什么馅的饺子好吃？
好吃不过饺子，水饺，蒸饺，煎饺都喜欢
白菜猪肉馅的饺子很好吃哦
猪肉末：500g（2肥8瘦）
饺子皮：500g（一斤肉一斤皮）
大白菜：1个
干木耳：30g
鸡蛋：1个
姜末、葱花
蒜末、小米辣、香菜
配料
食用油、盐、生抽、芝麻油、陈醋
- Step 1 -
白菜洗净后切条，然后剁碎，要剁的碎一点
然后用手挤出白菜的汁水，这样调出的肉馅更紧实
▲接着把泡发好的木耳切碎备用；
- Step 2 -
碗中准备500g2肥8瘦的肉馅，加入1个鸡蛋
1勺盐
适量姜末
淋入2勺生抽
半勺芝麻油
适量葱花
切碎的木耳和白菜
用筷子顺着一个方向搅拌，大约要搅拌10分钟，搅拌到肉馅起浆
▲最后筷子可以立在肉馅中就差不多了；
- Step 3 -
接着来开始包饺子，在饺子皮中间放入一小块肉馅，用筷子蘸点水
沿着饺子皮涂一圈
然后先把中间捏紧
再把左侧的皮捏成褶子
最后把右侧的皮捏成褶子
▲一个饺子就包好了，像这样多做一些，可以放冰箱冷冻保存；
- Step 4 -
准备一锅开水，下入包好的饺子，用锅铲轻轻搅动以免饺子粘锅，保持中大火
煮到饺子浮起的时候加入适量冷水
煮开后再次加入冷水，一共要加三次，这样不会煮破皮
▲水第4次煮开的时候就可以捞出饺子了；
- Step 5 -
最后来调个蘸酱，放入蒜末，小米辣，香菜和葱花
加入50ml开水
2勺生抽
1勺陈醋
1小勺盐
▲搅拌均匀即可；
好吃不过饺子，水饺，蒸饺，煎饺都喜欢
剩下的饺子皮不要扔，这样做一次三斤都不够吃
一。肉馅 二。素馅
肉三鲜馅； 鸡蛋韭菜馅；
猪肉大葱馅； 素三鲜馅；
猪肉芹菜馅； 鸡蛋西葫芦馅；
猪肉韭菜馅； 豆腐野菜馅；
猪肉青椒馅； 虾皮韭菜馅；
猪肉白菜馅； 鸡蛋青椒馅；
猪肉茴香馅； 鸡蛋茴香馅；
猪肉冬瓜馅；
猪肉黄瓜馅；
猪肉酸菜馅；
猪肉葫芦馅；
猪肉西葫芦馅；
三。蔬菜不要用加盐的方法脱水，用开水焯一下。挤出的水，打进肉馅里，味儿好，营养好。
四。鱼肉、虾肉、海参均可做馅。和“韭黄”、鸡蛋配伍， 最棒。
五。“煸馅”蒸饺，是先把肉馅煸熟。
六。灌汤蒸饺，是和馅时加进肉皮冻。
你喜欢就好，本人比较喜欢吃胡萝卜猪肉木耳馅，韭菜本人比较不喜欢吃，望采纳，祝你开心
萝卜青菜各有所爱 每个人的口味不同
水饺什么馅好吃
01.素三鲜水饺馅做法：食材：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、橄榄油、盐、料酒、酱油、胡椒面 做法步骤：1.韭菜、鸡蛋、木耳、鲜虾仁（韭菜选传统细叶的，宽叶韭菜味道差些）2.一定要甩干韭菜水份,此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），此时加入点姜末。3.此时...
好吃的饺子馅做法有哪些?
2.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。注意：1.羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。2.韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。鱼肉馅原料：大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪...
有哪些好吃的饺子馅?
猪肉大葱馅饺子 食材：猪肉，大葱，生姜，花椒面，酱油，盐，十三香，饺子粉，香油200克 准备:大葱洗净之后，用刀拍一下切成段剁成末备用，花椒干炒后研成面备用。做法 1、将猪肉剁成肉馅、用刀剁的馅香，绞肉机的口感差。2、剁好的肉馅，加入姜末、葱末、酱油、盐、十三香、花椒面、香油一个...
什么馅的饺子最好吃?我不吃肉?
好吃的饺子馅有很多，即使不吃肉，也有很多种好吃的素馅饺子可供选择。做饺子馅没有什么固定搭配，只要自己喜欢的食材几乎都可以做成饺子馅包水饺，只要注意食材的搭配，素馅饺子也能做得非常好吃。其实随着年龄增大，我也越来越偏爱素馅饺子，因为素馅饺子吃起来更加鲜香清爽，而且吃完了觉得胃里没有负担...
饺子馅怎么调好吃
介绍几种素馅儿饺子：素饺子很好吃，但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味，馅子的好坏直接决定了饺子的质量。一、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜...
饺子有什么馅的好吃?
好吃不过饺子，水饺，蒸饺，煎饺都喜欢
饺子什么馅好吃又美味呢?推荐十种馅料
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。提示：1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。西瓜皮饺子馅 具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐...
你吃过最好吃的饺子是什么馅料的?
除此之外，韭菜猪肉馅 ，藕肉馅，羊肉萝卜馅，豆角猪肉馅等等，都很好吃。饺子馅太多了，恐怕一天一夜也数不完。很多馅儿看名字特别高大上或者初次吃貌似特别惊艳，可是时间久了会发现，还是家常馅儿的饺子最好吃，也最百吃不厌。您最喜欢的饺子馅是什么呢？大家一起留言聊一聊吧！
什么饺子馅儿最好吃
No2、青瓜馅 是不是有人不知道青瓜呢？其实青瓜馅就是黄瓜馅；大家可以将黄瓜剁碎，炒熟的鸡蛋剁碎，再适当的加入一些香菜，混合调味料搅拌均匀，这类素菜又好吃吃了还不会发胖，简直一举两得，是需要保持身材的妹子的首选；而且小编建议大家蒸着吃~No3、木耳饺子馅 说起木耳馅的那可就多了，因为啊...
什么馅的饺子好吃
这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。饺子馅：青菜猪肉馅:青菜剁碎，和调好的肉馅混合。胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。馅料种类实在太多了，蔬菜肉类组合起来就可以了。但要注意有些蔬菜水分比较多（比如大白菜，番茄等），要...
贡亚夏天： 三鲜馅:三鲜馅是馅心中质量最高的一种,因选料不同,可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜. ⑴净三鲜馅:通常采用3种较高档的海味原料(如鲜贝、海参、虾仁),经过加工,配以品质较好的新鲜蔬菜,加入调味品(调味品的色或味都要淡,以便突出海鲜的味道)拌制而成. ⑵肉三鲜馅:采用两种较高档的海味原料和一种肉类(如鸡肉、猪肉等),剁制后混合在一起,配以季节性蔬菜,加入调味品拌制而成. ⑶半三鲜馅:是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料,按照六成猪肉,其他四成的比例配合,加入调味品拌制而成 收藏
青阳县17542333717： 什么馅的饺子最好吃? - ？
贡亚夏天： 韭菜肉是最经典的饺子馅了!!! 介绍几种饺子馅的做法:饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如...
青阳县17542333717： 什么馅的饺子好吃呢? - ？
贡亚夏天： 自己喜欢的口味就最好吃了.我喜欢荠菜和肉的馅.韭菜,虾仁,鸡蛋,肉拌馅也好吃.还有青菜肉馅,芹菜肉馅,茴香和肉,酸菜和肉等馅都不错.
青阳县17542333717： 什么馅的饺子好吃? - ？
贡亚夏天： 1.合理搭配. 有人认为,饺子纯肉馅或馅里肉越多,饺子就越香.其实不然,从营养角度讲,纯肉饺子馅并不好,不利于消化吸收.给肉馅里加些蔬菜,不仅味道好,被吸收率也可提高到80%左右,营养更全面.肉属酸性,菜为碱性,利于平衡...
青阳县17542333717： 饺子什么馅儿的好吃 - ？
贡亚夏天： 首先,肉、菜比例要适当.一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜. 其次,不要把菜汁倒掉.据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上.为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,...
青阳县17542333717： 什么馅的饺子最好吃?最值得推荐? - ？
贡亚夏天： 饺子馅各有所好,比较经典的是猪肉大葱和韭菜鸡蛋.个人比较喜欢韭菜鸡蛋的.
青阳县17542333717： 什么馅的饺子好吃?？
贡亚夏天： 韭菜猪肉馅~
青阳县17542333717： 饺子什么馅的比较好吃?？
贡亚夏天： 馅 那要看各人口味了:想吃大自然口味的就吃野菜馅的!!!想吃海鲜的如鲅鱼馅、三鲜、鲜虾等馅!!!想吃素的如素三鲜、丝瓜的、萝卜的等!!!传统的有猪肉大葱、羊肉馅、芹菜的!! 这些都可以选!!!你还可以根据自己的口味自制饺子馅!!!!
青阳县17542333717： 饺子什么馅的好吃 - ？
贡亚夏天： 白菜猪肉馅.肉香和白菜的清香水嫩融于一体,很好吃哦.香菇鸡肉馅.香菇就不说了嘛,香滑爽口,鸡肉呢,,蛋白质丰富,且比较好消化.我就推荐这两种哈.因为这是我的最爱.其他的还有很多,网上能查到的.总之,热爱饺子的好吃嘴觉得,饺子馅都荤素搭配着才好哩.
青阳县17542333717： 包饺子啥馅的好吃 - ？
贡亚夏天： 1.猪肉芹菜馅2.鸡肉香菇馅3.韭菜鸡蛋馅
