乌龙茶包含哪些茶
乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。
乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。近年来，四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
大红袍
铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起。
2、凤凰水仙
凤凰水仙，乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。
3、罗汉沉香
罗汉沉香，属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。唐代元和年间，蒙顶茶被列为贡品。
乌龙茶的种类有哪些：铁观音、大红袍、肉桂、水仙、 漳平水仙、凤凰单丛、东方美人茶、冻顶乌龙、永春佛手、北斗、大红袍、水金龟、白芽奇兰、岭头单丛、文山包种等
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乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东，后传入台湾，在日本乌龙茶也十分流行。
像铁观音，都属乌龙茶。
茶的种类(2)：乌龙茶、红茶、黑茶各有什么特点
乌龙茶属于什么茶
龙茶又名青茶，是半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口...
带龙字的茶
龙井茶、盘龙茶、乌龙茶、雏龙茶、苇龙茶、绿潭龙尖、苍南翠龙茶、重庆大足古龙茶、右龙茶
台湾乌龙茶属于什么茶
台湾乌龙茶主要有哪些？台湾乌龙茶主要有文山包种茶、冻顶乌龙茶和白毫乌龙茶等。其中保重茶是台湾乌龙茶产品中数量最多的，以文山包种为代表，具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色.台湾乌龙茶品种源自福建。据记载，清咸丰五年，一位叫林凤池的台湾人到福建应试举人，中举后，带了36棵乌龙茶苗回台湾...
铁观音算是什么茶?
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首...
中药养生茶方?
【枸杞龙茶】原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肝养血，清热除溼。用途：急性传染性肝炎;转氨酶高。来源：传统药茶方。【枸杞五味茶】原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，...
龙茶是什么茶?
是“龙井”“乌龙”一类的总代称 龙茶的出现，便是龙文化渗入茶文化的结果
古代的小龙团是什么茶?
小龙团，宋代的一种小茶饼，始制于丁谓在福建做官时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称"龙团"或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙，印凤者称"凤团"或凤饼、小凤团等。团茶须煎饮之。宋代茶叶精品。以模压成龙形，故名。亦称“ 小团龙 ”。宋苏轼 《荔支叹》诗“君不见： 武夷 ...
台湾高山乌龙茶有哪些
问题五:冻顶乌龙茶与高山乌龙茶有什么区别 冻顶乌龙茶产于台湾的台湾南投县鹿谷乡的冻顶山,冻顶既是山名又是品种名。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700米。传说山上种茶,因雨多,山高路滑,上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶, 故称此山为“冻顶山”。 高山乌龙茶就是指生长在高山上的茶树上的鲜叶加工的...
大红袍茶
大红袍产于福建武夷山,属于六大茶类中的鸟龙茶,为历史名茶,是乌龙茶中的极品。 品质特征 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 冲泡建议 茶水比: 1:20 水温: 100℃ 冲泡时间:10杪左右 适宜器皿:盖碗、茶壶 冲泡次数:7泡左右 主要产地核心产地在福建省南平市...
江西黎川特产:藤龙茶
藤龙茶纯野生，它是茶叶之国里的瑰宝，药效性能很强的茶之奇芭。藤茶一般以茶的形式出现，固与其他茶叶饮用方法无异（都用沸水冲泡），但由于藤茶多数营养比较丰富，水温太高容易致使营养流失或者失效，一般水温都不会太高，控制在85℃左右。经常引用藤茶对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果，还...
庾肿甲基： 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶. 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色.但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶.例如:水仙、白牡丹,黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙...
昌黎县17758612849： 乌龙茶都有那些呢?和其他的茶的区别在那里? - ？
庾肿甲基： 乌龙茶包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种 等 乌龙茶为半发酵茶,又名青茶,是经过部分发酵,绿叶红边,既有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇,名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙.乌龙茶以本茶的创始人(吴亮)而得名.
昌黎县17758612849： 乌龙茶都包括什么? - ？
庾肿甲基： 乌龙茶是一种半发酵茶,也称青茶,是六大基本茶类之一. 乌龙茶有四大产区: 一、闽南产区.茶叶呈半球形,代表茶:安溪铁观音、黄金桂. 二、闽北产区.代表:武夷岩茶,包括大红袍、白鸡冠、水仙、水金龟、铁罗汉等. 三、广东产区.代表:凤凰单枞.单枞的特点香型比较多.有蜜兰香、雪兰香等等. 广东和闽北产区的茶都是条索型的,挺像的,但是香气、味道差别都很大.岩茶有一股很浓的焙火味. 四、台湾产区.茶叶呈球形.代表茶:四季青、阿里山、冻顶乌龙、黎山.
昌黎县17758612849： 乌龙茶是指哪些茶? - ？
庾肿甲基： 乌龙茶是茶叶中的一大类,以创始人清朝苏乌龙而得名.因为是半发酵茶,制作工艺和品质都介於红茶和绿茶之间,基本工序包括晒青,凉青,摇青,杀青,揉捻和乾燥六步.其发酵过程经过特殊的工序中止后,形成了＂绿叶红镶边＂的独特外...
昌黎县17758612849： 哪些茶属于乌龙茶? - ？
庾肿甲基： 水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等,还有铁观音
昌黎县17758612849： 乌龙茶有哪几种? - ？
庾肿甲基： 1、闽北乌龙 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等. 2、闽南乌龙 铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等. 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等. 4、台湾乌龙 冻顶乌龙、包种、乌龙等乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始...
昌黎县17758612849： 乌龙茶有哪些品种 - ？
庾肿甲基： 乌龙茶的种类有很多,其中最为人们熟知的就是铁观音、武夷岩茶,但究竟呢?下面一起和茶叶品牌网来了解下. 乌龙茶又名青茶,是世界名茶.闽南、闽北都有出产.乌龙茶介干红茶、绿茶之间,既有红茶之甘醇,又有绿茶之清香,喝上一碗...
昌黎县17758612849： 乌龙茶有哪些 - ？
庾肿甲基： 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色.但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶.例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,
昌黎县17758612849： 乌龙茶包括哪些茶?包括红茶、绿茶吗?哪里有介绍? - ？
庾肿甲基： 绿茶中以西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、六安瓜片为最好; 青茶有:铁观音、冻顶乌龙茶、大红袍、武夷岩茶、闽北水仙、白毛猴、凤凰水仙、武夷肉桂 ; 红茶有:祁门红茶、荔枝红茶、大吉岭红茶、锡兰高地茶、滇红工夫.其中比较有名的是祁门红茶.
昌黎县17758612849： 乌龙茶都包括哪些茶? ？
庾肿甲基： 什么是乌龙茶? 乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名.是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.”基本加工工艺流程是晒青、晾青摇青、杀青、揉捻...
