猪脚炖什么好吃又营养
超有营养的炖猪脚 美容养颜又好吃 赶紧学起来吧
1、猪脚炖莲藕
原料：莲藕750g（大条），猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量
做法：
（1）莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。
（2）猪蹄去毛洗净，过水后备用。
（3）煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。
2、猪脚炖金针菜汤
原料：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。
做法：
（1）将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。
（2 )把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。
3、猪脚炖萝卜干蜜枣
原料：萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只、盐5克
做法：
（1）萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净；
（2）猪蹄斩件，洗净，飞水。烧锅，将猪蹄干爆5分钟；
（3）将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。
4、猪脚炖黄豆
原料：猪手2只，黄豆100g，枸杞若干，胡萝卜1根，大葱，姜1小块，花椒15粒左右，料酒2大勺，盐。
做法：
（1）黄豆浸泡过夜泡发。
（2）冷水入锅，加入料酒，入制净的猪手除血水，待水开后马上关火捞出猪手。
（3）胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内，加入葱段，姜片，花椒和半锅水，大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。
（4）煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐，用筷子扎一下猪手，很易透了，再稍煲一小会儿就关火开吃吧！
5、猪脚炖花生大枣
原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
做法：
（1）将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
（2）将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
（3）锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
【猪蹄炖黄豆】
原料：黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。
做法：
1、黄豆要提前浸泡哦，之后将其放在冷水中浸泡3小时，泡软。
2、洗净猪蹄，用刀刮去细毛，剁成块，放入热水中焯3-5分钟后捞起。
3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。
4、将猪蹄汤移入砂锅中，加入生抽、老抽、糖中火慢炖。
5、猪蹄会粘锅底呢，所以炖五分钟左右用筷子拌一下，不要让它沾锅底。
6、汤汁变浓后即可出锅，享受这香喷喷的猪蹄汤啦。
简单一点：花生
怎样炖猪脚好吃又营养
3然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了，起锅的时候按个人品味放盐和鸡精，洒上葱花就可以了这样的话汤不会油腻，胡萝卜含有大量的维生素，莲藕这种天又比较清热更多关于猪脚炖什么好吃又营养。黄豆炖猪脚是一道非常好吃的菜品，色泽青黄鲜亮，软糯Q弹，即能增强食欲，又滋补养颜，...
猪脚炖什么好吃?这里有几种经典搭配
3.猪脚炖黑豆 猪脚和黑豆都是味道鲜美、有营养价值的食材。将它们搭配在一起炖汤，可以起到补血益气、改善皮肤等作用。在炖制过程中还可以加入胡萝卜、白萝卜等食材，使炖汤更加美味可口。4.猪脚炖排骨 猪脚和排骨都是营养丰富的食材，它们一起炖汤可以起到补血养颜、滋补身体的作用。在炖制过程中，还...
猪脚炖什么好吃
6、腐竹炖猪脚是一道口感鲜嫩、味道独特的菜肴。7、猪脚炖胡萝卜是一道美味可口的菜肴。猪脚和胡萝卜的搭配既营养丰富又口感独特。8、猪脚炖海带好吃。海带酥软，搭配猪脚的鲜香，相互衬托。同时，猪脚的鲜美汤汁也能为汤品增添层次感。9、芸豆炖猪脚，营养可口还富含胶原蛋白。10、冬瓜与猪蹄一起炖煮，...
猪脚炖什么好吃又营养
1、和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。2、一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。3、然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了，起锅的时候...
猪脚炖什么好吃
其实猪蹄这东西，味道好，而且好入味，要做好吃很容易：把异味去干净 通常做法是 1、先用温水洗干净、擦干，然后仔细把猪毛去干净，要是偷懒，就用柴火或者煤气火把毛烧掉，同时略为烧糊猪皮之后刮干净。2、去毛之后的猪蹄入凉水，加盐、廉价白酒，烧开后炖15分种，这个步骤是去皮臊味。3、煮好后捞...
猪脚炖什么好吃
花生炖猪脚 用料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时...
猪脚用什么炖汤好喝?
时间至少1-2小时，让猪脚充分软烂，汤汁浓郁。最后，炖好的猪脚汤可以根据个人口味添加一些蔬菜，如白萝卜、西红柿等，既能增加汤的营养，也能使汤的味道更加鲜美。总之，猪脚炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴，通过合理搭配食材和调料，以及掌握正确的炖煮技巧，就能炖出一锅美味的猪脚汤。
猪蹄怎么炖汤好吃又营养
猪蹄变软入味时，捞出备用；将煮好的植物油放在高压锅的火上，烧热，放入姜片和葱白使其变香，先放入甜玉米使其变香，然后放入土豆块，将猪蹄放在上面，加入蒸猪蹄原汤，加盐、鸡精和白糖，然后盖上盖子压10分钟左右。当汤变得又干又稠时，关火，揭开盖子，撒上一些香菜。3.四川酸菜炖猪蹄 酸菜鱼...
猪蹄可以炖什么?
猪脚就是猪蹄，富含有丰富的胶原蛋白，营养价值非常高。很多人都喜欢把猪脚拿来炖汤喝，那么猪蹄可以炖什么呢？1、 猪蹄炖山药：先将准备好的山药用水清洗干净，之后将山药去皮，切成块状。猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出;将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即...
猪脚炖什么好吃又营养
1、猪脚与黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆和香菇搭配炖煮，风味独特且营养均衡。2、在家中炖猪脚时，通常选择1000克左右的新鲜猪脚，搭配两根胡萝卜和两节莲藕。先将一块生姜拍松放入锅中，再将切好的莲藕块放入，加入少许盐，共同炖煮约30分钟。3、随后，将切好的胡萝卜加入锅中，继续炖煮...
重咱硫酸： 1、猪脚炖莲藕 原料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量 做法: (1)莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用. (2)猪蹄去毛洗净,过水后备用. (3)煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大...
解放区15320404885： 猪蹄炖什么好吃又营养 - ？
重咱硫酸： 你好,花生猪蹄有营养很好喝哦,做法如下: 猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品,身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹,廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食.而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊...
解放区15320404885： 猪脚和什么东西炖又营养又美味 - ？
重咱硫酸： 黄豆,据说有美肤丰胸功效 工序就是把猪脚焯水备用、黄豆泡发.炖锅加水,放入生姜,待水开后放入猪脚,猪脚差不多软了加入泡好的黄豆,起锅时再加盐.注意:猪脚可以多煮软烂一些,比较营养
解放区15320404885： 猪蹄用什么炖既美味又营养 - ？
重咱硫酸： 猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质.通常炖主蹄的辅料无非是以下几种.黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇.其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳.配料建议,大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段.盐少许即可.猪蹄最好剁开.
解放区15320404885： 请问猪蹄与什么炖最营养 最好吃呢 - ？
重咱硫酸： 木瓜,花生
解放区15320404885： 猪蹄和什么一起炖好吃又营养 荤素要搭配？
重咱硫酸： 我在家炖猪脚的话一般选1000kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放到水里,接着加少许盐一起炖30分钟左右,然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了,起锅的时候按个人品味放盐和鸡精,洒上葱花就可以了.这样的话汤不会油腻,胡萝卜含有大量的维生素,莲藕这种天又比较清热.最后打味碟的时候如果喜欢的话还可以这样弄:放少许酱油,一点盐、一点味精、两勺水豆豉、一些切碎的折儿根(根根部份),干海椒面根据自己喜好来放,这样的味碟很开胃的
解放区15320404885： 猪脚煲什么才营养 - ？
重咱硫酸： 1、黄豆猪手汤: 用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上. 将猪脚洗净,一定要洗得特别干净. 把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经...
解放区15320404885： 猪蹄跟什么一起炖,好吃又营养?？
重咱硫酸： 红枣或者花生,都是比较传统的做法,当然如果红焖的话也不错~对了,炖猪蹄记得放几片姜,去腥味.
解放区15320404885： 猪蹄炖什么好吃又营养 ？
重咱硫酸： 和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃. 一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右,胡萝卜两根,莲藕两节,先拍一块姜到水里,然后将切成块的莲藕放到水里,接着加少许盐一起炖30分钟左右. 然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了,起锅的时候按个人品味放盐和鸡精,洒上葱花就可以了. 这样的话汤不会油腻,胡萝卜含有大量的维生素,莲藕这种天又比较清热. 最后打味碟的时候如果喜欢的话还可以这样弄:放少许酱油,一点盐、一点味精、两勺水豆豉、一些切碎的折儿根(根根部份),干海椒面根据自己喜好来放,这样的味碟很开胃的.
