新的不锈钢盆发面边上有点黑色，蒸出馍能吃吗
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
4、串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
美食到底治愈了什么？今天我们有了答案
不能吃
能吃
没关系，是铁的化学氧化物，就是铁，大多数人都却铁
能
和面盆用什么材质的好?
这种面盆整个重量比较轻，而且我们将面粉放到面盆中之后能不断的进行搅拌一下，也可以一边用筷子搅拌一下一边用手扶着面盆，二姐觉得这样和成的面絮的话就比较方便，而且二姐经常用这种面盆也感觉很顺手的，而且不锈钢盆也不会让面粉粘到面盆边缘上面，这样我们在和面的时候比较省事，和面的面团沿着不锈钢...
用不锈钢盆发面为什么发的面不好
因为会生成酸性菌类。不锈钢盆是金属材质，面团经过发酵会生成酸性菌类，若长期使用会对健康有一定影响。
用不锈钢盆发面可以吗
可以的，一直都用不锈钢的盆。
面盆是不锈钢的好还是陶瓷的好?
陶瓷的餐具更好，陶瓷的盆子和面能够很好的吸收水分，而不锈钢的因为太硬了，容易让手板的疼，而且水分都是在里面，不好渗透，面也不容易发起来
不锈钢盆发黄米面温度过高面能发好吗
能。不锈钢盆发黄米面温度过高面能发好，温度低不容易发起来。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程，当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体，面团的体积就会膨大，就发了起来。
和好的面放到不锈钢桶里会发不会,有什么影响没有?
正常发面是没影响的，但如果时间稍长有点发酸了，就很难保证了，安全起见 最好还是用陶瓷或者搪瓷的盆吧，健康生活从细节做起
蒸馒头时,最快的发面方法是什么?需要多长时间?
放到暖和处醒面；发面的情况下，要把盆放到暖和的条件下，冬季可以放到暧气片边上，夏季立即放到常温状态就可以；如果是在春天或是秋季，先在不锈钢蒸锅里烧一锅湿热水，随后把洗脸盆放到不锈钢蒸锅上醒面，那样也可以加速醒面速率。蒸馒头要冷水上锅；蒸馒头要想暄软美味，一定要冷水上锅，假如开水上锅...
不绣钢盆发面为啥开的慢
温度不够，酵母量不足。1、温度不够：不锈钢盆的导热性差，环境温度低，面团的发酵速度会变慢。2、酵母量不足：酵母的用量不足，面团的发酵速度会变慢。
发面用透明碗好还是不透明
用什么碗和面都可以的，不一定要用玻璃碗啊，可能你看到很多美食博主都在用玻璃碗和面吧，那应该是为了拍摄视频需要，玻璃碗可以看的更清楚直观一点，用多少面，发面膨胀到哪个程度了不用揭开盖子就可以看清楚，自己家用啥盆和面就地取材即可，大小合适的盆就行，不锈钢的，陶瓷盆都可以啊。
玻璃盆和面发面好吗
不好。用塑料盆或不锈钢盆来发面更好，因为这些材质保温性好，可以帮助面团保持温度和湿度，使面发酵更加均匀。而玻璃材质的保温性不如塑料或不锈钢，面团容易受到温度变化的影响，进而影响面的发酵效果。
戎凭誉衡： 发黑的是不锈钢里面的碳,碳对人体没有伤害,但是不锈钢里面含有许多重金属化学元素,会和碳元素一起出来,就算用开水煮也是煮不掉的.人体本身就是一个过滤网,重金属元素进入人体很难排出去.建议购买餐具时进料选择大公司的知名产品,质量有保障.为了家人和自己的身体,不要心疼这些钱!
济南市18583369139： 不锈钢盆子外面有黑 - ？
戎凭誉衡： 发黑是因为不锈刚受热氧化的结果. 用百洁布可以搽,但是会使不锈刚表面受到损伤. 可以用酸性洗液擦洗,或者用布蘸取醋,涂于需要处理的表面,氧化地方厚的可适当延长处理时间,最后用清水洗净.
济南市18583369139： 新买的不锈钢碗有黑色的东西!!! - ？
戎凭誉衡： 那是工厂在生产不锈钢盆的过程中残留下来的抛光粉.尽量洗干净. 要不然很不卫生.买不锈钢盆一定要选择好质量的.不要选择那种很便宜的.那样的质量一般都很差的哦.分钱分货的.对身体也不会好.
济南市18583369139： 在超市买了一个不锈钢的盆 放热水进去之后 碗外面四周就会出现黑斑 什么意思?? - ？
戎凭誉衡： 你买的是用不锈铁做的,或者用普通钢片(或铁片)做的碗,表面电镀处理过,总之,不是不锈钢的材质,表面的黑斑是材质表面抗氧化能力低,经热水加温后,加速表面铁元素的氧化,形成黑锈.
济南市18583369139： 新买的不锈钢盆洗越黑怎么回事 - ？
戎凭誉衡： 不锈钢盆表面镀了一层很涪鸡帝课郜酒佃旬顶莫难被氧化或有致密氧化膜的一些金属,经常洗会把这层镀的金属洗掉,露出的铁在空气水和氧气的作用下,会生成铁锈,就是那些黑点!
济南市18583369139： 为什么不锈钢盆倒入热水盆底会出黑色的东西 - ？
戎凭誉衡： 不锈钢盆里的黑色物质是金属氧化物,新买的不锈钢制品要先用醋泡一泡,大盆可以用抹布泡上醋把盆全擦一遍,让醋水在盆表面停留五、六分钟,使金属氧化物和醋充分反应,之后再用食用减或洗洁精清洗,洗出来的盆又亮又干净. 1、加水...
济南市18583369139： 新买不锈钢汤盆加热后为什么会有像油一样发黑的东西呢?那是什么?要怎么处理? - ？
戎凭誉衡： 建议用油在锅表面刷一遍,能更好的保藏你的锅
济南市18583369139： 新买的不锈钢盆反复用洗洁精清洗后用手摸一摸手上有黑色正常吗怎么去除 - ？
戎凭誉衡： 新购买的不锈钢盆在出厂前表面进行的抛光处理,由于抛光表面有细微的金属颗粒被打磨下来,打磨后未进行清洗,所以表面附着金属颗粒. 在不锈钢盆中加入热水后,再加入一点白醋,浸泡10分钟后清洗干净即可. 使用前可以用洗洁精或去...
济南市18583369139： 不锈钢蒸糕盆有黑色的粘物吃了对身体有害吗? - ？
戎凭誉衡： 你好:如果确定不是生铁锅而是锈钢锅的话对人体有害是肯定的,可能是锅体均热涂层材料发生变化后形成的,一般都含又毒性.如果是生铁锅就不必在意了. 祝你健康
