长寿面的做法

作者&投稿:苏胥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 准备材料:蔬菜油20毫升,小卷心菜1/4个,切丝,瘦猪里脊肉115克,切成细条,鸡汤1420毫升,酱油30毫升,新鲜生姜末1克,葱8根,切碎,中式干面110克。
2. 烹饪步骤:在大锅中加热20毫升蔬菜油,放入卷心菜和猪肉,翻炒至猪肉变色,大约5分钟。记得适时翻动卷心菜和猪肉。
3. 加入鸡汤、酱油和姜,再次煮沸。转小火炖煮10分钟,期间偶尔搅拌。
4. 加入洋葱和面条,迅速搅拌。继续煮2-4分钟,直到面条变软即可享用。


一根长寿面的做法和窍门是什么
1、将面糊原材料放到和洗脸盆里边,先用筷子拌和成棉花状,再开展揉面,大约得揉10分钟吧。家里有面包机的亲,就更便捷啦。将面糊原材料所有放入面包机里边,打开“揉面”程序流程15分钟,就可以。2、揉好的面糊盖上保鲜袋醒30分钟以上,醒发好的面团光洁有延展性。面糊擀成一个饼形状。在混沌皮...

一个人的长寿面的做法步骤图,怎么做好吃
主料 西红柿二个 鸡蛋二个 木耳10G 面条适量 辅料 盐适量 味精适量 香油适量 长寿面的做法步骤 1将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。2鸡蛋打碎炒熟。3木耳泡发好。4将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。5倒入香油。6加入水、盐最后加入味精可以出锅。7准备好长寿面。8加入水开后下面。9煮好的面...

长寿面怎么做
长寿面做法如下:工具\/材料:面粉200克、鸡蛋1个、生菜10克、盐适量、油适量。1、面粉倒入盆中,加入食盐和清水,用筷子搅拌成无干粉的絮状,再用手揉成光滑的面团,表面刷上一层薄薄的食用油,盖上保鲜膜静置20分钟左右。2、将静置好的面团取出,案板上抹上食用油,放上面团,用擀面杖擀成圆形的...

生日长寿面的做法大全
1、做法一:材料:金耳(汤底用)、素丸子(汤底用)、红枣(汤底用)、小香菇(汤底用)、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底:用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起,加水炖30分钟。(或砂锅先大火后小火慢炖1.5小时)趁汤还在煲的时候,开始和面、揉面。把面擀成稍...

生日长寿面怎么做,生日长寿面的3种做法(生日长寿面条的做法)
生日长寿面的三种美味做法 过生日吃长寿面是我国的传统习俗,寓意健康长寿,平安顺遂。那么,如何制作一碗色香味俱佳的长寿面呢?以下是三种常见的做法。做法一:经典长寿面 准备食材:面条(最好是手擀面,口感更筋道)西红柿 鸡蛋 木耳 生抽、盐、鸡精 步骤:1. 将西红柿去皮切块,木耳泡发备用。2. ...

长寿面的做法和配方
1、面条150克,食用油5毫升,鸡蛋1个,油菜10克,番茄30克,白玉菇5克,鱼丸2个,虾1个,盐2克,白胡椒粉1克,香油2克。2、油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。3、锅中放油,打入鸡蛋,煎熟。4、锅中放清水,大火煮沸,放入面条,大火煮熟。5、倒入白玉菇,鱼丸,虾,油菜,番茄,盐,白胡椒...

长寿面做法
主料 面粉 大半碗 鸡蛋 1只 辅料 鼓油鸡腿 1只 鼓油鸡翅 1只 盐 少量 花生油 适量 鸡胗 1只 步骤 1.鸡蛋打入面粉内,加少许盐。2.将面粉和成光面团,醒一个小时。3.用擀面杖将面团擀片。4.将面团擀成薄片后,放干面粉沾匀两面折叠几层。5.用刀切成细面条。6.在碗内放干面粉,抖开...

生日长寿面的做法
生日长寿面是中国传统的庆祝生日的食品之一。它寓意着长寿和健康,并且在庆祝生日的时候有着特殊的意义。下面我将为大家介绍一下生日长寿面的做法。首先,准备材料。制作生日长寿面所需的主要材料包括:面条、香菇、鸡肉、鸡蛋、豆芽菜、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、盐、酱油和食用油。第二步,处理食材。将...

长寿面的做法简单做法
用料 鸡蛋 1个 葱花 少许 圆形挂面 1把 醋 2勺 生抽 2勺 芝麻油 适量 麻油 适量 盐 少许 长寿面 生日来一碗的做法 热水烧开沸腾下面 水里面加一点点盐巴就好可以增加面的劲道 请点击输入图片描述 煮面的时间 可以把葱切成葱花和所有调味料拌在一起,请点击输入图片描述 ...

长寿面宽面的做法
每一个人过生日的时候,都希望能够吃一些生日蛋糕长寿面,大多数人在吃长寿面的时候都是会自己在家里制作,一般长寿面都是比较长的,而且有些地方制作出来的长寿面,一碗只有一根面条,这样寓意着长寿多福,其实我们自己在家里也可以做这样的面条,那么家常生日长寿面怎么做呢?准备材料:鸡蛋一个、面条适量...

西安市17754881345: 长寿面怎么做? -
左丘宁抗病: 1 把面粉放到碗中,鸡蛋打进去,加一点点的盐(盐可以使面条更筋道),用手揉成光滑的面团 醒面(就是让面中的水份均匀的渗到面粉中). 2 醒面的过程中准备一些素菜作为搭配. 3 面板上洒上干面粉,将面团擀成 1mm厚的圆面饼 4 用刀从面饼的最外缘开始切割1cm圆圈,切至圆心,从最外缘将面条拉起,就是一条长寿面. 5 锅里烧开水,加点盐,下面条,期间加3次冷水煮熟即可. 6 煮好的面用冷水冲过,把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、西红柿、油菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可. 还可以煎个鸡蛋哦~~

西安市17754881345: 长寿面的做法 -
左丘宁抗病: 长寿面的做法如下: 1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟. 2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完. 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中. 4、将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好. 5、鸡蛋打碎炒熟,木耳泡发好. 6、将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋,倒入香油. 7、将煮好的面,和打好的卤汁拌在一起长寿面就做好了.

西安市17754881345: 长寿面怎么做好吃又简单 -
左丘宁抗病: 生日宴之长寿面的做法步骤:1 1将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好. 生日宴之长寿面的做法步骤:2 2鸡蛋打碎炒熟. 生日宴之长寿面的做法步骤:3 3木耳泡发好. 生日宴之长寿面的做法步骤:4 4将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋. 生日宴之长寿面的做法步骤:5 5倒入香油. 生日宴之长寿面的做法步骤:6 6加入水、盐最后加入味精可以出锅. 生日宴之长寿面的做法步骤:7 7准备好长寿面. 生日宴之长寿面的做法步骤:8 8加入水开后下面. 生日宴之长寿面的做法步骤:9 9煮好的面,在面上浇上卤

西安市17754881345: 长寿面家常做法,正宗长寿面怎么做 -
左丘宁抗病: 食材用料紫苋菜一把(取汁80g)面粉230g水20克盐3g长寿面的做法1.紫苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火.这时锅里的水已经是洋红色,晾凉后可以直接取水80g再加20克的水和面.也可以不加水,面条的颜色会深很多2.230g面粉,加盐3g(也可以不加),加紫苋菜水100克(含20克的水),彻底揉匀成很硬的面团.放入保鲜袋中饧至少30分钟,或者1小时,中间可以取出再揉一次3.饧好后的面团直接擀成厚度低于2mm的面皮,如图折叠切面即可.擀面皮和折叠时都需撒干面粉防止粘连4.擀好的面条抖开,加少许干面粉或者玉米粉防粘连.烧开水下入面条后煮熟就可以了.吃的时候加卤

西安市17754881345: 长寿面怎么做好吃(长寿面怎么做好吃)
左丘宁抗病: 1、“长寿面”的制作方法 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许.2、制法: 将精粉倒入盆...

西安市17754881345: 长寿面怎么做?
左丘宁抗病: 做法: 1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,放30分钟. 2、将面放在案板上,搓成粗细均匀长条(细些好),然后盘好. 3. 把水烧开. 将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中.加入调料. 4.煎个鸡蛋放进去就行了

西安市17754881345: 怎么做长寿面?
左丘宁抗病: 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许. 制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟. 2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完. 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中. 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可.

西安市17754881345: 长寿面的做法?
左丘宁抗病: 把面放锅里煮熟就好了!

西安市17754881345: 长寿面怎么做?
左丘宁抗病: 骨汤长寿面的做法 原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许. 制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟. 2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完. 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中. 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可. 特点:面筋利口,营养丰富,是过寿的最佳食品之一.

西安市17754881345: 鸡蛋长寿面的做法 -
左丘宁抗病: 主料:高筋面粉250克 辅料:豆浆120克、鸡蛋1个 调料:食盐2克 一、鸡蛋长寿面的做法:1.将面粉、鸡蛋、盐在一起搅拌均匀;2.一点一点加入豆浆将面和成型,并用擀面杖敲打面;3.盖上保鲜膜饧30分钟;4.取一小团面团,揉成长条并抹上...

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