“大米”源于那个朝代？关于大米的文化来源？大米的文化？

大米起源于哪个国家~

世界都是韩国的，但大米不行！韩国考古书竟写大米是他们发明的？

大米的历史
从物种分布来看,大约在5万年前,在云南地区已经出现了早期的稻属植物.故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区.
虽然在长江下游发掘的某遗址中存在稻作证据,但这不能表明长江下游的中国先民是最早的种稻人.故以下说法不能采信.
大米的历史最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在 7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。

　　大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
　　稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实”。杜甫的诗告诉我们，在唐代，稻米就已经是主要的粮食了。稻米就是大米，是包括我国在内的东亚、南亚地区的主要粮食作物。
　　考古发掘证实中国的原始稻作至今已有8000年以上的历史。云贵高原是中国栽培稻的起源地，甚至可能是世界栽培稻的起源地。栽培稻可分为水稻和旱稻。水稻主要分为两大类型：籼稻，又叫做高温稻，要求高温多湿的热带和亚热带气候；粳稻，又叫低温稻，适应温带气候，较耐寒，多分布于淮海以北各地。中国是重要的水稻...
　　还有：
　　1 关于东北大米的起源－－朝鲜族贡献
　　1）首先要区别中国水稻和东北水稻是2个概念：世界水稻起源于中国，但是是在长江流域。由舟山群岛北传到朝鲜、日本。后由朝鲜传入我国东北。
　　“早在 7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。最早的水稻种植仅限于杭州湾和长江三角洲近海一侧。水稻在我国推广种植后，很快传到了东亚近邻国家。大约在 3000多年前的殷周之交，我国水稻北传朝鲜、日本，南传越南。汉代，中国水稻传到菲律宾。公元 5世纪，水稻经伊朗传到西亚，然后经非洲传到欧洲。新大陆被发现后，再由非洲传到美洲以至全世界。
　　粟，去皮后称为小米。粟的种植为中国人首创。据最新的考古资料，世界上发现的最早的人工栽培粟，出土在我国河北武安磁山遗址，距今7300年左右。磁山遗址是 1976年至 1978年发掘的，那里储存粮食的窖穴有 88个，所藏全部为粟。这是中国粟出土年代最早的实物，也是世界上最早的粟。这证明7000多年前，粟已成为我国北方人民的主要食粮。”－－《中外文化交流史》王介南著书海出版社 2004年第一版

　　可见东北早前以小米、高梁、玉米为主，非水稻。

　　“朝鲜族主要聚居在吉林省延边朝鲜族自治州和吉林省其他地方，黑龙江、辽宁、内蒙古自治区及内地的一些城市也有分布。人口192.38万人(2000年)，吉林省有1145688人。
　　中国朝鲜族是从朝鲜半岛迁入中国东北三省的朝鲜人。其中一部分早在明末清初就已定居东北境内。自19世纪中叶起，陆续有较多的朝鲜人迁入，尤其是1869年朝鲜北部遭受大灾荒后，大批朝鲜人迁至延边等地。1910年，日本帝国主义吞并朝鲜，又有大批朝鲜人迁人中国东北各地。
　　朝鲜族擅长在寒冷地区种水稻。克服了图门江、鸭绿江流域山多、荒原多、沼泽多和寒冷、无霜期短等困难，使水稻在我国东北生长。延边已成为东北地区著名“水稻之乡”，所产大米，色白如雪，油性大，与京津的“小站稻”齐名于世。”
　　2）东北水稻起源清顺治（1643~1661）年间，迁河南、山东到关外（东北）垦荒，向朝鲜同胞学习水稻。最早从辽宁开始（满族起源地为辽宁老城，今抚顺新宾满族自治县）当时叫“渤海米”。主要在营口一带。
　　查看一下东北水稻介绍就知道，多以“百年”历史自称。

关于米的起源，有很多的学说，至今都没有明确的答案。按一般的说法，水稻的栽培大都出现在六千年前，由居住在印度和印中边境（阿萨姆地方）的民族开始的。但在1973年，在浙江余姚河姆渡，人们发现一处新时器时代的文化遗址，在遗址中发现了大量的稻谷遗存，距信约七千年，这样，中国便成为世界上最早栽培水稻的国家。
在当时，人们最初是收集食用水边的野生稻（水稻的祖先），进而掌握了关于野生稻的生长习性，将种子播种、成熟后收获等技术。当然仅仅是停留在利用低湿的沼泽地、采用简单的直播方式，在收获时也只是使用石器采摘穗部。随着经验的积累，人们开始使用水利技术，从河川湖泊中引水，区划田块，小规模地生产。当金属技术使用于农业生产之后，稻作生产有了长足的进步，进入专业化较高的栽培阶段，成为今日稻作的基础。

说中国最早有大米是不对的，华夏在和长江流域的原著民接触前是没有大米的，而原著民现在已经是踪影全无，大概类似与壮族或苗族人

关于米的起源，有很多的学说，至今都没有明确的答案。按一般的说法，水稻的栽培大都出现在六千年前，由居住在印度和印中边境（阿萨姆地方）的民族开始的

换大米。

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玉龙纳西族自治县18082791773： 大米起源于什么朝代 ？
道瑾赛福： 大米起源于新石器时代.在旧石器时代晚期到新石器时代早期,中国南方地区的先民已经开始利用水稻,可能进行了栽培.在新石器时代晚期,水稻已经成为中国南方地区先民的主要农作物,水稻培育技术和种植技术已经高度发达.大米是中国人最早培育的农作物之一.最早表明中国先民食用大米的遗迹是江西万年县的仙人洞和吊桶环遗存,两遗存基本同时,距离接近,应是同一族群留下的不同遗迹.仙人洞和吊桶环遗址时代为旧石器时代晚期~新石器时代早期,绝对年代为距今20000~9000年前,在仙人洞和吊桶环遗址目前尚没有发现明确的水稻种子,但吊桶环遗址中层的硅酸体分析表明,早在旧石器时代末期野生稻已分布到江西北部地区,而且已被当时居民采集食用.

玉龙纳西族自治县18082791773： 大米源于哪个朝代 - ？
道瑾赛福： 大米的历史 从物种分布来看,大约在5万年前,在云南地区已经出现了早期的稻属植物.故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区. 虽然在长江下游发掘的某遗址中存在稻作证据,但这不能表明长江下游的中国先民是最早的种稻人.故以下说法不能采信. 大米的历史最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在 7000年前,我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮.

玉龙纳西族自治县18082791773： 中国最早什么年代有大米 - ？
道瑾赛福： 最早应该是在半坡文化时代了,半坡文化遗迹中发现碳化的稻米,是世界上最早发现稻米的文化. 大米:大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品.清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥...

玉龙纳西族自治县18082791773： 水稻在中国最早出现在什么年代 - ？
道瑾赛福： 1、史记中记载大禹时期曾广泛水稻,夏本纪记载:令益予众庶稻,可种卑湿.命后稷予众庶难得之食.食少,调有余相给,以均诸侯.大禹命令伯益给大家分发水稻种子,种在水田里,还命令后稷(周的先人)给大家分发食物.没有食物的地...

玉龙纳西族自治县18082791773： 大米是哪个年代发现能吃的人?什么时开始发现能种? - ？
道瑾赛福： 从物种分布来看,大约在5万年前,在云南地区已经出现了早期的稻属植物.故推测亚洲最早种植稻谷的地区应该是云南地区. 在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据.大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在7000年前,中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮.

玉龙纳西族自治县18082791773： 米饭的起源在何时何地啊? ？
道瑾赛福： 水稻所结子实即稻谷,去壳后称大米或米.世界上近一半人口,包括几乎整个东亚和东南亚的人口,都以稻米为食.水稻源于亚洲和非洲的热带和亚热带地区.稻的栽培历...

玉龙纳西族自治县18082791773： 谁知道中国大米的历史?? - ？
道瑾赛福： 我国河姆渡时期最早种植水稻,我国是世界上最早种植水稻的国家

玉龙纳西族自治县18082791773： 儒家代表作品有哪些诗词或文章关与大米的 - ？
道瑾赛福： 廪:米仓,亦指储藏的米 亦有高廪.——《诗·周颂·丰年》盛米曰廪.——《周礼·廪人》注余刀布,有囷廪.——《荀子·荣辱》.注:“圆曰囷,方曰廪.”御廪者,粢盛委之所藏也.——《公羊传·桓公十四年》御廪,夫人八妾所...

玉龙纳西族自治县18082791773： 中国古代第一部水稻专著叫什么 - ？
道瑾赛福： 曾安止(1048—1098)字移忠,号屠龙翁,泰和人.北宋农学家.熙宁进士.曾任丰城主簿、彭泽知县.潜心研究水稻栽培.所著《禾谱》为我国古代第一部水稻品种专著.