排骨炮做法，猪排切块，经过油炸就是排骨炮
1.用叉子或肉叉在里肌猪排上均匀的插十数下，将肉的纤维组织插松后备用。
2.将调味料与材料A中的蒜末全部拌匀后，放入作法1的里肌猪排拌匀，腌渍20分钟备用。
3.高丽菜洗净后切细丝；蛋打散成蛋液备用。
4.将作法2的里肌猪排两面均匀沾上低筋面粉后，沾裹作法3的蛋液，再沾上面包粉并用手稍轻压，使面包粉能紧黏附猪排上不易掉落。
5.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃后，将作法4的里肌猪排放入锅中，以中火炸约2分钟至表面呈金黄酥脆状，捞起沥干油份。
6.搭配作法3的高丽菜丝并挤上少许沙拉即可。
猪排肉5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，孜然粉，水淀粉
做法
1.猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。
2.在平底锅面涂上食用油，下猪排，猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面；两面成黄色即可出锅（时间长，猪排会老，薄猪排很容易熟的）。
3.把酱汁倒入锅内，中水火熬成浓酱汁，把猪排浸入酱汁入味，最后把酱汁淋在猪排表面。
排骨炮做法,猪排切块,经过油炸就是排骨炮
做法 1.猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。2.在平底锅面涂上食用油，下猪排，猪排底部一变硬立刻翻面煎另一面；两面成黄色即可出锅（时间长，猪排会老，薄猪排很容易...
排骨的做法大全
做法：将排骨放入水中小煮，加姜片、料酒 ，去腥撇；煮后投凉，放入锅内煎成微微金黄，加葱姜爆香；加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2—3匙，烧开后改小火。慢火熬40分钟左右，待汁液浓稠肉质松软后熄火。【土豆排骨汤】原料：排骨、土豆，大葱1根、姜、绍酒、盐、味精。
排骨有几种做法
做法:1、排骨斩成大块,酸梅压烂,涂匀近骨之一面配一小时,加入配料拌匀, 放入滚油中炸两分钟盛起,再烧滚油,放入排骨再炸一分钟取出。滴去油份。2、红椒去籽,葱洗净,一同切丝。3、烧热瓦锅,下油两汤匙,加入调味料慢火煮至糖溶,放入排骨,加盖煮两分钟,拌匀材料再煮至汁浓,加入葱丝及红椒丝拌匀即成。糖醋排...
熟地黄烧排骨
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节；土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。2、锅置大火上烧热，下油至8分热；倒猪排翻炒；下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油；关火。3、将锅中的排骨翻至高压锅，加水没过猪排30毫升；盖上大火烧至上汽；改中火压25分钟。4、开盖加土豆，...
川香土豆烧排骨制作技艺
做法:1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。4、开盖加土豆,再烧至上汽压...
干猴头菇的做法
干猴头菇的做法如下：1、材料展示：猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。2、准备配料：猴头菇洗净煨煮好并切块，黑木耳洗净鸡腿切块。3、入锅炒制：蒸锅加水放入料酒、胡椒粉、黑木耳、猴头菇和鸡块，大火蒸熟即可。
排骨和土豆的做法
马铃薯和排骨的做法全集 原材料 精猪排2根，马铃薯2个，长豆角300克，老冰糖2一小块，酱油2一茶匙，姜1一小块，盐，味精，八角2个，良姜2片，辣椒干3-4个，麻椒适当，三奈3个，茯苓2片 作法 1.猪排骨清洗切段儿，长豆角摘成段儿，马铃薯切滚刀块预留;2.锅内放少量油烧至略微热，...
中药木瓜的功效是什么?
做法: 先取150克水发鱼翅,放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃,取出用清水漂凉;取大沙煲一个,竹蔑垫底,把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾上,再在鱼翅上垫一竹蔑;把猪脚500克、排骨500克、老母鸡600克、猪皮150克、火腿骨100克剁成大块,放开水锅中焯水,过清水,捞起沥干,放在垫有竹蔑的鱼翅上,倒入淡二汤2500克,...
谁能告诉我木瓜是什么样子的?
1. 木瓜去皮、切块。2.放入果汁机中加入200c.c.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。木瓜煲红枣莲子原料:木瓜、红枣、莲子。调料:蜂蜜、冰糖。做法:1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作...
木瓜怎么才好吃?
木瓜除了生吃，还可以做成小甜点。搭配同样营养丰富的银耳和牛奶炖一炖，甜甜糯糯、细腻顺滑超好喝！经常喝有丰胸美容、活血化瘀、补钙嫩肤等功效，是很多女孩子的必备甜点之一。木瓜果实微涩、营养丰富，有着“万寿果”的美誉，是生活中比较常见的水果。
刘荀西比： 排骨油炸后做法 主料猪排骨 适量1.切块排骨直接冷锅入水焯一下2.水开有泡沫之后关火3.水龙头下面冲洗沥干4.用个盆,加入拍好的姜蒜末,耗油,酱油,十三香,五香辣椒面,少量盐,不需要放鸡精5.沥干的排骨倒入,用手抓腌拌匀,置入冰箱俩小时入味6.锅里倒油,冒烟,排骨下锅 ,中火慢慢炸至金黄,出锅7.口水可以流了
永昌县18947593183： 油炸排骨怎么做好吃法 - ？
刘荀西比： 食材 主料猪排骨适量 步骤 油炸排骨的做法步骤11.切块排骨直接冷锅入水焯一下 油炸排骨的做法步骤22.水开有泡沫之后关火 油炸排骨的做法步骤33.水龙头下面冲洗沥干 油炸排骨的做法步骤44.用个盆,加入拍好的姜蒜末,耗油,酱油,十三香,五香辣椒面,少量盐,不需要放鸡精 油炸排骨的做法步骤55.沥干的排骨倒入,用手抓腌拌匀,置入冰箱俩小时入味 油炸排骨的做法步骤66.锅里倒油,冒烟,排骨下锅 ,中火慢慢炸至金黄,出锅 油炸排骨的做法步骤77.口水可以流了
永昌县18947593183： 油炸排骨做法 - ？
刘荀西比： 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还...
永昌县18947593183： 排骨怎么炸好吃 - ？
刘荀西比： 蒜香炸排骨材料 排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠做法 1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜...
永昌县18947593183： 云南保山的油炸排骨的做法 - ？
刘荀西比： 云南保山的油炸排骨的做法 食材 主料 猪排骨 适量辅料 姜,蒜,耗油,老抽,十三香,五香辣椒面,盐 适量步骤1.切块排骨直接冷锅入水焯一下2.水开有泡沫之后关火3.水龙头下面冲洗沥干4.用个盆,加入拍好的姜蒜末,耗油,酱油,十三香,五香辣椒面,少量盐,不需要放鸡精5.沥干的排骨倒入,用手抓腌拌匀,置入冰箱俩小时入味6.锅里倒油,冒烟,排骨下锅 ,中火慢慢炸至金黄,出锅7.口水可以流了
永昌县18947593183： 排骨的做法? - ？
刘荀西比： 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好...
永昌县18947593183： 炸猪排骨的做法 - ？
刘荀西比： 步骤1 准备把生抽、黄酒、白糖和排骨,都腌制2小时 步骤2 把排骨放在生粉里,两面拍一下 步骤3 裹上鸡蛋液 步骤4 再放到面包糠里拍一下 步骤5 在锅中倒入食用油 步骤6 把排骨放进去,用中火煎 步骤7 小火各煎2分钟就可以
永昌县18947593183： 排骨的做法？
刘荀西比： 清蒸排骨材料: 小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖. 做法: 1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟.2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面.3. ...
永昌县18947593183： 炸猪排怎么做？
刘荀西比： 食材用料:猪里脊肉[图]猪里脊肉300克相克食物 鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物 淀粉[图]淀粉适量 面包糠适量 番茄酱[图]番茄酱适量相克食物 油[图]油适量 腌肉料:鸡精适量 盐适量 生抽适量 八香粉适量 孜然粉[图]孜然粉适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 ...
永昌县18947593183： 我要吃猪排 怎么吃好吃 ??？
刘荀西比： 老干妈香辣排骨 原料:小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料、花椒、盐各少许 做法:1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血 水和腥味; 2.把用水冒过的排骨捞出...
