藏面怎么做?
藏式面条的做法
用较浓碱水和面，使之发黄，
然后压成面条，
煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛（羊）肉丁，拌匀食用。
1.首先是煮牛肉，把牛肉放入锅里，放上水和调料开始煮。
2.然后切葱花，葱花切的很细。葱花切完后就准备辣椒油，辣椒油必不可少。始做辣椒油，就是把炸开的油浇在辣椒块上，做好的辣椒油非常香。葱花和辣椒油准备好以后，牛肉也煮好了，把牛肉从锅里捞出来以后，切成小块，剩下的牛肉汤留着做面条汤。
3.肉准备好以后，就开始煮面条，面条是从市场买来的手擀面，把面条放在一口大锅里煮，等煮熟以后捞出来，开始洗面条，面条洗好以后，准备辣料汤。喜欢吃辣味的，可以加辣汤料和辣椒油；不喜欢辣味的，可以加牛肉汤。
藏面
与其说是藏面，应该说是藏式早茶，因为这个美食不仅有面！
首先说面(照片在下面)，这个面先用牦牛骨烧汤，很鲜，之后再放进手擀的面条烧，再放进牛肉，葱，香得没话说。
面吃完之后，汤当然不能浪费了，这时候就把边上的牦牛肉馅的饼泡进汤里之后吃，这个饼本来就已经很香了，再这么一泡，就不会感觉很干。好吃啊！
1.藏面的面条要提前压制好，而且煮熟晾干待用。等要吃的时候，下到牦牛肉汤锅中，再次烫热出锅即可。
2.将煮好的藏面捞到碗里，盛上满满一碗极美味的牛肉汤，撒上些许牛肉丁，旁边再摆上一小碟酸萝卜，辣酱可以自己按照口味调配，就是一碗极香美的藏面了。
面条有几种做法
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。步骤：1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油热爆...
贵阳肠旺面的面条是怎么做的?
1、准备好材料，根据自己想做多少面条准备要用的材料。2、先把鸡蛋和盐加入面粉里，用筷子搅拌均匀，如果太干适量加入一点水，搅拌成絮状。3、和成面团，面团要硬一些，俗话说软面的水饺硬面的面汤，面越硬做出来的面条越筋道。4、盖上个袋子醒一会。5、取一块面团用擀面杖擀成长条，尽可能薄一点。...
学做各种面条?
用干燥的刀切成一样宽的面条,如图。然后轻轻的将面条一根根提起,抖掉表面的干粉。手擀面就做好了。 第八步:煮手擀面的水要多,水开后再下面条。煮好后浇上汤汁,爽滑筋道特别美味。 第四种:鸡丝凉面 鸡丝凉面吃起来面条筋道,肉丝鲜香,再搭配上口味丰富的料汁,绝对是夏季餐桌上的佳品。 具体制作方法 第一步...
面条怎么做的 教你制作美味可口的面条?
1. 在制作面条的过程中，一定要注意面粉和水的比例，太多的水会影响面条的口感。6. 切面刀：用来切面的工具。4. 煮面的时候，要用大锅大水，让面条充分沉浸在热水中，这样煮出来的面条才会更加有弹性。1. 将面粉倒入盆子中，加入适量的水，搅拌均匀。面条是中国传统美食之一，被誉为“中华第一面”。
馅饼的面如何做
馅饼面怎么弄如下：1、将准备好的高筋面粉放入到盆中。2、面粉中间挖出一个小坑，向小坑中慢慢的加入温水，在加入温水的同时不断的搅拌面粉。3、先将面粉搅拌成面疙瘩，然后再慢慢的搅拌成面絮，直到盆中没有干的面粉就可以了。4、搅拌面的时候需要一个方向搅拌，用手将所有的面絮揉成面团。5、...
面条怎么做最好吃?
做法:1、肉末淀粉料酒搅匀腌制2、生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀3、面条煮7分熟捞出泡冷水，蒜苔洗净切小段，香葱切碎末4、热油放肉末翻炒变色，加葱花蒜苔碎，淋酱汁煮开，放面条搅匀即可。二、青椒鸡蛋酱拌面:材料:面条1把，鸡蛋2颗，辣椒1个，小米辣2个，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，...
怎么用面粉做面条的做法
家里有面粉不知道做什么好？教你在家做面条，简单省事，能吃几天 【自制手擀面】所需材料：高筋面粉或者中筋面粉、水、盐、做法步骤：家里有面粉不知道做什么好？教你在家做面条，简单省事，能吃几天 1.做面条首先要和面，把面粉放入到盆内，把一小勺盐放到清水内，和面时加入盐...
面条怎样烹饪好吃?
1.煎蛋面 炒锅内放适量的油，煎个鸡蛋，煎好后倒入热水，水开后放入面条，再倒点生抽蚝油调味，煮熟面条，即将出锅时切几片火腿肠和几张生菜叶放入锅中，滴上两滴香油，搅拌一下出锅开吃！面 2.西红柿鸡蛋打卤面 先制作西红柿炒鸡蛋，锅中倒油倒入搅匀的鸡蛋，炒熟后盛出，鸡蛋炒得稍碎一些，再...
面粉可以做面条吗,怎么做面条
一、食材 面适量、酵母适量、温水适量 二、做法 1、往和面的小盆里倒入面粉。2、倒入适量的温水，搅拌。3、同时不停的揉和至成团。4、将面团用湿布盖上，醒一会。5、开始揉搓面团。6、用擀面杖将面团擀成圆形。7、在面团两面都抹上一些干淀粉。8、将面团一层层包裹在擀面杖上。9、不停地滚动...
做面条要放发酵粉吗?
做面条不要放发酵粉 第一步——手擀面。材料：鸡蛋一个、面300克，盐5克、温水（30－40度为宜）200克。做法：1、和面。将鸡蛋打散，加水、盐与面允分和匀（加盐和面做出的面条不会那么粘）。2、面揉好后盖上面盆，放在面板上醒面（半小时以上），醒完后开始擀面条了。3、面条的薄厚可依照自己...
貊程急支： 在西藏众多的小吃中,藏面是极负盛名的一种风味小吃,堪称藏餐中的一朵奇葩.进入甜茶馆和藏餐馆,感受到一股浓浓的藏民族的热情奔放和诚实自信.当美丽的藏族姑娘端上热腾腾的甜茶和香喷喷的藏面,食客们会顿时将昨夜沉醉的酒水和...
港闸区18750021566： 藏面怎么做? - ？
貊程急支： 藏面要事先压出来煮熟,然后晾干待用,吃时再酌量下到汤锅中煮沸,盛入碗中,加入牛肉汤料,撒点牛肉丁,矮小长桌上一放,一碟酸萝卜,随意加入辣酱.之所以被称之为藏面,是因为:一,据说在面条里加入部分青稞粉,增加了面条的韧劲.这个我表示怀疑,劲道一点谈不上,藏面下两次水,口感类似用开水冲泡面,里面硬,外面软.二,牦牛肉的汤锅,这个实在是要赞的,藏族人不吃葱蒜,牦牛汤锅是很实在的,有做餐饮的朋友在尝了我做的卤煮牦牛肉后,说是牦牛肉堪比神户牛肉.
港闸区18750021566： 鲁固藏面的鲜面条是怎么做的,里面青稞粉是怎么用的 - ？
貊程急支： 说到青稞面的做法和吃法,要说到青海和西藏.青藏地区是种植青稞的基地,由于青稞粉脆而无筋,一般人很难驾驭,但在长期的生活实践中,以茶饭见长的青藏地区的女人们却奇迹般地做出了花样百变的美食.她们粗粮细作,用青稞面开...
港闸区18750021566： 鲁固藏面的做法里面的面粉是指青稞粉吗,还是小麦粉,还是俩个合起,做的时候里面锐白减还需要别的东西没 - ？
貊程急支： 一、常识高筋粉、低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关.高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%.靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多,硬质小麦蛋白质含量高,一般用于生产高筋粉;软质小麦用于生产低筋粉....
港闸区18750021566： 党参黄鳝汤藏面的做法是什么? - ？
貊程急支： 炖汤原料:黄鳝、党参、红枣、佛手用法:佐餐食用 (黄鳝)知识介绍:别名:黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆鳝鱼知识介绍:鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等...
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貊程急支： 西藏的特产很多 有:藏腰刀、唐卡、藏毯、藏香、藏域红景天、雪莲、草红花与藏红花、冬虫夏草、天珠、牦牛肉干等等. 就看你喜欢什么了 1.酥油茶 即使没喝过酥油茶,想必也知道它的大名,酥油茶是藏式特色饮品,使用清茶、盐巴和酥油...
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貊程急支： 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点为:1、煮面条时水要多、火要大.这样煮出来的面条才能不黏.2、面条要煮八九成熟,“断生”即可,若面条煮得太软太烂,就不能保持凉面的风味了.3、面条煮好后,要立即捞出用凉白开过凉,然后再...
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貊程急支： 食材用料:机制碱水面 猪肉100克 原味炒熟花生适量 熟油适量 生抽15克 米醋10克 白糖10克 香油5克 花椒粉两克 油辣子适量 葱花少许 小米椒适量 宜宾芽菜30克 盐少许 宜宾燃面的做法:1.肉选三分肥七分瘦的,手工剁碎.2.小火用适量的油将...
港闸区18750021566： 拉萨哪里面条好吃 - ？
貊程急支： 藏面是是典型的藏式早餐,这是一种传统的西藏小吃,用牦牛肉汤煮的,特别香,面条用青稞面做的,吃起来有点外软里硬,配上几勺辣椒酱,外加两张肉饼.最后来一杯甜茶,满足!
港闸区18750021566： 西藏面具 是什么制成 - ？
貊程急支： 西藏面具的制作过程1、用泥土制作模型2、将布和植物碾碎,做成粘状的东西3、在用其涂于模型上,待干4、取出干好的半成品,上色5、给成品开光(念经) 以上是寺庙跳神面具的制作过程,其他藏戏面具、吱嘎面具有布或动物皮毛直接裁减,但有标准,也要进行开光.
