他蔬菜所含的营养价值，除了常用来做沙拉,还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。2、红菊苣 红菊苣是菊苣家族中的一员。它也含有维生素K，能完全保证你每天维生素K的摄取量。3、紫...
这是什么菜?
这是苋菜，楼主的图片是红苋菜。苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。有些地方又名米苋，“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用。苋菜能补气、...
在农村,6月份可以种什么菜这个季节可以种
其实在农村，6月麦收之后还是有许多蔬菜可以种植的，夏天播种移栽蔬菜，生长时间短，很快就可以上市，种植还是不错的。芹菜，选用耐热品种，早秋芹菜一般在6月中旬-7月上旬播种，即可直播也可育苗。芹菜可以配肉炒着吃，还可以配煮熟的黄豆凉拌。油麦菜，生菜，莴苣，可以在6月继续播种，油麦菜，生菜生长...
山阳区夏枯回答： 芥菜经过我国人民长期选择和栽培,培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种.根芥菜,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜.叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜.而茎芥菜,人们...
殳显17865644450问： 芥菜的做法大全家常 - ？
山阳区夏枯回答： 清炒芥菜的做法 用料: 芥菜 生姜 油 盐 味精 做法: 1.把芥菜清洗干净,生姜拍碎备用. 2.烧开水把芥菜倒入焯两分钟.最好是把芥菜整齐的倒入翻焯,不要搅乱,然后捞起沥干. 3.把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段.热锅后先不要放油,把芥菜倒入炒干水份后加勺油,4.放入生姜翻炒,撒入盐翻炒均匀,再加点油,最后撒几粒味精就可以出锅了. 小贴士 芥菜焯过水后已经五分熟了,所以最后炒时不要炒太久,免得菜色发黄,而且芥菜很吸油,炒时多加点油吃起来才不会太干涩.
殳显17865644450问： 芥菜是什么菜 啊,现在有吗,有图片吗,详细点.谢谢 - ？
山阳区夏枯回答： 芥菜,潮州人叫它做“大菜”,与另一种叶子较长,被叫做“春菜”的,同属潮人普遍嗜吃的著名蔬菜.潮州芥菜叶大肥厚,最大的每棵可过到十斤八斤,叶朝心内卷曲,状似包心椰菜,俗称“抱心大菜”,但也有不包心的,品种以包心的为肥...
殳显17865644450问： 请问芥菜是什么菜? - ？
山阳区夏枯回答： 形状同红心萝卜,圆的,白色圆疙瘩,上面绿色的叶子.
殳显17865644450问： 想问下生菜是不就是芥菜???? - ？
山阳区夏枯回答： 你好!生菜不是芥菜.生菜和芥菜在外观上相近,但有明显的区别.一: 生菜:如图:http://www.ztsyj.mesz.cn/upo/200710/89083/30120419236.JPG生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆...
殳显17865644450问： 高菜的介绍 - ？
山阳区夏枯回答： 高菜为十字花科芸薹属芥菜类蔬菜,一二年生草本植物.原产中国,属于叶用芥菜宽柄芥变种,引入日本后称为中国野菜,被育成三池赤缩缅高菜、结球高菜等数个品种.目前,高菜已成为浙江省加工腌制菜出口日本及东南亚的主要品种.加工后的高菜质地鲜嫩,纤维细短,色泽金黄,质脆味香,富含人体所需多种氨基酸和维生素.宁波地区自上个世纪90 年代引进三池赤缩缅高菜以来,已有670 hm2 的种植规模.高菜平均667 m2产鲜菜5 000~6 000 kg,产值在1 500 元以上,是本地进行结构调整、发展外向型农业的理想品种之一.
殳显17865644450问： 芥菜长甚么样子!其叶子可以吃吗...??? - ？
山阳区夏枯回答： 北方应该也有吧,你注意看看.它的叶子当然能吃咯~ 图片: http://www.plant.ac.cn/tu/cvh/2006/10/16/152737.jpg 芥菜简介 十字花科芸薹属一年生或二年生草本.中国著名的特产蔬菜,欧美各国极少栽培.起源于亚洲.芥菜的主侧根分布在约30...
殳显17865644450问： 晒菜干的做法,晒菜干怎么做好吃,晒菜干的家常 - ？
山阳区夏枯回答： 食材 主料 芥菜10kg 包心芥菜5kg 辅料 水 适量 步骤1.买回来的新鲜芥菜摘去老叶平摊在地上晾晒干多余水分,阳光充足的话半天时间就可以.芥菜不用清洗,只需都干净泥沙.大颗的可以在晒得差不多时剖成两半,小的要在菜头部位剖成十字...
殳显17865644450问： 如何晾晒菜 让人很纠结 - ？
山阳区夏枯回答： 晒菜干食材主料 芥菜10kg 包心芥菜5kg 辅料 水 适量步骤 1.买回来的新鲜芥菜摘去老叶平摊在地上晾晒干多余水分,阳光充足的话半天时间就可以.芥菜不用清洗,只需都干净泥沙.大颗的可以在晒得差不多时剖成两半,小的要在菜头部位...
殳显17865644450问： 芥菜干咸菜制作 - ？
山阳区夏枯回答： 准备材料:芥菜3斤以上、盐适量(偏咸的量) 制作步骤: 1、芥菜晒干至7成干就可以了,如图所示 2、切碎 3、切碎的芥菜放入锅中,撒上适量的盐,具体比例没称过,反正要偏咸口 4、小火的同时,用手将芥菜和盐充分揉匀(不要太大力哦),此过程让腌制的咸菜更香 5、揉的过程中会出少量的水分,不要紧的,感觉盐散了即可,关火 6、保鲜袋将芥菜装好,待芥菜凉透后,扎紧袋口,两日后即可 7、 蒜姜干辣椒和腌制好的芥菜呛炒
