下奶神器黄豆猪脚汤,猪脚要怎么做才好吃?

作者&投稿:彤柴 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
猪脚黄豆下奶汤的做法~

先要把猪蹄打理干净,在用水泡发白白的,黄豆提前用水泡发开,最好有砂锅,加入清水,房入少许葱姜,放入以罩好水的猪蹄,注意一下猪蹄要剁成块,用大火烧开,用小火慢慢地煲汤顿至汤汁有点放白,加入黄豆,再顿半小时左右,就可以了,喝时放入少许盐调味就可以了,盐一定要少放,有一电点就可以了,要不然效果就不好了!aqui te amo。

自己在家就可以做,简单方便。炖好的猪蹄Q弹滑嫩,不油不腻,黄豆喝饱了带肉香的汤汁,软烂味足。月子里产妇吃也有下奶催奶作用。吃货速收!
食材换一换食材
猪蹄
2只
黄豆
200g
方法/步骤分步阅读
1
/7
黄豆提前浸泡3-4小时
2
/7
冷水下锅放人猪蹄.捞出冷水冲净,煮开后擞去浮沫.
3
/7
小火放入底油.七成热时加人冰糖.
等冰箱完全融化至焦黄色时放入淖好的猪蹄
快速翻妙。颇色裹匀后加入少许料酒和老抽。
4
/7
妙好糖色的猪蹄倒入高压锅,
放人提前浸泡好的黄豆,加水没过食材
5
/7
放入陈皮、桂皮、八角
6

很高兴回答你的问题。猪脚是不是下奶神器我不知道,但是猪脚怎么做才好吃,我倒可以凭个人经验来聊聊吧。

猪脚的做法有三种:一种就是把肉一点一点用刀剔下来,把肉用来炒着吃,剩下的骨头可以炖汤喝,这种做法好不好,仁者见仁。小编那时候就喜欢这么整,原因很简单,第一不用找大刀砍,第二不用找大锅装,第三不用等很久才能吃猪脚。既简便有快速,不过好不好吃那可能又是另外一回事了。

第二种做法就是砍小后像炖排骨一样炖来吃,现在很多火锅店都是这样做的,把猪脚炖熟了后再在加些蔬菜煮火锅吃,这个也是很方便,但是好不好吃也是仁者见仁智者见智,小编就很少这样做,原因很简单,第一就是找不到那么大的刀砍,第二就是像炖排骨那样做的话,还不如买排骨吃。

第三种就是直接把整个猪脚放锅里炖,以前农村过年就喜欢这样做,有点像东坡肘子的做法,这种做出来的猪脚最好吃,也是最后炖猪脚的味道,小编也是非常喜欢吃这种炖猪脚了,不过这种做法需要更多的基本条件,例如需要有足够大的锅,第二就是炮制要很干净。第三就是要有足够大的火力。要是没有耐性等猪脚炖熟的话,那就不好。这种做法就是把猪脚炖熟后,直接把熟的肉撕下来吃,非常有味道了。不知大家喜不喜欢。

据说还有一种猪脚的吃法,那就是把猪脚放蒸锅里蒸来吃,不知道这个好不好吃,反正小编是没有吃过的。还有一种就是把猪脚卤来吃,这个非常普遍,味道也还可以。现在很多街边小摊都是把猪脚卤来卖的。不过还有人把猪脚用来烧烤,是不是也好吃,我也不知道。猪脚到底怎么弄好吃,真的应该是因人而异吧。



猪脚一定要先炖软烂,能达到入口即化的地步就很容易入味,这样一来猪脚就会味道鲜美了。

先将猪脚和姜一起焯水,去除多余的杂质,然后和黄豆一起下锅炖煮;不需要放多余的调料,只要加盐和料酒就可以很好吃。

猪脚先焯水,然后放入锅中慢炖,放入醋还有黄豆


黄豆炖猪蹄的做法下奶
1、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。2、猪蹄洗净切块,然后用清水浸泡一下。3、把猪蹄捞出来沥干水分,然后放入锅中煮5分钟。4、5分钟后把猪蹄捞出来,用流动水冲洗干净。5、把猪蹄放入砂锅中,然后放黄豆、葱、姜。6、一次性倒入足量的清水。7、把砂锅置于火上,盖上盖子,大火烧开后转小火煲1....

下奶神器黄豆猪脚汤,猪脚要怎么做才好吃?
猪脚的做法有三种:一种就是把肉一点一点用刀剔下来,把肉用来炒着吃,剩下的骨头可以炖汤喝,这种做法好不好,仁者见仁。小编那时候就喜欢这么整,原因很简单,第一不用找大刀砍,第二不用找大锅装,第三不用等很久才能吃猪脚。既简便有快速,不过好不好吃那可能又是另外一回事了。第二种做法就...

月子期间能喝猪蹄黄豆
一些产妇在做月子期内,母乳十分的少,多吃一些黄豆炖猪蹄和猪脚汤,就可以具有催奶的功效了。如今我们就介绍一下黄豆炖猪蹄的具体方法吧,我们最先需要提前准备的便是适当的大豆和猪脚,及其适当的调料,例如盐,米酒,葱段,早已将这些,将大豆提早自来水侵泡好,侵泡一个小时上下的时间,随后将姜片洗...

月子期间可以吃猪蹄炖豆芽吗
可以,最好是黄豆芽。猪蹄炖黄豆,当中既含有猪蹄中的胶原蛋白,还含有豆类食品当中所蕴含的营养,是一种非常健康的保健食品,而且黄豆炖猪蹄还具有一定的下奶功效,对于哺乳期的产后女性来说,是非常好的催乳神器。

产妇猪脚汤怎么煲营养又好喝
1、将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱,但是姜还是要放。2、烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意:要用开水,而非放入冷水中煮开,这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。...

浓汤是哺乳期催奶神器?错,反而越喝越少,有什么靠谱的方法催奶?
5.猪蹄花生黄豆汤 猪蹄花生汤下奶效果很好,但是脂肪加高。建议宝妈们在喝汤水,可以把汤面上的一层油脂撇去,这样能减少脂肪的摄入。以上下奶汤宝妈们要坚持饮用,这样效果才会明显。可以经常换着喝,全方面补充营养,帮助下奶。感谢朋友们的耐心阅读,如果你喜欢我的回答,那么就请多多点赞评论,并把它...

母乳喂养之看看国外吃什么催奶吧
告别油腻,寻找新灵感曾经,每天一碗猪脚黄豆汤或鲫鱼豆腐汤,虽然心意满满,但效果似乎并不尽如人意。许多宝妈在产后挣扎于如何提高乳汁分泌,而国外妈妈们的秘诀或许能带来新的启发。葫芦巴:自然界的催乳神器葫芦巴,这在欧美广受欢迎的催奶圣品,据IBCLC的专业解读,它通过刺激汗腺进而影响乳腺组织,...

猪脚花生汤下奶吗
猪脚花生汤下奶,猪蹄花生汤是一道药膳,为民间家常菜,南北皆有。补气血,增乳汁,尤宜产妇进食,俗称“月婆子菜”。尤其适合女性痛经时使用。将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。风味特点 清暑解热,生津止渴...

猪脚是回奶的吗
生完孩子后不仅身体虚弱,也容易伴有气血不足的现象。因此生完宝宝后最好通过食物调理身体,产后如果发现奶水比较少,通常是由于身体虚弱和气血不足的原因造成的,猪蹄营养是非常高的,所以产后吃猪蹄能帮助催乳也可帮助身体恢复,猪蹄汤和排骨汤能够催乳。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,并且营养物质特别丰富的,...

除了鲫鱼汤还有什么什么鱼汤下奶
除了鲫鱼汤,还有鲤鱼汤,比较少见的如墨鱼汤、鲢鱼汤、鲈鱼汤等。各种鱼肉中不仅含有丰富的蛋白质,而且钙、磷、锌、铜等矿物质类营养素;维生素b族、维生素d含量都非常高;多不饱和脂肪酸的含量也比较充足,是营养价值很高的一种食物。在炖鱼汤的时候里面加入适量的豆腐或者通草等,可以增加其下奶的...

肥乡县13671137896: 猪蹄炖黄豆汤下奶
仇静三蛇: 1、原料:猪蹄,黄豆.2、调料:盐适量,黄酒,姜,葱花.3、黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段.4、猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫;5、倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥时,加精盐,再煮1小时.6、出锅时撒上葱花即可.

肥乡县13671137896: 做月子猪蹄汤怎么做下奶
仇静三蛇: 1、怀孕后多喝汤类可以帮助乳汁分泌,猪蹄汤可以放适量泡发好的黄豆,这样效果更好.黄豆先用冷水浸泡,将煮出血沫的猪蹄放入汤锅中,冷水没过猪蹄表面就可以.2、猪蹄炖煮一个小时左右,可以将黄豆放入,建议小火慢炖,炖煮的时间越长越好.炖汤期间建议少放调料,产妇饮食应该遵循应该少盐少油的原则.

肥乡县13671137896: 黄豆炖猪蹄怎么做好吃
仇静三蛇: 1、将黄豆提前浸泡半天,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用.2、锅内放油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒均匀.3、加水没过猪蹄,大火烧开.然后转小火,烧20分钟左右.4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐.然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止.没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要焖熟.5、出锅前放入味精,葱花即可.

肥乡县13671137896: 黄豆炖猪蹄下奶的做法 -
仇静三蛇: 猪蹄750克,黄豆150克. 调料:绍酒10克,葱10克,姜5克,精盐4克,味精2克. 做法:1、猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫.2、加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可.

肥乡县13671137896: 黄豆炖猪蹄下奶怎么做
仇静三蛇: 材料:猪蹄2只、水发黄豆100克 调料:料酒、酱油、盐适量,葱花、姜末各1小勺 做法: 1.将猪蹄去毛,收拾干净后切成块,放入开水中烫一下,捞出,冲净. 2.将葱花、姜末、酱油、盐和适量清水放入锅中煮开. 3.将猪蹄块和黄豆放进锅中,大火烧开后改用小火炖烂猪蹄肉和黄豆.加入料酒和酱油,煨尽汤汁后即可出锅.

肥乡县13671137896: 下奶食谱之猪蹄黄豆汤怎么做呢?
仇静三蛇: 原料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克制作:猪蹄洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完.2-3日一剂,连服3剂.功效:滋补阴血,化生乳汁.应用:产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软. 温馨小提示:猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于因气血虚弱,化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪,可能会引起胃口不佳,反而补不进营养.

肥乡县13671137896: 黄豆猪蹄汤怎么做下奶 -
仇静三蛇: 黄豆洗一下,用凉水泡上.2)猪蹄镊去毛,放到锅里,加水,煮开以后,倒掉血水,再洗净猪蹄上的浮沫.3)猪蹄和黄豆倒入锅里,加几片姜片,大概3-4倍的水,大火煮开,小火慢慢炖3个小时左右.加盐调味,吃.

肥乡县13671137896: 下奶猪蹄汤的做法
仇静三蛇: 1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛.处理干净.2、放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫.这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来.3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净.4、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,加入葱段和姜片,之后换中火炖1个半小时.5、把适量的黄豆用清水泡发.6、在炖猪蹄期间,加入黄豆,或者自己喜欢的蔬菜,炖好后加盐即可.7、即刻享受美味吧.

肥乡县13671137896: 猪脚汤的做法和功效
仇静三蛇: 1、猪脚汤的做法和功效:准备食材,绿豆,花生,黄豆用清水浸泡两小时备用.锅内烧开水,放入猪脚,料酒焯至,在用清水洗干净备用、砂锅里放入猪脚,在放黄豆,...

肥乡县13671137896: 产妇黄豆猪蹄汤做法 -
仇静三蛇: 黄豆250克或鲜黄豆500克加鲜猪蹄(后蹄)一只,少许盐(后放).煮沸后微火清炖即可,不能放任何调料.属孕产妇的高营养食物,如产妇催奶须加中药“通草”50克.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网